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皆様、おはようございます!!包み込まれるように広がる幸福感のある甘み、甘みだけではない、柔らかさと複雑味を兼ね備えた味わい・・・これは是非ともお試しいただきたい(^^)/仙禽オーガニック・ナチュールシリーズ注目度がどんどん高まっていることを感じます!!何よりせんきん蔵がブランドの中心に据えておりますから(^^)/皆様、今回は「貴醸酒」でございます(^^)栃木県はせんきん様が醸す「仙禽オーガニック・ナチュールW2024(貴醸酒)」貴醸酒としての甘さ、
~ゴールデンウィークの営業つにいて~GWは暦通りの営業となります。カレンダー赤字は11:00~19:00までの営業となります。また5月5日(日)~6日(月)は連休を頂戴いたします。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます!先日は仙禽を醸すせんきん様へお伺いさせて頂きましたが、今期の取組、そして来季のリブランドについてお話を伺いました。薄井一樹専務から近年のせんきん蔵の取組に対する手応え、そして来季のリブランド
皆様、おはようございます!!せんきん蔵がブランドの中心として位置付ける仙禽のコンセプトがすべて凝縮したシリーズこそ「オーガニック・ナチュール」!!そんな「オーガニック・ナチュール」の原点であり、中心が本日ご紹介の1本!!皆様、この時期だけです・・・無濾過生原酒verで飲むことができるのは!!栃木県はせんきん様より「仙禽オーガニック・ナチュール2024生」当店側面に「せんきん」木桶蔵を表現しております(^^)/是非お買い求めの際は、木桶蔵を背景に蔵に行っ
皆様、こんばんは!!せんきん様と言えば大人気のお酒「仙禽雪だるま」がありますよね(^^)/「仙禽雪だるま」は活性にごり酒となるのですが、本日ご紹介のお酒はせんきん様として発売するもう1本の活性にごりとなります!!一言でいうと「同じ活性にごり」なんですが、味わいの背景にある取組は全く真逆と言っても過言ではありません☆さあ、まいります!「仙禽オーガニック・ナチュールZERO」が新しく生まれ変わりました!!栃木県はせんきん様より「仙禽オーガニック・ナチュール0.0ド
皆様、おはようございます!!個人的にも大好きな身体に染み込むようなナチュラルな味わいが素晴らしい1本をご紹介!!栃木県はせんきん様より「仙禽オーガニック・ナチュール2023生」今期のオーガニック・ナチュールは「美しい生酛」を「軽く。軽く。」がテーマ(^^)/軽いけども、ジューシーさは残す。上記のテーマが味わいに完全に表現されております!!仙禽オーガニック・ナチュール2023を無濾過生原酒のまま飲めるのは今回だけです!!「無農薬の亀ノ尾」と「生酛」そし
皆様、おはようございます!!当店は来週の2月21日(火)〜22日(水)と連休を頂戴しております。(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、昨年末爆発的な人気を誇った仙禽雪だるまを覚えておりますでしょうか!?本日ご紹介のお酒はせんきん様として発売するもう1本の活性にごりとなります!!一言でいうと「同じ活性にごり」なんですが、味わいの背景にある取組は全く真逆と言っても過言ではありません☆栃木県はせんきん様
皆様、こんにちは!!「仙禽オーガニック・ナチュール」より新作登場です!定番のナチュール、「ナチュールZERO」、「ナチュールW」に続き、4つ目の作品となります(^^)/さあ、まいります!!栃木県はせんきん様より「仙禽グリーンチュール」こちらのアイテムはナチュールの元々の「自然」という大テーマを更にアップデートさせた新時代の日本酒なんです(^^)/長年に渡り試作を試してきたそうです。その中で、求めた点が下記の二つ。・仙禽オーガニックナチュ
皆様、おはようございます!!酵母を添加せず、米・米麹・水のみの完全無添加の超自然派生酛が入荷です!身体に染み込むように広がる液体・・・これ、好きなんです(^^)/栃木県はせんきん様が醸す「仙禽オーガニック・ナチュール」この「ナチュール」シリーズは添加物を加えない古代からの伝統製法と現代の最新技術を融合した日本酒の新しい未来を表現した1本です!せんきん蔵がブランドの中心として位置付ける仙禽のコンセプトがすべて凝縮したシリーズこそ「オーガニック・
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~年末年始の営業ご案内~年内は12月8日、15日、22日の水曜日のみお休み!21日第3週目の火曜日、29日の水曜日は営業します(^^)/1月1日(土)~3日(月)はお休み1月4日(火)より営業いたします。皆様、おはようございます!さあ、大人気の貴醸酒が入荷してまいりました☆栃木県はせんきん様より「仙禽オーガニック・ナチュールW2021kijoshu」貴醸酒(きじょうしゅ)とは仕込み水の代わりに酒を使用した甘口タイプのお酒です!仕込み水の代わ
皆様、おはようございます!!連休明け、元気にまいります(^^)/当店は8月15日(日)まで11:00~19:00までの短縮営業とさせていただきます。また8月17日(火)~18日(水)は通常通り連休致します。(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願いいたします。栃木県はせんきん様が醸す酵母を添加せず、米・米麹・水のみの完全無添加の超自然派生酛が入荷です!「仙禽オーガニック・ナチュール」
~オンラインショップOPEN~URLはこちら↓https://sake-wadaya.shop/皆様、おはようございます!!栃木県はせんきん様より新ナチュール・シリーズのご案内です!今回は大変興味深い新商品(^^)/「仙禽オーガニック・ナチュール0nigori」今回は「にごり」タイプのオーガニックナチュールです☆ボトルも透明瓶で非常に爽やかです(^^)/この「ナチュール」シリーズは添加物を加えない古代からの伝統製法と現代の最
皆様、おはようございます!!明日はバレンタインデイ(^^)/チョコも最高ですが、美味しいお酒をプレゼントするのも最高ですよね☆只今沢山おいしいお酒が並んでおりますよ~(^^)/さあ、そんなバレンタインデイにもお薦めの超自然派の1本をご紹介!!栃木県はせんきんさんが醸す酵母を添加せず、米・米麹・水のみの完全無添加の超自然派生酛がより進化した形で入荷してまいりました!!「仙禽オーガニック・ナチュール」昨年までは1(un)~5(cinq
~連休のご案内~5月21日(火)~22日(水)と連休を頂戴致します。(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)お酒が足りない!お客様は5月20日(月)21:00までにご来店をお待ちしております!!皆様、おはようございます!今週の土曜日5月18日は店頭プチ試飲会を開催します!時間は13:00~17:00テーマは「白ワインブドウ品種別飲み比べ」です!有償試飲には大変お薦めのイタリアは「ヴィエィディロマンス」のシャルドネを予定!
皆様、おはようございます!昨日は所用があり、中央線沿線、池袋と出掛けてまいりましたが、休日は人が多いですね!普段水曜日が休みなので、人の多さにびっくり!今日はお店に張り付いて元気MAXでまいります(^^)/さて、本日ご紹介は栃木県はせんきん様より「オーガニック・ナチュール」の3作目が入荷です!「仙禽オーガニック・ナチュールトロワ」今年の「仙禽オーガニック・ナチュール」の完成度は素晴らしいの一言です!!原料米の「亀ノ尾」をオーガニック化し、
~ひやおろしプチ試飲会のお知らせ~9月9日(日)は店頭にてプチ試飲会を開催します!テーマはもちろん「秋のお酒ひやおろし」飲み比べです(^^)/時間は13:00~17:00までとなりますので、是非とも各蔵の飲み頃を迎えたお酒をお楽しみくださいね~!皆様、おはようございます!昨日は沢山のお客様にご来店頂き、誠にありがとうございます!本日より9月(^^)/今月も皆様に美味しいお酒をご紹介できるよう精進してまいります☆さて、9月一発目のご案