ブログ記事78件
夜ご飯にセリを使いました。今の時期、関東では仙台のセリが流通しています。2017年にも書いた内容ですが、未だに解決していないため再度書いてみます。せりを束ねる結束シーラーは、どうして針金入りなのか?調べても見つけられないのです。しかも、調べている途中に自分が書いた2017年の記事がHITし、数年前の我文章力に苦笑してみたり。週末にオオゼキへお買い物に行った時に、青果コーナーの方に聞いてみようかな。せりを使うたびに、この疑問で頭の中がいっぱいになります。しかし、せりは美味しいですよ
AHAPPYNEWYEAR2020初日の出前に大崎八幡宮に初詣今年もよろしくお願いします従兄弟のこうちゃんの屋台でたこ焼きを買い帰り道、初日の出が見れた奇跡の🚪to🚪でピッタリ1時間今までで1番の最速!先々が良い!たこ焼き食べながらお雑煮作る我ながら超美味しい仙台雑煮、大大大好物具沢山で比内鶏のスープでセリ多めが私スタイル仙台人ですが元旦からずんだ餅ではありません
この投稿をInstagramで見る~血混じりシッシと腰落ち②~✳️たくさんのいいね❗や元気玉をありがとうございます😌✳️病院では、痛み止めと食欲が出る💉と点滴を射ち「ペレットは、カルシウムがどうしても入るので(つまり腎臓結石に良くないので)生野菜多めに摂ってオシッコたくさん出すようにしてください👩⚕️」とお話しされました🏥治療から帰宅途中のスーパーで○大好きなセロリ○大葉○せり→まさかの「春菊」が売っていない(売り切れ?)○にんじん🥕○パイナップル🍍を購入✳️
仙台市太白区大野田にある『結庵』で仙台せり鴨蕎麦を頂きました。2時30分ごろいったのでお客は、私含めて5人せりに蕎麦なんであうのかなと思ったら意外と美味しかったです。それに暖まりますよ。
にほんブログ村
十一月二十九日(金)伊達藤五郎成実である。約1ヶ月ぶりの仙台城への登城!海外へ旅立っておる最中、この仙台城から観る仙台の町並みを何度思い出したことか。たった4週間でも、こうも懐かしく感じるものとはな。この景色を観る度に、我ら伊達武将隊や東北を応援してくれる皆々の顔が浮かぶ。皆々、息災であるか?しかし、冬将軍とは、なんとも冷ややかなお方か。朝夕の寒さに加え、昼間も悴むような風の冷たさ。しばれる!昨年より時期が遅い秋の紅葉。今年も仙台城内の紅葉になんとか間に合った。実に美し
早いね〜10月だってょ去年の今頃は豊洲移転で四苦八苦してたなほいじゃ本日の一品「セリ」セリの名前の由来は、その生態から1箇所から競(せ)り合って生えている、ということから、セリと名がついたとされています。セリは根っこが命シェフからの要望は「根っこ付き」って人が多いです。セリの旨味が凝縮されてるんですなちなみに、英語ではJapaneseparsley漢字だと芹ねセリの栽培が盛んなのは宮城県と茨城県で、この両県で全国の約6割を作っており、どちらも露地栽培が中心となっています。
≪チキンウィンナー仙台せり入りby仙台上杉Einberg≫なんとも贅沢に宮城県名取市下余田産の無農薬栽培せりがふんだんに使用されています。せりの栽培農家さんはアノ三浦さん。『二喬/NIKYO』では、皮に焦げ目をつけたローストしたものとライトなテイストの赤ワインなどがペアリングとしてお奨めです。または、せりのアクセントを楽しむ為にも冷製でそのままスライスしたものにレモン汁をかけて大吟醸タイプのSakeとペアリングするのも和酒バルらしい楽しみかとお奨めです。なお、こちらは≪二喬の肉盛り≫とし
先週で終わってしまったくろ㐂の限定「芹と鴨の醤油そば」とにかく「芹」につられて食べてきました芹に限りがあるので昼夜共に30食の限定麺でしたカウンターに並ぶチャーシュー軍団大将の眼を盗んでつまみ食いしたくなる欲望をグッと抑えて丼を待つ芹と鴨の醤油そば1600円まさに野趣あふれる丼顔!芹が鴨肉を抱きかかえるようにも見えるステキな彩鴨のまったりした旨みが味わえる極上醤油スープは口中にサッと広がります紫くろ㐂の
ただいま〜19時に帰りました〜明日から繁忙期突入します!明日からガンガン入荷してきます!今日は疲れたから焼くだけ〜肉!1000円の半額500円キャベツ、玉ねぎ、仙台セリカルビとハラミセリはうまい!セリは何にでも合うよ!お試しあれ
【訪問】2019年1月24日【杯数】2019年2杯目【店名】麺屋とがし(HP)【回数】1(前回の記事)【品名】仙台せり鴨ら~麺濃厚仕立て【価格】1480円【ゆっけ度】★★★★【備考】限定。夜のみ1日15食限定。この日は泉区は南光台のとがしへ。とても好きなお店なんですが、去年(2018年)一度も来ていませんでした。なんとまぁ。お目当ては夜の部のみ、1日15食限定で提供されている、仙台せり鴨ら~麺濃厚仕立て。席について注文すると
おはようございますブログにお越しくださりありがとうございます40代大人女子のファッションお悩み解決りみこです。プロフィールはこちらたくさんの読者登録、いいね!をありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいですお役立ちファッションお悩み解決ブログを引き続き書いていきたいと思います。これからもどうぞよろしくお願い致します。サービスメニュー看板、作りました。★サービス内容★・同行ショッピング20000円/2時間・「クローゼット拝見!」14000円/2時間・カフェでのファッ
「朝から七草粥だと、お腹が空きすぎて…仕事にならない。」と旦那。バイト中、辛い。」と娘。だから我が家は夕食にまわしました。この華奢なセリ…の短い根っこ。あーー、仙台セリが恋しい‼今度、いつものスーパーで店長さんに声かけてみようかな。仙台のセリを置いてくださいって。
先日、仙台に行った際に、食べたもの。どちらも仙台といえば…という食材なんだけど、一番メジャーなものでは無い食べ方で食べてきました。牡蠣と仙台せりのクリームパスタちょっと写真ではわかりにくいんですけど、しっかりせりが、根っこまで入っていました。牡蠣も写真より多く入っていたんじゃないかな?仙台セリ私が仙台に住んでいた頃は、特に話題にのぼらない食材でしたが、ここ数年、すごく話題、というか有名ですよね。鍋にして提供しているお店はたくさんあるようなのですが、まだ食
雨と寒さにちょっぴり震えておる冬にめっぽう弱カスNAOです皆様今晩はでも明日のためにはパワーつけなくっちゃねてわけで、昨日の夕餉(炭水化物抜き)お外めし🥢あら魚貝だけでギョざいますギョギョで、今夜はおうちごはん芹蕎麦&ちゃちゃっと散らし寿司。ちゃちゃっと、と言いつつ卵焼きをお星様の型抜きしてるあたりどうかしている自分あ、ちなみに私はコレどちらも少量だけいただきます🥢(細やかな糖質制限=無駄な抵抗)さて‼️明日はいよいよこちら12/7(金)NAOwith中野正敏LiveParty
鍋の頻度は多い我が家鍋って美味しいし簡単で後片付けも楽今夜はせり鍋。鴨じゃなくても十分美味しい。ちょっといい肉使うのです。鶏団子も入ってます。しめはおじやもいい。たまごとごごま油、粗挽きの胡椒がおススメ今日はうどんでした。【中古】【古本】こうちゃんの今夜は家鍋!がっつり、ヘルシー、具だくさん!工夫満載のレシピが勢...452円楽天
⭐︎きりたんぽ鍋⭐︎お刺身(こち、生タコ、ホタテ、つぶ)⭐︎サラダ母のご要望で、きりたんぽ鍋お気に入りのお魚屋《北辰》さんで、お刺身バイキング珍しい“こち”も入れて、4パックで¥1080だってぇ〜やっぱり《北辰》のお魚に間違いはないごちそうさまでしたぁ😋✌️
朝〜8時にゴハンだよ。ホテルのバイキング牛タンカレーがあった。納豆にオクラなめこをイン前にも行った市場へ賑わっていた。これ欲しかったけど1080円お国言葉っていいね❗後で出てくる焼き牡蠣のお店のおじちゃんと方言のコミュニケーションを取る。「け」の意味?昨日から衣付きの食べてるよね定番はあんこが入っていないんだけど、わたしはいつもあんこ入りでね、仙台駅にもこのお店があったんだ。家族に買って帰ったよ。市場では海鮮、野菜、果物、お菓子、パン、お味噌←仙台味噌悩んだが重くて断
ちょいと前のこと。お馴染みの居酒屋『かけはし総本店』さんでの一時。【本鮪赤身】まずはこちらから。【大根サラダ】お気に入りの一皿ですが、久々にお願いしました。見た目とは裏腹に〔梅肉ソース〕のおかげでさっくり完食できちゃいます。【真サバ塩焼き】なまら脂乗ってますな。久しぶりに食べましたよ、ここまでジューシーな鯖の塩焼き。やはり切身でなく、半身なのが良いんですよ。【セリたっぷりの雲丹と真だちの玉子とじ】《仙台せり》と北海道食材のコラボレーション。冬場が旬の《たち(白子)》と
VELVET仙台せりのすき焼きブレッド♪生地にすき焼きを敷いて半熟卵と仙台せりをのせたパン♪(°∀°)b今月の新商品です♪(≧▽≦)すき焼きとパンのコラボとは珍しい♪(σ・∀・)σ焼いていただきます♪(^人^)パクリ♪クラストはサクッ♪クラムはふかふわ♪ヽ(・∀・)ノ美味しい♪(≧▽≦)生地はほんのり小麦香ります。(⌒‐⌒)仙台せりは焼いたので干からびましたがせり独特の香りは失わずアクセントになります。(*^▽^*)すき焼きは甘めの仕上がりで牛肉と玉葱感じ
榴ヶ岡駅の近く、サンプラザの横にある一休に2回行った記録🚶♂️🚶♂️はじめはレモン中華そば650円を頂いた到着↓うわ、すごいレモンだわ🍋きれいレモンをよけてみたレモンしかない!!潔い店員さんによると、レモンは全部たべれるみたい❗️けど、全部と言うのはどこまでか分からなかった意外とコクがあるスープにレモンがばっちり合うねー👌👍麺もストレートパツパツでうまい!ごちそうさま❗️2回目に行ったときは、冬季限定ぽい、せりがあった🥦券売機↓1回目にビールなどが無い
日差しが暖かいねなんて思えるそんな今日でした家の中の方が肌寒い感ますなんて、贅沢な考えですねこの日も仙台に用事がありね用事と言う無のプチstress解消含めてねちょっとだけのんびりしちゃた本当は久しぶりに牛タンとも思ったんですがあっ‼️豪華dinner♡は今月はしたばかりだしお腹に優しくてのんびりくつろげる場所が良いな仙台駅中央改札前にあるお店『DateCafeO'rder』店内はカウンター席とテーブル席があり木目調の落ち着いた空間ですお握りやお弁当
間置いてしまいました第4回ちょこトイの翌日の朝今回も参加されたみなさんの写真もお借りしてます朝日が眩しくって空気は凛としてるけどやっぱりサブ〜〜い4号線沿いですでに車通りはスゴイけど徐々にみんな車からおはよーおはよーFFヒーターでグッスリだったよ寝起きの顔にスッピンのお顔でナイショで...みんなであいさつ朝ごはんの準備をお手伝いしてもらいました朝ごはん担当の私が準備したのは新年会という事もありまして東北の仙台せり入りお雑煮と東松島の海苔餅他にも
ふりかえるにっき仙台1月24日@のんでくってーせり鍋パイセン、マジ、旨かったッス牛タンに笹かまぼこと、金華サバだけと思ってたのでー、萩の月もか(笑)@仙台せり今晩、せり鍋の予定、飛行機欠航、どうするコマッタヨネーマジで(苦笑)
本当は打ち上げ画像はここにアップしないつもりでしたが…大石学氏が「自分のサイトとかにも写真送っててー」と言ってたので…ならこちらでもお披露目しちゃうわよねCafe&BarThe1965はお友達が御夫妻で経営されているオサレおとなカフェバーです学さんのために地元ならではの素材を盛り込んで、仙台らしいお料理を作ってくれたあっちゃん素敵っ左下にご今やブランド物の仙台せり使用ですよもー全部おいしーなんですが、この日は最後、左下のチョコレートファウンテンにハートを射抜かれたー💘だけ
日中はポカポカ春のような陽気でしたね夜には気温が下がり、風が強く寒い…『そうだ♪今晩は鍋にしよう』…ということで、独り言で(笑)我が家の晩ご飯は、せり鍋に決定~仙台の鍋といえば=せり鍋!!全国的にも有名になりましたよね!!!せり鍋のメインはせりの根っこ見た目は地味…かもしれませんが、根っこのシャキシャキの歯ごたえと香りは最高です~今が旬の仙台せりを、たっぷりどっさり入れておいしくいただきましたっ
ご近所スーパーにはもうお正月でないからせりは売ってない…旬なはずなのに悔しい。結果、仕事終わりに百貨店の野菜売場で買う事になり…1.5倍価格に躊躇するも…旬な栄養たっぷりのせりを身体が欲しているので購入仙台産せりは根まで美味しくいただけます舞茸も入れて約10分で出来上がり煮汁を使いまわして、がんもどき煮まで
仙台朝市に買いにいったのは仙台せりなるべく根っこの立派なものを選び今日は神戸で仙台せり鍋岩手の鴨ロースせり×鴨大好きな鍋でございます
【放送日】2017年1月22日(日)午前6:19~午前6:53(34分)【司会】天野ひろゆき,武内陶子【出演】鎌苅健太,せんだい食農交流ネットワーク代表…斉藤緑里【リポーター】新井隆太【詳細】冬、七草粥や鍋に欠かせない野菜「せり」。日本一の出荷量を誇る宮城県。中でも名取市で栽培される物は仙台セリと呼ばれシャキッとした食感と甘みの評価が高い。名取市のセリ農家は「せり田」で栽培をしている。豊富な地下水で気温が氷点下でも、水温は年間を通じ15度とほぼ一定のため30センチ以上の立派なセリが育つ