伝ちゃん農園

こんばんは。先日のブログを読んだ我孫子市内「おまかせコース」のお客様からメールが入りましたブログの紫にんじんの記事、うちも同じで笑笑うちはお煮しめが、紫になって💦焦りました💦毒ーー(ドクロ)と言われながら😅😅お正月から大爆笑でしたよ💦💦だそうです。紫のニンジンはもう殆どないのですが少しだけ収穫。日曜日のまつばR前直売で販売できる予定です。さっ、パープルシチューや紫お煮しめ作りませんか？【伝ちゃん農園】直販情報★我孫子市内限定おまかせセット配達毎週水

毎日曜日に「伝ちゃん農園」が新鮮な野菜を持ってきてくれます。カフェの前がいつものお店。10時開店。でも以前から開店前に来てしまうお客様がいて、まだ品物を並べきっていないのに品物を手に取って買っていく人たちがいる。開店時間は守ってほしい。と常々伝ちゃんは言っていました。伝ちゃんのお店はカフェの前のテラス席。だからドアはなくて品物が並んだらお店オープン。そういう話を聞いていたので、私は時間は守ろうと思い昨日は10時ちょっと前に行きました。そうしたらほとんど

こんばんは。今日は田植えでした。助っ人にあんちゃん（長男）が来てくれました。あんちゃん嫁がみんなにお弁当を作ってくれました見習いは留守番しながら明日の野菜準備。明日は我孫子市内へ行商です。【5月9日の野菜】大根、カブ、長ネギ、ほうれん草、小松菜、アレッタ2、ブロッコリー、ケール、絹さや、スナップエンドウ、フキ、切り三つ葉、リーフレタス、春キャベツ【ちゃん】の切り干し大根梅干し・・・切り干し大根は明日で終わりかも。スナップ

こんばんは。新しい大根が出来ました♪あやめっ娘とつくし大根首がピンクなのがあやめっ娘ピンクの部分はアントシアニン。皮を剥くと実の部分は白。皮を残して酢漬けにすると色がキレイです全体が白くて短めがつくし大根見習いの友達が送ってくれた種で作りました使い切りサイズの春大根ですあやめっ娘を切るとこんな感じ。普通サラダにしました。ドレッシングはJAふらののバタードレッシングJAふらのいろいろチャレンジャーだわあ、あやめっ娘ね…普通の大根サラダでした

こんばんは。先日、告知しました我孫子市天王台・泉地区での直売の件、５月１３日（水）より直売開始です場所は我孫子市天王台4-3-11社会保険労務士法人本多社労士事務所の軒先をお借りします。天王台駅南口徒歩5分写真は本多社労士事務所より拝借しました。社会保険労務士の本多さんはもともとは東我孫子の朝市のお客様。ご縁ありまして軒先を提供していただけることとなりました。天王台、泉地区の皆様

こんばんは。5月10日の湖北の市は中止です。明日は柏市内へ行商です。【5月6日の野菜】大根、ニンジン、カブ、長ネギ、ほうれん草、小松菜、アレッタ2、スティックセニョール、絹さや、スナップエンドウ、フキ、切り三つ葉、リーフレタス、春キャベツ、ケール、サラダセット（リーフレタス、水菜、ラディッシュ）茹で筍【ちゃん】の切り干し大根梅干し・・・今週末の湖北の市は中止です。緊急事態宣言が延長されてますので仕方ないですね。

こんばんは。ゴールデンウイーク、いかがお過ごしですか？このあたりの農家はGW中に田植えをするところが多いのですが、【伝ちゃん農園】の田植えはまだ未定です。今日の作業。ハウス内の絹さや撤去。これでハウスのトマトは空間に余裕が出来る。撤収後の写真は撮り忘れたわ次は【ハルエちゃん】の指令を受けてオクラの種まき。ここは【ハルエちゃん】がナス、きゅうり、トマト用に畝を作ったのです。夏の大事な野菜たちの植える場所はエリアをまとめます。台風の時にネットで守る為

こんばんは。北海道の食材が届いたーー！わーい行者ニンニクーーー！！もしくはアイヌネギーーー！！アスパラーーー！！見習いは北海道出身です♪だから北海道のものは大好きなものが多い。行者ニンニクは愛知出身のお客様が弟（愛知の農家）から届いたお裾分けといただきました。見習いはその時にお話していないので詳細はわからないけど、愛知の農家で行者ニンニク？作っているの？作れるの？詳細はわからない。行者にんにく、さ

こんばんは。明日はまつばR前直売です。【5月3日の野菜】大根、ニンジン、カブ、長ネギ、ほうれん草、ちぢみほうれん草、小松菜、雪菜、春キャベツ、アレッタ2、ブロッコリー、絹さや、スナップエンドウ、フキ、切り三つ葉、ケール、リーフレタス、サラダセット（リーフレタス、水菜、ラディッシュ）茹で筍【ちゃん】の切り干し大根いもがら手作りジャム（甘夏）梅干し・・・雪菜、今回で終了。また来シーズンお願いします。ジャムの在庫少ないです

こんばんは。急に夏がやってきた明日は我孫子市内へ行商です。【5月2日の野菜】大根、カブ、長ネギ、にんじん、ほうれん草、小松菜、菜の花、春キャベツ、アレッタ2、ブロッコリー、絹さや、スナップエンドウ、フキ、切り三つ葉、リーフレタス茹で筍【ちゃん】の切り干し大根梅干し・・・水耕栽培三つ葉がやばい。根三つ葉を食べて、根っこを水に浸して1ヶ月。そろそろ限界らしい。早く食べないと。【伝ちゃん農園】直販情報★

こんばんは。先日のまつばR前直売で差し入れでいただいたおからケーキまぁ！！なんてオシャレなラッピング。このヒモ、【伝ちゃん農園】関係者がやると畑仕事に使った使い古しのヒモと間違えられるけどセンスが良い人がやると違うわね。実はこのおからケーキは、下記の記事の【おから】を使って作っているの。切ってみる。りんご入っているぅ～。美味しい。【伝ちゃんの農園】の野菜は入

こんばんは。今日の柏市内へ行商に持って行った大根葉。いつもとちょっと違う。普通の大根葉に交じってカラフルなのも！！これは、首のあたりがピンクのサラダ大根の間引きこれは、大根全体が赤い紅くるりの間引き【伝ちゃん農園】の大根はいつも葉っぱ付きで販売していますが、間引き大根の葉は、それに比べて柔らかで食べやすいです。一度食べてみて♪でも大根葉は毎回あるわけではなく、大根の間

こんばんは。明日は柏市内へ行商です。【4月29日の野菜】大根、長ネギ、ニンジン、ほうれん草、ちぢみほうれん草、小松菜、雪菜、菜の花、ケール、カブ、アレッタ2、絹さや、スナップエンドウ、セリ、フキ、ブロッコリー、切り三つ葉、リーフレタス、大根葉茹で筍【ちゃん】の切り干し大根梅干し・・・セリは今日で全ての販売終了。絹さやの収穫が少しづつ増えて来ました。・・・ネコ😺のみーちゃん。【ちゃん】のトラクターを

こんばんは。ずーっとやろうやろうと思っていたいちご畑とブルーベリーの木の周辺に籾殻を敷きつめました。いちご畑もブルーベリー周辺も雑草だらけできれいにしたのは【のぼるちゃん】見習いは草取りの途中で疲れて放棄いちご畑beforeいちご畑afterブルーベリーbeforeブルーベリーafterとってもきれいになりました。【のぼるちゃん】のお陰で♥

こんばんは。本日はまつばR前直売。まつばRのスタッフの皆さんも【伝ちゃん農園】のお客様。下記ブログの方もそう。【伝ちゃん農園】の筍で作った煮物のレシピを印刷して持って来てくれたので見習いもやりました〜。北海道生まれの見習いに身欠きにしんは馴染み深いもの。近所のスーパーで売ってました。【伝ちゃん農園】の筍じゃん！フキも【伝ちゃん農園】の！10分くらい茹でてそのまま放置。アク抜きしてから使います。適当に切ってダシで似て、砂糖、みりん、味噌で味付け。

こんばんは。明日はまつばR前直売です。【4月26日の野菜】大根、ニンジン、長ネギ、ちぢみほうれん草、小松菜、雪菜、菜の花、カブ、ブロッコリー、レタス、絹さや、アレッタ2、セリ、フキ、ケール、切り三つ葉、サラダセット茹で筍【ちゃん】の切り干し大根手作りジャム（甘夏、キウイフルーツ）梅干し・・・昨日の雹でフキの葉がボロボロです。散弾銃で撃たれたような葉っぱのフキを販売します。【伝ちゃん農園】直販情報

こんばんは。【伝ちゃん農園】周辺は先程、雹が降りました。畑が心配明日は我孫子市内へ行商です。【4月25日の野菜】大根、長ネギ、ほうれん草、ちぢみほうれん草、小松菜、雪菜、菜の花、カブ、アレッタ2、セリ、フキ、春キャベツ、切り三つ葉、サラダセット、ブロッコリー、大根葉茹で筍【ちゃん】の切り干し大根梅干し・・・5月のセリは食うもんじゃない。（セリに虫が入るから）と【ハルエちゃん】がいつも言ってます。なので我孫子行

こんばんは。本日は家でパソコン仕事。久しぶりにPhotoshopやパワポの作業をしたり、合間にブログの面白い記事を探したり。今、アメブロで気に入っているブログの一つがmikaさん100均で調達したもので水耕栽培をされています。水耕栽培は本格的にやるには設備投資にお金がかかるから具体化することはないと思うけどお勉強がてら、私も真似してみる。とりあえず自宅にあるものを使ってやってみる。種はどっさりあるからね。リーフレタ

こんばんは。明日は柏市内へ行商です。【4月22日の野菜】大根、長ネギ、ほうれん草、ちぢみほうれん草、小松菜、雪菜、菜の花、カブ、アレッタ2、セリ、フキ、ケール、絹さや、春キャベツ、切り三つ葉、サラダセット、サトイモ茹で筍【ちゃん】の切り干し大根梅干し・・・今日はたくさん筍が穫れて【ハルエちゃん】が夜なべで筍茹で作業は可哀想なので生の筍をお持ち帰り。只今、筍を茹でています。32センチの鍋に2回。お陰で夕飯は手

こんにちは。また冬ですか？というくらい寒い。【ハルエちゃん】は針仕事をしています。となるお客様、コロナの影響で学校がお休みで時間を持て余しているだろうお子さんたちのちょっとした気分転換になるかな？とレタスの苗をプレゼントしました。大き目ポットに肥料を入れて4株差し上げました。そのままダイニングに置いておけば、肉料理の時に葉っぱをむしって使えるかな？と。するとこんな写真が送られて来ました。プランターに植え替えしてくれたそうです。プランター、

こんばんは。皆さん、インゲン豆はお好きですか？地味な野菜のようで特に女性に人気のある野菜、それがインゲン。【ハルエちゃん】が毎年作っているのはさつきみどりという品種です。今年はさつきみどりに加えて見習いが選んだサクサク王子の種を蒔きました。なぜこれを選んだか？見習いはインゲンのキュッキュッという食感が苦手なのですがサクサク王子にはそれがないらしいのです。本当なのかは知りません。回りに食べた人いないしー。できるのは6月くらい。できたらさ

こんにちは。凄い雨です。雨の中、【ハルエちゃん】は行商に出掛けました。きっとお客様と若ぇもんが商いの準備をするから行かないわけにいかないと話していたことでしょう。しっかり稼げ明日はまつばR前直売です。屋外の販売ではありますが、狭い場所での販売です。皆様も3密を意識して下さいますようお願い申し上げます。【4月19日の野菜】大根、長ネギ、にんじん、ほうれん草、ちぢみほうれん草、小松菜、雪菜、菜の

こんばんは。明日は我孫子市内へ行商です。【4月18日の野菜】大根、長ネギ、ほうれん草、ちぢみほうれん草、小松菜、雪菜、菜の花、カブ、ブロッコリー、アレッタ2、セリ、フキ、サラダセット、サトイモ、絹さや、春キャベツ、大根葉茹で筍【ちゃん】の切り干し大根よもぎ団子高菜漬け梅干し・・・絹さやが少しづつとれています。今はまだハウスものが殆ど。露地は3つくらいどれに入っているかな？【

こんばんは。なんだ？これは！いつの間にか草に埋もれていたブルーベリーたち。ブルーベリーを救済すべく一心不乱に草取り。草取り後。草の山。でもまだ全部は救済できてない。あと2本！！ブルーベリー、いつの間にか蕾ついてたのね。たくさん実をつけてね♪夕方に筍掘り。今シーズンは【のぼるちゃん】に任せきりだった。3本失敗したけどあとはまあまあ。同じ時間で【のぼるちゃん】はこの2倍以上掘ってた。今年は豊作だね【ちゃん】【ハルエちゃん】が北海道の親に送

こんにちは。毎日風が強いですね。春だから当たり前と【ハルエちゃん】は言うけれど、農作業やり始めるまで春は風が強い日が多いことを認識してなかったぞ？・・・今日の作業。これを定植する。レタスたち。ずっとビニルハウスの中で出番を待ってたんだけど面倒臭くて時間に追われて…ねえ？これ全部が同じタイミングででかくなったら…と思うと恐い。廃棄にならないよう頑張ろう！！これから暖かになるからありえるか？いっぺんに…先日定植したブロッコリーの元気がない

こんばんは。明日は柏市内へ行商です。【4月15日の野菜】長ネギ、ほうれん草、ちぢみほうれん草、小松菜、菜の花、カブ、ブロッコリー、アレッタ2、セリ、フキ、切り三つ葉、サラダセット、絹さや、春キャベツ茹で筍【ちゃん】の切り干し大根手作りジャム（甘夏）梅干し・・・サラダセットの内容変更です。サラダほうれん草が欠品になった為、リーフレタス水菜ラディッシュのセットになります。こんな感じ。次のサラダほうれん草は生育中です

こんばんは。こちら暴風雨です。さすがの【ハルエちゃん】も今日は休んでいるそう。見習いは一歩も外に出ていません・・・お知らせです。ゴールデンウィーク明けから我孫子市天王台・泉地区付近で販売を始めます。販売時間は平日の16時くらいから2時間程度を予定しています。その他の詳細は5月上旬にアップします。・・・こんなご時世だからより一層バランスのよい食事をして欲しい。栄養価の高い旬の野菜を摂って欲しい。力不足ではあるけれど皆さんの食卓に安全な物を届

こんばんは。【伝ちゃん農園】の手作りジャムは無農薬の季節の果物で砂糖控え目。この時季は甘夏ジャムか人気です♪今季最後の甘夏ジャムを仕込む為に用意した甘夏の数は30個くらい。ジャム仕込み用の鍋は直径32センチ。かなり大きな鍋です。この鍋にたっぷりのジャムを作る予定が…焦がした！！ガーンガーンガーン！！ここまで仕込むのも結構な工数を費やしているんだけどね。これは処分してまた新しく作り直します反省点は仕込み量が多過ぎた。次は適量で作ります。

こんばんは。明日はまつばR前直売です。まつばRさんは5月まで臨時休業することになりましたが、【伝ちゃん農園】の直売は通常通りに開催します。販売終了後はいつもまつばRさんでランチするのが楽しみだったのですがしばらく我慢です。【4月12日の野菜】長ネギ、ほうれん草、ちぢみほうれん草、小松菜、菜の花、カブ、ブロッコリー、アレッタ2、セリ、フキ、サラダセット、キャベツ（難あり）、切り三つ葉、絹さや、ケール、サトイモ、京イモ茹で筍【ち

こんばんは。今日は暑くなく、寒くなく。【のぼるちゃん】がマイボトルに詰めるコーヒーをアイスにするかホットにするか悩んでました明日は我孫子市内へ行商です。【4月11日の野菜】長ネギ、ほうれん草、ちぢみほうれん草、小松菜、雪菜、菜の花、カブ、ブロッコリー、アレッタ2、セリ、フキ、切り三つ葉、サラダセット、サトイモ、京イモ茹で筍【ちゃん】の切り干し大根手作りジャム（甘夏）梅干し・・・大根の試し抜きをしました。春大根の