今泉マユ子

【参加者募集】のお知らせ2026年8年2月28日（土）10時から12時までさいたま市職員研修センター1階講堂にて「令和7年度見沼区防災講演会」を行います。さいたま市／【参加者募集】令和7年度見沼区防災講演会を開催します「食」をテーマに日頃からできる備えや簡単にできる調理法などについて講演し、即食レシピやお湯ポチャレシピの実演も予定しています。対象は見沼区内在住、在勤、在学の方。参加希望の方は令和8年2月1日（日）までにお申し込みください。お待ち

今日は「花とゆめ」「ヤングアニマル」でおなじみの白泉社へ。子育て情報誌『kodomoe（コドモエ）』の撮影＆取材でした。『kodomoe』への登場は、今回で2回目。「ガラスの仮面」や「パタリロ！」など白泉社には私の青春がぎゅっと詰まっています。「ノラネコぐんだん」がお出迎え。ご紹介するレシピは4品。どれも簡単で美味しくできました。撮影もレシピ作成も試食も取材もずっと笑いっぱなし。楽しい時間でした。帰り道、10時18分頃に鳥取

2026年は1月3日から仕事がスタート。今年も回遊魚は元気に泳ぎまくります。今日は都内のテレビ局へ。ある番組に関わらせていただいています。一度見るとはまってしまう番組本番がとても楽しみです。今年も良い波に乗れるように頑張ります！

毎年恒例、親戚全員で鎌倉の実家に集合。今年は鬼ごっこでなく20歳をすぎた子どもたち＆おじさんも、みんなで外に出てバレーボール遊びを楽しんで。医師になった娘も当直あけで参加。全員そろって顔を合わせることができて、本当に良かった！親戚みんなで集まれるのが何よりの喜び。それも両親が元気でいてくれるからこそ。いつまでも元気で長生きしてね！！感謝の気持ちでいっぱいの一日でした。

新年、明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。本日で能登半島地震から2年になり。16時10分には黙とうをささげました。皆様にとって心穏やかで幸多い一年となりますよう心よりお祈り申し上げます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

父の米寿祝いの会を計画し親戚15人全員集合できました今も医師として病院に勤めている父。病院のお仲間たちがシャンパンなど素晴らしい贈り物を送ってくださり。いつも父にたくさんの愛をありがとうございます！お祝いは九つ井本店の離れで。離れなので気兼ねなくワイワイおしゃべり。とても美味しいお食事をいただき孫たち、子どもたちに囲まれて幸せそうな父。両親の体調が心配でしたがお祝いの会が開催出来て本当に本当に良かった。食事の

今年は１月のあと、11月にも宮崎へ。11月に宮崎駅で見つけてお持ち帰りしたのは「お菓子の日高」の「なんじゃこりゃ大福」。名前がもう魅力的♪飛行機で大事に持ち帰りボリューム満点！苺の酸味、栗の食感、チーズとあんこの塩梅もよし。美味しく頂きました。

今年1月、大根やぐらを視察させていただくために宮崎へ。道本食品さんにお世話になりました。青島から南の巾着島までの海岸線に見られる「鬼の洗濯板」もぜひ見たい！青島を取り囲むように珍しい波状の岩が広がっていて。洗濯板のように見えることから「鬼の洗濯板」と呼ばれています。そして、道の駅フェニックスに寄り道道の駅には魅惑的なものがいっぱい。ご当地ソフトクリーム嬉しい明日葉ソフトクリームと日向夏ソフトクリームでカンパイ道

今年1月、大根やぐらを視察させていただくために宮崎へ。道本食品さんにお世話になりました。霧島酒造の工場見学予約をしてくださり「焼酎の里霧島ファクトリーガーデン」へ。ここは霧島酒造が築き上げた焼酎造りの技術と精神に触れることができる体験型の施設。製造工程を見学するだけでなくさまざまなコンテンツを楽しめます。工場見学楽しい！ワクワク♪（写真OKの場所のみ撮影）蒸留工程を見学しながら焼酎の香り体験。製造工程を学んだ後

今年1月、大根やぐらを視察させていただくために宮崎へ。道本食品さんにお世話になりました。宮崎観光へ♪宮崎県南部の日向灘に面した鵜戸神宮（うどじんぐう）。海岸沿いの絶壁の洞窟の中に立つ珍しい神社。奥には豊玉姫が子供を育てるために乳房の姿をうつしたとされる「おちち岩」があり。とても気持ちの良い場所。いたるところにうさぎあり。ここから先は洞窟へ。洞窟の中は神秘的な雰囲気。「お乳岩」や「お乳水」と呼ばれるパワ

今年は1月からのブログが溜まりまくっていますがマイペースで今年1月、大根やぐらを視察させて頂くために宮崎へ行き、道本食品さんにお世話になりました。道本食品さんの「缶詰のたくあん」と洗わないで使える切干大根「手間いらずの切り干し大根」が大好き連れて行って下さったのは「四季の味・源平亮輔」。道本食品の社長さんとは同じ酉年。一回り上だなんて見えません！宮崎は美味しい物だらけ！何を食べても本当に美味しい。お醤油は噂通り甘かった道本食

コープデリ「キラキラBaby&kids」2018年から毎月「親子ごはん」レシピを連載させて頂いています。年末年始でコープの注文がイレギュラーになっていますがすでに届いていている１月2回のチラシで「ひじきと油揚げのみそ汁」をご紹介。ひじきドライパックは開けてすぐに使えるのでとても便利コープデリ「きらきらBaby&Kids」は離乳食や小さいお子さんの食事のヒントがたくさん。妊婦さん用のものも。子育ての毎日に“あったら良いな”と思う商品が見つかります

2021年1月から毎週水曜日に出させて頂いているニッポン放送「ナイツザラジオショー」はスタートして5年が過ぎ、今年は聴取率1位になり絶好調私が出ているコーナーは水曜日の「はごろもフーズプレゼンツ備えレシピショー」先日番組の忘年会があり。ナイツの土屋さん、吉本の野澤輸出さん、相席スタートの山崎ケイちゃん、ハリセンボンの箕輪はるかさん、菊地由美さんと同じテーブルで夢のように楽しい時間でした！「ナイツザラジオショー」は、明日12月29日（月）

今日は大きな仕事を２つ終わらせることが出来てホッ。まだ終わらない仕事がいくつかあり明日も頑張るんば♪東京駅はとんでもない数の人人人。ちょっと休憩したくてもお店は激混み。東京大丸にあるジューススタンド、フレッシュワン大丸東京店へ。フレッシュな果物が嬉しいただ、ここは椅子がないのが難点グリーンスムーズに。一気飲みして生き返りました！座れませんが、新鮮でとても美味しいのでおススメ

今日は都内のキッチンスタジオへ。取材をお受けして、みんなで話が盛り上がり撮影も盛り上がりとても楽しい1日でした。情報解禁になりましたらご紹介させていただきます。あ！富士山だ！やった～。今日も良い日でした

2026年2月5日（木）～6日（金）パシフィコ横浜で「第30回震災対策技術展」が開催。「防災を自分事に～フェーズフリーがつなぐ日常からの備え～」|震災対策技術展横浜初日の2月5日（木）15:45～16:30E会場にて「防災を自分事に～フェーズフリーがつなぐ日常からの備え～」講演をやらせていただきます。今回は昨年から内容をアップデート！過去の災害から学び、「自分ごと」につながるワークを交えながら、日常と災害時の境目をなくすフェーズフリーの視点を

毎日レシピもレジュメも原稿もモリモリ作成中本日は午前中にテレビのオンライン打ち合わせ。とても楽しくなりそう午後は対面で新プロジェクトの打ち合わせ。Qさんと同じ年で誕生日も2日違いと分かり、またまた新プロジェクトも楽しくなりそう。今年はまだ取材と撮影の仕事もあり。師走、まだまだ走ります

12月22日からJR品川駅に箱根駅伝のたすきを模した装飾が飾られています。その数21本。箱根駅伝が大大大好きなので見るだけでワクワク高揚感。天気予報を見ると1月2日も3日も良さそう。沿道に応援に行きたい。でも仕事が溜まっているのでテレビで応援するかも。「第102回東京箱根間往復大学駅伝競走」今年はどんなドラマが待ち受けているのか楽しみ！

24冊目になる新刊も良い感じで進んでいます。私の思いをたっぷり受け止めてもらいみんなで大切に育てています。

防災講演会のご案内2026年1月13日(火)18：30～20：00愛知県刈谷市総合文化センターで防災講演会が行われ、「いつも」と「もしも」のおいしいごはん～非常時にこそ大切な心と体の栄養～講演をやらせていただきます。1月21日(水)～1月27日(火)の1週間アーカイブ配信あり。参加は無料。手話通訳・要約筆記申し込み可（会場参加のみ）。託児申し込み可（会場参加のみ）。定員は会場参加250人（申し込み必要）アーカイブ配信参加250人（申し込み必要）

今日もモリモリな1日でした。午前中都内のスタジオで雑誌の取材をお受けして。3月号なのでちょっと春の装いを意識しつつ色々なポーズを撮って頂いて。ダッシュで帰り、その後2件オンライン打ち合わせがあり。今もまだまだ仕事中取材も撮影も打ち合わせもとても楽しかったです。どうもありがとうございました！

2025年12月18日（木）10時～12時30分はごろもフーズ様の「防災＆料理講習会」が開催され講師をやらせて頂きました。防災講習会をやらせていただくのは今年で4回目。毎年皆様と一緒に防災力アップ！ホテルアソシア静岡から。北海道から沖縄まで全国のはごろもフーズさんと繋いで全社員参加で開催。本当にすごい！今年はゲストに株式会社Haluの松本社長がいらして下さいました。IKOU（イコウ）｜インクルーシブデザイン｜株式会社Halu「イン

新横浜駅の下りホームにスターバックス店舗が2025年11月21日（金）にオープンしました。新幹線ホーム上では全国初。メニューが限られていてフラペチーノはない。カフェミストもない。残念

今日は東海道新幹線に乗って西へ。いつもの場所から見る富士山。ちょこっと。それでも存在感あり

毎週水曜日は14時40分ごろ～ニッポン放送「ナイツザラジオショー」「はごろもフーズプレゼンツ備えレシピショー」のコーナーに生出演。2021年1月から始まり、今日は249回目。来週12月24日は特別番組のため備えレシピショーのコーナーはお休みです。なので、今日が今年最後の「備えレシピショー」でした。なつさんのヨガ部ジャージが嬉しい本日ご紹介した「焼餅の豆乳しるこ」のレシピは番組HPで見ることが出来ます。はごろもフーズpresents備えレシピシ

緊急のお願いです！「今泉マユ子」名義でLINEグループ作成を求める不審メールが会社に届きました。皆様にも届いている可能性があります。なりすましの可能性が高いため、対応しないようお願いいたします。削除してくださいますよう、よろしくお願いいたします。

東京消防庁機関誌「東京消防」2025年12月号のご紹介。2024年4月より毎月連載中。21回目の12月号はミートソースレシピをご紹介。どちらもクリスマスにピッタリなレシピ。今月の表紙も可愛い♪「東京消防」は発行部数22,000部。東京消防庁職員・OBの他、東京都（防災部局）、東京都議会、警視庁、その他消防関係機関に配布され、一般販売はありません。今月も嬉しいお便りが届きました。ぜひ作ってみてください

本日2025年12月14日（日）東京港南マリーンロータリークラブ様の奉仕事業「防災講演会」が開催され「在宅避難の備え～食と防災～トイレの備えも忘れずに」90分間講演をやらせて頂きました。会場は大井町にあるきゅりあん品川区立総合区民会館。防災を自分事にするためには過去の災害から学ぶことが大事です。「1分対話」お隣の方と話をして頂いて在宅避難の備えのお話を。お湯ポチャレシピと即食レシピをデモ調理。耐熱性のポリ袋に材料を入れて

先日九州から宮島醤油さんがいらしてくださり新横浜でお打ち合わせ。打ち合わせ終了後お食事会を開催してくださり。新横浜プリンスホテル41階「トップオブヨコハマ」へ。夜景がとても奇麗。紅茶じゃないよ、コンソメスープだよサーモンとトリュフのテリーヌバターが美味しくてパンがすすみますマンハッタンクラムチャウダーブリのポワレ黒毛和牛ロースのグリルベリーとバニラのマリアージュ全て優しいお味で美味しく頂

2022年から横浜市港北区防災キャラバンの講師をしています。本日2025年12月13日（土）14時～16時港北区内の連合町内会様で災害食の講演をやらせて頂きました。「在宅避難の備え在宅避難の備え～食と防災～トイレの備えも忘れずに」講義の中で1分対話もして頂いて。デモ調理でお湯ポチャレシピを2品作成し、即食レシピ2品は皆様に作って頂きました。ほったらかしお湯ポチャレシピでごはんと高野豆腐の麻婆豆腐が完成。即食レシピ