伊七

毎日がへべれけってことは今日もへべれけ、どうも！僕です。さて、ツーリングクラブの蔵開き分科会メンバー4人で、熊屋酒造有限会社の蔵開きに行って来ました。まずは、当日限定の寒しぼりと伊七新酒3本セットの引換券をまずゲット。計6400円そして、試飲へ。6枚セット500円まずは蔵元おすすめ3杯その後はお好みですが、とりあえず、残りの3種類を。メンバー持ち込みの干し柿をおつまみに^_^よくよくみると、その後は3杯が100円だと気づき、グビグビタイム突入！途中から隣のグループの人からお酒を

今日は近所の酒蔵の新酒祭りに参加してきました。コロナの影響もほとんどなくなった今年は大盛況で、多くの酒好きの方々が集まっていて楽しかったです🎶私もだいぶ試飲させていただき、昼間っから気分良く1日を過ごすことができました。試飲会場はこんな感じ（人が少ないのは終盤なので）6種の日本酒が試飲できました1と6が好みでした。辛口なら5かな。【ふるさと納税】倉敷の地酒熊屋酒造伊七生酛50磨雄町純米吟醸一回火入れ1,800ml×1本【お酒・日本酒

旅行記はまだまだ続く。岡山の旅行である。ずっと前から行ってみたかった伊部＝備前焼そして日生＝カキオコを目的にした旅。１泊２日の一日目は、その伊部の街で備前焼を楽しんだ。岡山駅に戻り、ホテルにチェックイン。元気であれば、このあと後楽園を散策しようかなどと事前には話していたのだが、やっぱり疲れた。ということで、しばらくホテルで休憩。私は大浴場で汗を流した。足を伸ばして大きな浴槽に浸かるのはやっぱりいいね。残念だったのは、湯上りのコーヒー牛乳がなかったこと。17時過ぎ、ホテル

創業は江戸時代中期の１７１６年頃のことです。創業家の庵谷家は、紀州熊野出身でした。紀州熊野大社の分社の神殿を建設する人足として、岡山県倉敷市に移住してきました。３代目当主となる庵谷伊七氏が、熊野神社の「熊」の１字をもらい、熊屋本家酒造として酒造りを始めました。以来、日本酒のみを製造し、販売している蔵元さんです。蔵の周りは歴史ある寺院仏閣で囲まれ、神聖なる地の裏山より湧き出る霊水を仕込み水に用いています。貴重な雄町米を契約農家さんから安定的に確保しており、雄町米の良さを最大限に

熊屋酒造有限会社の庵谷晴男社長と出会ったのは、2022年10月15日・16日に開催されたおかやま「雄町と地酒の祭典2022」です。その日は、主催の岡山県酒造好適米協議会・JA全農岡山・岡山県酒造組合などが、「#オマチスト」ピンバッジを作り、販売されるとの情報を日本酒ピンバッジコレクターの先輩に聞き、訪れていました。私の手元に、当日に2022MissSakeOkyamaと撮った写真が残っています。その時は、私がMissSake岡山に一緒に写真を撮ってくださいとお願いしたところ

どうも！僕です。ツーリングクラブのメンバーのなかの呑兵衛部会のメンバーのうち3名で行って来ました！まずは500円払って試飲^_^蔵元おすすめの3杯、番号でいうと③④⑤その後は、①〜⑦のうちから3杯飲めます^_^飲んだのは①②⑥お持ち帰りは、限定品の寒しぼりと、②そして蕎麦屋さんへ。蕎麦定食。ざる蕎麦、醤油つゆ、鴨の温つゆ、てっぴ、こだわり卵「夢王」の出汁巻と味噌漬、そば茶漬け、自家製漬物つゆ１種、ご飯、小鉢は月替わりなんだって。次は三光正宗の新酒まつりに行きまーす。多分^_^

倉敷の熊屋酒造🐻さんの新酒まつりに行ってきました伊七で有名な酒蔵さんです。500円で新酒6種類飲み比べができますお酒の通い箱が椅子とテーブル代わりになってていい感じです自分は基本ビール党ですが🍺日本酒も勉強中ですイイダコの唐揚げはカレー風味ガラ海老の唐揚げはあてにぴったりちょっぴり肌寒かったので猪骨ラーメン🐗であったまりましたお土産に限定の新酒をゲットしました倉敷市長さんも来場されてて新酒飲みまくってましたよ

7/9（土曜日）パッと晴れた土曜日！ご来店お待ちしております。それでは本日の新着酒情報のご案内です。・伊七純米吟醸無濾過生原酒（岡山）香りは大人しく、ナッツよのうな香ばしくコクのある味わいをお楽しみいただけます！余韻は短めで、ライトにするすると喉元を通っていく一杯です。本日の営業時間は18:00〜24:00(最終入店23:00、ラストオーダー23:30)です。お手数をお掛け致しますが、予約制で営業しておりますので御来店の際はお電話下さい。宜しくお願いします。#セルフ飲み放題#日本酒

6/16（木曜日）パッと晴れた日中でしたね！これからの時間帯も外に出やすい気候です😊今日も元気に18時から営業スタート！よろしくお願いします！・伊七大吟醸（岡山）岡山県産の山田錦を40％まで磨いた大吟醸で、淡麗な口当たりと華やか香りをお楽しみいただける一杯です！本日の営業時間は18:00〜24:00(最終入店23:00、ラストオーダー23:30)です。お手数をお掛け致しますが、予約制で営業しておりますので御来店の際はお電話下さい。宜しくお願いします。#セルフ飲み放題#日本酒#酒虹#酒

今日は、以前からぜひ寄ってみたいと思っていた「岡山銘酒センター」に行くことにした。岡山駅近くにある立飲みの店らしく、全国の銘酒を取り揃えているらしい。15時ちょうどに行ったら開いていた。（１５時開店）客は流石に俺一人。すぐに後から２組（４人）入ってきた。飲み比べる三種で100円引きとのことなので、岡山（倉敷）の銘酒「備前伊七特別純米」と広島県呉市の「雨後の月純米吟醸」、それに基準酒として愛媛県西条市の「石鎚夏吟」をオーダー。失敗だったのは後から気づいたのだが、「石鎚」。これ

岩徳線のあとは、山陽本線の、セノハチ（あっ、蒸気機関車の頃、重連で牽かないとのぼれなかった、瀬野・、八本松間の事です。）、そして、白市の先の被災状況からをみながら、岡山県へ。そして、伯備線経由で、吉備線（ももたろうライン、で売り出しているらしい）に乗り、すいている赤穂線で、呑んだ。詳細、別途、報告します。岡山駅弁と、地酒です。

だらりと呑んだり食べたり・・・（苦笑）最近のおつまみなんかをまとめて。”鯨ハム”高知に行ったときに買っていたもの。（ｼｮｳﾐｷｹﾞﾝｷﾚﾃﾀ・・・（苦笑））熟成が進んで以前食べた時と味わいが違う気がする（苦笑）鯨独特の風味はほぼ感じなかったけど干物のようなにおいが強くなってた・・・。オススメされているからしマヨネーズでいただきました。”かぼすこしょう鶏の炭火焼”お土産でいただきました。でもかぼす・・・（←柑橘系苦手）しかしせっかく頂いたので食べてみよう。・

県はまだみたいですが、市の安否不明者はゼロになったそうです。市長は涙しながら会見したとか。で、その市長が批判されているとか。よくわからんですが、あの市長はそんな人じゃないと思います。地の人ではないと思うんですが、なんというか、いつも一生懸命で地元ラジオでもホントに一生懸命、時間内に目いっぱい喋ろうとしてます。機関銃のようにという表現ではなくて、感情的ではなく、冷静さを保ちながら一生懸命話をしているという印象がいつもあります。そんな人が言葉数が異常に少なくなるのは

今朝のレッスンの帰り芝生広場で児島の三大酒蔵の“地酒飲み比べ会”が行われていました。児島地区に歴史的な酒蔵が三軒もあるんですね〜チョット覗いて見ました気になった熊屋酒造さんの“伊七”。運転をしないといけないので飲み比べはできませんがお店の方にオススメの純米大吟醸を購入しました。今晩はよく冷えた伊七を頂こうと思います。月が変わったので御参りして来ました。今月も何事も無く穏やかな日が続きますよ

伊七・特別純米酒ひやおろし熊屋酒造（岡山県）の夏越しのお酒が旨い肴は鯵の南蛮漬け

品川支部の若手、地元に帰ったオカノと飲みに行く約束の日。Ｋくんと別れ、高速バスのカブトガニ号で４時間ほどで岡山県笠岡市へ高速バスの到着地点なので多少規模がある駅だと思い込んでいたのですが、かなり閑散としていました。オカノと合流、ラウェイの時来てくれて会ったのですが懐かしい感じ、やはり田舎の方が良いと言ってました。チェーン居酒屋というのはないので、やはり倉敷へ戻ることにします。２０分ほどの区間が５００円！東京は電車賃本当に安くて恵まれているのですが、当事者たちはまったく分かってません。

地元で伊七と言えば結構な甘口蔵として認知されている。新酒の季節に無濾過生原酒を試飲をしてみると、風味が鮮烈で、しかもキレが良い。試飲する限りでは抜群に美味い。若くてポンポン良くしゃべる可愛い女の子、そんな印象の酒である。居酒屋などで「では次は甘口で美味いのある？」て時には最適と思われるが、四号瓶を買ってきて数日じっくり、となると、やはり甘口だ。もちろん個人的な好みの話である、素晴らしい酒には違い無いが、好みというものは難しいものである。ではこの甘口蔵が「辛口」と銘打ってあえてこの時期に放出さ

今日イオンモールで試飲して買いました～配偶者は運転するので試飲は私だけ居酒屋うさぎの『仕入れ担当＆仕込み担当＆女将』としてしっかりと試飲いたしました今朝はスムージー飲んでて良かった～と思えたくらいの試飲試飲用のプラカップに入れて下さる量が試飲じゃない数種類試飲したら頭がボーッとしてふわふわした感じでした試飲で普段の居酒屋の時に飲む量を飲んだ気分買ったのはこちら『朝日米』のお酒熊谷酒造さん伊七酒米としては山田錦、五百万石とか、岡山なら雄町米は知っています朝日米は食用(ご飯