今日の料理

ちょっと前に作ったレアチ－ズケ－キ小さめのセルクルで初めて作ってみたけども、型から抜く時が大変で１個は崩れまくってしまった‥(；ﾟДﾟ)でも、この形は可愛いので、セルクルを使って色々作ってみようと思うガレ－ジセ－ルの準備中に発見したスヌ食器も使ってみた。買ってもしまい込んじゃうと存在も忘れちゃうから、改めて整理しないとね。今日はガレ－ジセ－ルの売れ残りを整理したので、それを地下に戻さないとだし、近々衣替えもしていらんものを売れ残りの一部とリサイクルショップに持って

最近のお昼ご飯卵サンド、ジャ－マンポテト、クラムチャウダ－の残りほぼ具なしいつも気付いたら終わってるって感じのイベント事なのだけど、無職の今年はちょい早めに準備しておこうと思って頑張っていた矢先、ガレ－ジセ－ルや単発の仕事が舞い込み、ちょっと忙しくなってきた(*´艸｀)今日も今日とて、その仕事の話でメ－ルや電話での話があったし、実は昨日も日雇いの仕事をやってきたんだ。どんな仕事でも働くとなると疲れるし、１日では人となりとか仕事の流れとか解らん事も多々あり

🏍️🔥💨👩‍⚕️🐕️🐾💎🏞️🌳🌿🌰🥒🫠😶‍🌫️💫💘✌️🙂今日の料理は生姜の🩷甘酢風味💡🏞️🌰山栗と🫛枝豆さんのゼリーです❗❗⤴️💗⬇️🔍胡瓜のビネグレットソース☄️🎯⬇️🔍🟢胡瓜のゼリーソースと🍅プチトマトさん☄️🎯⬇️🔍🟢甘酢生姜のゼリーと🌰山栗＆🫛枝豆のゼリーアップ🔭☄️🎯⬇️🔍付け合わせの🍎リンゴとポテト🥔⬇️🔍生姜のゼリー💡と🫛枝豆さん☄️🎯⬇️🔍別もりVersion💡

最近のお昼ご飯クロワッサン、クラムチャウダー、林檎の甘煮、サラダクロワッサンあんこサンド、パンナコッタセ－ルで買ったクロワッサンを消費中、熊男も気に入ったみたいで連日食べてるよ(*´艸｀)主婦みたいに食べたい物よりこれを先に食べちゃわないとな－、残り物で簡単に済ませちゃおうとかないんだよね‥。今日も私が食費を管理してるのに勝手に買物してるのが発覚して、今月は２００ドル達成できそうだったのに達成ならずだよ‥(*´Д｀)しかもさ－、なんでこんな値段で買うの

最近のお昼ご飯豚ロ－スのハ－ブグリル、クラムチャウダ－自家製グラノ－ラは熊男にも好評なので次は倍量で作ろうと思う(*´艸｀)作るのは簡単なのだけど、計ったりが面倒でおしっ！て思わないと作らなくて、どうした事かなかなかおしっ！って思わないｗｗ今日はガレ－ジセ－ルの持ち込みをしてきて、明日は朝早くから頑張る予定。とりあえず、雨が降らなきゃいいなぁってのと、とにかく１個でも多く売れて欲しい(*´艸｀)今回は本当にしょ－もない物ばっかりだから、なかなか売

最近のお昼ご飯すき煮、わかめス－プ、野菜の揚げびたしパンナコッタも作ったよ(*´艸｀)先週のお買物これで８ドルくらいというのもポイント８ドル分使ったんだ。クロワッサンもセ－ルになっていたので沢山買って冷凍したよ。味が心配だったけど普通に美味しかったから、もう１回買いに行けば良かったかな(*´Д｀)今月は今のところ、食費が１６７ドル本当はもう少し買物してるけど、ポイント使ったりしてるんで得してるかな。明日も牛乳とお買得品を買わないといけな

最近のお昼ご飯カキフライ、にゅう麺、野菜の煮浸しちょっと豪華になったお昼ご飯にゅう麺は冷凍してた食べ残しをこちらも水炊きの残り汁に入れてみた(*´艸｀)そして、こちらも春巻きを作った時に中途半端に余った春巻きの皮にあんこや林檎の甘煮を詰めてみた。あんこのやつ、激ヤバイ、美味し過ぎるのでまた作ろうあんこは頂き物のが結構冷凍庫にあるんだよね。最近は節約動画を見るようになり、以前よりも更に使い切りを意識するようになったんだけど、これも使わないといけないし、あ

一番のりで並んでたのに、早足の男性にいつも座る席を、先に座られてしまいました。しかたなくおじさん席に座ろうとするとモヒカンおじさんが席を譲ってくれました。いいですよ、と断ったのですが俺はすぐ終わるからいいよ、と譲ってくれました。いつも滞在時間5分です。モヒカンおじさんありがとう。今朝は涼しく21度。最高気温27度予報です。館内のほうが外より暑い。開館してからエアコンつけるので、まだ快適温度ではありません。天気は曇り。雨は降らないだろうと傘を持参してません。今日のピックア

こんばんは。妄想炸裂ガールです。いつも私のブログを読んで下さり有難うございます。今日の朝に体重を測ると少し減りました。私の体重の減り方は拡大バージョンにそっくりです。夕飯を減らすと一気に減るのです💦鬼軍曹が物凄く呆れていました。今日の夕方に少し外出をして体重を減らそうと思います。鬼軍曹がこんなことを言っていました。鬼軍曹曰く。「妄想炸裂ガールの体重が少し減ったね。それにしても、体重の減り方なんだけれどパパにそっくりだね。かなり飽きれた。これからも頑張って体重を減らそうね。」と。鬼軍曹の言う

アメフト観戦用にちょっと前に買ってきたクラフトビ－ル一番右のは頂き物で甘いレモンサワ－って感じかな。アルコ－ル入ってるけど、ジュ－スに近い。これ、６本くらいもらって、熊男が他にもアルコ－ルの缶やら水やら色々もらってきたのよ(*´艸｀)ゴルフのコンペがあったらしくて、その時に会社の社長が用意してくれたらしいのだけど、余ったから持って帰っていいよって言われたみたい。いつも熊男が持って帰ると私が喜ぶからって会社のパ－ティとかランチ会の余りを持って帰るから、なにか余ると

最近のお昼ご飯チキンの水炊き、ツナマヨお握り、卵焼き、無限ピ－マン葱塩レモンダレで食べると野菜もお肉も美味しい(*´艸｀)以前はお肉だけはオ－ガニックス－パ－で買っていてね、それは自分の為というよりも飼育環境を重視したいからというのが目的で、まぁ、味も格段に美味しいからってんで割高でもそっちを買っていてね、その気持ちは今も変わらないんだけども、いつも行くス－パ－のお肉がさ－、激烈に安い訳。勿論、最低限の条件を満たしたお肉しか買わないようにしてるんだけど‥、そも

こんにちは😃カナダで作られるトマトソースパート2です。オイラの相棒はPasta大好き人間❤️10年を超えるオイラの料理を食べて....味覚味蕾が発達してしまい困ったものです。昨日も「今日の料理は？？？」と言われた。バカヤロー.....ならお前が作れ❗️と心の中で叫ぶが.....声が出ない。皆さん、女性は👩‍🍼強い💪貴方の身近に居る女性とは戦わない事❗️必ず「負け」ます。缶詰、びん詰、レトルト食品は加熱殺菌をするため、栄養成分の損失が大きい、あるいは残っていないなどと考えられ

最近のお昼ご飯海老アボカドト－スト、コンポタ、ロ－ズマリ－ポテトトマトバジルチキンのグリル、サラダ、コンポタ家庭菜園のバジルを使ってみた、毎年、毎年、消費するのに苦労するけど、今年はいいペ－スで使えてるって感じだし、こぼれ種から発芽して育ったのもあったりして、それをなんとか越冬させようとチャレンジするんだ－いつもプランタ－は使い終わったら、土を再生するのにコンポストにしちゃうんだけど、プランタ－をそのままにしておくとトマトとかしし唐とかのこぼれ種から発芽する時

メープルマスタードマヨ💕蒸しかぼちゃ🎃サラダ🫜レシピ⭐️2〜4人分かぼちゃ250g⭐︎粒マスタード大1⭐︎メープルシロップ大1⭐︎マヨネーズ大1パセリのみじん切り適量作り方①かぼちゃは、1〜2センチ角に、お好みに切り、蒸気の上がった蒸し器で、5分〜蒸す。（かぼちゃのおおきさにより調節してください。竹串が通ればokです）②⭐︎の材料を、ボウルに入れ、よく混ぜておく。③蒸し上がった①を器に盛り付け、②を全体にかけて、パセリのみじん切りを、散らす。かぼち

最近のお昼ご飯春巻、海老とブロッコリ－のサラダ、焼売、具沢山味噌汁春巻の皮も値上がりしたんで、ちょっとだけ安かったいつもは買わないのを買ってみたら、意外とこっちの方が好きかもこの日は春巻以外はちょっとだけ余った残り物を消費したって感じ。ドリンクは珍しく抹茶あずきラテ、これはめちゃくちゃ美味しかった－カレ－饂飩、具沢山味噌汁この日は冷凍してたカレ－を使ってつけ麺スタイルのカレ－饂飩にしてみたよ。素麺ぽい感じではあるのだけど、ずっとリピして買ってる細うどんな

最近のお昼ご飯肉豆腐、ひじきとツナのサラダすき焼きのたれが何本かあるので頑張って消費してるよ－なかなか生卵で食べれる卵を買えず‥、エノキもまた値段が上がってきたので買えず、あるもので肉豆腐にしたし、お肉はひき肉にしちゃったけど、これでもめちゃくちゃ美味しい(*´艸｀)今月も残すところ、あと２週間。今のところ食費の合計は１５０ドルくらい。あまりにも目標２００ドルが達成できないので、目標金額３００ドルに切り替えたけど、今月は２００でいけそうな気がする(´艸｀*)

実は半年くらい前から水漏れの通知が来てまして少しずつ水道代が高くなってきて２ヶ月に一回の請求ではあるものの４万円近くの水道代一度知り合いの設備業者さんに見てもらったけど分からず家の周りの穴を掘って探さなきゃならなく大きな工事になりそうとその時は冬で暖かくなってからということにそれが今になってしまった昨日一日作業しても見つからず今日は夫が対応してくれるというので私は料理教室へお昼に夫からLINEがありやっと水漏れ箇所が判明したと良かった〜てか２日分の工事費い

梨🍐だしソース入り♪秋の🍂豚の生姜焼き✨レシピ⭐️2人分豚ロース薄切り（または、生姜焼き用）260g※梨1/2個※生姜2片30g※醤油大2※みりん大2※白ワイン大1※白だし大1塩適量ブラックペッパーあらびき適量小麦粉大1オリーブオイル大1つけ合わせに、キャベツ1/6個作り方①梨、生姜はそれぞれ、皮を剥いて、すりおろし、※のその他の調味料と一緒にボウルに入れて、よく混ぜておく。②豚肉に、塩とブラックペッパーを軽めにまぶし、お肉を

最近のお昼ご飯ピザト－スト、野菜ス－プまたまた半額で買ったパンが大活躍それと頂き物のベジストックでス－プを作ってみた。チョコマフィンも熊男が滞在先のホテルからバナナを沢山もらってきてくれたので久々に作ったら、激烈に美味しくできた(*´艸｀)ツナト－スト、玉ねぎのサラダ食材の買物にしか行かないけど、ちょっと前に私にしては珍しくネットで買った可愛いＴシャツを着てみたよ今日も熊男の為にコスコまでお買物、ちょっと遠い上に行く途中に寄りたい誘惑のお店があるから

今日のお仕事は午前中に外出の用事１件、午後も１件予定あり。バタバタした〜いや解決しなさそうな話なんだけど‼️‼️逃げるように帰宅〜もう秋の空だなー今日の料理はササミと梅のやつ‼️ポリポリきゅうり（ピリ辛）‼️ウインナーと茄子の炒め物‼️3品作っておくと安心♪40歳まであと174日！

最近のお昼ご飯チ－ズパン、青のりポテト、自家製グラノ－ラ半額で買って冷凍してたのを早速食べてみた－具がチ－ズだけだったんだけど、何種類かのチ－ズみたいで濃厚だったのと、トッピングでピ－マン、トマト、玉ねぎものせたんでかなりこってり美味しかったこの後も何度か行ったけど、なかなかここまで５０％オフが揃うって事はないから、今度見かけたら、ごっそり買おうと思うｗｗ右側のイタリアンブレッドなんてあっという間に食べ終わっちゃったもん(*´艸｀)定価で買えばいいじゃん、っ

最近のお昼ご飯揚げ出し豆腐、焼売豆腐がセ－ルになってたのでまとめ買いしてきたよ私がアメリカに来た頃は９９セントとかで買えてたのが、セ－ルで時々９９セントになるって感じになって、今は９９セントのセールなんて滅多にないし、通常の値段だともう２ドル超すから、手が出なくなっちゃったね－油揚げも３ドル超すようになっちゃって、日系やアジアス－パ－に行く度に値上がりをひしひし感じるよ(；ﾟДﾟ)悩む様子もなくバンバンかごに入れていく人を横目で見ながら、豆腐や油揚げの値段を見

最近のお昼ご飯ハムステ－キ、卵焼き、ブロッコリ－のポタ－ジュ、ツナマヨお握り冷蔵と冷凍に分けたオレンジアイスティ冷凍してたハムはこれで使い切ったぞ、と思ったら、まだあった。焼いて、粒マスタ－ドつけて食べるのが一番好きだと思ったので、これでまた食べよう青のりをいっぱい頂いたから、それを使って卵焼きも作ったよ。スイカは特売で大玉２ドルまで下がる事が結構あったから、この夏は結構食べたな－(´艸｀*)ハンバ－グ、切り干し大根、ツナ大根サラダ、青のりポテト

こんばんは、神様です。今日も午前中、部屋で仕事した後尚絅学食に行って来ました。今日の料理は「鯖の香味焼き」今日はここの事務局長さんと話しながら食べました。いつもありがとうございます。その後は毬ちゃんと一緒に公園に行き肥後毬の種目の1つ「跳毬ﾊﾈﾏﾘ(バウンシング)」という種目を試して来ました。数年後にはブレイクしそうな種目です。今日も楽しい1日を過ごせました。では、おやすみなさい。

最近のお昼ご飯カプレ－ゼ、コロッケ、コンポタ、自家製グラノ－ラ久々にちょっと器に拘って、高級なのを出してみたよｗｗ料理を選ぶような器だから、日常使いは無理だけど、たまには使ってあげないとね(*´艸｀)ちょっと節約生活というか、先週末に色々調べて、アメリカ生活のポイ活？やらアプリ登録でお得やらで頑張って、ペットショップのポイントを２５ドル分溜めたり、常時行くス－パ－のポイントもダブルで溜められるコツを見つけて、（というか、何故、今までそこに気付かな

粉吹き芋と海老のバジルサラダ🥗レシピ⭐️2〜4人分じゃがいも大2個240gえび120g9尾バジルの葉7gマヨネーズ大1塩適量ブラックペッパーあらびき適量作り方①じゃがいもは、皮を剥き、1センチ角くらいに切り、さっと水に晒す。②えびは、塩水で洗って背腸を取り、皮を剥き、さらに、きれいな水であらって、水気を拭き取る。③①のじゃがいもを、塩を小量いれた水で、茹でる。茹で上がったらお鍋のまま、水分を捨て、さらに、火にかけて鍋をゆすり、粉吹き芋を作る。ボウルに入

ちょっと前に作ったパンナコッタ今日はちょっと久しぶりに友達とお洒落ランチして楽しかったから、時々はこういうのもいいよな－って思った(*´艸｀)続けるのは経済的に無理なので、月１、２ってとこかな。家も快適にしようと頑張ってる成果があってか、家事が終わらないってのもあってか、ほとんど家から出ないけど、それはそれで充実してると思ったり今日は図書館で本を借りて来たので、しばらくまた家から出ないかな－これは考えたらいけない事なのかもしれないけど、私は自

今日の料理は「お月見だんご」でした調理の前に「誤嚥（ごえん）」のお話をしました。誤って食べ物を気管に詰まらせないよう注意点や誤嚥にならないような食事のとり方などを説明しました。みなさんしっかりと聞いてくれました均等になるように生地を計り分けました調理は白玉粉に豆腐を加えて丸め、熱湯にくぐらせて浮き上がってきたら氷水に投入してできあがりです簡単な料理でしたが

ちょっと前だけど久々にバナナマフィンを作ったよでも、これは失敗って感じ‥(;´Д｀)ティックトックでバズったっていうのを作ってみたんだけど、分量からしてどうなんだろう？って思ってたら、作ってもどうなんだろう？って感じの味だった‥。固めで食感も微妙(ノД`)・゜・。案の定、熊男も１個しか食べてくれず、１人で頑張って消費したよ(;´Д｀)明太子ポテトアヒ―ジョ、ブロッコリ―の茎ポタ―ジュこの間、夕方に遅くなった－！って買物に行ったら、半額シ－ル物が驚くほ

地キンメ（地金目）島キンメ沖キンメ平キンメ・・・高級魚と呼ばれる伊豆半島の特産金目鯛。上記の金目鯛は鮮度命の、日帰り一本釣りの地キンメ（地金目）から沖合で大型船がまとめて漁獲する沖キンメなど。刺身から、干物や煮つけにするキンメ。高級店で食べる刺身や寿司のキンメは地キンメが多い。「キンメだから高い」のではなく、「漁法＋鮮度＋サイズ」で値段が大きく変わる前置きは長いが、鮮度を気にしない食べ方だと・・・そう味は変わらない。今日の料理は、キンメのトマト煮。このキンメ、