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こんばんは…キャンドルアーティストの京四郎です…27日㈯、28日㈰の2日間、伊達市月舘町で開催されました「モノ作りびとフェア」は無事終了しました。天気もなんとか持ちこたえ、両日ともに沢山の方々にご来場いただき誠にありがとうございます。私のキャンドルも沢山の方々に購入いただき、ありがとうございます。是非、灯してくださいね。
こんばんは…キャンドルアーティストの京四郎です…いよいよ明日から2日間、伊達市月舘町でモノ作りびとフェア開催です…なんとか天気も良さそうですので、是非お越しくださいね!
移住してから始めた天然酵母のパン教室。地元民の多くは、パンといえばお菓子の認識で甘いものを求められたりすることが多いのです。しかし地域おこし支援員として月舘町の風味豊かな小麦の味と香りを知ってほしくてあえてシンプルなものから作っています。それは基本を学ぶことにもなるのでアレンジはそれからいくらでもできます。この日ははじめに教えたクリームパン生地でコーンマヨパン、ソーセージロールなど作りました。−−−−−−−−−−−−−−−−−8月下旬『永久ワーケーションを叶えるオン
よく聞かれること&Ohitori様移住に必要なもの。−−−−−−−−−−−−−−−−−8月中旬〜下旬『永久ワーケーションを叶えるオンラインパン教室オンラインセミナー』開催予定。詳細はこの後配信のメールマガジンや後日の投稿でお知らせ致します。メルマガ登録はこちら⇓https://www.agentmail.jp/form/ht/39229/1/天然酵母パンを武器に永久ワーケーションを叶える♪Ohitori様女子の田舎暮らし術www.agentmail.jp-−−−−−−−
トマトクリームソースってパンやパスタに合わせやすいのだけれど面倒とか、分離しちゃうとか思っていませんか?この作り方なら一人分でも材料2つあれば簡単にできちゃいます。今回のペンネは炒めた野菜とは別の鍋で茹でてまだ硬さが残る内に炒めた野菜の中に茹で汁ごと(具材がヒタヒタくらいに)流し入れます。そこへ先にケチャップそれが温まったら生クリーム(or牛乳)を加えて煮立たせないよう加熱。自分、Ohitori様なもので大家族には向いていない作り方です^^;−−−−−−−−−
おはようございます。日の出からどのくらいかわかりませんが好きな角度の景色がまた違った顔を見せています。本日LaLunaデー。ご予約のお客様お待ちしております♪
移住したての頃外で地元の方と話していたら救急車が通ったのですが私との話そっちのけで救急車が向かう方向をずっと目で追っていました。「〇〇さんちの方だ後で(近くの)▼△さんに聞いてみよう!」ということがありました。別の日には救急車のサイレンが聞こえるだけだったのですが「どの辺だろう?」とずっと気にされているのです。どうしてそんなに気にするのか聞いてみたら小さな町だからこそほとんどの人が顔見知り同士だからそんな思いになるだなと感じた出来事でした。
支所にかかってくる電話は多岐に渡る。困りごとだけでも幅広い。田舎の山道だと道路に飛び出してくる狸や猫が引かれてしまうことはよくあるそう。実際、私が移住したての頃慣れない夜道の慣れない運転で狸の飛び出しに遭いました。あと猿の出没の連絡やロケット花火で脅している音がバンバンと聞こえてきたりします。でも最近の一番の驚き通報は第1位だな。。。-------------------8月中旬『永久ワーケーションを叶えるオンラインパン教室オンラインセミナー』開催予定。
工房菜園今年一番の収穫です。一人には少し多いくらいなので若干『野菜パラダイス♪』に突入かも。。。あと、どなたか食用ほおづきをどうしたらよいか教えてほしい。支柱がないせいかツルがどんどん広がっていってます。
今月も都合によりイレギュラー開催となります。ベーグルは定例の日ではなく他の商品と同じ下記期間の販売となります。期間:8/10〜12〜ベーグルのラインナップ〜※下に販売条件記載有り①プレーン(¥200)②お任せベーグル4個セット(¥1000)<季節限定ベーグル>③柚子&ココナッツ(¥250)④ゴーヤ&ベーコン(¥250)◆カスタマイズトッピング◆①③④のベーグルにお好みのトッピングを追加できます。※1トッピング+¥50a.レーズン(限定15個分
工房菜園でも茄子は作っていますがそんなに多くないので戴き物はwelcome♪…と思っていたら友人から届きそれが終わったら家の前のネギ畑の主から「今年は茄子を植えてみたんだ!」と分けて頂きました。茄子はまだいいかも。これからは胡瓜ですね。福島県は胡瓜の生産量が多く農家さんでなくても家庭菜園にで作っている方も多い野菜なのです。去年は【胡瓜パラダイス】になって嬉しい悲鳴をあげていました(笑)♪−−−−−−−−−−−−−−−−8月中旬『永久ワーケーションを叶えるオンライ
移住へしてから大きく変わったのが旬の食材に対する意識。自分がいる福島県を中心に見ていると日が経つにつれスーパーの産地表記が北上するものと南下するものが日本地図を描いたようによくわかります。特に急を要する食材で鳴ければ福島県産のものか直売所で購入して正に今旬のものを食べるようにしています。それが移住先で健康を保つ秘訣な気がします。-------------------8月中旬『永久ワーケーションを叶えるオンラインパン教室オンラインセミナー』開催予定。詳細はこの後配信の
メルマガで移住の決め手となったことを綴った映像をリブログしました。説明し難い直感ですが他の先輩移住者が移住を決めた際の話を聞くと『最後は直感!』と答えた方に何人か出会いました。
茄子、ピーマンが次々なる工房菜園。飽きない食べ方はないか?と思ったけれどタンパク質源を砂肝に替えただけで定番の味噌炒めが食感が楽しく飽きない味になりました♪−−−−−−−−−−−−−−−−8月よりメールマガジン『天然酵母パンを武器に永久ワーケーションを叶えるOhitori様田舎暮らし術』配信開始。登録は⇓https://www.agentmail.jp/form/ht/39229/1/天然酵母パンを武器に永久ワーケーションを叶える♪Ohitori様女子の田舎暮らし術ww
今日は私がいる工房は37℃まで上がった模様。エアコンが調理室にしかないので廊下に出るだけで汗が吹き出てきます。そんな暑い日に食べたいのは桃の冷製パスタ。冷たい素麺や冷やし中華等胃が冷え過ぎて消化を放棄するので相当暑い日でないと食べない冷たい麺。職場で実家が桃農家の職員から頂いた桃と工房菜園で採れたトマトを使いました。パスタはカッペリーニがお勧めですができるだが細いものが◎Ohitori様料理が専門なので一人前の覚書きレシピを。パスタ65g(お好みで増やして下さい)桃
ついにキターー━━━━(゚∀゚)━━━ッッ!!今年のポスト移住第一号のカエル王子。可愛い♡(>ਊ<)♡長く居てくれたらいいなぁ(*˘︶˘*).。*♡−−−−−−−−−−−−−−−−−8月よりメールマガジン『天然酵母パンを武器に永久ワーケーションを叶えるOhitori様田舎暮らし術』配信予定登録はこちら⇓https://www.agentmail.jp/form/ht/39229/1/
月舘町では3種類の小麦粉が栽培されています。強力粉:ゆめちから中力粉:きぬあづま薄力粉:農林61号<小麦粉導入実績>福島県福島市『本格薪窯ナポリピッツァPizzeriaRapporti』福島県伊達市『トラットリア・La・Wasabi』福島県伊達市『小麦工房LaLuna』<生産スケジュール>●10月下旬耕起・播種・施肥・除草剤散布・種子に殺菌剤粉衣(※ベンレートTコート)・播種後に除草剤散布(トレファノサイド)※ベンレートTコートの毒性ー普通物(毒
4月のLaLunaデーはお休みしてゴールデンウイーク中に3日間開催します!5月3(月)、4(火)、5(水)販売時間:12時~15時半場所:小麦工房LaLuna月舘町月舘字殿ノ上41番地(元月舘保育園)先日の国見町でのイベント同様チーズケーキとケーク・サレをメインに販売する予定です。尚、パンは予約販売のみとなります。~パンのラインナップ~・ベーグルプレーン、干し柿の佃煮&クリームチーズ・フレンチトースト・クリームパン・フォカッチャ岩塩
LaLunaデー2/27のラインナップは下記を予定しています。パン・フォカッチャ(パルメザン&岩塩、南瓜&きのこ、チェダー&コーン)・ベーグル(全粒粉、胡桃&いちじく&ゴルゴンゾーラ)・ウインナーロールチーズケーキ:・ケークサレ:(りんご&セロリ&ミモレット、甘栗&きのこ&ゴルゴンゾーラ)・マスカルポーネのパウンドケーキ・ベイクドチーズケーキ・ゴルゴンゾーラのチーズケーキ日時:2月27日(土)12:00〜15:30場所:月舘町字殿ノ上41(元月舘保育園)
この投稿をInstagramで見るラタトゥイユのセイボリーマフィンが焼き上がりました♪ラタトゥイユは色々な夏野菜が入っているだけに複数の農家さんから野菜を集めました。冷ましてつめたらもりもりへ納品です!AkikoKobayashi(@akiko.kobayashi.750331)がシェアした投稿-2020年Aug月21日pm4時28分PDT
この投稿をInstagramで見る食べたいって言ってたから誕生日ケーキにしてみた。丸ごと坊っちゃん南瓜プリン。いつもありがとうございます♪AkikoKobayashi(@akiko.kobayashi.750331)がシェアした投稿-2020年Aug月21日am3時13分PDT
今日は天気がよかったですね。久しぶりに太陽を見た気がしました。こんな日は思い切り自転車に乗りたかったところでしたが、Di2の充電が切れてしまったようで、Fディレイラーが動きませんでしたということなので、充電している間に新しいホイールのセットアップをしました。通販で購入したタイヤも届いたことだしね。今回タイヤは「RACEAEVO4」(パナレーサー)にしてみました。バルブを継ぎ足したりしながら、やっと完成したのがこれです。自分で言うのもなんですが、なかなかカッコいいですよね今日は
出会ってしまいました。探していた光景に!!人からすればなんてことのない風景ですが以前、ある曲を聴い時にぱーっと脳裏に映像が広がったのです。(ちなみに曲はサラ・ブライトマンの『ScarboroughFair』)どこなんだろう?とずっと思っていて10年以上経ってしまいましたがそこは先日の福島県伊達市の訪問で案内された場所でした。夕日を浴びたこんじきの小麦が風に揺れている姿。10年以上も前に脳裏に映ったこの光景を実際に目にした時の感情は言葉にできずただただ立ちつくすだけ
伊達市月舘町にコンビニエンスストア『ローソン』が出店予定であることが判明しました!!場所は、国道349号御代田バイパス「御代田トンネル」北の信号交差点角。月舘地域には以前、町内に『ローソン』が営業していましたが、約20年前に閉店。以後、月舘地域にはコンビニエンスストアが1店舗もない状態が続いており、買い物をするには市内霊山町、または隣町の川俣町まで足を運ばなければなりません。月舘地域の住民からは、コンビニエンスストアの再出店を待ち望む声が上がっていました。(月舘町内で営業していた旧ローソン店
おはようございまーす昨夜は帰宅後お風呂の途中からすんごい睡魔に襲われ…お風呂あがってブログを書かなきゃと張り切ってはみたものの…しっかり寝落ち(T∀T;)そんな昨夜は伊達市月舘町にありますまるだい荘様へお邪魔いたしましたサウンドステージ蒼月クリスマスパーティーまるだい荘様はサウンドステージ蒼月様の裏にある大きな宴会場なんです私がデビュー前には杜このみさんのそして昨年は永井みゆきさんの前座を努めさせていただいた思い出の場所で今夜は舟山恵美子歌謡ショーと
こんばんは…キャンドルアーティストの京四郎です…11月23日は伊達市月舘町で開催されます月舘マルシェに出店します。今回も「ちいさな✳️しあわせ」さんと一緒に出店です。お気軽にお越しくださいね❗️
朝起きたら…雨まぁー天気予報通りですから仕方ないんだけどねため息出ちゃうよねそんでもってさどんどんどんどん強くなってきてさ…土砂降りよあーもーホントに雨止むのかいって思いながら向かったのは伊達市月舘町通所介護施設おてひめ様敬老会スタッフの方々が合羽着ながらテント設営されていて午後からは晴れるの天気予報を信じどうにか予定通り出来るようにと準備してくださってました本日は音響持込でのお仕事でしたので私も同行スタッフと共に音響セッティングすると…その頃には
今日は敬老会の打合せで伊達市月舘町にあります通所介護・訪問介護おてひめ様へ行ってまいりました久々の介護現場…利用者さんの日常に何だかドキドキすると言うかワクワクすると言うか血が騒ぐと言うかなんかやっぱり介護のお仕事したいなぁ…とか思っちゃいました有り難い事に今年も三ヶ所の敬老会のお仕事を戴き今からとっても楽しみです一人でも多くの皆さまが笑顔になってくださるように歌い手としてそして介護福祉士として精一杯のステージにしなきゃんで、月舘町まで行ったので暫く
実に2ヶ月ぶりくらいの更新です。いちおう、なんとか元気に生きています。転勤に伴うストレス(という言い訳)で体重が順調に増えたこの冬。その増えた分を落とす努力もせずに、臨んだ時空の路ヒルクライムの無残な結果。その後に、不注意で痛めた腰。自転車熱が若干下がり気味な最近の日々でした。これではいかん!と。リーダーの故郷、月舘町へのグループライドに参加させていただきました!紫陽花といえば、曇り空や雨が似合うと勝手に思っているのですが
ぶ厚い板金塗装もあっという間に流れるほどいい汗をいっぱいかいたずなっしーですっヽ(;▽;)ノさぁて伊達市月舘町『まるだい荘』様にて永井みゆきさんのステージでお世話になりました初めてお逢いするのでとってもとっても緊張しましたが…気さくにお話くださって本当に嬉しかったです話題はね…由紀乃ちゃんのこと先日、お食事をご一緒されていたのでそのお話をステージでは『大阪すずめ』会場の皆さんも口づさんでいましたね私も歌っちゃいました澄んだ歌声は舟山恵美子とは正反対でと