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SIBO（シーボ）IBS（過敏性腸炎）の療養食低フォドマップ料理です私の病気はIBSと判明しました低フォドマップ食とは、過敏性腸症候群の問題を起こす可能性の高いフォドマップという糖質を避けた食事法です。Ｆ発酵性の糖質（小腸で吸収されづらい、大腸で腸内細菌の餌になり発酵する）Oオリゴ糖（ガラクトオリゴ糖：豆類。フルクタン：小麦、玉葱等）Ｄ二糖類（乳糖：ラクトース。牛乳、ヨーグルト等）Ｍ単糖類（果糖：フルクトース。果物、はちみつ等）ＡＮＤＰポリオール（糖アル
１日が終わりかけのこの時間にブログをひらくのはあんまりなかったです。今日帰り道にたまたま通りましたので左手に福屋本店さん正面にパルコその右手がお店生ブルーベリーは売り切れでした～【ほっこりマルシェ】さんでした広島の方ならあーあそこなら知っとるー通ってたけどまだお買い物したことないわーという方もいらっしゃると思います私は来年春に出てくるふきのとうを楽しみにしておりますここ数日決まった時間に仕事が終わるという生活ではないので時間のバランスがばらばらラジオ聴
本の紹介です。新しい腸の教科書著者江田証料理をする時に使って良い食材使ってはダメな食材を選ぶのに使ってます。内容はカラフルな図解でとても見やすいです。始めて買う過敏性腸症候群と低フォドマップの教科書としては、とても分かりやすく優秀な１冊です。私もこちらの食材だけを使って料理をし始めて1ヶ月、2ヶ月目は、始めて間もなく低フォドマップの厳守が緩くお腹の腫れもさほど変わらない感じでしたが、痛くなくなりました。これはしっかりやったら腫れなくなるかもと本腰を2
