ブログ記事173件
郷ん地の朝の嗜み♪2025年最後の『朝酒』へ◆住吉酒販博多駅店◆住吉酒販が提唱するお酒の分類。購入の際は御参考に◆霜月のお品書きうん。大好物のもろみ冷奴とまぼろしの厚揚だけが潰れとー(爆)◆訪問日のラインナップ◆1stchoice■古伊万里前(こいまりさき)@純米酒ふむふむ~酸と辛味の立つ感じ後半から徐々に旨味出てくる様に思えてナルホド。。。◆住吉ごまさば安定のスモーキィな奴♪私めは好いとーけど主張強くてくせがあるけん好き嫌いは分かれそう。。。マリアージュ的には
郷ん地の朝の嗜みへ。。。(´∀`)ノ◆住吉酒販博多駅店前月は謎の角打ち休止中事態で撃沈してしまいふた月ぶりの角打ちタイム◆神無月のお品書き◆訪問日のラインナップ◆1stchoice■旭菊(あさひきく)@無農薬山田錦特別純米酒『大地』芯はあれどすっきり、やわく包み込む様な呑み口が印象的後述の品々ともそつなく合うていいかんじ◆アテは超ひさびさ!!もろみ冷奴大好物キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!品切れ多発でなかなかありつけんやったもろみ冷奴佐賀・三原豆腐店のうんまか豆
郷ん地の朝の嗜み♪前月(←速報版でUP)よりリニューアル店舗で角打ちタイム(´∀`)ノ◆住吉酒販博多駅店◆角打ち処◆葉月のお品書きあちゃ~上2つが揃って品切れったいね◆冷蔵庫こんな感じ。その日の角打ち提供銘柄がズラリ日々変わるラインナップを目視で確認出来るんは有難し◆1stchoice■庭のうぐいす@特別純米ひやおろし今シーズン初(訪問日時点)の秋酒にテンソンagaる♪ごちそう枠で量の少なかったけど寝かせる事で落ち着きの出るTHEひやおろし的な口当たりにナルホ
8/18(月曜日)だるまの旨臭くて、美味しいラーメンを食べた後…住吉酒販角打ち色々と❤️花札を渡すシステムゴマサバ中々辛い柚子胡椒下に敷いてる海苔がイイ仕事✨👍👍明太子とモッツァレラ💯コチラも海苔がイイ仕事してる👍👍👍AKAYANEハイボール(カルダモン)👍👍ごっそうさまでしたm(__)mらるきいのぺぺたまは食べる隙間が無く置いてきました😆コチラは朝食に出してくれたのですがかなり美味しかったです✨👍️👍️つづく・・・
改装で仮店舗営業しとった博多駅の住吉酒販がこの度ついにリニューアルし角打ちも復活(^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆郷ん地のタイミング合わずひと月少々経って行ってきたばぃ◆住吉酒販博多駅店デイトス博多のみやげもん市場内に立地(過去とは違う位置)画像中央が会計で、左奥に角打ちスペースのある構造。。。リニュー前は8時からやったけど現在は9時OPENその直下で早速GO~◆文月のお品書きアテがだいぶ刷新右半分はほぼチーズやね(固形のんは好かん。汗)◆角打ちラインナップは冷蔵庫で確認
福岡の患者会終了後、博多駅で何かないかと思って歩いていたら良さげな酒屋さん角打ちもありました。次回博多訪問が楽しみお土産(自分へのご褒美)はこの2本先ずは福岡の地酒、七曜酒造さんの七曜から。ヤリイカと、地元徳山の鯛の刺身と一緒に頂きました。ラベルの印象で古風のお酒を想像しましたが、味は今風の旨みと酸味が良い感じにバランスされていて、美味しく頂きました^^
博多駅の住吉酒販が仮店舗に移転し角打ちしきらんくなってあ。。。そういやぁもう1ヶ所あるやん☆◆住吉酒販六本松421店🚃地下鉄七隈線六本松駅真ん前の『六本松421』その2階、蔦屋書店の中に店を構え毎日12時からopen◆立呑みスペース◆アテはこんな感じレジカウンターに行けばショーケースもあるけんイメージ膨らませやすいかと。。。(・ω・)で、注文はそのレジカウンターですべて行う先払い方式◆愉しき角打ちへ■天吹(あまぶき)@生酛純米大吟醸しゃくなげ酵母×雄町米で醸した生酛造
郷ん地の朝の嗜みにも変化が。。。◆住吉酒販博多駅店(仮店舗)訪問日の前日に移転しとって営業時間も9:00~20:30に変更ググったら6月下旬頃(予定)までこちらで営業とのことそして・・・仮店舗期間中は角打ち休止にΣ(;゚д゚)まぁ水周り等含めスペース確保しきらんよなぁ復活の日を待とう◆で、お持ち帰りする運びに■七田(しちだ)@純米吟醸無濾過生原酒純米の無濾過生と迷ってこちらに。コメは山田錦20%×さがの華80%発泡感にのせてコメの旨味とフルーティー感の両者が芳醇に絡み合うそ
ゆうま博多の住吉酒販オリジナル酒JR博多駅にあるニューウェーブ角打ち「住吉酒販デイトス博多店」七曜酒造が醸した住吉酒販オリジナル酒1950円JR博多駅デイトス博多にある住吉酒販九州のお酒がたくさん(~ ̄▽ ̄)~ヒャッホーゥ♪七曜酒造福岡県遠賀郡岡垣町ゆうま-yuuma-生産地:福岡県醸造元:七曜酒造内浦醸造所アルコール分:13%エキナカでお土産需要が多いため、ここにしかない酒がマスト!いただきま~す♪
昨年最後の、郷ん地の朝の嗜み。。。◆住吉酒販博多駅店≪告知≫現在は仮設店舗で営業6月下旬頃まで角打ち休止中につき御注意◆師走のお品書き前回ようやくあったもろみ冷奴とまぼろしの厚揚、また揃って売り切れかいなさらにあ三五(あさご)蕎麦味噌も無い御様子でいざスタート(↑今思えば~仮店舗移転準備の為に在庫減らし)◆1stchoice■七曜(しちよう)@??山田錦『白ラベル』種別分からんけど純米やろうかやや辛にて展開する山田錦の味わいを舌で転がしながらに。。。キリッとした一面も垣
おなじみ、郷ん地の朝の嗜みへ(´∀`)ノ◆住吉酒販博多駅店≪告知≫最近より仮設店舗で営業6月下旬頃まで角打ち休止中につき御注意◆霜月のお品書き◆和らぎ水が集約していたおや、いつも散り散りに(卓に行き渡る様に)置かれとうけど。。。◆愉しき角打ちへ■ちえびじん@純米酒純吟や無うて純米はお初やろうか呑み口は一瞬甘辛味+酸の来る感じのありつつも素早く切れて調和+膨らみへと変遷、結論は美味♪っと、フルに味わいきるには味覚嗅覚を研ぎ澄ましいただくべし割と余韻に訴えるところがあ
今回も郷ん地の朝の嗜み愉しき角打ちへ。。。(´∀`)ノ◆住吉酒販博多駅店◆神無月のお品書きしかしまぁまぼろしの厚揚はずっと品切れやなぁもろみ冷奴も無しかー(๑•́₃•̀๑)◆1stchoice■東鶴(あづまつる)@生酛純米酒『実のり』甘味と辛味にのせて芳醇なコメの旨味が穏やかに広がる旨酒舌で転がすとより感じきる♪微々発泡感もあってなかなかの滑り出し◆鳥皮ぽん酢アテん中ではコスパ良か鶏皮ちゃん底に沈むぽん酢をよ~く絡めて噛むと旨味弾ける☆東鶴との相性もいいかん
郷ん地の朝の嗜み・・・角打ち(笑)◆住吉酒販博多駅店◆長月のお品書きむむむ。。。厚揚冷奴共倒れかいなまぁしゃーなかね◆1stchoice■鷹来屋(たかきや)@雄町純米吟醸ひやおろし郷ん地で今シーズン初(訪問日)ひやおろし裏見たら雄町と山田錦の併せやった。ほぉぉ~それでもコメ感ずるちょい辛寄り、パッと広がってスッと切れる感じ結論から言ってコレうんまか◆アテは鳥皮ぽん酢ぽん酢は底に沈みよーけん鶏皮ちゃんをよ~~~く混ぜ混ぜして旨し♪鷹来屋ともよぅ合って心地良く酔い進む◆
とある金曜日☔️昼飯食べに行くかー🚃よかたい🏮赤星大瓶🍺冷奴赤星やっぱり美味い😋アジフライ🐟サックサクホクホクで美味い😋よし2軒目行くかー🚶餃子屋弍ノ弐🥟メガハイボール🥃ハッピーアワーのメガハイボールでスタート✨焼き餃子🥟1人前198円のハピアワ焼き餃子を2人前🥟🥟餡は甘味が強くて、皮がサクッと焼かれてて美味い😋ニラもやし炒め🔥ニラもやしがシャキシャキで豚挽肉がいい味出してる🤤味も濃くてメガハイおかわり🥃もちろん餃子も1人前追加🥟wよし3軒目行くかー🚶竹乃
おなじみ郷ん地のモーニング角打ちスポット◆住吉酒販博多駅店販売も角打ちも朝8時open◆葉月のお品書き◆和らぎ水は御自由に◆愉しき角打ちへ■七田(しちだ)@雄町純米吟醸無濾過角打ち提供瓶が終わってしまい3口位で呑みきる超少量に(料金も半分)岡山県産雄町米で醸した純吟・・・甘く吟香をまとって登場少ないながらも美味をしっかり感じきり~次へ◆その2■鍋島(なべしま)@赤磐雄町純米吟醸こちらは赤磐雄町(あかいわおまち)で醸した純吟先述の七田と比べたら香りは控えめながら微発泡
今回もうまか酒と食を探し求めて駆けずり回る(´∀`)ノ◆今回のお酒はこちらで購入住吉神社の近くに立地する住吉酒販本店日本酒は2階に揃い・・・中には飲食店専用(一般客購入不可)なんて品も◆戦利品■若波(わかなみ)@雄町純米吟醸Bancha!大好物若波さんちの雄町verしかも岡山県や無うて『福岡県産の』雄町米ときた発泡感とフルーティーさが心地良く~ぶどうやマスカット系の甘味感じきる◆アテは下関・ヤマス『いわし唐揚げちぎり』あぁやっぱしヤマスの練物は酒にバリ合うワ♪旨んま(*
郷ん地の朝早くから開いとうお店っち言うたら◆住吉酒販博多駅店今回は角打ちや無うて勝負の1杯をお持ち帰るばぃ。。。◆7月3日は若波の日そう。まさにその当日に巡り逢うた(*´∀`)ノこれも何かの縁ったいね◆そんなワケで呑んでみる■若波(わかなみ)@東条山田錦純米吟醸7月3日『若波の日』限定酒を名乗るスペシャルver酒米王国兵庫県の東条産山田錦で醸した純吟は開栓したてはややキリッとめな印象も、夏場で常温帯に近付くんが早くそれによりだんだん旨味の立ってくる不思議感覚いやはや、気が
郷ん地の朝の嗜み角打ちタイム。。。◆住吉酒販博多駅店◆水無月のお品書きあちゃ~もろみ冷奴とまぼろしの厚揚両方品切れやんシール貼られとらんけどさらに住吉ごまさばも完売とな。。。◆その1■万齢(まんれい)@純米吟醸うすにごり無濾過生原酒濁り酒ならではな甘味(住吉酒販の文字が若干霞みよるやろ)からのしっかりくる味わいと辛味をはらんでふむふむ☆◆しいたけパテあれもこれも品切れやけ消去法で。。。苦笑香味とわずかなピリカラが好いと◆その2■田中六五(たなかろくじゅうご)@純米酒
郷ん地の朝いつものルーティン(´∀`)ノ◆住吉酒販博多駅店◆卯月のお品書き・・・んんん!?おっと5月なのにメニューが4月のまんまやんΣ(-∀-;)まぁ少数精鋭やけ、いつも中身そげん変わらんけどナ(笑)でぁでぁ~今回も愉しき角打ちへ。。。◆1stchoice■七曜(しちよう)@??白ラベル種別記載無いが純米ぽい呑み口後口はやや軽めで単発だと淡白な印象受けるっちゃけどコイツで深みを増す↓◆アテはもろみ冷奴めっちゃひさびさずっと売り切れよったけんさちょいと感慨深さすら
郷ん地の朝恒例の角打ち。。。◆住吉酒販博多駅店◆卯月のお品書きSOLDOUTさらに増えとーやん(爆)まぼろしの厚揚も無いか~◆愉しき角打ちへ■鷹来屋(たかきや)@純米吟醸『華鷹(はなたか)』大分県は豊後大野市から自家栽培米で醸した純吟注ぐと吟香芳醇やけど意外にすっきり甘辛味からスッと引ける感じ◆燻製ミックスナッツ普段あまり注文しないミックスナッツをアテにほんのりスモーキィで他メニューに比べて盛りがいい。。。口内めっちゃ乾燥する(のど渇く)けどさ(汗)◆しいたけパテ売
おなじみ、郷ん地の朝の嗜み。。。◆住吉酒販博多駅店◆角打ちテーブルから◆弥生のお品書きお~~~今回も盛大にSOLDOUTやね(汗)仕入れ難航◆愉しき角打ちへ■岩の蔵(いわのくら)@純米吟醸おっっ器変わっとーし住吉酒販ロゴ入りやね(^w^)呑み口はバランス系の味わいなよーな◆住吉ごまさば住吉流スモーキィなごまさばを佐賀海苔で香ばしく。。。左上の黄色いゆずごはホントに激辛やけひとつまみずつね◆まぼろしの厚揚Bancha!大好物の厚揚ちゃん☆品切れや無うて良かった今回は
朝っぱらからうまか酒とアテで愉しきひととき過ごしきる場所。。。◆住吉酒販博多駅店訪問日は取材対応で朝9時半に一旦クローズらしかったが無~問~題サク呑みで9時半迄にフィニッシュして帰るったい◆角打ちカウンターから◆如月のお品書きってごっそりSOLDOUT~~~(爆)◆角打ちへ■福田(ふくだ)@山田錦純米酒長崎県平戸市から微々発泡感のある純米山田錦らしい香りを含みながらも~結構繊細な感じ味覚嗅覚研ぎ澄まし呑むべしかと。。。◆鳥皮ぽん酢先述通りな売り切れ続出ぶりの中からひ
2024年第1発目の住吉酒販今回は角打ちや無うて郷呑みスタイルアテはマイング周辺で買い回るばぃ◆住吉酒販博多駅店◆勝負の酒をお持ち帰り■七田(しちだ)@純米吟醸無濾過生原酒佐賀・天山酒造からBancha!お気に入りの七田、純吟の無濾過生麹米山田錦で掛米さがの華注ぎ入れるや吟香がフワッと鼻孔抜けるよか香り~口に運ぶと微発泡感を帯びてフルーティーと旨味とコメ感の絶妙バランス呑み進め食と合わせるほどに美味を増しゆく・・・あぁ(*´∀`*)1月訪問の1月製造でめっちゃフレッシュやった
郷ん地の朝ちょいと1杯やっていきましょかね。。。◆住吉酒販博多駅店◆神無月のお品書き角打ちスペースにていつもの感じで注文しよったらスタッフさんいわく客の呑み残しが多発した為同時出し不可にしたとのことそうさね~フードロスは深刻な問題やけん。。。◆そんなワケで今回より『1銘柄ずつ』登場■ゆうま@??生酒実は一度呑んでそげん好みや無く敬遠しとったこちらをひさびさに。。。コメは山田錦で磨き60%、酸がちなフルーティー香っちゅう感じまっさらの舌でスタートしたけん、前回よりかはしっかり
郷ん地、角打ちで始まる朝。。。(´∀`)◆住吉酒販博多駅店◆長月のお品書きアレ。。。長年こよなく愛してきた無添加丸天が無うなっとる訊いてみたら生産不安定とかでメニューから消滅したそうな再開願ふ!!(;∀;)◆角打ちタイム今回は山田錦対決■六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)@純米吟醸原酒『HASAMI』心地良か吟香に始まって後からコメの膨らみも覗かせる流れる展開が愉しい1杯でめっちゃ美味~■KITAJIMAulala(キタジマウララ)@??『BASIC』久留米・庭のうぐい
博多で呑み歩き🚶♀️JR博多駅構内に有る商業施設博多DEITOSさん1階にございます。お邪魔したのは住吉酒販博多駅前店さん2014年オ~プン口開け早朝8時で基本的に無休の九州のお酒と特産品を品揃えする角打ちスペ~ス併設するお店で博多区住吉に本店構える創業1914年(大正3年)の老舗酒場さん運営する「酒に笑ぅ人生」コンセプトのお店です九州各地から選りすぐりのお酒が所狭し陳列されてます。鹿児島県日置市に有る富乃宝山で有名な西酒造株式会
今回はお持ち帰りや無うてひっさびさに角打ち◆住吉酒販博多駅店◆文月のお品書き◆角打ちのはじまり~今回は佐賀県2酒■七田(しちだ)@無濾過純米酒Bancha!が一目置く七田っちゅう事で期待しつつ始め緩やかながら後から芳醇なコメの広がりをみせて思わず『おぉッ!!』思わず唸る旨さに興奮したばぃ■東一(あずまいち)@純米吟醸『Nero』東一の夏酒。Alc13度で爽やかな呑み口と日本酒度+2.7の中口を山田錦+吟香にのせて愉しむ。。。◆鳥皮ぽん酢佐賀県・燻やから、底に浸ったぽん酢
今回も角打ち・・・や無うて直感チョイスによる郷呑み◆住吉酒販博多駅店◆勝負の酒はこちら■東鶴(あずまつる)@??山田錦『THEORIGIN』開栓直下、ぷちぷちと発泡感の心地良くて呑み口は酸と甘味が立つ感じアテと共に呑み進むと旨味を増して食中酒としての一面をみせる種別不明やけど純米酒っぽい印象で『山田錦の酒』感も。。。◆かまぼーるコレいかに島根県は出雲市から揚ボール的なやつ噛むと思った以上にしっかりゆずごのきいておぉッさらに東鶴がかな~りよぅ合った◆博多ステーションフード
郷ん地でマタ~リ過ごすひととき(´∀`)◆住吉酒販博多駅店今回は角打ちや無くてお酒調達ばぃ。。。◆今回の酒はこちら■若波(わかなみ)@純米吟醸実は何処でも買えるっちゅうワケや無かったりする若波さん(住吉酒販やこば酒店でいつも普通にあるけど基本は特約店限定なのだ)心地よか吟香と微発泡感につつまれながら、単発でも食中酒としても秀逸◆アテは大好物!!下関ヤマスのあご唐揚げちぎりヤマスの豊富な練物ラインナップん中でコレがいっちゃん好いと噛むとジュワっっと広がる旨味が堪らん♪(*´
博多駅の真下にある『住吉酒販』九州各地のお酒と肴が博多駅に集合!『住吉酒販』の“角打ち”が控えめに言って最高!博多駅構内に酒好きの楽園が!福岡の酒屋『住吉酒販博多駅店』は、お酒がずらりと並ぶ販売スペースの隣にある「角打ち」が魅力。種類豊富なお酒は全て九州産!気になる日本酒や焼酎などを飲み比べながら、アテには九州各地の名産食材を使ったおつまみを♪福岡だけでなく九州の酒肴の魅力をぎゅっと詰め込んだ『住吉酒販博多駅店』の角打ちは、お酒好きなら必訪のスポットです!(2…www.favy.jp