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旬ナビをご覧いただいた皆様へ四年間暖かい目で応援してくださって、ありがとうございました四年前の春、食レポを頑張りたいと思っていたあのタイミングでこの番組に出会えたことはご縁だと思っています偉大な先輩キャッチャーたちが築き上げてきた歴史ある番組を、どうにか自分のものにしたくて必死で頑張ってまいりましたどうしたら私らしく表現できるのか、最初はプレッシャーも感じていましたが、そんなの一年目の夏にはなくなっていました。笑早いなぜなら、皆様からのメッセージに沢山支えていただいたからです不出来な
昨日は主催イベント「ハートフル8」にお越しくださった沢山の皆様出演してくださった沢山の愛を持った出演者様と沢山色んな要求を広く受け止めてくださったハートランドのスタッフの皆様本当にありがとうございました。今回、先にInstagramにて写真は更新させて頂きました。ブログでは…「笑顔」のカテゴリーに絞りお礼状ブログとさせてください。ハートフル主催伊藤綾香#キシモトジュンイチ#スキップカウズ#SGB#グラカラセッションそして沢山の観に来てくれた皆さん‼️楽屋にて
ウラナビ８月４日放送:Zooっと元気!伊藤綾香(愛称イットちゃん)さんのTVKのJA神奈川の…、“旬菜ナビ”ロケに於ける横浜ズーラシアでの旬菜ナビの一齣…!!!。
ブランド野菜としても名高い三浦野菜その美味しさの秘密を探りに三浦に行ってまいりました三浦野菜の魅力をキャッチしますまずは君島さんの畑へそこには大切に育てられたカボチャが日よけになるテープと、病気とまんべんなく色が載るように設定されたシートが一つ一つに施されておりました神奈川県内で見れば広大な畑がある三浦ですが、全国と比べると畑の面積が小さいため、品質で勝負ということで、こだわって丁寧に作られています下手がコルクのように乾いたら収穫の目安ということですが、取材に行った日はまだ収穫でき
今週は小田原の梅をリサーチ以前取材した時は、梅酒用の白加賀を収穫し、梅酒作りに挑戦しました今回は梅干し用の十郎と南高を収穫させていただきました今の時期、白加賀は終わり、十郎も残りわずかで、南高が旬梅干し用は、白加賀に比べてサイズは小さめですが、黄色っぽく色づいてきたら収穫の合図白加賀も梅干しにできないんですか？と聞いてみると、青梅の状態でも大きいのに、黄色く熟す頃はもっと大きくなってしまって硬くなってしまうとのこと繊細な梅は一つ一つ手で収穫していきます熟すタイミングなので、木から
今年は横浜開港160年ということで、開港によってひろまっていった西洋野菜をリサーチまだ馴染みのない、珍しいカラフルな野菜等が西洋野菜と言われるのは納得ですが、おなじみのあの野菜が西洋野菜だったとは…でしたねまずはこちらの漢字えーわかんない二文字目は茄子と同じ漢字だから、似たような野菜でズッキーニと予想正解はトマトトマトってナス科なんですってそれも関係してるのかな…ばんかと読むんだそうですお次の西洋野菜の漢字はこちら甘藍甘い藍…甘い野菜で青いもの…青はないから緑の甘いもの…
本日６月１６日（日）朝９時からのＴＶＫ（テレビ神奈川）の番組『かながわ旬菜ナビ』で､飯山クラインガルテンでの収録が､オンエアされました。飯山農楽校職員を代表して渡辺勇氏が出演し、番組ナビゲーターの伊藤綾香さん（通称:いっとちゃん）が挑戦する竹細工づくりの指導役を務めました。竹林の真竹を伐採し､切れ目を入れて､鉈（なた）で割って花器を作成。収録当時に番組スタッフの人が「想像していたよりも簡単に作れたので､収録時間が大幅に短縮できました」と話していたほど､手軽に作れ
愛川町の旬の食材を探しに言った番組を振り返ります愛川町といえば、美味しいものが沢山あるイメージですが、今回はどんなもに出会えるかなってことでまずは山菜を採りに行きました雨降りしきる中で収穫したのはわらびとアシタバアシタバは明日には芽を出すという生命力からその名がついたほど、栄養価の高い山菜伊豆大島や八丈島ではよく見られると言いますが、神奈川県内で育てている人は稀日陰を好むため、みかんの木の下に生い茂るほど生えていました収穫してもどんどん生えてくるんだそう茎を切って収穫すると、黄色い
お久しぶりになってしまいましたが、旬ナビ令和突入しております笑ブログをさぼりにサボタージュしまして、写真ばかりが溜まっていくという…久しぶりの旬ナビブログ、お付き合いくださいまずは横須賀の安田養鶏さんへこちらにはお野菜も卵も新鮮な状態で売られております水色がかったアローカナやアトムといった卵が常にラインナップ黄身の２つ入った二黄卵もありました若い鶏が卵を産み始めると出てくるらしく、ほかの卵よりも大きくて重さがあるのが特徴だそうです鉄分たっぷりなアトムを卵かけご飯で試食させてもらい
お気付きの方も多いでしょうが、旬ナビではアウトドアメーカーのモンベルさんに衣装を提供していただいております私が着ているシャツやジャンパー、つなぎまでご提供頂き感謝でございますさて、先日のハイキングロケでも衣装をお借りしたのでご紹介しますこのジャンパーはいつも着てますねこちらなんとリバーシブルなので裏返すと白になりますんジャンパーを脱ぐと…この日はシャツ、ベスト、お帽子、リュック、キュロット、シューズに至るまでオールモンベルコーディネートでございました山ガールっぽいでしょ？？そし
けっこー前なんですが…サクッとハワイに行ってまいりましたいつもはワイキキに宿泊していますが、今回はコオリナのアウラニリゾートへアウラニはディズニーリゾートが手がけるホテルで、まるでハワイのディズニーランド我らがミッキーもおりますミッキーに会った瞬間よきゃーテンションあがるーーーハワイのキャラクターはすぐハグしてくれる欧米かキャラクターミーティングブレックファーストではさまざまなキャラクターが各テーブルに遊びに来てくれてハグ&フォトビュッフェ形式の朝食で、種類豊富でお腹いっぱいに
先日のJAfreshmarketに出演させていただきましたハマっ子直売所で美味しい牛乳と卵をゲットして、新ベジフルDJの中西希ちゃんとプリンを作ってきました母の日に美味しいプリンをプレゼントしようということで、わいわい楽しく収録してきました私があまりにおとぼけなので、ディレクターさんが爆笑してますね笑美味しいプリンを作ったら、盛り付けをそれぞれしようということになり…やりたい放題の伊藤対お母さんのためを思って可愛らしい作品にしあげたのぞみん個性爆発な作品となりましたのぞみんはいちご
荒川ケーブルテレビのこんにちはあらかわく内のコーナー、都電でまちあるき荒川車庫前までやってきたということで、今回が最終回ですhttps://youtu.be/XiX17TxS9Ncyoutubeでご覧ください今回もたくさん写真を撮ったので、ブログでご紹介していきますヘルメット伊藤が訪ねたのは、都電荒川線の基地でもある車庫帰ってきた車両は簡単な点検をこちらで行います電車が載っているのがトラバーサーという装置どんな役割かは動画をご覧ください倉庫の中も入れていただき、点検作業の際に車
明日は、フルハート✨バナナ珈琲さんでなんと10回目㊗️美味しいごはんと珈琲を楽しみにしてもちろんライブイベントもお楽しみに‼️3月21日(祝)open17:30start18:00『フルハート10』会場▶バナナ珈琲名古屋市港区名港1丁目14-24ＨＰ▶https://t.co/VV6XOV48vIチャージ2300円（ドリンク別)出演キャスト▶キシモトジュンイチ/増田英晃/Momo./IBUKI主催▶キシモトジュンイチ/ハートフル(伊藤綾香)
今週は伊勢原をお散歩しながら早春を探しに行ってきましたもぉ、寒いのはいいよ…冬さん…まずは駅近くの商店街でさのやさんという和菓子屋さんへ寄って行きましたラブあんこ人気の大山コマ最中をいただきました香ばしい最中なかに上品な甘さのあんこが詰まった美味しいもなかでしたお土産にもぴったりです続いて駅から離れた田園地帯でお花のハウスを発見ハウスの中にはもぉ春が訪れていました色とりどりで綺麗なこちらの花たちなのですが…なんと食べられるお花、その名もエディブルフラワー農薬を使わず花を栽培す
今週は姉妹番組FM横浜のJAフレッシュマーケット、ベジフルDJ木村英里ちゃんが遊びにきてくれましたまずは人気の農家さんの直売所を見にものすごい人だかりで見えないし、トラックに積まれたまま次々人が野菜を取っていく八木さんの作った野菜があまりにも人気で買うことはできなかったけど、軒先きでいただけることにほくほくのじゃがいもと白菜と大根のお漬物をいただきましたおいしかったお手伝いに来た方や常連さんと、旬ナビ見てねも撮影しましたリピーターや口コミでお客様が増え、今では開店前に人が並んでいるほ
今回の旬ナビはデート企画ということでイケメン俳優平野良さんをお迎えして、江ノ島散策をしてきましたえーやだーどきどきー平野さんはtvkのかなフルTVでリポーターも務めていらっしゃいまして、今回はそのご縁で来ていただきましたまずは江ノ島デートエスカーに乗って展望台へこの日は快晴で富士山までよく見えましたしかし風が強くて、吹き飛ばされるかと思いましたよ展望台から景色を楽しんだ後は下のカフェでワッフルをぺろり色気より食い気その後はデートらしく恋人の丘にある龍恋の鐘に鍵をかけにいきました
荒川ケーブルテレビで放送された都電で町歩きコーナーがyoutubeにアップされていますhttps://youtu.be/fnf-Da8k-7Y荒川宮内にお住まいでない方もご覧いただけますのでよかったら是非都電荒川線の停留場の周りをテクテクしながら散策するこのコーナー今回は小台、荒川遊園地前のあたりをぶらり小台停留場の目の前の割烹熱海からスタート日本料理、懐石料理が主体のお店で、大正時代から営業されている歴史あるお店昔は温泉がこの辺りで出ていたらしく、割烹旅館を開いたことから伊豆熱海
厚木で節分をリサーチまずは妙昌寺で節分の由来を聞きに行ってきました節分は季節を分けると書きますが、立春、立夏、立秋、立冬の前日のことで、年に4回あると考えられています春は暦の上でも新しい年との、切り替わりであるため、この節分を境に新年が始まるので邪気を払う意味で豆まきを行うんだそうなーるほどと理解したところで厚木で大豆を栽培している農家さんのところへ大豆の収穫は１１月ごろ終えているため、収穫したものを見せてもらうことにこちらで栽培する津久井在来大豆は、丸くて粒が大きいのが特徴甘みも強
今週の旬ナビは相鉄線の旅でしたまずは天王町駅を降りて商店街を行ったところにあるパン屋さんへパーネ・ディ・トゥッティでは、天然酵母で作ったパンと地元の野菜を使ったランチをいただきましたハード系のパンがお好きな方には是非オススメの小麦の香りが豊かなパン屋さんでした続いては鶴ヶ峰の二宮いちご園イチゴ狩りが楽しめるいちご園で、章姫と紅ほっぺをいただきました私章姫推しでして、あのとろとろの食感と甘さが大好きなのです細長い形に、中は白いのが特徴の章姫酸味はほぼ感じません対する紅ほっぺは、中
日付▶2019/01/26会場▶バナナ珈琲タイトル▶フルハート9出演▶若林美樹/キシモトジュンイチ/スキップカウズ撮影▶伊藤綾香主催▶キシモトジュンイチ/伊藤綾香=============================雪の降る寒い中で観に来てくださった皆さんありがとうございました(*^-゜)vThanks!バナナ珈琲さんにもたくさんの要望を支えてくださってありがとうございます(*^-゜)vThanks!2019年第１弾▶フルハート9満員満礼出来ました‼️(*
今回はJA全農が取り組む野菜を使ったプロジェクトをリサーチしました産学連携事業として、三浦の野菜を使ったレシピを昭和女子大の学生が考え、メニュー化する取り組みがあります昨年も番組で紹介しましたが、今年は三浦の大根だけでなくキャベツも加わり、パワーアップして取り組まれていましたとゆーことでまず横須賀でキャベツを栽培する原田さんの畑へ一面に広がるキャベツ畑にはあおあおとキャベツができてましたシャキシャキとした食感に甘みの強い冬キャベツと、ふわふわな食感がたまらない春キャベツとありますが、今
新年、最初の旬ナビご覧いただけましたでしょうか？？本年も旬ナビを、宜しくお願い致しますてことでJAグループ神奈川の会長と願いを絵馬に託しました会長の願い通り、旬ナビが愛されるように頑張りますさて、平成最後のお正月ということで5月には新しい年号となりますそんな新時代に奮闘する若手農家さん、青壮年部のみなさんに会いに行ってきましたまずは金井さんの畑でにんじんを見せていただきました🥕こちらでいただいたのは向陽というにんじん🥕根の方まで太くなっているのが印象的で、甘みが強くにんじん特有の
年内最後の放送も振り返りましょう行く鍋来る鍋とゆーことで、2018年のトレンド鍋から2019年注目の鍋までリサーチしましたこの時期はあっつあつの鍋食べたいですよねまずは2018年のトレンド鍋、しびれ鍋をリサーチしましたん？しびれ？？辛くて舌がしびれることから、今年は辛味のある鍋が流行ったんだそう花山椒や唐辛子を使ったメニューが増えてきているそうですカライノコワイこちらはめり乃さんといって、ラムと牛タンの専門店でなんと食べ放題しびれ鍋は期間限定メニューだそうで、流行る前から考案して
あけましておめでとうございます始まりました2019年年末怒涛の日々でして、怠けておりましたブログを更新したいと思いますえ、今更とか言わないでー記録用ですので、お付き合いくださいさて、早く来い来いお正月ということで旬ナビ流にお正月準備をした回がございましたまずはお正月といえばお酒とゆーことで黄金井酒造さんへこちらでは日本酒はもちろん、地ビールも製造しており、オリジナルラベルのビールが作れちゃうんですお祝いや、お礼にオリジナルラベルのビールをプレゼントするなんて粋ですよね今年も
今週は寒い冬を乗り切るために、あっつあつほっかほかなものを探しに湘南に行ってきました大型農産物直売所のあさつゆ広場で、はるみの米粉入りうどんを勧めてもらい、うどんに合う野菜を探しにまずは人参アロマレッドとオランジェという種類を収穫させていただくことに先日アロマレッドは食べたということで、まさかの目隠ししてどちらがアロマレッドか当てろという司令アロマレッドは香りが良く甘みが強いのが特徴なので、クンクン食べてみるぽりぽりえーどっちもあまーい笑でも強いていうならこちらのが甘み強いかなっ
遅くなりました前回は海老名でお歳暮になる品を探してきました直売所で情報を入手し、まず訪ねたのは尾上農園さんこちらはトマト農園でございまして横にながーくトマトを誘引させているのが珍しいハウスでしたたてに高く伸びる印象でしたが、横に伸ばすと作業もしやすいとのことです水耕栽培の中でもロックウール栽培を採用しており、ロックウールという人造鉱物繊維を使った軽いカラカラとした素材を使っています保水性が高いので、養分の入った液体を少し使うだけで美味しく取れるんだとかそのかいあって甘みの強いトマ
今回の旬ナビはスペシャルゲストをお迎えしてお送り致しました園芸王子こと三上真史さんですtvkのお昼の人気番組、猫のひたいほどワイドで水曜MCを担当されているご縁でご登場いただきましたまずは三上さんオススメのガーデンイングリッシュガーデンへ歩くたびに植物の名前や特性を教えてくださるので、知識量に驚きでしたガーデニング素人の伊藤はついつい花に目がいきがちなのですが、プロは花より草の方に目がいくようです横浜イングリッシュガーデンには、まだまだバラの花が綺麗に咲いていましたとーってもいい香
先日は東京競馬場に行ってきましたお目当てはジャパンカップ重賞レースということでこの日の東京競馬場はものすごい人肩慣らしで買った第９レースシャングリラ賞なんと10番レピアーウィットが出走前に除外が決定し…あれ？これ払い戻しだねぇある意味回収率１００パーセントそして迎えるジャパンカップ競馬展望プラスでお会いした記者さんたちにお会いするたびに、予想を伺いしめしめパドックもすごい人んーどれもカッコいい…いろんな人に血迷ってるねーって言われましたが、私はボックスで参加することに意義
今週は来月5周年を迎えるベジタベーナの魅力をリサーチしましたベジタベーナは相模原にある農産物直売所店内には新鮮な野菜はもちろん、肉、加工品など充実な品揃えまずは、こちらで今の時期イチオシのさがみ長寿いもを掘りに行きました葉っぱが枯れてように見えた畑でしたが、これが収穫のサインとのことまずはトラクターで土を掘り起こします以前、里芋の収穫をした時も出てきたこちらのトラクター土を根こそぎ掘り起こしますただそれではまだお芋は見えないので、ここから手で掘っていくと…立派なやまといもがゴロ
