伊予美人

またまたイオンへ行き、愛媛四国フェア商品を物色。じゃこちくわ八水蒲鉾(愛媛八幡浜）先日買った”じゃこ天ぷら”が美味しかったので、”じゃこちくわ”も買ってみました。愛媛ポンカンサワーほとんどお酒は飲まないのですが、限定出荷の文字に釣られて買ってみました里芋コロッケ愛媛県って里芋の産地なんですかね？里芋ブランド「伊予美人」を使用したコロッケ。じゃがいもでは無く、里芋のコロッケ自体が珍しいかなと言うのもあり買ってみました。早速、今日の晩御飯のお

今日も今日とて直前講習の採点で横浜へ。帰りに「めりけんや」に寄ってオリーブねぎ盛りのどれかを食べていこうと思ったんですが店頭の看板を見てびっくり。新しく瀬戸内・四国シリーズ第6弾香川県産オリーブ卵の釜玉フェアというのが始まってました。Ｘ（旧Twitter）の公式のポストによれば昨日の21日（日）から始まったようです。オリーブ卵とは粟［あわ］・米・大麦・黍［きび］・稗［ひえ］の五穀きな粉を使った飼料にオリーブ油かすを加えて育てた鶏が産

今年もお手伝い🥔母方の90近い伯父夫婦がつくる伊予美人一株一株鍬で掘ってひとつひとつ手で根を取って選別して出荷へ私は伯父さんがつくる伊予美人は世界一だと思っているこの里芋には愛情がこめられてるからやまじ風がふき赤土が育てた土居の里芋どこかでみかけたら是非食べてみて☺️

周ちゃん広場(産直市場)に行ってきた芋炊きのときにでてきた里芋あったウチの芋炊きはこちら『#秋の味覚といえば芋炊き』皿ヶ嶺に持って行ってた芋炊き関東では芋煮っていう❋剣山に行った時に買ったスダチをいれたうちの芋炊き去年からは友だちに教えてもらってコレを使ってる内子で作って…ameblo.jp産地は[上市]品種は伊予美人と同じ[V2]１袋280円でした周桑といえば柿買ったのは太秋柿2個入り380円こんな感じ黒い塊は黒米食べたこと無いので買ってみた

皿ヶ嶺に持って行ってた芋炊き関東では芋煮っていう❋剣山に行った時に買ったスダチをいれたうちの芋炊き去年からは友だちに教えてもらってコレを使ってる内子で作っててcoopなどで売ってるわたしには甘めなので書いているよりも薄めて醤油で味を整える材料は里芋・ごぼう・にんじん・鶏もも肉・油揚げか厚揚げ・こんにゃく・白玉粉の団子など里芋で好きなのは周ちゃん広場に売っているものないときは伊予美人か同じ品種のもの伊予美人は愛媛県とＪＡうまのオリジナルブランド里芋品種は

９月29日（金）今夜は中秋の名月です河原でいもたきをしながら名月を愛でたいですね愛媛県民以外には馴染みの薄いいもたきですが、いもたきの発祥は愛媛県大洲市とされており、鶏肉・里芋・こんにゃく・しいたけなどの具材を煮込んだ鍋料理で、350年以上前にまでさかのぼる歴史を持ちます。お籠り（おこもり）と呼ばれる伝統行事でふるまう鍋に、各自が地元名産の里芋を持ち寄ったことが始まりといわれてます。名物の鵜飼いと重なる時期も1ヵ月間あり、風景と共に両方を楽しめる時期もありますよ。

開けっ広げな人間ですから(笑)デリケートな部分はございません。と言うか・・・・自分では感じてないだけかも知れない。あらためまして、私と直接言葉を交わすことがあった皆様へ私典型的自己中なB型人間ですから思ったことはあまり考えもせずポロっと口にしてしまう癖がありますそのため失礼なことをついつい口にしてみたり心にグサッと突き刺さるようなことも言ったりすることがちょくちょくあるそうです。(家族談)あらためましてこの場をお借りしてお断りを申し上げます。腹は多少膨れてますがそれ

２０２３年９月１７日日曜日そんなこんなで正午過ぎに大野原の麺紡さんを出て近くの公園の駐車場で３０分ほどスマホいじりながら一服その後、車で１５分ほどで香川県をあとにして愛媛県入り・・・午後２時ごろにちょいと知り合いの家に立ち寄って小一時間ほど休憩させてもらい・・・そこからさらに車で西へ海沿いのちょっと楽しいワインディングロードを経由して３０分ほどで新居浜駅前の今夜の宿にイン・・・【愛媛県新居浜市】16:00JR予讃線新居浜駅前中央の建物はあかがねミ

成城石井で買った愛媛県のブランド里芋「伊予美人」を練り込んでこめ油で揚げた甘くないかりんとう「ポリポーリ」チーズ入り。チーズ感は少なめで、カリカリの美味しいかりんとうです。あっと言う間にに食べるぐらい美味しい。リピートありありです。

ちょこちょことブログに書いていますが私は愛媛県新居浜市の出身ですなんと、旦那様の今の上司が同じ新居浜の出身なんですビックリですよね宮城で、愛媛出身の方にはなかなか会いませんからで、7月に帰省した時に上司さんへお土産を買ってきたんです上司だから特別とかそういうのではなくて同じ新居浜出身というのはやっぱり単純に嬉しくて（一度もお会いしたこともないんですけどね）割と最近新居浜で生まれた美味しいお菓子があってご存知かなぁと思い

ブログ「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」を読んでいただき、ありがとうございます。節約オススメ記事たくさんの方に読んでいただき、ありがとうございます『電気代節約のために始めたこと』ブログ「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」を読んでいただき、ありがとうございます。アメトピ掲載いただきましたたくさんの方に読んでいただき、あ…ameblo.jp『「油」使用量が減る！無理なく続けている「油」の節約☆値上がり続きの日々も乗り越えたい』こんばんは。いつもブ

ブログ「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」を読んでいただき、ありがとうございます。節約オススメ記事たくさんの方に読んでいただき、ありがとうございます『電気代節約のために始めたこと』ブログ「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」を読んでいただき、ありがとうございます。アメトピ掲載いただきましたたくさんの方に読んでいただき、あ…ameblo.jp『「油」使用量が減る！無理なく続けている「油」の節約☆値上がり続きの日々も乗り越えたい』こんばんは。いつ

元同僚と集まってスタバで🍴しながらさといも料理の話をした始まりは西条上市産の里芋が美味しい伊予美人とどっちがおいしいどちらも愛媛農試Ｖ２号という同じ品種そこから里芋料理の話になったＹちゃんの里芋まんじゅう里芋をうどんのおつゆみたいなもので煮てつぶす塩ゆでしたえび🦐と枝豆を入れて丸め揚げるうどんのおつゆみたいなのにトロミをつけてあんかけにするこだわりは《うどんのおつゆ》なんだってさっそく作ったあらかた出来上がり畑に三つ葉をとりに行った小さい三つ葉

こんにちわ！２月１２日ルーテル松山教会信徒総会無事に終わりました。感謝🙏この日はZOOM礼拝ではなくて、牧師の生説教でした。顔を合わせて礼拝はやっぱりいいものです。愛さん会頂き物の牛どんと、みんなの食堂の食材をおすそ分け。里芋のお汁を作ってくださいました。小松菜ベビスターラーメン合えロマネスコゴマドレ美しいお野菜で豊かな食卓✨不定期ですがときどき食事会をしています。どなたも歓迎。神の食卓です。どなたもおこしください

最近の雑なうちごはんです🙏お休みの朝、残りもののきんぴらごぼうとコーン🌽にスライスチーズをのせたトースト。きんぴらごぼうはチーズと合いますね。息子の朝昼ごはん。ネギと甘いお揚げとあおさをのせて。バター醤油餅もやってるよ(笑)肉じゃが気分の日。母はよく五目寿司をしていたけれど、余り好きではありませんでしたが、歳を取ったからか、最近はたまに食べたくなりますが、作るの大変だから市販品を使ったら、やっぱり美味しくない💦すしのこたくさん足して、酸っぱくしました(笑)たまごも焦げちゃった💦

待っていたものが届きました😚松山のアボカド🥑細長くてきれいな緑色💓そして、伊予美人💓愛媛の食材2つです✨✨高知の朝市で買ったカゴに盛ってみました💓伊予美人の美人っぷりを見てください💓大きい✨✨立派な里芋がたくさん入っていました。アボカド🥑は、「ピンカートン」という品種だそうです。食べ頃のサインは、ヘタがぐらついたり隙間ができてきたらだそうです。また、握ってみて柔らかくなっている場合も食べ頃だそうです。1番大きなアボカドは、ネットを外すときにポロッとヘタが落ちました。食べ

土曜日の朝、食彩の王国で愛媛県松山市のアボカド🥑についてやっていました。令和4年10月に、まつやま農林水産物ブランドに認定されたそうです。2年住んでいて知らないはずです。また、認定されたばかりだそうです。健康志向の高まりから、アボカドの消費量が急速に増えているそうですが、ほとんどが輸入であることから、国内の他の産地に先駆けて、日本一のアボカド産地化を目指しているそうです。輸送期間に追熟させる輸入品と違って、木の上で熟成するのを待ってから収穫する国産品は、濃厚でクリーミーなのだそうです。

ここ数年何にもしてなかったせいか調味料など賞味期限ギリギリだったりすでに過ぎてたり。。けっこうあったぁー笑冷凍庫もけっこう溜めがちなので使えるものは使わねばー食材関連の年末整理ですね普段もそれなりに使っているんだけど溜まってる。。。ここ数日使い切ることを意識しとります食材。。。。冷凍庫から。。。・キノコ３種はダシ味で冷凍していたので炊き込みご飯に・少しだけ残った鶏むね肉は熱湯につけておいてから冷凍していたのでスライスして鶏た

ねむたやがある香川県観音寺市のお隣、愛媛県四国中央市の秋の風物詩といえば「いもたき」里芋を使って作る鍋仕立てのお料理なのですが、特産品の美味しい里芋がメインでごろっと入ってるのが特徴！秋になるとスーパーにも「いもたきセット」なるものも並びます。出汁を購入したり、自分で作ったりと家でも食べますが、やはり盛り上がるのは河原で食べることが多いです。こちらは、数年前友人と行った時の写真♪（他の県、地域では「芋煮」と呼ばれることが一般的か

今年のおいも料理・スイーツのおすすめは？▼本日限定！ブログスタンプサツマイモは苦手石焼イモなどはもっての外だ妻などは美味しそうに食べるがオレは余り食った事は無いでも里芋は大好きだお隣の県愛媛県の名物伊予美人時々知人がくれるけど普通の里芋より５～６倍はでかい伊予美人里芋愛媛県産大玉サトイモ約2kg送料無料箱買い野菜楽天市場1,980円愛媛のもっちり里芋約3kg秀品【送料無料】【掘りたて里芋を産地直送】楽天市場2,700円

♪久々のKiroro今日もお疲れ様でした‼️秋になったので昨夜は芋炊きにした〆のうどん入り(笑)こちらではとんじさん地方に美味しいブランド里芋「伊予美人」がある今回はそれを使用里芋(伊予美人)こんにゃくごぼうもやし人参油揚げとり肉長ネギうどんなどを入れておいしくいただきましたがみなさま伊予美人を食べると美しくなれるのよ(ღ′◡︎‵)✨✨愛媛の「伊予美人」「伊予美人」をよろしく〜いつもあ

こんにちは∠(｀･ω･´)また台風が出来たのでも、大丈夫！17号は進路を北東に変えて東へ去っていくやうだ台風14号は伊予柑の樹も3本なぎ倒し周辺の里芋畑もこのような惨状ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･さて、来月の10月14日は鉄道の日ですが1872(明治5)年10月14日、新橋－横浜間に日本で最初の鉄道が開業した日を記念して1922年に鉄道省より鉄道記

パティスリー・ル・ソレイユのおひさまドーナツを頂きます🍩‼️四国中央市産の里芋「伊予美人」を使ったふんわりドーナツ#パティスリールソレイユ#lesoleil#おひさまドーナツ#四国中央市#里芋#ふんわりドーナツ#ドーナツ#伊予美人

こんばんは！ブログを読んでいただきありがとうございます！今日は夫の実家から荷物が届きました。里芋（伊予美人）と日本酒（梅錦）！そしてポンカンにチョコレートでした！すぐに夫の母にお礼の電話をしましたが、３０分近く長電話をしてしまいました。今年で８1歳になりますが、元気いっぱいです。伊予美人や梅錦のお礼を伝えましたが、昨日、長年飼っていた猫が死んだと義理の妹からLINEがあって知っていたので、途中からは、死んでしまった猫のモモちゃんの話になりました。３年ほど前に、母が

月曜日は成人式でしたけど当方は横浜まで直前講習の会議と採点に行ってきました。その帰りに最寄り駅そばの東急ストアで見つけて買ってきたのが里芋コロッケです。製造は上記最寄り駅そばの東急ストア（の惣菜コーナーの厨房）ですけど他の東急ストアでも取り扱っているのかどうかは分かりません。レンジで温めてからトースターで焼くとサクサクとしてちょうどいい感じ。伊予美人というのは愛媛県産の里芋のオリジナル品種だそうです。JAうまの紹介ページ

あけましておめでとうございます。本年も見苦しいブログにお付き合いよろしくお願いします。久石譲の『summer』を聴きながらblog書いています。いいです。心が洗われる気がします。たまにクラシックも聴きます。本当にたまにですが。年末年始。皆さんはどのように過ごしましたでしょうか？私は勤務していた頃、１２月３０日になると「あーやっと年末年始の休みや〜」と喜び、１月３日になると「また明日から仕事かぁ。休み短かったなぁ」と思っていたよ

大好きな巻寿司💕今日は『里芋コロッケの巻寿司』です。材料は愛媛県の特産品の『伊予美人』という品種の里芋💕その里芋をコロッケにしてキャベツの千切りと、リーフレタスをあわせました💕ねっとりが美味しい巻寿司になりましたソースを付けたらさらに💕128/150

主人の実家から、紅まどんなが届きました💓嬉しい💓今年初です。自分で選ぶ時は、皮がゴワゴワしていなくて、パンっと張ったものを選びます。同じ場所に積んである箱でも、中身は結構違いますよね。触っていいなら、柑橘は絶対重い物☝️…というのが持論(笑)あ〜✨やっぱり美味しい💓みかん🍊とは別物✨✨ルーを使った簡単バターチキンカレー。ん〜、かなり甘い💦カレー粉やお醤油足してみました。お野菜あれこれ…ブロッコリーとたまごのサラダは、マヨネーズとからし。主人は、マカロニサラダやポテト

寒くなってきました。ブログを見てくれている皆さんの体調は変わりないでしょうか？私は今のところ風邪も引かず、相変わらず里芋を掘ったり根切りしたりしています。一年生苗の日本いちじくは数個収穫できるくらいの実をつけましたが、気温が上がらないせいか甘みは若干少なめ。でも、ドーフィンと比べると濃い甘味と酸味、さっぱりした後味です。ドーフィンは母がジャムにして、美味しく出来ました。日本いちじくはそのままでも最高に美味しいです。一年目は木を大きくする年。来年や再来年からが本番

今が旬の里芋お塩をちょっとつけて食べると美味しいです。