低利用魚

今年の８月には２年ぶりにホイケ(フラ🌺の発表会)があります先日サンプル衣装の試着をしたのですがもうそれ以上太らないでねと、先生から言われる私でしたいしだあゆみさん逝去のニュースで思い浮んだのがドラマ金妻Ⅲ「恋に落ちて」で親友でありライバルでもある役の篠ひろ子さんに花束で殴られる（？）シーンとても印象深く今でも心に残っています動画はないかしら・・・とググる

先ごろの地元紙の日曜版に未利用魚と低利用魚という見慣れない文字を見かけました。これらの言い方はほぼ同じという考えもあるようですが未利用魚は使われていない魚で低利用魚は価値が低いから言われるようです。この頃サンマが不漁で高級魚になったと言われているお話は友人との話題にも出てきています。日本の漁獲量は減少していますが世界では魚介類の漁獲量が増えています。和食文化の広がりとともに魚の消費量が増えてきていると以前より言われていました。

法務局の割と近くにある、フィッシュスクールフクオカというお店の弁当を初めて購入してみました。なんでも、磯焼け・低利用魚・未利用魚を使った弁当・お惣菜を販売しているそうで、食べることで海を元気に豊かにを合言葉にしているようです。ミックス弁当を購入してみました。あったかいおかずは一つだけで、あとは冷たいものなのでご飯を冷ましちゃうのはちょっと改善の余地がありそうです。それと、食べたことのない魚も入っているようで、口が保守的な人には向かないかも。