仙人小屋

大人の遠足シリーズ２０２５秋八ヶ岳高原は朝晩１５度位だそうです。先週までは駅に着いて『なんだ暑いじゃないか!?』と怒ってる人の姿もあったとタクシーの運転手さんこの日は秋風が気持ち良い行楽日和特急あづさは満席でした!UFOや杏の話を聞かされながら到着仙人小屋キノコ鍋(キノコ出汁)お肉はイノシシタマゴダケ・オオモミダケお隣の席のお客様が『その写真撮らせて』と私達キノコ売り切れだったのそう今回はキノコまだ早いかもと思っていたので嬉しかったです。予約したから頑張って

大人の遠足シリーズ2025早春前日の雪が残る八ヶ岳春遠からじ!?冬の終わりの仙人小屋初めての冬の仙人小屋厚着して出かけました。特急あずさ０次会スタート小淵沢駅からタクシーで残雪を見ながらやっと到着いざジビエ！テーブルに用意されたボタン鍋前菜はヤブカンゾウお浸しイノシシのpenis煮物最初は白泡からスタート！キョンのソーセージ朝採りクレソン絶対に食べたかった!ロゼ泡丸藤クレマン・ド・ルバイヤート2023ツキノワグマのタンスモークふきのと

おはようございます！昨日の夜、久々に利き手の右手で歯磨き快適にできました⤴️🙌着実に回復してます！少しずつ可動域を増やす自己リハビリします。昨日の収支書類整理してたら出てきた清衣良画伯の絵。好きなMASTERキートンのDVDを中古のレンタル落ちをバカ安で買ったの渡してたらこんなの書いてた！親バカながら画力上がったなぁ⤴️山梨のお持ち帰りお鍋は最終的にカレーになりました。たいていのお鍋はカレールー入れるだけでカレーになれます！お散歩も欠かさず行ってます。ま

母と2泊3日の山梨～名古屋～須磨⤴️旅に出ております。ありがたいことに仕事が途切れず頂ける事が多いので肩の手術がなければこんな時間は２度ととれないな…と出てみました。楽しみすぎて寝れねぇ～！ってなりまして朝の2時30分に出まして仮眠もとって10時頃には諏訪湖に着いてました🎵去年の５月ぶりです。76歳の母で遊ぶ🤣巡りめぐって諏訪湖が一望出来るお蕎麦やさんへ～！大当たりでした。ただ蕎麦を食べるには肩があがらないのでいちいち食べるために立ち上がらないとな

昨日は仙人小屋というお店でランチしてきました完全予約制で、お友だちが2ヶ月も前に予約してくれてました12時〜15時しかオープンしていなくて12時と13時半の二部になってますいったい何種類のお野菜が使われてるんだろうってぐらい盛りだくさんでしかも美味しくてコーヒーとデザートも付いてますメニューはコレ１つでお品書きは外看板に三連休の初日だから交通量多くて2時間かかりましたしかもどんどん山の景色になり小旅行気分友だちが滝見たいって事で越生って観光出来る所色々あるんだね〜後

先日、知人に連れられて、北杜の仙人小屋へ。ジビエやきのこのお店。そして遂に念願のアナグマ肉と遭遇。これを逃したら次いつ出会えるか…って思ったら今だ！と思いチャレンジ鹿、猪、熊、穴熊のお肉の焼肉定食。アナグマは一番右。ほぼ脂身。でも焼いて食べてみたら…ちょっと甘く軽くなんて美味しい脂なんだろう…とても美味しい肉でした。値段はなかなかでしたが、臭みゼロの本当に美味しい肉だったので、とてもオススメそういえばキョンの肉もあったなぁ。様々な獣のお肉食べて

大人の遠足シリーズ2024初秋２度目のシン仙人小屋ウェルカムきのこ!タマゴタケシイタカタケモリノフジイロタケショウゲンジサンマモルワイナリーKanon2022ライヒュンシュタイナー鹿刺し網茸おろしきのこ鍋〆の雑炊まで全て美味しくいただきました!!ツキノワグマのタン焼きキョンソーセージ焼き鮎の塩焼きグレースワイン蔵出しキュヴェ三澤甲州2021天然鰻の白焼き地松茸と地鰻の土瓶蒸しキャメルファームウニタロゼ2020ツヴァイゲルト

大人の遠足シリーズ２０２４初夏八ヶ岳小僧改めシン仙人小屋Ｆ氏一時帰宅に合わせて日程調整しいざ!初めての仙人小屋特急列車と普通電車を乗り継いで小淵沢駅手前長坂駅で車窓からパチリ雨もあがってイイ天気！先代の大林仙人の仙人小屋そのまま八ヶ岳小僧の熊こちらはそのまま壁に張り付いていました前菜フジノスケ燻製カジカ(白州)天ぷらフキノトウ味噌独活きんぴら山椒玉子焼キョンソーセージハンゴンソウのソースのサラダ乾杯！DONPERIGNONVINTAGE2008釜

今年３月に閉店した八ヶ岳南麓の良店「サムズキッチン」のシェフおさむさんが、どういう経緯なのかは判然としないが野辺山にある「志木市立八ヶ岳自然の家」で再び腕をふるうことになったらしい、と同氏と交友のある犬トモＡさんから聞いたのは４月のこと。（志木市八ヶ岳自然の家HPより予約時に食い物も注文しなくてはならないのが少々メンド臭いランチ-埼玉県志木市立八ケ岳自然の家(shiki-yatsugatake.com)）ようやく念願かなってこの日囲碁トモＢさんと「サムズキッチンセカン

高山村の奥山田温泉にある「仙人小屋」さん。食事は、夕食、朝食ともダイニングルームでいただきました。夕食は、イタリアンともフレンチとも…前菜からのコース料理になります。無花果のマスカルポーネ、旬の野菜で作ったトルティージャ、きのこのブルスケッタ、人参とパルミジャーノ・レッジャーノの和えたもの、などなど？？？初めに料理の説明をしてくださったのですが、あまり聞き慣れない料理名ばかりで…（汗）メインのお肉料理は、みゆきポークとリンゴのミルフィーユ。キャベ

高山村奥山田にある「仙人小屋」さんは、浴室が大小２か所あります。予約制ではないので、空いている浴室をいつでも自由に貸し切りで利用できます。泉質は単純硫黄温泉、ｐH値は7.1です。加水・加温・循環ろ過・塩素消毒すべてなし、源泉100％かけ流しのお湯です。ちょうど空いていた、小さい方の浴室「梅次郎の湯」の方に入りました。タイルの浴槽で、床や壁には木が使われています。２人ほどしか入れない小さな浴槽に、硫黄の匂いが香る白濁したお湯が満たされています。

10月７日、高山村奥山田にある「仙人小屋」さんに泊まりました。奥山田温泉は、８つの温泉が点在する信州高山温泉郷の最奥、標高1,500mに位置します。チロル風の旧ロッジをリニューアルして２年前にオープンした新しい宿です。チェックインなどは、入って右手にあるダイニングルームで行います。ダイニングルームにある、ルイボスティーやコーヒーなどはフリーで飲むことができます。暖炉などもあるので、ゆっくり寛ぐことができます。洗面所やトイレは共用

東京では殆ど気にならないのだが、八ヶ岳南麓では店の名前が、特にその由来が妙に気になってしまう。例えば、経営者の名前から来てるんだろうなあと思われる店もある（中村農場、藤乃家、モコカフェ、ミート池田、さかさい、あめみや、魚zenzow、カーサあき、とよしげ、プロシュッテリアモリモト等）。また、八ヶ岳南麓の自然から命名したと思われる店（岳、mountain*mountain、ホーリーマウンテン、オクトベルク（ドイツ語で八ヶ岳）、煙の木、遊山房、どんぐり等）や、外国語由来の店も多い（

草加のバイク仲間と関越道寄居PAで待ち合わせ。藤岡で降りて倉渕温泉方面走って、新し目のトンネルを抜け、長岡のバイク仲間と道の駅八ッ場で待ち合わせ。丁度10:30開店で、早速ダムカレー食べちゃいます。甘口がオススメです！何故かダムカード付きます。そしてJAF会員証提示で同行者も珈琲付きました。草津温泉抜けて渋峠へ。天気良いからか賑わってます。横手山ドライブインで熊笹ソフト食べます。志賀高原山の駅は廃線ロープウェイ駅舎なんですね。景色が良いです。笠岳ちかくの細い山走って、早めに奥山田温泉の

山梨県、北杜市にそのお店はある。その名も、仙人小屋。みずからが山に入り、収穫してきたきのこを客人に振る舞う。お髭を蓄えた、そのお姿はまさに仙人。ドコモ団塊倶楽部www.joqr.co.jp山梨の奥地であるというのに、全国から足繁く通う客人たちが後を絶たない。私も、その一人。この仙人が選んだきのこを一度は食べてみたい……。そんな衝動に駆られて、気がついたら車を飛ばしていた。

仙人小屋へ行きたくなり、行ってきました。Googleearthでね笑閉店してしまったので、『仙人小屋』のワードだけでは行けなくなってました。なので、住所を入力して行くしかできませんでした。Googlemapを見てると色々思い出されます。道の駅こぶちさわにも寄ったっけな。金精軒は、あそこか。県道28号線を登り、八ヶ岳高原ラインへ。ただただ熊肉食いたくて、行ったっけな。笑しばらく、山道を走っていくと、お！見えてきましたーー！始めて行った時のあの感動がよみがえります。つ、つい

（甲斐駒は台風の前兆のような低い雲に覆われている）台風７号が八ヶ岳南麓を直撃しそうな雲行きだ。ウェザーニュースの最新予測によると、台風7号の8月15日午前３時の中心点は御前崎近辺。ということはそのまま進むと台風は我が家上空を通過していくことになる（汗）。この台風７号、大雨をもたらす可能性がある、とのこと。アメダス大泉の記録によると八ヶ岳南麓における1日の最大降雨量は2002年7月10日に観測された172ｍｍ。１時間当たりでは昨年(2022年）7月28日の63.5ｍ

大人の遠足シリーズ2023真夏の八ヶ岳八ヶ岳小僧さんに行ってきました。本日の食材がお出迎え天然うなぎアカヤマドリタケハナビラタケツキノワグマのタン熟成鹿刺し(三週間)ももキョンのソーセージ猪タン釜無川の天然鮎塩焼きツキノワグマのタン天然うなぎ白焼き鰻白焼きにブルゴーニュロゼを合わせて賞味期限１５分!鹿スペアリブ淡竹チップスモークハナビラタケとサーモン燻製スペシャルな天ぷら盛り合わせアカヤマドリタケ・ハナビラタケ・天然うなぎ！鮎めし焼肉鹿＆猪ロース

（6月9日朝の北岳この晩大泉では１時間あたり最大５ｍｍのまとまった雨が降った）2023年６月9日朝5時30分に起床、パソコンを立ち上げてブログをポチポチやっていると突然画面が消えた。同時に電気スタンドも消えたから停電だ。八ヶ岳南麓の給電系統は雨に弱いらしく、時々停電する。そういえば２週間ほど前にも数分の瞬断があった。こんな時心配になるのが、ひょっとして我が家だけ停電したのかもということ。築７年ともなると宅内の給電設備に不具合が生じたとしても不思議はない。これが夜間の

越生町の仙人小屋というお店でランチしました野菜中心のヘルシーメニューですが種類が多くてお腹いっぱいになります仙人のような風貌のご主人が古民家の廃材を利用して建てたお店だそうです別棟には陶芸教室もありランチの器もご主人作だそうですギャラリーもあってなかなか面白い場所でした心もお腹も満たされた帰り道五大尊つつじ公園発見道路の看板を見たことがあって気になっていた場所です花が少し終わっていた所もありましたが園内は広くてまだまだ見頃のようでした残念ながら時間がなくて全ては回れ

山田牧場（YAMABOKUワイルドスノーパーク）で雪遊びを堪能『長野県高山村『山田牧場』で雪遊びを堪能、久しぶりにスキーもしてヘロヘロです(^▽^;)』く長野県高山村の『山田牧場』秘湯を求め訪れた「七味温泉」近くの牧場なんだけど、冬に来たら雪遊びサイコーなんじゃね？と思っていた場所です。『墨色の湯がびっく…ameblo.jp冷えて疲れた体を癒すために山田牧場仙人小屋の日帰り湯を利用しました日帰り湯で貸し切り風呂を使えます＼(^o^)／緑がかった硫黄

（吉祥寺「ボナペティ」）先日ウォーキングで見つけたビストロ「ボナペティ」にさっそく行ってみた。お目当ては鹿肉のついた季節のコース（6600円）である。（メインの鹿肉は長野県伊那市産とのこと）ソムリエ兼接客担当のご主人によると50年前に井の頭公園のすぐ脇で店を始め、30年ほど前にこちらに移転したとのこと。風格を感じさせるのも当然か。「ちょっと奥まってますし、常連さん以外はまずお見えにならないです」「朝の散歩でウロウロしていて偶然見つけました」ああそうだったの、とご

昨日のこと、ふと仙人小屋を思い出したので検索してみたところ。。。へ、閉業！？え！？うっそー！？こちらも、閉業！？何があったんだ！？仙人小屋休業中です八ヶ岳南麓～ジビエ・マタギ料理※2022年5月現在暫くの間休業に入るそうです※2022年9月現在八ヶ岳高原ラ…mukumei.com※この方のブログに詳しく書いてありました。(ネットより)八ヶ岳高原ラインが通行可能となっても、営業はしてないようですね。。。仙人小屋のInstagramでも閉店のあいさつが。。。(今年の10月のイン

今年の異常気象（もはや「異常」とはいえないかもしれない）は、イギリスでは未曽有の干ばつ、パキスタンでは国土の３分の１が水浸しになる豪雨をもたらす等全地球的に猛威をふるっているが、八ヶ岳南麓もその例外ではない。8月24日に発生したゲリラ豪雨は小海線以北のごく一部の地域に集中したようで、八ヶ岳高原ラインは土砂災害の影響で天女山交差点から小荒間交差点に至る約９キロの区間がいまだに全面通行止めとなっている（9月4日現在）。（山梨県道路情報地図より「仙人小屋」は完全に孤立状態に）この

（絶品「自然屋」ヤマメフライ）「人の一生は揚げ物に始まり揚げ物に終わる」「揚げ物を食わずして結構というなかれ」「石川や浜の真砂は尽きるとも世に揚げ物のタネは尽きまじ」揚げ物に贈られた賛辞は古来から枚挙にいとまがない。そんな揚げ物を私はかれこれ２０日間口にしていない。おそらく離乳食以降の揚げ物断ち最長記録を日々更新しているはずだ。ところが喉元過ぎれば、というヤツで、二度と口にしまいと決意した揚げ物だがここにきて無性に食いたくなってきた。そんな時に脳裏に浮

おそらくこのメンバーとの女子会は2年近いご無沙汰だったように思う。郷土料理教室で同じテーブルになった仲間が講習終了後、先生のご好意でそのまま先生宅へ押しかけて、料理はもちろんさまざまな手仕事を習った。みんな気持ちのいい仲間でランチを楽しんだり、オープンガーデンを訪ねたり、7、8年のお付き合い。この仙人小屋を紹介してくれたのもこのメンバーの一人。彼女の情報は豊富で様々な楽しい出会いを頂いた。このお店の見事な銀杏の木ももう終わりか

（今にも泳ぎ出しそうなヤマメ稚魚のフライ）八ヶ岳南麓の誇る良店「八ヶ岳自然屋」にメシを食いに行った。昨年（2020年）９月に訪れて以来だから、９か月ぶりの訪問である。店内は以前のままだが、クラシック音楽が流れていたりしてちょっとだけセレブな雰囲気になっていた。こうして「仙人小屋」のテイストも少しずつ薄まっていくのだろう。（鹿のツノも健在（白円内）だがもうそれほど羨ましくはない）今日は６月３日から始まったという季節限定「タケノコ定食」を食うことに。ところが残念なこ

終日冷たい雨が降っていた。９時５分の上りに乗るＫ子を駅まで送った後、コロンワクチンの予約をする。またダメかと思っていたら30分後ようやくWeb予約ができた。一ヶ月以上先だが、Ｋ子と同日、2人ともかかったことのある診療所で受けられるのはまずよかった。昼食を作るのが億劫になり、落花生の苗などを買いに行きたかったので、コンビニ弁当ですませることにした。しかし、時刻は午後１時、コンビニの弁当の棚はほとんど空だった。ならば落花生の苗を売っている場所近くで中華でもと思ったが、コンビニを出てすぐのと

4/25久しぶりに乗った中央道🛣🚙💨💨💨休憩は【八ヶ岳ＰＡ】こちらでお土産を買って❣️行くぞ❗️今日の目的第一弾【たてしな自由農園原村店】たてしな自由農園原村店でいろいろ買って🥬🍚お隣にある【808Kitchen&Toble】でパン🥪🌭を買って❣️お店の写真は拝借しました！春の【仙人小屋】は初めてです❣️僕👴🏻は「きのこカレー（きのこ汁付き）」大きなきのこ🍄タップリでこれはまた食べたい❣️エビママは「春の山菜定食（小鉢三種・サラダ付き）」これにも「きのこ汁」🍄が付いて

娘はわたしたちを楽しませてくれるなーと娘に話すと「パパとママは運がいいと思うよ」（私がこの家に産まれたこと）と娘は言うさすが我が娘だ私が見習わなければならない所幸せだったこと８年前娘がお腹にいた時の写真が出てきてどうしてもここで食べてみたくて３時間ほど待ちました（お客さんいっぱい）そして食べた後は自宅でリバース最後まで読んでいただきありがとうございますにちかくのだちゃんの毎日出来事日記