ブログ記事407件
今日まで夏休みありがとうございました。今回の夏休みは、歩いて行ける「ニッポニア高原宿夢海月」さんに泊まりに行きました。オーナーの加藤さんとは2012年冬からのお付き合い。勉強会仲間でもあります。エントランスの特注看板も素敵。フォトスポットになっていて、お帰りの際に写真を撮って差し上げるそうです。(我々夫妻はちょっと恥ずかしくて遠慮しました)バリがテーマのアジアンな雰囲気。相模湾が見渡せる施設です。各お部屋に露天風呂付き。面白い形の雲を眺めたり、お気を行く船を眺めたり。
9月18日は敬老の日。ハッピーマンデー。ミラコロは、今月から「月火曜日固定休み」に変更したため、お休みします。ご注意ください。9月18日から21日まで、夏休みを頂戴します。。どうぞよろしくお願いいたします。9月16日ランチタイムは予約枠が少なくなっております。ディナータイム閑散9月17日ランチディナーともに閑散ご予約お待ちしております伊東市民の皆さんを対象に「いとうスペシャル商品券」配布されています。私とK子さんのところにも届きました!どのように使うか、一人
久しぶりに、ノルマが少なめの定休日をすごしております。久しぶりにエアコン使わずにすごせそうですね。秋メニュー、クリスマス考えてます。お肉屋さんにすすめられたこともあり、オッソブーコを仕込みました。仔牛の骨付きすねにくの煮込み。ホロホロ、柔らかく煮込めました。髓(ずい)の部分はトロリと。サフランリゾットを添えて提供します。1人前(1ポーション)の量が多いので、どうしようかなと。提供方法、オペレーション、コースへの組み込み方、その他思案中です。ご注文お待ちしております。一碧湖の
処暑を過ぎたので「残暑」となるのですが、残暑なのでしょうか?盛夏継続中というほうがしっくりきます。「今年の暑さは歴代と比較して圧倒的に高い。夏全体で見ても異常だった」という「気象庁の異常気象分析検討会」発表のニュースを聞き、二十四節気改訂もあるんじゃないかと・・・。気象庁の「異常気象分析検討会」というのは、平成19年10月1日発足の会だそうで、異常気象も15年以上話し合っているのなら通常気象と捉えて、この暑さや豪雨豪雪を受け流していくしなやかさも必要かもしれません。昨日、久しぶ
おかげさまで、忙しい夏をすごしております。ランチタイムの来客数はいま一つですが、ディナーはだいぶお断りする日もあり・・・。今週末もご予約お早めにお願い申し上げます。昨日(21日)は、半分ボランティアで友人が携わる音楽合宿の夕飯お手伝い。今朝は、ちょっと時間ができたので、朝の一碧湖へ。厨房&自宅にこもりっぱなしの1ヶ月なので、かなりリフレッシュできました。陽が出ると暑い・・・。【重要/振替休みを廃止します】現在/月曜日の祝祭日は営業して、火水曜日休みに振り替えていました
19日/8:00更新です内容が同じブログを、予約状況のみ更新してアップしております。「傘立てが皆勤賞の夏休み」数年前の昨日、こんな句を詠んでいたようです。ここのところの天気の激しさを思うと、牧歌的とも思えるくらいですが・・・。夏休みを取り返すように、後半の予約も増えてきました。久しぶりに規制のない8月。ぜひ伊豆高原にお越しください。今年は、当日予約、当日問い合わせがとても多いです。伊豆高原の繁忙期は、来遊者数に対して、飲食店の席数が極端に少なくなっているんじゃないか
韮山のエゾシーフードサマーへランチ。ひと月前、編み物教室のみなさんとランチ会をした海辺のレストランへ再訪。先月のランチ会『エゾシーフードサマーでバースデーランチ会』昨日は編み物教室月一のランチ会。お店の場所は、口野(くちの)。こちら伊豆の方々なら放水路近くの『口野』と言えば分かるみたい。口野の住所は沼津市ですが、ざっくり…ameblo.jp今回は…年の離れたお友達家族が熱海方面へ旅行中、「お食事でも〜」とお声掛けいただき、2年ぶりの再会です。昨日の熱海は激混みだったそう。
13日/7:30更新です内容が同じブログを、予約状況のみ更新してアップしております。とりあえず、モバイルバッテリーの充電を完了させました。以前は、台風というと、(売上が~という意味で)胃をキリキリさせながらすごしておりましたが、創業11年目となり、12回目の夏ということで、ちょっとは身をかわせるようになってきました。とはいえ心配です。農家さんのことも心配。今年は、当日予約、当日問い合わせがとても多いです。伊豆高原の繁忙期は、来遊者数に対して、飲食店の席数が極端に少なくなっている
10日/16:20更新です台風情報に振り回されております。お客様皆様も同様ですね。穏やかなること願うばかりです。店休日の15-16日がどうも接近のピークの様子。楽しみにしていた予定があったので、ちょっと残念ですが、安全第一に過ごしたいものです。今年は、当日予約、当日問い合わせがとても多いです。伊豆高原の繁忙期は、来遊者数に対して、飲食店の席数が極端に少なくなっているんじゃないかなぁと、受け入れる側としてはいつも感じております。ランチ難民、ディナー難民回避のため、ぜひ早めの
6日/07:00更新ですおはようございます。昨日は、ランチは予想していなかった6名様グループ×2組同時来店があったり、ディナーも当日予約で徐々に満席になったりといった感じでした。伊豆高原の繁忙期は、来遊者数に対して、飲食店の席数が極端に少なくなっているんじゃないかなぁと、受け入れる側としてはいつも感じております。ランチ難民、ディナー難民回避のため、ぜひ早めのご予約をおすすめしております。久しぶりに規制のない8月。ぜひ伊豆高原にお越しください。【ランチタイム短縮営業期間に
いよいよ8月です。8月に入っても、土日よりなぜか平日のほうが予約が多いことが続いております。いろいろ難しいなと思いながら準備する毎日。久しぶりに規制のない8月。ぜひ伊豆高原にお越しください。【ランチタイム短縮営業期間について】8月5日から27日まで「ランチタイム短縮営業」を行います。13:00最終入店、14:00ランチクローズです。なお、予約受付時間は11:30に限定いたします。予約なしのご来店も可能ですが、お席の用意ができないことも多々ございます。13時の最終入店まで、
昨日は、年に一度の慰労食事会を行いました。今年も行うことができました(本音)。これもひとえに、ご来店くださるお客様があってからこそ。いつもありがとうございます。今年のアトラクションは、ボウリング(昨年は陶芸)。赤沢ボウルで行いました。開店時間前に到着した我々。当初は、「グランドゴルフにしようか~」と言っていましたが(6月月初)、「暑い」「熱中症が心配」「無理をして営業に支障をきたしてはまずい」ということで涼しいボウリング大会と相成りました。ボウリングは、なんといっても
夏休みをいただきました。ありがとうございました。恒例となりつつある、我が家の行事「大河ドラマ館訪問」行ってきました。静岡浅間大社内に設けられていました。話がすすむにつれて展示内容も変わるようです。大河ドラマは、話の後半になると、大概「辛い」ことが多いですね。ここのところ日曜日に忙しい日が続いたので、1話分録画済み再生待ち。現在、浅間大社は20年かけて修復を行っている最中とのことです。ゆっくり見て回ることできなかったので(なんせ暑い)、今度は時間とってきたいと思います。
おはようございます。7月21日まで、夏休みを頂戴しております。遊び3割、仕事7割の夏休みになりそうです。ご迷惑をおかけします。メイン行事は「どうする家康大河ドラマ館訪問」です。夏の繁忙期が近づいてきました。日中はさすがに暑いですが、日が沈めば本当にすごしやすい伊豆高原。ぜひお出かけください。繁忙期は「ランチ難民」「ディナー難民」多数お見かけします。早めのご予約をおすすめしております。【傾向】ここのところ「金曜日」「日曜日」の利用が多いです。「土曜日外し」の方が多
ご覧いただきありがとうございます。夏休みのお出かけで伊豆へ行ってきました。伊豆高原のテディベアミュージアムから、下田へ移動してランチです。伊豆高原テディベアミュージアム『健太の旅行日記伊豆テディベアミュージアムTEAROOMTeddy'sGarden』ご覧いただきありがとうございます。この度夏休みのお出かけで伊豆へ行ってきました。途中、伊豆高原の素敵なカフェに立ち寄りました。場所は伊豆テディベアミュージアム…ameblo.jp『健太の旅行日記伊豆テディベアミュージアムC
ご覧いただきありがとうございます。この度夏休みのお出かけで伊豆へ行ってきました。途中、伊豆高原の素敵なカフェに立ち寄りました。場所は伊豆テディベアミュージアムにある「Teddy'sGarden」です。伊豆テディベアミュージアムTeddy'sGarden伊豆・那須テディベアミュージアム公式サイト伊豆・那須テディベアミュージアム公式サイト。歴史と愛情のこもったテディベアが皆様をお待ちしています。www.teddynet.co.jpショップのレジ横の階段をおりたところに、可愛らし
6月も大変ありがとうございました。ミラコロとしては決算月。おかげさまで、2017年に法人化してから丸6年。ふりかえると、積極性に欠け「もう少しいろいろやらなくてはいけなかったな」と、おもう1年でした。どんな決算になるか、落ち着きませんが、心機一転、丁寧に新たな1年をすごしていきたいと思います。今秋はイベントも検討中です。ぜひご参加ください。【7月のご案内】7月は18日~21日に早い夏休みを頂戴します。・9日のランチタイムの予約枠が少なくなっております。・14日のディナー
\これ、本当美味しくって・・/ヨーグルトに突っ込んどくと生のマンゴーみたいになり、さらにGOODオススメです【当商品初回限定】ドライフルーツドライマンゴー砂糖不使用無添加送料無料お試し食品セールフルーツギフトマンゴー【70gx1袋】国産マンゴーレベルの完熟マンゴーを乾かしただけ!マンゴー100%楽天市場399円こんばんは前回の伊豆旅行レポートに続きまして『伊豆旅行レポ*めんたいパーク』おはようございます今日はなんとか幼稚園へ行けました良かった書こう書
おはようございます。もうすぐ夜が明けそうです。静かで集中ができる時間。鳥のさえずりも心地よいです。【6月24日/ディナータイム残席少なくなりました】→アルバイトさんがお休みのため、久しぶりの夫婦二人土曜日営業となります。ランチタイムも人員不足のため、場合によっては早仕舞いする場合もございます。対応人数に限りがございます。ご予約はお早めにどうぞ。【6月25日/ランチタイム貸切営業です】→法事会食のため、テラス含めて貸切営業となります。最近、車で走っていると不意に渋滞になる
おはようございます。今日からしばらくの間、惣菜のテイクアウト、お持ち帰りをご用意します!営業時間はもちろん、営業時間外も対応いたしますので、ご連絡ください。(営業日は10:00~20:00くらいまで、対応可能です)【ズッキーニのスカペーチェミント風味】旬のズッキーニ×(元気すぎる)庭のミント。今が旬の地物のズッキーニ。オリーブオイル、白ワインビネガー、庭ミント、青森にんにくでマリネしました。初夏の野菜前菜のトップバッター。ズッキーニのシャキシャキとした食感と、ミントの
季節外れの台風。被災心配のご連絡多数いただき、大変ありがとうございました。長く住んでいた沼津では、床上浸水が多数でたとのこと。ネットニュースで、知った地名が出てきて、顔が浮かんだり、店が浮かんだり。穏やかな日常、本当に尊いです。一碧湖は台風以来満水超。(スマホ広角撮影)お散歩には、もうちょっと日数が必要かと思います。(スマホ超広角撮影)先週は、本当に厳しい1週間で・・・。正直申して、ミラコロ開業以来最も厳しい1週間でした。フェイスブックでボヤいたら、飲食伊豆高原大先輩Kさん
青空が見えてきました。南からの湿った空気、台風の話題が早いですね。実家から恒例のフキが届きました。下茹で皮むき済み・・・。着るだけでも大変なのですが、ありがとうございます。今年もフキのアグロドルチェを仕込みました。日曜日の夕方に、齋藤さんのお庭にお邪魔しました。オープンガーデン期間中です。何度もお伺いしている齋藤さんのお庭「グリーンアルダー・ガーデン」ですがお花の最盛期に伺ったのは初めてです。一斉に咲き競う花々。オルレアも素敵です。大人が載っても大丈夫!ブラン
万座温泉の昨日の気温は4℃だったそうで。今週は25℃を超える日もある伊豆高原。決して間違っていないタイミングで「衣替え」をしてくれたK子さんに「あの上着仕舞った?」「なんか上着ない?」と、質問を繰り返しております。穏やかな家庭環境維持のためにも、穏やかな天候を望む我が家です。ここのところ「スーパー閑散期」なので仕込みに励んでおります。ミラコロの閑散期は、繁忙期への徹底的な備え。アルバイトさんの力も総動員です。「トリッパ」ディナー単品/ランチの追加で提供しています。下処理丁
ゴールデンウィーク明け・・・。新緑が最高に良い季節ですが、驚くほど静かな伊豆高原です。ここのところ急に寒いですね。駿河湾特産「サクラエビ」近年稀にみる豊漁その理由は?専門家に聞く(静岡)(Daiichi-TV(静岡第一テレビ))-Yahoo!ニュースここ数年不漁に悩まされた駿河湾特産の「サクラエビ」。2023年の春漁では、一転、初日からこれまで豊漁が続いている。近年稀に見る豊漁の理由は?4月初旬から解禁されているサクラエビ春漁。初日は、潮のnews.yahoo.co.jp近年
2023ゴールデンウィーク、ありがとうございました。アリーナツアーやってるみたいな書き出しになってしまいましたが、まぁさておき。今日7日は、ランチタイムのみ営業いたします。今日のまかないは、仕込みで余ったものもあるので、前菜-メインディッシュのちょっと豪華なものになりそうです。天気に恵まれたゴールデンウィーク。大室山リフト&シャボテン公園付近は、連日大渋滞だったようです。ミラコロの前まで車列が続くことも・・・。前半はそうでもありませんでしたが、5月3日から6日まで、4日連続満席
庭のシャクナゲが満開です。ゴールデンウィークが始まりました!ゴールデンウィークのご予約は、ぜひお早めに・・・。→即時性が最も早いのは営業カレンダーです。ゴールデンウィーク特別期間の営業時間について。【ご注意】①ランチタイムの予約は11:30のみ承ります。②ランチタイムの最終入店は13:00に前倒しします。★ランチタイムもディナータイムも、早めのご予約を強くお勧めいたします。ご予約方法/ご予約・お問い合わせフォーム|【公式】伊東・伊豆高原地元食材イタリア
おかげさまで、なかなか忙しい定休日をすごしております。ゴールデンウィークに向けて、張り切っております。⇒5月5日ディナータイム、空きが出ました。ご予約は、ホームページがいちばん便利です。【公式】伊東・伊豆高原地元食材イタリアンミラコロ(ランチ、ディナー)伊東市大室山近くの地元食材を使ったイタリアン。「ふじのくに食の都づくり仕事人」受賞シェフがおもてなし。ランチ11:30~、ディナー17:30~ランチはペット同伴可能(テラスのみ)。駐車場多数。満車時はお声掛けください。miracol
おはようございます。暖かかったり、冷えたり、黄砂が酷かったりと、体調管理に厳しい春ですが、いかがお過ごしでしょうか。朝の一碧湖です。本日(14日)、ランチタイムの店内は13:00クローズといたします。13:15~貸切営業のためよろしくお願いいたします。テラス席は通常営業です。今週の定休日は、K子さんが出かけていて独身だったため、歩いて行ける「夢海月」さんに泊まらせてもらいました。いろいろ教えていただいている伊豆高原の先輩加藤さんのお宿です。ゆっくり。お風呂にもしっかり浸
おはようございます。定休日をいただいております。4月5日ですが、臨時休業をいただきます。ご迷惑おかけいたします。→4月7日ですが、ランチタイムのご予約を11:30に限定いたします(テラスは除く)。店内利用は開店から13:00までの滞在時間のみご利用可能です。2月の繁忙→3月前半のものすごい閑散→3月後半のハイペース。平均的な営業まではかなりの時間がかかりそうです。年度末&春休みの繁忙もここまで。ゴールデンウイークまでは予約が少ない状況です。仕込みをしっかり、店の体制も
おはようございます。本日3月30日のディナータイムは、仕込みや店のいろいろが追い付かず、臨時休業をいただきます。大変申し訳ございません。ブログ更新も滞り、申し訳ありません。2月の繁忙→3月前半のものすごい閑散→3月後半のハイペース。平均的な営業まではかなりの時間がかかりそうです。4月に入れば、ゴールデンウィークまで閑散期です。仕込みをしっかり、店の体制もしっかりして、ご来店をお待ちしております。ミラコロの窓を楽しませてくださった、隣家のソメイヨシノは葉桜モードですが、桜並