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雨の神社にて昨日いろいろあり15日のお参りが出来なかったので病院の帰りにそして雨が凄くてびっくり天津飯ではなく天津あんが上手に出来なくてとろみも大失敗。。塩こしょうの小さじ1/2ってどのくらいなのか分からずとろみも片栗粉と水の分量を間違えてしまったとろみは1:2の割合みたい。。日照不足でイライラしたり気分が落ち込んだり骨粗しょう症になりやすくなるっていう事でビタミンDとセロトニンの摂取鮭フレーク市販の物は添加物が入っているので自家製の物なら安
今日のメインはハツステーキ。ニンニクたっぷり。野菜色々なサラダ。漬物は2種。ゴーヤとナスの料理。ご飯はいつものように古代米入りの雑穀米。今日もごちそうさまでした。
今日はいろいろあって写真撮るのを忘れてしまいました具なし焼きそば粉のソースは多いので少し残してアボカドサラダプチトマト、人参、キャベツ、紫キャベツ、アボカド、ブロッコリースプラウトリンゴ酢、塩、こしょう、エクストラヴァージンオイル、パセリ、バジルのソースでいただきました。納豆は常温に戻しておいて温玉、長ねぎ、青じそ、みょうがのみじん切り、かつお節、焼きのり、梅干し、味噌を加えました。カスピ海ヨーグルト50g、おいしいヨーグルト50g(黒豆きな粉とアルゼンチンはちみ
パンの中身写真撮り忘れましたレシートが英語表記長い間そんな時もありました。。里芋が危なかったので人参も足しましたが量が少なかったみたいでしょっぱかったしゃぶしゃぶにしても美味しいってパッケージにあって迷いましたがお刺身のままで大正解。昔はよくイカそうめん食べてた事を思い出しました。。足の方もとても柔らかかった今日もごちそうさまでした(^人^)
よ~っし、今日の夕飯は餃子だぁ~っと始まりましたっ本日の夫ご飯実況中継は、わたくし、妻でございますまずは、豆鯵が安く買えたので南蛮漬けトマトのカプレーゼ風我が家で育ったバジル🌿そ・し・てメインメニューの餃子作りが始まり~キャベツ、生姜、フードプロセッサー入りました!隠し味は、オイスターソース!袋に入れてまぜまぜ~美味しそうに焼けてますー今日もごちそうさまでした
野菜炒めは肉入りと肉なし二種類作りました。キャベツ、人参、もやしお肉入りは美味しい鮭にお酒を振り500wのレンジで少し開けてラップをして1分半+少し冷めてからラップなしで30秒白ごまを3つまみひねって振りかけました鮭は天然物、甘口なのにやっぱりしょっぱ過ぎるご飯のお供ならいい感じです今日もごちそうさまでした(^人^)
本日のメインは鶏ハムのサラダと鶏ハムは自家製。塩麹につけていたので柔らかい。ブリの照焼。ナスの料理とカボチャの煮物。味噌汁の具は大根とモロヘイヤとエノキでした。お茶請けはファミマスイーツ。スフレ・プリン。母と半分ずつに分けました。今日もごちそうさまでした。
ランチにコーヒーを飲みましたが夕方またコーヒーフラペチーノをいただきました美味しいコン・ユさんが宣伝している頂き物のこのコーヒー2袋も使ってしまった。。袋ごとくしゃくしゃっとして粉々にして使うと溶けやすくて作りやすかった2袋も使ったからアメリカーノだけど意外に濃いし寝れなくなるかもよく見たらダークローストって書いてある100袋入りなので早く使わなきゃみきママさんがお弁当にシェーパーズパイを作っていたのでどんなお料理か調べて作ってみましたイギリスの伝統
最近肌寒いのでカセットコンロで昨日の大根と卵のおでんに成城石井さんで購入した合成保存料・酸化防止剤不使用の鹿児島揚立屋さんの夏限定さつまあげを一緒に煮込みましたいつもはカットしますが今回はそのままなので全種類は食べれませんね。。美味しかった昨晩から漬け込んでおいた浅漬けも人参はまだでした今日もごちそうさまでした(^人^)
今日のメインは鴨肉のタンドリー風チキン風。岩手産の鴨肉だとか。人参が大きいのは、タニタ風を意識したからではなく包丁で指切った後で細かく切るの断念したそうです。茄子料理は定番ですね。ゴマ油が使われていました。ゴーヤとニンニクは庭でとれたものだとか。安定の玄米+麦+黒米。お茶請けは、なんでかブドウ。今日もごちそうさまでした。
大根とゆで卵だけのおでんそして冷蔵庫から常温に出しておいた納豆タレとカラシは食べません何も付けずに糸引かせるのは意外に大変。今日も美味しくいただきました(^人^)
久々に一人ランチをしました。『ごはん屋カフェ風舎』で…。前も頼んで美味しかった、豚の角煮定食をオーダーしました!これで1,300円でした。メインの豚の角煮!甘辛い味付けで白いご飯が進む進む!!サラダも野菜がいっぱいでした!今日の小鉢は、『茄子の煮浸し』のようでした。茄子以外にズッキーニ、ピーマンも入っていて、美味しかったです今回のご飯は普通盛り。味噌汁は大根と豆腐が入ってました。今日もごちそうさまでした〜!!※メニュー名に間違いがあった為訂正します。
お昼にパンの買い置きがなくてパン粉とカマンベンールチーズで作りました。ポテト感がハンパなくて美味しかったけど水分の少ないコロッケのようでした形がコロッケになってますねそしておしょう油で味付けするハム入りポテトサラダおみそ汁は写真撮り忘れましたすりおろし生姜も入れて完食今日もごちそうさまでした(^人^)
今日のメインは豚バラ肉を茹でたものを冷ましてサラダにしたもの。トマトをよけました。塩麹で豚バラ肉を数日漬けて、柔らかくしたものを使っています。豚肉に若干塩味が残るので、野菜には何も味をつけていません。野菜と一緒に食べるので、野菜大量摂取につながります。ピーマンと黄パプリカと豚肉の炒めもの。ピーマン系は熱が加わることで甘みがマシます。これは、京都のどっかの絹豆腐とか。小松菜の和え物と、紫らっきょうの漬物。今日のお茶請けは、ファミマスイーツの新作品夏のティラ
あ。今日は七夕やったんやーあぁー今年もバタバタで、また笹飾り出来んかったなーこれは今日通りかかったなんば駅の笹めっちゃ短冊ぶら下げられてるやん皆の願いをめっちゃ背負って、めっちゃプレッシャーちゃう?私はなんにも願い事できなかったけどもとりあえず、今日は雨じゃなくて良かったわね~ちゃんとデートできたかいなー?🤗包装のお仕事のピークに入ったそんな今日も、朝から晩まで一心不乱に包みまくって、お腹もペコペコなんば駅前にできたエディオンの中にある、ココに寄り道どれにする
今日のメインはタンドリーチキン風。鶏の胸肉を味噌につけて、それにコチジャン、はちみつを塗って焼いたそうです。グリルで焼いたので脂が結構落ちてました。もも肉ならもっと脂でていたんでしょうね。煮物系。人参が甘い。小松菜の和え物と、漬物。長芋。トロロのほうが好きなんですけどね、昔からこの形で出てきます。味噌汁はじゃがいもと青梗菜が具。お茶請けは、ファミリーマートのミルクとたまごのプリン。今日もごちそうさまでした。
これは紫陽花でしょうか二色三色でとてもキレイコスモスも増えてチキン抜きの玉ねぎと人参のバターカレーみきママさんの「チキンのバターカレー」を参考にしました冷蔵庫にお豆腐がありましたミシュランで有名な中華料理屋さんのお土産は写真撮り忘れました皮がモチモチのパクチー入りとダック肉入りの餃子のようなものと海老焼売、春巻がとても美味しかった大根餅や焼売の包みもありました今日もとても美味しくいただきましたごちそうさまでした(^人^)
今日のメインは、豚肉のトマト煮込み。これはカボチャの煮物の再利用おかず。生姜の黒糖漬は身体がポカポカしてきます。代謝が悪いのか、父はなんの変化も無いとか。豆腐は朝倉のもの。城西の朝倉野菜を売っている八百屋さんで購入したものです。こちらはROJYのご主人もよく買い物していますよ。パクチー扱うようになったのはそのためです。雑穀米と味噌汁。プレバトを聞きながら、約40分かけて完食。お茶請けは、ファミマスイーツのまっ白ミルクのスフレ・プリン。半分な
取れたての大根と新じゃが芋各150円傷のある小さな大根はおまけ新じゃが芋もたくさん早速お昼に大根をオーロラソースでいただきました取れたてはやっぱりとてもみずみずしいそして夕飯はみきママさんの「めちゃうま節約レシピ」本より煮込まなくていい柔らか角煮です。見栄え悪くても味はバツグン焼きが12分、煮込みで20分はかかりますね。ゆで卵の時間が冷やしも含めて10分くらい最近フライパンで少ないお水でゆで卵に挑戦していますがなかなか上手く出来ません。。
キャベツサラダは写真撮り忘れましたレンジでのグラッセはなかなか上手く出来ません奇跡的にお肉と豆腐がまだあったので今日も豆腐入りハンバーグ今日もごちそうさまでした(^人^)
インスタkurashiruさんの「豆腐ハンバーグ弁当の詰め方」より豆腐入りハンバーグ2人分とっても美味しいソースはオリジナルでケチャップとトンカツソースと赤ワインを少し煮詰めましたしばらく出し巻き卵作ってなかったのでお水入れるのを忘れてただの卵焼きになりましたでも美味しい(うちは麺つゆをかけて食べる)そして最近はこちらのヨーグルト粘りが好み今日もごちそうさまでした(^人^)
普段は火木土が、実家飯の日なのですが、昨日、父が会合に出るということで、昨日の実家飯が本日にシフトになりました。柔軟に対応してもらって、ありがたいことです。今日のメインは鶏肉のタンドリーチキン風と鯖のマリネ。鶏肉のタンドリーチキン風は、鶏肉を味噌につけて、柔らかくしてその味噌を今日の味噌汁に使ったとか。オクラの漬物と焼きなす。生姜も補給。身体ポカポカ。雑穀米など。ブナシメジがしょっぱかったです。母も反省していました。お茶請けは、恒例になってきた
今日は朝から電車が止まっていまして50分遅れで職場に到着💦日曜日だから、スタッフ少ないためご迷惑おかけしましたその分働きましたよ~💦おかげで足が…😭痛い…⤵️重いを通り越して痛いです…今日の主人お手製ご飯🍚自家製サラダチキンにトマトと家庭菜園の青じそソース&ネギソースと一緒にどうぞ!あとはズッキーニのチーズベーコン✨とうもろこし🎵あとは昨日の残りを🙌サラダチキンに野菜をのせて食べるのはおいしかったぁ~☺️今日もごちそうさまでした✨うちは生活費は家事担当のパパに全て渡していま
お昼や〜すみはウキウキウォッチングアッチコチ・ソチコチい・い・と・もどうもこんにちはくぼろすけです関西へ移住しはや、4ヶ月が過ぎました。時が経つのは遅いようで、早いもの。実は、転職に失敗し社員の道は一旦終了して今は派遣で働いております。三ヶ月の期間限定だからお気楽極楽ゆる〜り働こか〜そう思っていたのですが。現実は甘くなかった。派遣勤務一ヶ月目でまだまだ全然分からない事が沢山ある中、新しくきた派遣の方の指導を頼まれたのですがね。元々いた社員の方は新参
今日のメインは鮭を焼いたもの、準メインは、鶏のバンバンジー風を変形したもの。野菜をさらに追加追加した模様。鮭は皮の部分もしっかりいただきます。ここの部分が一番美味しい。今日も野菜の補給に大成功です。もち麦入の雑穀玄米に味噌汁。今日もごちそうさまでした。普段は火木土が実家の夕食デイなんですけど、火曜日に引き続き、木曜日も父が用事があるということで、本日に変更。朝5時30分にメール送ってきたり、FAX送ってくるのはやめてほしい。
今日のメインは魚を焼いたもの、鯖と鮭、やや準メイン的なものが、続いているバンバンジー風サラダ。常備菜の活用が、品数を増やすコツ。今日も野菜をそれなりに補充に成功。ご飯は、黒米ちょっとしか入ってないですね。そのかわりか味噌汁が具だくさん。こちらも野菜何種類かとワカメ。今日のお茶請けは、ファミマスイーツの花畑牧場クレームブリュレ。今まで食べてきたファミマスイーツの中では、量すくな目なので、食後のデザートにはぴったりかも。普段実家飯は、火木
なぜか今日も引き続きみきママさんの「あと3キロやせるおかず」のパーティー献立よりサブメニュー「皮なしフライパで濃厚キッシュ」このお料理の為に22㎝のフライパンも買って来ましたしかし卵料理なので直ぐ出来ると思ってたら玉ねぎとほうれん草を先に炒めて取り出し卵液の準備をし全て入れたら20分蒸し焼き凄い時間かかりましたほうれん草から水が出てしまったのか味も薄くなってしまいました。。それでも美味しくいただきましたそして材料が残っていたのでまたアヒージョ海老
おはようございます^^昨日は父の日でしたねわが家のパパさんは東京へセミナーにお出かけ夕飯も食べてきちゃったので父の日はありませんでした今日の歯医者のパパの手料理は少し前に作ったカレー🍛アウトドアで作ったカレー野菜を大きく切って入れました火力が強いのか鍋が良いのかあっという間に煮込んで出来上がり!野菜は形も崩れず切った時のままの大きさなのにしっかり火が通っていて柔らかい美味しいーーーーー♪今日もごちそうさまでした♡
夕方16時過ぎていつものドッピオカフェへラッテマッキャートを今日は、流石に日曜日なので静かですねぇ今日の締めは、リストレットで。今日もごちそうさまでした。ありがとうございます。この前、差し入れしたパンナコッタなども喜んでもらえたみたいです。良かった、良かった。いよいよ、明日がラストです。よろしくお願いします阪神また、やばいなあと思いつつ。なんとか最後に5点差追い付いて勝ち越せなかったものの、一応、延長12回引き分け。まあ、負けなかったので