佐渡産

今朝わらびの炊き込みご飯を作りました。もち米を3割にして、ちょっともっちり。春を味わいました。わらびは佐渡産。昨日、下処理済みのわらびをいただき、おひたしで美味しく食べた残りを、今朝、炊き込みご飯にしました。ごちそうさまでした。佐渡の山菜は安心です。大型連休、のんびり過ごしております。

毎度お馴染みのかんだストアーさんのお刺身、今週は佐渡産ソイです。お刺身の前にチーズとスモークの鴨。赤ワインでいただきます。お刺身登場。サラダ代わりのキムチきゅうり。煮物。煮魚はゲンギョ。これもかんだストアーさんより購入。日本酒が旨い。パックにはゲンギョと書いてあったけど、どうも切り身を見る限りゲンギョっぽくなく、味は銀鱈とかカラスガレイのような程よく脂の乗った美味しさ。ちょっと謎な美味しいお魚でした。〆の味噌汁。大満足のお魚を堪能致しま

毎度お馴染みかんだストアーさんのお刺身、今週は佐渡産石なぎ。まずはいつもの骨メニュー。さつまいもなど摘まみ。佐渡産石なぎ。切り身から見ると結構大きめな魚体かも。炒め物。焼き物は塩ニシン。ノンアル継続。おっ、タマゴがタップリ。プチプチの食感は当然ですが数の子です。〆の味噌汁。結構アルコール抜きも慣れてきて、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

毎週恒例のかんだストアーさんのお刺身、今回は、佐渡産かます。いつも通りの美しい切り身。と、その前にチーズ摘まんで。赤ワイン。サラダ。白菜炒め。メインはメヒカリの唐揚げ。今宵は日本酒メニューです。〆の味噌汁。お魚メニューを美味しくいただき大満足。ごちそうさまでした。

今回ご紹介させていただく日本酒は真野鶴純米吟醸ver.N（まのつる）純米吟醸酒日本酒度非公開佐渡産越淡麗を100％使って醸しました。低アルコール原酒なので旨味をしっかりと味わいながら、飲み口はスッキリとしています。軽快に呑めるので、お酒初心者の方にもおススメです。（販売店ホームページより）※アルコール度数14度販売店さんオリジナルの日本酒です。

今回ご紹介させていただく日本酒は真野鶴縁紋純米吟醸中取り無ろ過生原酒（まのつるえんもん）純米吟醸酒日本酒度＋３佐渡産「五百万石」で仕込みました。洋ナシ系の華やかな香りが楽しめます。（販売店ホームページより）数日前まで暖かったのですが一気に寒くなりましたね(;´Д｀)この3連休も天候があまりよくないようです。皆さんも体調を崩さないようご自愛ください(^^)/

​佐渡西三川くだもの直売センター佐渡、21日は寒の戻りで雨と雪❄️の1日でした。帰り道に西三川くだもの直売センターを寄りました。地元産のリンゴがたくさん置いてありました。今シーズンの営業は今月いっぱいだそうです。早速、佐渡産リンゴ🍎を2袋ゲットしました。​佐渡西三川産リンゴ🍎​西三川くだもの直売センター​今シーズンの営業は今月いっぱいです

うなぎの白焼き！イエイ！佐渡産ばい貝お好み焼き風ジャーマンポテトだし巻き卵イエイ！

40代食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございます新潟でみんなが知ってるであろうお店”弁慶”佐渡が本店で、新潟市内にも6店舗展開し、最近は東京にもお店をオープン乗ってるお寿司屋さん高級店ではなく回転寿司が中心で、新鮮なネタをお手ごろに頂けるから他県の方にも大人気ピア万代が有名ですが、イオン新潟青山にもお店が入っています「すし弁慶イオン新潟青山店」こちらの店舗は回転寿司ではなく、セットメニューなども豊富なお店たまたま西区に用事

新潟は農水産物が豊富にとれる地方なので、いろいろな旬の食材が手に入りやすいのが嬉しい(安い、美味しい、栄養豊富)。中でもこの時期、一度といわず、チャンスがあったら何度も買うもののひとつに牡蠣がある。私はもちろん佐渡産で。地産地消という幸せよく寄るスーパーでの今シーズンのお値段は、むき牡蠣１キロ税抜き1980円が底値、高くて正月前に3500円の日があった。高い日はあきらめ、底値の日は売り切れていてまだ買えていなかった。数日前、今年の佐渡産牡蠣の出荷状況についてのニュースを聞いた。真野

本日のラッキーフードに山芋とろろ系があるので、冷凍庫にストックして置いた長芋とろろと本鮪入りたたきとオクラをチョイスして、炊き立ての佐渡産コシヒカリで丼物にしましたわ(*'▽'*)土鍋で、1合炊きましたわ🍚炊き立てを盛り付けて本鮪入りたたきをたっぷり乗せて山芋入り長芋とろろをかけてオクラをトッピングしましたわd(^_^o)フリーズドライの長葱の御味噌汁をチョイスしましたわ✨国産ブレンド茶といただきましたわ🍵食べる時にリビングに太陽がMAXで太陽光を浴びながらいただ

毎度お馴染み、かんだストアーさんのお刺身、今回は佐渡産わらさ。相変わらず佐渡産には弱いです。柵なので大振りに切ります。煮物。ほうれん草。今宵も日本酒メニューです。そしてもう一品は鯵の南蛮漬け。日本酒が進みます。〆の味噌汁。サクのお刺身はタップリ楽しめて嬉しい。今宵もお魚満喫日本酒メニューでした。ごちそうさまでした。

新潟県佐渡産おけさ柿のチャクラカラーをみました。実際に食べると私個人の体感として1チャクラの赤と4チャクラの緑を感じました。(3チャクラを意識したい方は佐渡産のおけさ柿がいい様です)🍓🍓🍓🍓🍓🍓●食べものを始め、様々なもののチャクラカラーをみて、こちらのブログに記録しています。生産者さまや販売元へのリスペクトは勿論のこと、あくまでも私個人の体感を元にした記録としての位置付けです。商品を評価したり、或いはチャクラの観点から摂取や購入を特別に勧める様な意図はありません。このブログを読ん

新潟県新潟市南区ヘアーサロンタケダ女性理容師武田康子ですやっちん！やっちゃん！気軽に呼んで下さいね♪炭酸シェーブ・パック炭酸クレイパッククレイパックエステシェーブ耳スパアイスパ頭皮洗いオリジナルメニューもやってます！どうぞよろしくお願いします♡夫婦サロンですのでご予約の際はご指名下さい❣️🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸実家(佐渡)から大量の自家製野菜✨が届きました♪ブロッコリー売り物みたいに立派です！こちらもブロッコリーなんですって

またしても、かんだストアーさんネタ。今宵は佐渡産ムキふぐ。鍋にしました。小さいので、まるっと入れました。ハマグリも入れて煮ます。日本酒ですね。〆はうどん。まさかお家でふぐをいただけるとは思っても見ませんでした。ハマグリの出汁とも相まって、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ルーキーくん大好きな佐渡産おけさ柿をいただきましたもう剥いてる最中からキッチンに来てソワソワ極甘で良い香りルーキーくんニコニコで頬張っておりました

左上から時計回りにうに、トロ鉄火、大トロ、佐渡産銀鮭、佐渡産銀鮭の細巻き、いわしはまい(ﾟдﾟ)高級なスシローはまい！

今週のかんだストアーさん、お刺身は佐渡産ソイ。そして、ばい貝も購入。ばい貝は醤油味で。ソイの切り身が毎度の事ながら美しい。サラダ。里芋。氷下魚の生干し。日本酒が進みます。今宵も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

新潟県新潟市南区ヘアーサロンタケダ女性理容師武田康子ですやっちん！やっちゃん！気軽に呼んで下さいね♪炭酸シェーブ・パック炭酸クレイパッククレイパックエステシェーブ耳スパアイスパ頭皮洗いオリジナルメニューもやってます！どうぞよろしくお願いします♡夫婦サロンですのでご予約の際はご指名下さい❣️🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸ブルーベリー🫐酵素ジュースが完成しました♪実家(佐渡)で採れた無農薬ブルーベリー🫐う〜〜〜まっ！もう一杯(≧∀≦)

トキの森公園にやって来ました。入り口で佐渡産えだ豆ソフトクリーム売ってたー。ポストがトキー。とか何とかで、やっと受付へー。（笑）おお～！トキだ。初めて見たよ。柔らかいグミと硬いグミどっちが好き？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

今日から１泊で新潟に来ました。新潟駅到着後、駅レンタカーを借りて新潟では人気の廻転寿司店の「佐渡廻転寿司弁慶ピア万代店」に行って来ました。１０時半開店まで少し時間に余裕があったので新日本海フェリー乗り場に寄り道。今日の小樽行きは昨年９月にマイカーと一緒に乗船したあざれあ号でした。その後、お店の方に移動し９時４０分頃に到着しましたが、既に２組が開店待ちしていました。近くにテントがありましたが、直射日光にずっと当たっていたので店内に入る時点で汗だくでした。今回は中々ピントが合わ

毎度お馴染み、かんだストアーさんのお刺身、今週は佐渡産黒鯛。白身が美しい。白身魚の旨味、甘味が凝縮していて、日本酒のお供には最高で、堪りませんなー。きゅうりと茗荷。炒め物にもきゅうり。天日屋さんで購入の鯵の一夜干し。小振りなので開いていませんが、程よいお味。坊主は鯵の身をほぐし、さらに一緒に購入してきた鮭節を掛けてオリジナル鯵ご飯を楽しんでました。〆の味噌汁。今宵もお魚三昧、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

金曜日の野球観戦🏟️イオンの駐車場に停めたままにすることにで、いつもより早く着いたことと…休日ということで、このままでは駐車料金がかかるので駐車場料金が最大割引になる5.000円の購入を目指すことにモールの方で気に入ったシリコンの菜箸を買い足して約2.400円🥢食品で佐渡産コシヒカリや球場で食べる枝豆🫛とかを買い欲しいものだけでノルマ達成そしてドキドキの駐車場料金は…2.400円からの〜０円＼(^o^)／炊き立て塩むすび🍙食べようかなぁ

ごろちゃんかーぶ～んぶん新潟県新潟市中央区にあるﾋﾟｱBandai行ってきたよ(灬ºωº灬)♡ｳﾌﾌ新潟市の万代島（ﾊﾞﾝﾀﾞｲｼﾞﾏ）にある複合施設ﾋﾟｱBandai海ナシ県民が憧れの【海の幸】求め約250㎞（高速利用だと約3時間？）ﾋﾟｱBandaiには《万代島鮮魚ｾﾝﾀｰ》をはじめ《鮮魚ｾﾝﾀｰﾏﾘｰﾝ》《ﾋﾟｶﾘ産直市場お冨さん》《ごがね牧農舎》《ﾅﾁｭﾚ片山ﾋﾟｱ万代店》など新潟食材を買えるお店から《港食堂波止場のかき小屋》や

​佐渡西三川くだもの直売センター昨日、西三川にあるくだもの直売センターを寄りました。佐渡産のスイカ🍉いっぱい！早速買いました、甘くて、最高😋（撮影許可を得て撮りました。）​佐渡産スイカ​佐渡西三川にあるくだもの直売センター​佐渡産スイカ甘くておいしい！

さとふるの枠があるせっかくなので何かもらおうか悩んだ末に佐渡の米をもらった朱鷺の舞と言う米だネーミングがいいよね少しでも地方のお役にたったらいいかな姉が佐渡に行って「限界集落を見た！」って言っていた限界集落なんて今時珍しくもない近所の団地も限界・・・・ぽい佐渡の人曰く「佐渡は涼しいよ～～」と言っていたよ一度は行くべき？佐渡産のコシヒカリ佐渡の米は初めて食べるなっていつもなんだろ自分で買

お世話になってます。先日の新潟旅行で帰り際に買ってきたお土産で南蛮えびを買ってきたんですねしっかり佐渡産の南蛮えびですそして冷凍ですが鳥の半身揚げも買ってきましたこれはイマイチだったけれども(笑)そしてもうひとつのどくろを買ってきました帰ってきてから気付いたんですが、皆さんはお気付きでしょうか茨城県産ののどくろだった～！！地元茨城県で獲れたのどくろを新潟県に持っていき捌いて売っていたものをまた地元茨城県に持ち帰ってきたというねおかえり茨城産のどくろ！(笑)帰ってき

キャベツのペペロンチーノで始めた夜は大好きスパゲティで〆る。佐渡産鮭とキノコのクリームスパゲティ。生協で仕入れた全ての食材でむっちゃうんめークリームスパゲティ出来上がり。鮭、甘くてふわふわうまーい。最高の晩酌完成。んで、こんな最高なアテで飲んでたのにさ。唐突ですが、飲酒運転のハナシ。犬ちゃんゴルフに行きました。昼ご飯ビール飲みました。夕方、自ら運転して帰りました。立派な飲酒運転。ですよね？ゴルフ終わってから風呂入ったしとか中ジョッキだしとかカンケーなくね？大昔もこの件でモメたけど今

お隣のオジサマからいただいた＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎YouTube"リカズちゃんねる"は➡︎こちら⚫︎Instagramは➡︎こちら⚫︎愛犬Instagramは➡︎こちら⚫︎Twitterは➡︎こちら⚫︎FLASHデジタル写真集ゆりあんぬ詩は➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊佐渡特産の生わかめ見るからに美味しそう！大好物です。しゃぶしゃぶにしたいですねぇオジサマ「体にいいから食べると綺麗になるよ」ワタシ「これ

今週もかんだストアーさんのお刺身を調達。佐渡産ソイ。佐渡産にはついつい魅かれます。背と腹の部分で、食感もお味も違います。冷奴。庭摘みのフキの炒め物。赤魚。今宵も日本酒が進みます。〆の味噌汁。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。