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妻が買ってきてくれた薩摩芋焼酎「伊勢吉どん」。冬になると、いつも宮崎県の芋焼酎「黒霧島」のお湯割りを飲んでいた。鹿児島の焼酎は、「薩摩白波」に代表されるように芋の匂いが強すぎるので飲んでこなかったが、「伊勢吉どん」は、そんな匂いはなく、どっしりとして飲みやすい。伊勢吉どん伊勢吉どん|小牧醸造株式会社komakijozo.co.jp
小牧醸造伊勢吉どん芋焼酎25度1.8LAmazon(アマゾン)少し遅れましたが、今年の新酒「伊勢吉どん」をget酎致しました‼️数あるお芋さんの新酒の中でも最も早い時期に出てくるのがコレ‼️3年前の感動「伊勢吉どん新酒2021」『「伊勢吉どん新酒2021」☆☆☆☆☆』蔵元:小牧醸造蔵元住所:鹿児島県薩摩郡さつま町購入額:¥1,210原材料:サツマイモ(黄金千貫・鹿児島県産)米麹(白麹・鹿児島県産(品種不明))量:720m…ameblo.jpが蘇るでしょうか?近いうち
芋焼酎鹿児島県さつま町の小牧醸造。伊勢吉どん新酒2024原材料・芋(黄金千貫)・米麹(鹿児島県産米)・麹(白麹)出来たてほやほや。ヌーボー。よろしくどうぞ〜■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号:047-483-0226■営業時間:PM17:00~23:00(L.O22:00)■定休日:月曜日■住所:千葉県八千代市八千代台南1-6-5石井国際ビル1F■「四季折々のお酒と旬のあて」全国の地酒
芋焼酎鹿児島県さつま町の小牧醸造。伊勢吉どん新酒原材料・芋(黄金千貫)・米麹(鹿児島県産米)・麹(白麹)出来たてホヤホヤ。超フレッシュ。再入荷しました。よろしくどうぞ〜※スタッフ募集しております。詳しい詳細などお気軽にお問い合わせください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号:047-483-0226■営業時間:PM17:00~23:00(L.O22:00)■定休日:月曜日■住所:千葉県八千代市八千代台南
芋焼酎鹿児島県さつま町の小牧醸造。伊勢吉どん新酒原材料・芋(黄金千貫)・米麹(鹿児島県産米)・麹(白麹)出来たてホヤホヤ。超フレッシュ。よろしくどうぞ〜※スタッフ募集しております。詳しい詳細などお気軽にお問い合わせください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号:047-483-0226■営業時間:PM17:00~23:00(L.O22:00)■定休日:月曜日■住所:千葉県八千代市八千代台南
6月6日(火)。残り少なくなった「伊勢吉どん」をお湯割りで。ゴーゴーです。少しピリピリきますね。ロックではあまり感じなかったアルコール刺激がきます。ゴーゴーですが比較的濃厚な、しかし、まーるいお芋さんの風味がします。ホクホクしててよいです。冷めてくるとピリピリはこなくなります。人肌くらいのぬるめがbest。もう1杯お湯割りゴーゴーでいただき、終了です。ロックも良いですが、お湯割りがbetterです。そして「本垂」もお湯割りゴーゴーで。香りがいいですね。人肌くらいのぬるめでいただ
6月5日(月)。休肝日明け。まずは優しく「日南娘20°」ロックから。いつもなら“優しく”感じるはずが、休肝日明けのせいでしょうね、しっかりとしたお芋さんとボディを感じました。濃度は低いですが、決してライトボディではないですね。これは新しい発見💡でした。そして「伊勢吉どん」ロック。まーるいお芋さんですが、酸味というか甕っぽい風味をいつもより強く感じました。で、「真鶴」ロック。いつもなら森林浴のような柔らかさを感じて幸せになりますが、この日はラベルを二度見するほどの強いボディを感じまし
5月31日(水)。左から順にロック。まーるい「伊勢吉どん」。しっかりめの「本垂」。そして、しっかりしてるけど熟成香も味わえる深い「しま千両」。これ、お芋さん飲み慣れてる人ならわかる、とってもシブいナイスリレー。ごちそうさまでした〜。小牧醸造伊勢吉どん25度900ml1本Amazon(アマゾン)1,280円鹿児島芋焼酎・本垂(ほんたれ)25度1800mlAmazon(アマゾン)2,200円
5月30日(火)。写真ボケてます…まずは「伊勢吉どん」ロック。まーるいですね。お芋さんのトロリとした風味を感じることができます。小牧さんとこは丁寧なつくりで好きな蔵のひとつです。そして「真鶴」ロック。やはり好きな香り。ほのかに杉の香り。そしてお芋さんの優しい風味とそれでいてミドルボディのしっかりした風味を感じます。改めて素晴らしいと思いました。充実の2杯。ごちそうさまでした〜。小牧醸造伊勢吉どん25度900ml1本Amazon(アマゾン)1,280円【限定品】
5月24日(水)。休肝日明けでした。まずは「日南娘20°」を生(ストレート)で数口。ピリピリせずに旨みを感じますね。ロックより良さそうです。甘味はちょいと控えめかなぁ。そして「伊勢吉どん」ロック。昨年頂いた新酒の荒々しさは当然ありませんが、まーるくまとまっててうまい。これがレギュラーってすごい❗️そして「本垂」ロック。意外にも雑味を少々感じました。渋みというか。「伊勢吉どん」のまるさを感じた後だったからか?難しい🧐ってことで3杯。ごちそうさまでした〜。日南娘[ヒナムスメ]
5月18日(木)。左から順にロック。なかなかナイスリレーでした。「伊勢吉どん」はまーるい。「本垂」はしっかり。「さつま寿桜」はどっしり。「さつま寿28°」はさらにどっしり。ナイスリレー👍ごちそうさまでした〜。小牧醸造伊勢吉どん25度900ml1本Amazon(アマゾン)1,280円尾込商店さつま寿芋焼酎25度1800mlAmazon(アマゾン)2,250〜3,000円鹿児島芋焼酎・本垂(ほんたれ)25度1800mlAmazon(アマゾン)2,
5月17日(水)。まずは「伊勢吉どん」ロック。まーるいお芋さん。小牧さんとこのは丁寧さを感じます。そして「さつま寿桜」ロック。いつもながらのナイスボディとコク。好きです❤️ってことで小牧醸造伊勢吉どん25度900ml1本Amazon(アマゾン)1,280円尾込商店さつま寿芋焼酎25度1800mlAmazon(アマゾン)2,250〜3,000円2杯。
5月15日(月)。左からロックで。「伊勢吉どん」はまろやかながらにしっかりとお芋さん。さすが小牧さんとこのレギュラー。そして「さつま寿28°」。ナイスボディ。ノーマルと3°違うだけでこんなに変わるってすごい。ってことでこの日は2杯。ごちそうさまでした〜。小牧醸造伊勢吉どん25度900ml1本Amazon(アマゾン)1,280円尾込商店さつま寿芋焼酎25度1800mlAmazon(アマゾン)2,250〜3,000円
5月14日(日)。この日も左から順にロック。このリレーに気に入ってます。20°→25°→25°、白→白→黒だし、風味の濃さやコクが尻上がり。ナイスリレーのSundaynight。ごちそうさまでした〜。日南娘[ヒナムスメ]1.8L20°Amazon(アマゾン)2,300円小牧醸造伊勢吉どん25度900ml1本Amazon(アマゾン)1,280円尾込商店さつま寿芋焼酎25度1800mlAmazon(アマゾン)2,250〜3,000円
5月12日(金)。ひだりからロック。ひなどんさくら、でした😆「日南娘20°」は控えめ、ですね。「伊勢吉どん」はまろやか。「さつま寿桜」はナイスコク&ボディ。これ、ナイスリレー、でした。ごちそうさまでした〜。日南娘[ヒナムスメ]1.8L20°Amazon(アマゾン)2,300円小牧醸造伊勢吉どん25度900ml1本Amazon(アマゾン)1,280円尾込商店さつま寿芋焼酎25度1800mlAmazon(アマゾン)2,250〜3,000円
5月11日(木)。先日get酎した「伊勢吉どん」を開栓っ‼️昨年の新酒は素晴らしかったので、ノーマルを是非とも飲んでみたいと思っておりました。立ち昇る香りは甕の香りですね。素朴。ロックでいただきます。そもそも自分の小牧さんとこの全体としての印象は「丸い」味。やはり優しい。新酒のような荒々しさはないですが、優しくそれでいてしっかりのお芋さんの風味と甘みを感じます。素晴らしいですね。で、「本垂」ロック。王道の雰囲気。安定していますね。お芋さん好きなら好きな風味だし、なんだか安心感ありま
馴染みの酒屋さんへブラリ。ノーマル「伊勢吉どん」の小瓶発見。2年前に新酒をいただき、感動。ノーマルバージョンも是非飲んでみたいと思っておりました。しかし、置いてあるのは1升瓶。小瓶があればなぁっていつも思ってましたが、今回初めて小瓶を見かけましたので迷わずget酎❗️経験上GWは酒屋さんにいくといいことありますので、今年もその恩恵にあずかれた、という話。開栓が楽しみです😊
カネタケ青木商店で買いました。芋焼酎の新酒です。その年の製造年度一番最初の醪(もろみ)を蒸留した焼酎です。焼酎の新酒の季節は秋で秋季限定です。小牧醸造は「伊勢吉どん」の他に「小牧」に「一尚」を造ってます。今は判りませんが宝酒造の芋焼酎「一刻者」も造ってます。さて、感想。香りはやや芋の香りが。味はお湯割りや水割りだと少し辛口。ストレートやロックだと甘味がちょっと。原材料:芋(鹿児島県産黄金千貫)、米こうじ(鹿児島県産)アルコール分:25度720ml1,210円小牧醸造
伊勢吉どん・・・駒・・・酎心蔵高崎藩・・・最近、焼酎の味が微妙に感じなくなりました。やっぱ、気温が低いと蔵元さんの醸し出す焼酎の一滴の味を感じる事が出来ないのですね。って、昨日までそう思っていましたが、実は違いました。花粉症が始まったようです。所謂、体調変化により焼酎の本質的な味を感じる事が出来なくなったようです。やっぱ、体調が良くないと美味しい焼酎は飲めませんね・・・💦(⌒∇⌒)って言いながらも、今日は伊勢吉どんの甕の味をしっかりと感じました!!!実は
伊勢吉どん新酒・・・杜氏潤平新酒無濾過・・・酎心蔵吉永藩・・・昨日は、柳田酒造さんの紅芋焼酎の味をじっくりと味わいました。2年前の熟成焼酎と昨年の熟成焼酎の味の違いです。明らかに濾過製法による味の違いです。2年前の方が濃厚でぶち美味いです!今年の千本桜はマイルドになってます。どっちが好みかは飲み手の嗜好次第ですね。41は濃厚な味が大好きです!って、ことで今日も美味しく新焼酎の焼酎を頂きました!令和4年に飲む新焼酎として、相応しいフレッシュな味わいです!
11年ぶりの再会です。小牧伊勢吉さんと41小牧醸造蔵一次二次共に甕壷仕込みですまさにこれがビール酵母白麹醪特徴は、クリーミーです。蒸留直後の貯蔵甕です。甕で貯蔵するのは小牧さんだけです。それだけに甕臭が凄いです。伊勢吉さんの二次仕込み川辺からみた小牧醸造さんレトロなヨーロッパの雰囲気です。11月の放送された、フジテレビ世界の何だコレミステリーに放送された開かずの金庫です。2021年酎心蔵ツアー小牧醸造編11年ぶりに小牧醸造
伊勢吉どん新酒・・・日南娘・・・酎心蔵吉永藩・・・先月に酎心蔵ツアーでご訪問させて頂いた時に入手した焼酎です。蔵を観ずして焼酎を語るべからず!と、41は日々思っています。造り手のその蔵に行くことで、その蔵の造りの特徴が分かります。その特徴こそが、その蔵の味そのものだと分かりました。なので、その時に見た蔵の映像と香りが五感で感じるうちに、その蔵で入手した焼酎をいっぱい飲んで吸収したいと思います。来週で酎心蔵ツアー2021から1か月経ちます。そろそろ、その焼
むろか利八・・・伊勢吉どん・・・侍士の門・・・本格焼酎ツアー酎心蔵の旅先で入手した焼酎です。それそれの蔵元さんの造りを観て、そしてその蔵元さんの焼酎を飲めることに先ずは、幸せいっぱいです。焼酎の味を五感で感じるには、その造り手の蔵元さんの造りを観ずして感じる事は一切出来ません。本格焼酎の味を語るなら先ずは蔵元へ行くべし!って、ことで今日も、蔵元さんへ行き造りを観た後で飲む本格焼酎が格別に美味いです!焼酎は舌ではなく、五感全て感じることで焼酎の味は41地球
酎心蔵吉永藩・・・むろか利八黒麹造り・・・伊勢吉どん新焼酎・・・11月下旬ですが、今日もSUP体験者さんと一緒に宮島にいってきました。オンオフの激しい一日でした、爆風の風が吹けば、穏やかな晴天となり。一日通して、こんなに雨、風、晴天を繰り返した日は初めてです。11月下旬となれば、裸足では足も冷たいシーズンとなりました。まさにお湯割りが美味しいシーズンですね!今日は、お湯割りメインに飲み比べました♪お湯割りは温度が大切です。お湯割りで美味しい温度
むろか利八・・・むろか利八黒麹造り・・・伊勢吉どん新焼酎・・・昨日、入荷したてのむろか利八です。毎年、この焼酎を飲むと、お湯割りで美味しい冬の訪れを感じます。新焼酎はロックで口当たりが良く、ぐびぐび飲めます。そして、新焼酎を一番美味しく飲むには、お湯割りが一番です。今日も2:8のお湯割りで頂きました。おそらく41ほどに薄くしてお湯割りを楽しんでいる焼酎オタクはいないと思います。普通に焼酎を飲む人は、お湯の味しか感じず物足らない味だと思います。蔵元さんの一滴
さつま寿旬・・・伊勢吉どん新酒・・・蕾千本桜・・・2021年今年の新焼酎の飲み比べです♪先日の酎心蔵ツアーでゲットした焼酎です。ゲット&オープン!これは焼酎オタク41の基本のスタイルです。入手したら即開封!それが一番焼酎を美味しく頂けます。以前は、プレミア焼酎と言われた焼酎を何年掛かりでやっとの思いでゲットしていた方は、勿体なくて直ぐに飲めませんでした。そのまま開封せずに何十年の歴史を刻むことも、普通でした。BUT!41は焼酎はゲットしたら直ぐに開封スタ
さつま寿旬・・・伊勢吉どん新焼酎・・・蕾千本桜・・・蒸留したて杜氏潤平・・・今年の新焼酎の飲み比べです。酎心蔵ツアーでゲットしました!こうやって、新焼酎を飲み比べると、また新たな味の違いを感じる事が出来ます。それぞれの蔵元さんの造りの個性がにじみでていますね。新焼酎はお湯割りがとにかく美味い!!!それぞれの蔵元さんの味の個性の違いは、また41DIARYでお伝えします!今日は、訳ありで先を急ぎます・・・(笑)
はせがわ酒店にお酒を買いに行ったら、「最後の1本ですよ」と言われた、「伊勢吉どん芋焼酎新酒」1173円鹿児島県にある小牧醸造、焼酎で「一刻者」という銘柄なら聞いたことあるでしょ数日前から寒くなってきたし、この焼酎は「お湯割り」がお勧めだというので、グラスは湯のみですが美味しく頂いています住所を見たら「鹿児島県薩摩郡さつま町」、とことん「さつま」なんだねもちろん「さつま芋」で作られた芋焼酎です。お湯割りなのでお芋の風味がしっかり感じられます口当たりがいいのでス
10月20日(水)。左から順にロック。どれも王道を行く風味です。「玉露甕仙人」は優しいけど力強さもある。「伊勢吉どん新酒」はまろやかでパンチ効いてる。「薩摩茶屋令和3年8月蒸留」はズバッとキレる。どれも素晴らしいです。ごちそうさまでした!【中村酒造場】玉露甕仙人手造り甕仕込み720ml芋焼酎Amazon(アマゾン)1,456〜1,500円小牧醸造伊勢吉どん芋焼酎25度1.8LAmazon(アマゾン)1,808〜3,093円村尾酒造薩摩茶屋芋焼酎25