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私のお友達である料理家・佐藤紀子ちゃんのお店「城崎Cantine」が、5月26日にオープンします!〒870-0045大分市城崎町2-2-12P&Cビルディングパークサイド101InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com元々のご縁は、お互いの料理教室の生徒さんのつながりでした。生徒さ
もう、マリニンくんが、なんだか、実際のライバルに置くには、あんまりっていうかなんていうか。おばちゃんは、グランプリファイナル、楽しみにしてる。スケート界とか背負わなくていいから、ステイヘルシーで、かおくんと仲良くしてくれればいい😆。しかし、麻央様とマリニンの上を見据える力って、すごいなぁ。で、三浦佳生くん、頑張った。台乗りおめでとう🎉🥉久々の笑顔で良かった。佐藤紀子先生とのツーショットのインスタグラム、泣く(泣)やんちゃくれとクソガキって。記事に課金したかいがあったよ。お疲
*先取り🎍おせちレッスン*@norikosatosugarlab先生のレッスンに参加させて頂きました💗贅沢な17品は絶品で作りやすいものばかり😍✨そしてお酒によく合います🍶💕来年のおせちに復習させていただきたいです👩🍳佐藤先生、ご一緒くださった皆様どうもありがとうございました❤️shizuho**
先日はお客様を迎えての楽しい休日を過ごしました。実はその方も料理研究家。やっぱりドキドキしちゃいます。(笑)旦那様と可愛いワンコアミくんも一緒に来てくださいました。きゃ〜〜ん。なんて可愛い🎵とってもいい子。スターくんが生きている時にもお会いできて一緒に遊んだこともありました。すっかりイギリス生活も板について、ユニオンジャックファッションにも注目🌟いつも前足がきゅっとお行儀よく並んでて(笑)礼儀正しくって可愛いなぁ〜〜と思っちゃいます。あはっ🎵みんなで再会の乾杯🌟サラミ2
久しぶりの復習料理山菜おこわ白滝のたらこ炒め佐藤紀子先生に以前習ったこの作り方が一番おいしいと思います。hikaru先生のチリビーンズ手抜きしてトッピングを省いちゃいましたがおいしい!
佐藤紀子さんの「おもてなしの基本とコツ」という本を読みました。おもてなしの基本とコツ2,160円Amazonとってもスタイリッシュなコーディネートとお料理。お料理は盛り付けが大事だなぁと改めて感じてしまいました。色使いもとても上手で印象的なテーブルがたくさん紹介されています。おもてなしで大事なことの一つが事前準備。こちらの本を読んでいて、再認識しています。読んでいるとまたホームパーティーをしたくなってきました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。12月に新宿伊勢丹会館でSugarLab.佐藤紀子先生のお正月のおもてなしレッスンへ参加してきました。レシピの説明を受けると先生が盛り付けを解説しながらの盛り付けを動画で撮ったり、自分も用意してあるお皿にお惣菜を盛り付けたりこれを全部食べてきました。美味しかったです。この講座はお昼を食べないで受ける講座ですね。帰りに本にサインをしていただいてきました。次回は3月に春のおもてなし講座があるの
2018年総集編先ずは始めたこと腸セラピー腸セラピストです!今年はサロンをお借りしてお客様にお越し頂きスタート出来ました‼︎未だ未だ宣伝不足なんですが、振り返ると沢山の方々にお世話になりました。ありがとうございます新年からは恵比寿の素敵なサロンをご紹介頂き、お借りする事になりました。駅から徒歩2分のアクセスも良い所です。又その他青山一丁目のサロンもお借りする事に決まりました。1月になりましたら又詳細をお知らせ致しますねお客様と関わるうちにある気づきが・・・腸セラピーに
こんにちは。諫早まつげエクステサロンラティークです♪予てよりヘアメイクをお願いされていたお仕事へいってきました。公私ともにお世話になっていました、シュガーラボの佐藤紀子先生の4冊目の本出版記念パーティー。このパーティーでのヘアメイク。以前周年パーティーのときもご依頼頂きましたが、長崎に帰ってからもお仕事を依頼していただけるのはとっても嬉しいです事前に服装を写メしてもらって、イメージを膨らまして行きましたが、最終的には紀子先生と打ち合わせして、希望の仕上がり
何度もお会いしているのに、参加は今までかなわなかった、佐藤紀子先生のSugarLabスペシャルプライベートレッスンに伺いました。とってもエレガントな仲良しさん達と一緒で乾杯の前から笑いっぱなしの時間でした。スペインのタパス料理がテーマでしたので、こんなにも情熱的♥️保存のきく美味しいおソースも何種類も教わったので復習しなきゃと⁉️笑顔のりちゃん先生。こちらのパエリヤも大人風味で人生1!!!旨味抜群でした😌❤️ガスパチョもちょっとした食材の扱いのコツを
紀子先生の「作り置きおばんざいレッスン」に参加させて戴きました。先日のNHKのセミナーも盛り沢山でしたが、今回も約10個の作り置きダレやソースを元にメニュー数は19種類と圧巻過ぎました‼️今回はTABLE&STYLEの尚ちゃんと三弥子先生、そして姪っ子のまりかちゃんまでご一緒に受講でき、リアクションオーバー気味の生徒達でした😅💦💦紀子先生の迫真のレッスンのお邪魔になっていないことを祈ります☺️天才紀子先生の才能は見習いたいと思っても無理ですが、、レシピや講座の組み立てからレッスン、テ
昨日は新宿にてNHK文化センター主催の佐藤紀子先生の講座。〜よろこばれる「詰める」おもてなし料理と段取り力〜と題し、お重に詰める方法から大皿への盛り込みのポイントまでスキルアップの秘訣を余す所なくご披露下さいました。テーブルのスタイリングも素晴らしかったです💗💗全部で5種類の器への盛り込みのデモンストレーション、スペシャルCAVAと共に沢山の種類のお料理の試食。そして、3.5寸マス重(なんとお料理もギッシリ詰められて)とデザートのお持ち帰りまで‼️今まで受講させて戴いた外部講座の
皆様おはようございます先日の人気おもてなし料理教室佐藤紀子先生主宰SugarLab.しのぶ先生のアフタヌーンティーLessonでした本日のテーマはAfternoonTea〜SummerResortStyle〜マレーシアツアーから帰って来たばかりの紀子先生&しのぶ先生そして一緒にマレーシアツアーに参加した生徒さん達もいらっしゃっていました珍しくって可愛らしい雑貨がいっぱいリゾート地に来たみたいシャンパンもいっぱい紀子先生がロンドンから連れ
皆様おはようございます先日の人気おもてなし料理教室佐藤紀子先生主宰SugarLab.今月のテーマはSpanishHappyHour(泡)Lesson!夏っぽいテーブルスタイリングにもうすっかり気分は紀子先生が訪れたスペインのリゾート地のようガラスの器に入ったお料理達はキラキラと輝いてずっと見ていたいくらい本日のお酒はもちろんスペイン産世界初!オレンジジュースで造った瓶内二次醗酵スパークリンググラスが細くて冷たく冷えたsparklin
皆様こんにちわ先日お伺いさせて頂いた予約800人待ち人気おもてなし料理教室佐藤紀子先生主宰SugarLab.イギリスとスペイン旅行から帰国された紀子先生テーブルスタイリングも夏のリゾート地のよう本棚も素敵可愛らしい青いボトルはクリームバルサミコ酢所々にスペイン雑貨が何気なく置いてありますスペインのオリーブ缶がいっぱい可愛らしい缶詰めの缶の器コレに今回は何が入るんだろうそして今回使われている青い食器は全て人間国宝の幸兵衞窯様のモノ
皆様おはようございます先日のおもてなし料理教室予約800人待ち佐藤紀子先生主宰SugarLab.お料理教室編です今回のテーマは居酒屋(笑)紀子先生が普段作っているおつまみメニューが食べてみた〜いという事で生徒さんの熱いリクエストにお答えして実現致しましたぁのりバルNewOpenです★新玉ねぎと八朔のサラダwith美人ドレッシング♡withBの略はもしかして美人ドレッシングの略なのかもしれない(笑)色鮮やかな綺麗なサラダ紀子先生が教えてく
明日はバレンタインデー。大切なパートナーや日頃お世話になっている人、友達や家族などに感謝の気持ちを伝えるチャンスです。皆様思い思いに準備を進めているのではないでしょうか。先日伺った【SugarLab】佐藤紀子先生のバレンタインレッスン。毎レッスン予約と共に満席になってしまう紀子先生の人気レッスン。その中でも毎年楽しみにしている人の多いバレンタインのおもてなしスタイルを今回はご紹介させていただきます。赤を基調としたスタイリングに
皆様こんにちわ予約の取れないおもてなし料理教室佐藤紀子先生主宰SugarLab.横山晴海先生のパンクラスまずはお料理編で〜す今月のテーマはパンのあるTableカラダもココロも温まる冬のデリメニューでバレンタイン晴海先生レシピのお料理が紀子先生のスタイリングしたテーブルに並びますパンLessonで成形したパンが焼きあがるまで晴海先生が作って下さった前菜を頂きますロゼのシャンパンがグラスに注がれとっても綺麗お料理もとっても
皆様おはようございます出張から帰って来てアリエッティが心待ちにしていたのは予約800人待ち予約の取れないおもてなし料理教室佐藤紀子先生主宰SugarLab.バレンタインLessonお部屋に入ると紀子先生ワールド全開バレンタインぽい本が飾ってあるサイドボードには紀子先生カラーの真っ赤なハートがいっぱい大人カワイイ空間紀子先生ワールドにキュン死ハート型の白い器はガラスのキャニスターに入れるだけで取っ手がちょうどキャンドルみたいに見えるのこの空間
●葉加瀬ンスで踊った後は、広尾の熟成肉ビストロで栄養補給の年末の夜(笑)こんにちは。東京・青山:フラワーアレンジメント教室主宰、《文字フラワー®》アーティスト&食空間コーディネーターの桃井智世帆です。ブログには、日常の個人的なことはほとんど書いていないのですが、今日は年末ゆえ、とっても感動的な葉加瀬太郎コンサートのことなど、書かせて頂きたいと思います。上の写真、なんだか分かりますか?葉加瀬太郎ファンの方なら、ばっちりお分かりですよね。そう!葉加瀬ンス(ハカセ
食卓クリエイターSugarLab.代表の佐藤紀子さんアメブロを始めた2011年に記事にしたこともある憧れる女性のひとりいつかレッスンに行きたいな~っと思っていたのですが、SugarLab.のお教室は常にキャンセル待ち状態念願叶い、2016年最後のレッスンでもある大人気のおせちレッスンに初参加出来ることになりました(昨年のおせちレッスンはキャンセル待ち100名以上だってー)四角いBOXの中にはいくつものお料理が綺麗に盛り付けられ目でも楽しませてくれます
皆様おはようございます昨日のサンドイッチ☆バスケットのようなモノ(笑)サンドイッチを頂いた後はバスケット部分を使ってSugarLab.佐藤紀子先生レシピ★Sugar風CottagePieになりましたぁ本当はクリスマスっぽくブロッコリートッピングしたかったなぁパンにコテージパイの具材が染み込み過ぎないように底にもマッシュポテトを敷いてトースターで焼きましたその他のメニューもご紹介この日の晩ごは〜ん殺風景なテーブルコーディネートでごめん
皆様おはようございます人気おもてなし料理教室佐藤紀子先生主宰SugarLab.クリスマスLessonお料理編です去年のクリスマスLessonでは高級材料を使った難しすぎるレシピに皆様作る気がなくなっちゃうみたいでそしてSugarLabの生徒さんと言えば日本全国北海道から福岡まで更に海外からも富裕層外国人マダムの生徒さんまでいらっしゃいます都内の高級スーパーのように地元のスーパーでは材料が揃わないなど皆様から挫けた報告をいっぱ
皆様おはようございます先日はおもてなし料理教室佐藤紀子先生主宰『SugarLab.』クリスマスLessonへ夜Lessonは初めての参加素敵な夜景に大きなクリスマスツリーなんだかワクワクしちゃうツリー型のキャンドルにキラキラのオーナメント真っ赤なキャンドルの灯りは夜Lessonだけのお楽しみサイドテーブルもクリスマスいっぱいキラキラのトナカイさんが素敵毎年飾られるキリスト誕生のお人形さんクリスマスのコーデって浮かれてる感満載にな
SugarLab.を主宰されている、佐藤紀子先生料理という道に入られて20周年となる今年、記念のパーティーがAndazTokyoで、開催されました。この日のためのスペシャルディナー前菜の2品は、紀子先生のレシピから💕そしてスペシャルゲストには、ギタリストであり、音楽プロデューサーでもある、小倉博和さん最高の演奏を最高のロケーションで、聴くことが出来た私達♫紀子先生、ありがとうございます❤️いつにも増して美しい紀子先生✨✨みんなニコニコ大満足😊今宵の素
皆様おはようございますアリエッティは夜行バスで8時間大阪まで来ています佐藤紀子先生主宰SugarLab.&T&Spresentsスペシャルレッスン★Nightmare★HalloweenPartySTYLEお料理Lesson編です今回のレシピはなんとHalloweenバージョンの表紙付き紀子先生からの指示は豪華スペシャルバージョンなんで額に入れて飾っておく事(笑)今回のテーマはnightmare悪夢ですか。。。メニュー表は可愛ら
先月のある台風の日、お友だちと佐藤紀子先生の「ハロウィンパーティスタイルOSAKA」に行って参りました。著書も出されていて注目していた佐藤先生の大阪でのレッスンを見逃すわけにはいきません。ハロウィン好きだとおっしゃる先生の企画されるお部屋はもう素晴らしいの一言❤ハロウィンらしい、ユーモアあふれるネーミングのついたお料理もたくさんいただきました。テーブルは二列に及び結構な人数です。学校が休校になるほど台風の警報が出ていた日にも関わらず欠席者なしのパワーまで感じた素敵なイベントでした。
皆様おはようございますアリエッティは夜行バスで8時間大阪まで来ています朝からおしゃれモーニングを頂いてスパワールドで癒されてバッチリHalloweenコスプレをしていざ佐藤紀子先生主宰SugarLab.&T&Spresentsスペシャルレッスン★Nightmare★HalloweenPartySTYLEへ一つのテーブルが12名で2テーブル24名の生徒さん達とご一緒させて頂きました入り口ではジャックランタンさんがお出迎
先日の大型台風16号は各地で大雨を降らせいろんな影響が出ていましたが、お住いの場所は大丈夫でしたか?神戸にも大雨洪水暴風警報が発令され、風にあおられ傘もさせないほどでした。が、そんな大荒れのお天気の中大阪まで行ってきました。と言うのも、食卓クリエーター佐藤紀子先生の大阪レッスンに参加するためです。会場は大人可愛いハロウィンのスタイリングで夢の世界でした。本当に素敵。お料理やスタイリングのコツから、パーティらしい盛り付けのお話、普段のお料理に役立つヒント、ポトラックある
先日の十五夜晩ごは〜ん帰りにお花買おうって思ってたのにすっかり忘れてがっかりーウサギさんも白玉団子もないけど餃子が唯一お月見っぽい佐藤紀子先生レシピから鰤のお刺身を使って★大分名物!かぼすりゅうきゅう分厚くて大きな鰤の切り身せっかくなんでそのまま贅沢に頂いちゃいました★おつまみサラダ餃子〜塩麹葱ダレ〜レタスがたっぷりと入ったサラダ餃子塩麹葱だれは本当は白葱を使うんだけど『かぼすりゅうきゅう』に使った小葱が余っちゃったから小葱バ