佐藤茅葺店

用丸です、「自分流のすみかづくり商品」をご紹介します。ガーデニングを楽しむ方には使ってみたい材料ではないでしょうか。全国で茅葺工事を行う秋田県の業者が販売する茅チップです。茅を敷き込んだ畑は、だんだんとフカフカの土になっていきます。だから、不耕起でも、野菜や花が育つ畑・ガーデンになります。ちなみに不耕起栽培（ふこうきさいばい）とは農地を耕さないで作物を栽培する、栽培方法の一つだそうです。知りませんでした。雑草防止にもなり、水分の蒸発を防ぎ、分解して肥料になります。

用丸です、「自分流のすみかづくり商品」をご紹介します。わたしたちのまわりで茅葺（かやぶき）の屋根をみることはめったにありません。しかし、現在でも営々とその伝統技術を受け継いでいる業者が秋田県にいます。佐藤茅葺店の仕事のほとんどは既存建物の茅葺屋根の修繕工事です。代表の佐藤偉仁さんは職人として、一般の民家から重要文化財の建物まで、声がかかれば全国各地へ赴き工事を行っています。そんな仕事をしていくなかで、茅葺屋根の魅力を伝え、本来の茅葺きの技術を継承したいという強い