介護食アドバイザー

仕事の関係上、知らないよりかは知ってた方がいいかなぁと思って、通信講座色々調べて、ココがいいかなぁって思って、注文してたけど、最近の休みは、仕事で人員不足でてて、仕事内容もハードになっちゃったし、残業もたまにあるからさ汗汗で休日は寝やすみになってたのよ。今日はそろそろ勉強しないとやばいなって思ってテキスト開いて一気に勉強したの。介護食アドバイザー将来、親の介護とか来た時にね、知らないよりかは知ってた方がいいかなって思っててね。調理師免許の勉強もこれが終わったらしよう

加藤茶さんの番組を見るのを週末の楽しみに育った我々世代。45歳差の加藤綾菜さんとは、とある医療番組でご一緒してから、様々な事で情報交換をさせていただいております。最近、私が出版した『医者の僕が認知症の母と過ごす２３年間のこと（自由国民社）』を献本させていただいたら、早速読んでくださり、Instagramに載せてくださいました。加藤綾菜さんは、これまで、介護ヘルパー1級、食育アドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、介護食アドバイザーの資格を取得され、介護に関して前向きに取り組んでいるご様

道の駅でたくさん買って来たイチジク。ドライイチジクやジャムも美味しいけどフレッシュなイチジクは旬の季節ならでは今朝は小ぶりのイチジク丸ごと1個を入れたフルーツヨーグルトにしました❗️(画像はミキサー食のオットバージョン。)皮を剥いたイチジクをブレンダーにかけてプレーンヨーグルトの上にかけました。今日は少し蜂蜜を加えて甘さをプラス🍯イチジクは肺を潤して乾燥から守ってくれる食材。咳や痰が氣になる時にお勧めです。また、食欲を増進させて便通を整える作用も❗️慢性的な便秘や下痢

鯖缶カレー🐟母の食事を見ていると、タンパク質は取れているものの、ありがちなやはり野菜不足。普段はやさいしかたべていないというが、私がいるせいなのか！？ご飯はあまり食べないものの炭水化物が多い、多い、多い。どうしても、主食でお腹を満たしてしまう傾向になっている気がする。お正月のお餅が終わったと思ったら今度は、地元の季節料理の笹巻き💦おいしいんだけどなぁー😅きな粉と黒蜜たっぷりもよし砂糖醤油もよしシンプルにお醤油だけも私は好き💕今日は、野菜たっぷり鯖缶カレーにしてみまし

朝ごはんのフレンチトースト。甘さ控えめに。たっぷりの卵液に２日間も寝かせてしまった子を起こしてゆっくりと焼いたてみました👍シナモンアップルの鍋まるこげにしてしまって付け合わせすること出来なかったけど💦総入れ歯の母にとっては嬉しい朝ごはんとなりました👍#コッキリチブ#鶴岡#庄内#横浜#郷土料理#今日の美味しいご飯#ごちそうさま

こんにちはポピーです。いつもご訪問ありがとうございます。”資格のキャリカレ”さんの2020秋号の新カタログ、あいかわらずたくさん講座が用意されているんですね～。秋号ではこんな『おすすめ資格診断』なんかも載ってます！講座を選ぶ参考になりそうですね～状況にあわせた、『おすすめ資格が取れる講座』をまとめてあったりも。今ならこんなキャンペーンもやっています！私は当たったら、これ↓を勉強したいと思っていますで

ご訪問ありがとうございますおはようございますぷりんですお天気のいい朝です空気がカラッとしてて気持ちいい食育アドバイザーの検定試験を提出してから２週間結果まで１ヶ月程度って書いてあったからあと２週間くらいかな？合格🌸してたら次の勉強始めたいのだけど来週あたり資料請求してみようかな今興味があるのは介護食アドバイザーと医療事務介護食アドバイザーはこれまたやはり両親の介護が必要になった時のため医療事務は転職のためかな？今の仕事が続けら

社員寮で暮らす娘が1カ月半振りに帰って来ました！この時の夫はニコニコ男親にとって娘の存在は大きいのねーそう言う私も、話し相手になってくれる娘の帰宅は嬉しい夫のパンツ交換中も無意識に鼻歌が〜今朝は娘の得意料理、パンケーキを焼いてくれました❣️誰かが作ってくれる朝食は月1のカフェモーニングくらいだから、テンション上がるー⤴️⤴️嬉しいな〜〜生地は薄いけどモチモチ親バカだけど本当に美味しい‼️話はかわりますが、、食という字は「人に良い」と書きますね。食を通して、生命

こんばんは２年前・・・介護食アドバイザーの勉強しようと教材を取り寄せました添削課題２回まで提出してそのままになっていましたダメですね先日気が付いて・・有効期限を確認すると、６月１日まで慌てて電話すると・・添削課題を提出していれば、資格試験はいつでも良いとのこと・・ようやく、やる気スイッチが入り三回目の添削課題を提出しましたあとは、試験を受けるだけ間に合ってよかったやっぱりお義父さんの、食事作りは一番難しいので知識やレシピをた

外は嵐になってます。淡路島の南あわじ市にあるパッケージプラザスギモトの店長ぱけちょ～♪です。こんばんは週あけの20日！ってなかなかのハードな一日なんです。その上に昨日の片付けやお借りしていたものの返却など雑用がプラスされ閉店後はホッとしておりました。今日はブログお休みしようかな～(;^_^Aなんて思っていたところ…きゃー♡ブログで紹介してくださってるやーん(◎-◎;

怒涛の片づけ最中ですが・・・・同時にいろいろ始めています※今日はブライダルの保管庫をチェックして大事にとっていた奥の棚にかかったレース編みこれは桐ちゃん＆ミキティーのママが私へ贈ってくれた記念品せっかくなのでテーブルクロスなのですが仕切りの棚にレールをつけて飾らせていただきましたアキオ先生のオレメシが完了してコーヒータイムそして就寝・・・・そのあと・・・・1時間勉強するい

２０１９年３月1７日今日は５の日カラーは緑（Ｇｒｅｅｎ）変化に敏感スピードに乗ってコミュニケーション能力を生かしてオーブンレンジの故障で新しい機種の入れ替えをする事になりついでにキッチンボードも新調その入れ替えで食器を全部出して総入れ替えは～こうしてみると久しく使っていない食器も沢山出てきました重たい食器は奥のほうに押し込んでいましたこの際

２０１９年３月1６日今日は４の日カラーは青（Ｂｌｕｅ）真面目にコツコツ自分のルールも大切久しぶりに作り置きのお仕事でしたリピートしてくださってるお客様今日もお子様が喜ぶおかずをとのリクエストでした茄子のキーマカレー小松菜とウインナー炒め白菜の煮びたし鮭のバター醤油ムニエル鱈のネギ塩焼き豚ロースとニラ・キノコの中華炒め切り干し大根煮鶏つくね焼き唐揚げ人参と卵のサラダ炒り豆腐トマト煮込みハンバーグマカロニサラダシ

２０１９年３月1５日今日は３の日カラーは黄色（yellow）楽しく元気に好きなことに集中以前からだましだまし使っていたオーブンレンジがいよいよ・・・・その時が来てしまった・・・・レッスンの最中もレンジの横に小さな扇風機を取り付けて風を回しながら使っておりましたしかし今日ケーキを焼き上げた後ピーピーと悲しそうな音がして操作不能になりました引っ越しとともに購入して酷

２０１９年３月1３日今日は１の日カラーは赤（ＲＥＤ）スタートの日何かを始めるぶれない自分で順調な回復で母が予定よりも早く退院できました主治医も驚いているほどでした久しぶりの我が家に戻りホッとしていました更に嬉しいことにお友達からお花も届き家の中がぱっと明るくなりました早速今日から食べる食事の準備を母のためにタスカジさんです大根と人参の柔らか煮鱈

２０１９年３月1２日今日は９の日カラーは紫（Purple）穏やかに心の断捨離平和にまとめる３月11日母の入院があって特に感じることは食べられることの有難さ生きていることの有難さですヤフーを立ち上げて「３．１１」と検索すると1人につき10円の復興支援のための寄付ができるそうです今ある幸せに感謝してお知らせです『数秘の読み解

２０１９年３月11日今日は８の日カラーはオレンジ（Orange）感謝して受け取るそして循環させる母の毎日の刻み食献立を見るとタンパク質は鶏肉とお豆腐が多く野菜は大根・インゲン・ほうれん草・南瓜どれも身体に優しい食材ですすべての食事が５１０Kcalぐらいに計算してあり点滴も１日に２本入れてもらっているので「あまりお腹が空かない」と言いながらも毎回完食しています食べることがリハビリな

２０１９年３月１０日今日は７の日カラーは紺（Ｎａｖｙ）ユニークな視点で深い思考で自分の時間も大切今日は母の誕生日８３歳の誕生日は病院で迎えました術後から「食べること」が始まりましたきっと「トロミ食」か「ゼリー食」から始めるのかな？と想像していましたがすぐに用意されたのが「刻み食」「意外とスパルタね」と私が言うと母も「常食を食べやすく刻んであるのね」といいな

２０１８,１１，１７今日は３の日カラーは黄色（Yellow）明るく楽しく好きな事に集中今年の夏から学び続けていた介護食アドバイザー資格認定講座先日卒業検定試験を受け無事に合格できました昨日合格認定証が届きました嬉しい日になりましたこれからは介護食レッスンももっと力を入れていきたいと思います介護食の必要な方に出張してレッスンも致します！どうぞお

２０１８,０９，０４今日は６の日カラーはピンク（Pink）愛情たっぷりやさしい心で大切な方の為に大型の台風が接近！のニュースを聞きながら作り置きのお仕事に伺いました定期で契約して下さっているお宅今日はご主人様もいらしてのんびりされていました本日の作り置き野菜のラザニア大根とがんもの煮物豆腐のジョンコチュジャンソース添え豆腐と茄子の中華炒め青椒肉絲簡単白和え

２０１８，０８，３１今日は５の日カラーは緑（Green）変化に敏感スピードに乗ってコミュニケーション能力を生かして暑い暑い８月でした今日でその８月ともお別れ明日からいよいよ９月です社会の月サイクルは２楽しい事自分の好きな事を気の合う仲間とコラボしながら調和をながら自由にみんなが心地良く動き出す月我が家の次女もこの夏は社会人になって３年目

２０１８，０８，３０今日は４の日カラーは青（Blue）しっかりきちんとコツコツ真面目に向き合う８月のワンデーカフェ無事に終了いたしました・蒸し鶏の味噌だれ・ヒジキのオムレツ・ビーツのお芋サラダ・茄子とパプリカのマリネ・ご飯＆コンソメスープデザートはお豆腐のチーズケーキお豆腐クリーム添えサンザシのゼリー珈琲or紅茶今月もお越し頂き有難うございました来

２０１８，０８，２９今日は３の日カラーは黄色（Yellow）明るく楽しく好きな事に集中本日８月２９日（水）８月のワンデーカフェ開催です酷暑で疲れた身体を癒すほっこりランチ＆スイーツセットでお待ちしています１１時半から開店ですどうぞいらして下さいね（前回の看板です）横浜・相鉄線二俣川駅そば二俣川カフェ2階今日も皆さまどうぞご安全

２０１８，０８，２３今日は６の日カラーはピンク（Pink）愛情たっぷりやさしい心で大切な人の為にご近所に住む韓国刺繍の先生から「バターナッツ南瓜お料理してみます？」ってラインを頂きました「はいはい！是非是非！！」とても嬉しく有難く遠慮せずにいただきましたきゃぁ～っこんなに沢山嬉しいです（相変わらず野菜を見るとテンションが上がります）早速娘達のリクエストで『バターナッツ南瓜

東京に引っ越して来て生活が一変片付けもそこそこに・・・目まぐるしぃ日々です息つく暇もなく・・・引っ越し直後から妹の副業（家事代行）のヘルプに入ってます収入確保の意味では有り難いですが・・・群馬の手芸、健康体操、公文の生活のんびり＆ゆったりの時間が幻の様です今、行かせて貰ってる家事代行サービスは・・・あくまで一般的な家事の代行です田園調布のマダム宅で、高齢者ご夫婦ゆえ家事などままならなくなってきており「誰かに手伝って欲しい」という切実な願いに応え