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今日の夜ごはん…・ニラ入り麻婆豆腐・切り干し大根ときゅうりのツナサラダ・カニカマ入りめかぶ週の始めに行った買い出しで買っていた切り干し大根やお豆腐、めかぶなど、日持ちするものを週の後半に使っています✌️お肉やお野菜は生協のお肉セット、有機お野菜セットを買っていて週替わりで届くものをメインに使っている我が家。お肉はしっかりパウチされてされているので、鮮度が長いです👍今回使ったひき肉も月曜日に届いたものですが余裕です!(自己責任ですが💦)生協はちょっと高いですが、その分安全安心なもの
今日のメインは牛ハラミの焼いたもの。まだ夏じゃないのですが、トマト美味しかったです。ご飯は冷凍している雑穀玄米。お茶請けは、もらいもので、千鳥屋の玉の泉というものです。今日もごちそうさまでした。
今日はたこ公園近くの比内亭さんです✨どうしても親子丼食べたくなったので来ちゃいました~。事前に電話してからきたので、待たずに受け取れました。これが比内地鶏の親子丼🐓つやつや~✨地鶏はひきしまっているというか、やや固いですよね。歯ごたえがあります。🐓甘めなだしに卵はとろとろ。三つ葉のいい香りもします☘️おなかいっぱいです!今日もごちそうさまでした✨++++++++++++++++++++月夜に米さんのプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me
たまごやさんのたまご🐣でたまごかけごはん。冷凍ストックきんぴらごぼう。レンジでチンするだけ。ウインナー。シャウエッセン+違うメーカーの何本か。サラダ。いただきもののリーフレタス入り。今日の主役🐣母が我が家のぶんまで買ってくれました🙏黄身の色がちがうりっぱなごちそうです🍚お豆腐とたまねぎ、絹さやのおつゆ。絹さやも母がわけてくれたもの。今日もいちご🍓食べました。今日もごちそうさまでした🙏
ステイホームで家族が集まって夕飯を食べることが多くなった。ここ5〜6年は、夕飯のときに誰かが仕事やら塾やらで不在で、週末ですら家族全員が集うことは滅多になかった。それがこの新型コロナウイルスのために、家族揃ってご飯を食べる日が続く。子どもたちの話に感心したり、意外な問題提起に各々意見を述べたり、家族の中心となる末娘がこんなときはじっと黙って話を聞いていたり。笑って叫んで感心して驚いて。結構いい時間。パパも家族全員でこうして夕飯を
今日の夜ごはんは…・ピーマンの肉詰め・マカロニサラダ・たけのこの土佐煮でした〜😍ダイエット中のため、私は夜は白米なし😭↑すっかりコロナ太り…ひき肉はおつとめ品のもの。解凍品ではなく生肉だったので「やった〜😍」と手に取り、いつもよりピーマンが安かったのでもう買い出し中に肉詰めに献立決定!たけのこは頂き物。半分はこの前炊き込みご飯にしたので同じく頂き物もののこんにゃくと一緒に土佐煮にしました😊うちの子供達、渋好みなので喜んでくれました✌️娘ちゃんが「今度また炊き込みご飯がい
冷やし中華はじめました(念願)。オーソドックスなしょうゆ味のやつです。母がいちごをわけてくれたので、デザートに🍓大粒であまいいちごでした!ほかにも、ご近所さんからのいただきものの野菜もおすそわけしてくれた。いつもありがとう胡蝶蘭が咲きました。なんかうしろにごちゃごちゃうつってますが。根がもうダメかと思っていたら、蕾をもって咲いてくれました。胡蝶蘭て植え替えとかできるんですかね?なんか土がふつうの鉢植えとは違うから手が出せなくて…。もうひとつ、白い胡蝶蘭があるのだけど、そちら
土曜日はむっちゃ量が多かったですが今日は品数少なく、量も穏当。まず、でてきたサラダとスープをいただきます。スープは人参と玉ねぎをフードプロセッサーですりつぶしたもの。明日これのあまりでカレーを作ります。次にオムライス登場。昼に父用に買っているお弁当のご飯が余ったので活用したそうです。鶏肉とニンニクも結構はいっていました。中身のチキンライスだけ半分くらいおかわり。今日もごちそうさまでした。
今日は恵比寿駅前のラオラオさん。いつも帰りにみかけるたびに気になってましたよ~!今日は事前に電話してから受け取りに来ました。早めだったおかげか、5分でできるよ~って言ってもらえました!ガパオライス✨定番ですよね~。見た目辛くなさそうだけど、やっぱりちゃんと辛い!目玉焼きは半熟~✨大事ですね!鶏肉が通常よりちょっと大きめな気がするけど、柔らかい!なんだこれ。すごいな。ポテトサラダとキャベツもついてきました。キャベツのドレッシングにポテトサラダが漬かってしまったのかな…。ま、あ
こんばんは今日の晩御飯。ご飯鶏挽き肉と豆腐の肉詰めピーマン白菜漬け茹でささみ、スナップエンドウ(わんこ)麦茶挽き肉が足りなかったので豆腐で入れました。腹ペコでご飯大盛りブランチの記事にわんこのご飯も載っていなかったので正しくはこれ。わんこのご飯の支度をする前に撮ってしまってました体重も余裕ありなので、アイスでも食べようかな明日からまた透析スタート。頑張って来ます。今日もごちそうさまでした
2日めグリーンカレー。サラダも同じ。今日のほうがおいしかった。塩をふって、漬け物にならない程度に水だし。にんにくをもう少し足したら、一気に味が締まりました。前日につくるほうが味がなじんでいいかも。つくりおきもできそう。食後にジャムヨーグルト。デザート仕込もうかと思ったけど気力なし。グリーンカレーならヨーグルトのサラダも付け合わせにいいね。ワッフル焼きました。ノルウェーワッフルですね。以前買っていたホットケーキミックス使用です。はじめて焼いたので加減がわからず、生地があふ
連休明けからキッチンとダイニングの改築と外構工事のため食事も作れず、今月いっぱい山の家へ疎開。庭の草木や花の水やりの為土日に帰宅予定。なかなかブログ更新できませんね。小生の職場(笑)、台所が綺麗になるのはうれしい。山の生活は草刈り、農作業、ガーデニング、木工作業等やることが多すぎてあっという間の一日。今山の家は、先日アップした藤とモッコウバラが綺麗です。バスケも好きなので、運動不足解消にやってます。
「きのう何食べた?」のグリーンカレー。前日、おうち居酒屋開店前につくっておきました。茄子とろけちゃった😄💦はんぱ野菜でサラダ。ヤムウンセンぽい味付けにしてみたかった。ひき肉はなかったのでむきえびだけ飛び入り。野菜から水がでてしまうのか、なかなか味が決まらず。ちょっと塩で水だししたほうがよかったのかな?食後にあまいもの。だんなさんが好きそうだなと、お店にひとつだけあったのを買ってきた。食べていいよと伝えてたけど、その日は食べてなかった。翌日だんなさんが同じのをもうひとつみつけ
日本一周料理の旅4日目今日の夕食は千葉県の郷土料理四海巻き作るの楽しかった✨見ても美味しい食べても美味しい今日もごちそうさまでした#料理で#日本一周始めました#千葉県#郷土料理#四海巻き#練習あるのみ#四角いお寿司
本日は、恵比寿のウェスティンホテル東京✨奥に見えるトラックでテイクアウト用の販売をしているようです。メニューはこちらウェスティンで1000円ってリーズナブル!!龍天門の中華丼食べたい!その場でちゃちゃっと作ってくれました。たぶん具材はできてて、オーダー後に盛り付けてるだけかな。こんな感じで紙袋にランチボックスが入ってます。かわいらしいボックスですね✨ついてるのは紙のスプーンのようです。これが龍天門の中華丼✨会えて嬉しいよ~✨✨エビとイカが入ってます。アスパラも美味しい。しい
できるだけあるものでと考えていたメニューでは、どうもどれも胃が重い…。何も思いつかなくて、GW最終日はおうち居酒屋開店。冷蔵庫と冷凍庫をごそごそし、ラインでだんなさんにおしながきを送りつける。それっぽくメニューもつくろうかと思ったけど、そこまでは無理でした。どうせ捨てちゃうんだし(ぇ【本日のおしながき】◯とりあえずしらすおろしハムチーきゅうりツナマヨかいわれ巨匠のかにかま◯おすすめ茄子の揚げ出し鶏皮串焼き(たれ・塩)ミニおでん(大根・がんも・なると・たこ)◯一品に
台所仕事をしながら外を眺めると田んぼが湖のように見えたりしてなんかいい感じ♡北側にある田んぼは夜になると大きな湖のようになって家々の灯りや信号機の赤や青(緑)が水面に映り写真に撮れるならお見せしたいくらいです。ネオン、チカチカもきれいだけれど田舎の田んぼもきれいに見えていますよ笑ちょっと外に出て写真を・・・夜晩くになったので灯りの数が減りましたが実際にはもっときれいに見えます精一杯の田舎自慢💦明日に備えておやすみなさいませ今夜
ハンバーグは合いびき肉の粗びきが20%offだったから、買ってみた。普通の合いびき肉との違いは、私はよくわからなかった。他は、昨日のポテトサラダの残り。わかめと玉ねぎのお吸い物。ブロッコリーの茹でたやつ。ご飯にかかっているのは、わかめとちりめんじゃこのふりかけ。今日もごちそうさまでした。
夫の連休も真ん中。今日も自宅飲み!連休以外はほとんど自宅飲みしない夫ですが、今の自粛生活の連休は一日おきに飲んでます。今夜の献立は居酒屋がイメージ。消しゴムはんこを使って、お品書き。書いた後に、実際作った献立は一部変更になりました。ポンちゃんがお膝の上でおもてなし?今日のおやつ。可愛い焼きドーナツ。時々行く雑貨屋さんで売っていて、個人的に価格は高めな気がするけど可愛いから許す笑!今日もごちそうさまでした。
織物の制作を真面目にしていたら自転車のかごにソラマメとクッキーが入っていましたソラマメは九州からやってきたようです自家製とのこと・・・お裾分けしていただきましたクッキーは友人のお手製、几帳面な性格がまるわかりの綺麗な形です写真を撮る前に試食済み携帯で漫画サイトみたいなのが出てきたので塩茹でしたソラマメを写しました漫画サイト・・・・で表現していただけたようです絵…上手ですよね、すごく素敵ですよね漫画家さんってこんなサイト使わなくてもすらすら描くんですよね
今日はいまりさんの焼きそばにしました✨今日の占いでラッキーフードが焼きそばだったんです。笑オーダーして待ってる間にどんどんお客さんが来ますね。みなさんテイクアウトです。5分くらいですぐ作ってもらえました。味は何種類かあるようですが、本日は塩焼きそば!麺は太めです。食べごたえがあります!味は濃いめで、レモンがついてます🍋レモンかけるとちょうどいいかも。味変にもなりますね。今日もごちそうさまでした✨++++++++++++++++++++月夜に米さんのプロフィールページhttp
リクエストで味噌ラーメン。サッ◯ロ一番です。だんなさんはこれにバターのせ。今日は昼間夏日だったので、わたしはどちらかというと冷やし中華が食べたかったけど…。違うものつくるのめんどうなので💨ママレード入りのチーズケーキ。少しのこっていたクリームチーズ使いきり作戦。湯煎焼きでしっとりできました。今日もごちそうさまでした🙏明日は連休最終日でまた晩酌メニューです。何にしよう😵
食後に撮ったもの。アジのフライ。タルタルソース。ターメリック入りポテトサラダ。ターメリックと塩コショウ、マヨネーズだけ。揚げたお芋さん。これに千切りキャベツとトマト。おとといは、とりあえず作った、しょうが焼きと、レンコンの適当焼き、卵焼き、ほうれん草茹でたやつ。その前の日はトビコ入り、小さく色々なお刺身が混ざったやつで、かんたん手巻き寿司。山芋、キュウリ、卵焼き、大葉も。季節の変わり目やら、大型連休やら、コロナウイルスやら、、、今日もご
こんばんは今朝は朝から血圧が低めて冷たいお茶を飲んだり氷を食べたりしても変化なしでした。支度をして病院に行ったら一気に高血圧にとりあえず安心して透析が始まりました。血圧もずっと安定で問題なく終了しました。晩御飯。冷奴チーズはんぺん刺身こんにゃくあとで塩昆布ご飯も食べます。一気に暑くなって、冷たい物が美味しい今日もごちそうさまでした
今日はずっと行きたかったKINTANさんのテイクアウトです✨UBEREARTSの配達の方々が何人も来てました。人気ですね~!メニューはこちらテイクアウトは恵比寿神社近くのお店ではやってなくて、代官山店だけとのこと。事前に電話してから来たので待たずに受け取れました。電話せずに来た方は15分くらい待ってるようでした。今日は熟成KINTAN&塩ハラミ弁当1500円です。UBEREARTSだと2000円のメニューです。近くてよかった~。牛タンはやや厚めです。ハラミはこちら。こちらも
庭のジキタリスがきれいです。スーっと伸びた茎に可憐な花。存在感があります。今日は子供の日。少子高齢化の時代。子供は宝ですな。我が家の周りもマンションが増え、自粛のこの時期子供もストレス溜まりますよね、結構うるさいのですが将来の日本を支えてもらわないといけません。みんな我慢、我慢。とにかく健やかに大きくなってほしいものです。今日の晩飯。シンプルです。親子丼と中華春雨サラダと味噌汁、タクアン。
今日のメインはイタリア産の牛タンの炒めものと、マグロの漬けにトロロとメカブでヌメヌメした料理。牛タンはマークイズももちで買ってきたものだそうです。ご飯は雑穀玄米。この他に冷蔵庫に納豆がいっぱい入っているので、一パック。今日もごちそうさまでした。
こちらは去年行った、恵比寿のふくのやさん✨この日はどうしても蟹が食べたくなって行ってしまったんですよね~🦀🦀会いたかったよ、蟹さん!掲載順が逆になっちゃったけど、カニ味噌🦀濃厚~✨はい、焼きものの盛り合わせきた~!はい、カニ!🦀圧巻ですね~!はー美味しそう。ってか美味しかったんですけど。思い出したらまた行きたくなってしまいました。ふくのやさんってお名前からして、フグが主役らしいんですよね。カニばかり食べてて失礼しました💦お待たせしました、ふぐの唐揚げ~🐡骨が多いけど、
晩酌メニューまぐろしらす丼。お値打ちキハダマグロで。ちょっと少なめなので、しらすも追加。これがだんなさんに大ウケ。たけのことがんもの煮物。うちは土佐煮よりこっちが売れる。マカロニサラダ。気のむくままにつくった一品。豚汁。一昨日ののこりになんやかや足してつまみ仕様に。新たまねぎのたまり漬けもだした。今日もごちそうさまでした🙏