今日の副菜

自然農の畑に、最初のきゅうりが実りました❣️イボイボがいっぱいで美味しそう(^｡^)きゅうりはあまり栄養があるようには見えませんが、実はケイ素がいっぱい含まれているということを、東先生から教わりました。今日の副菜は採れたてのきゅうりで💖豆腐ハンバーグもいい色に焼き上がりました✨感謝して、いっただっきまーす❣️

遅い時間にこんばんは♡横浜在住小２・５ムスメの母で整理収納アドバイザーsumikoです。今日の副菜はたたききゅうりの梅肉和え♡こんなとき、ついでにきゅうりの酢の物も作っちゃいます！洗い物の手間半分♡明日のご飯ちょっと楽♡いいことたくさんまとめ家事で家事貯金♡お片付け思考で楽ちんな暮らしへ！この間記事にした食洗機まわすの忘れた💦💦を防ぐ方法あれから本当に食洗機まわし忘れゼロ！！全忘れん坊さんにオススメしたい！

昨夜、かなり雨が降ったようで、ここらへんも夜中に警報が出てたようです。近くの川も氾濫警戒レベル2が出てましてあの川が氾濫したら相当な被害レベルだよでも、朝方早くに解除されたようで、私が起きた時は雨も止んでて陽が射してました。今日は両親揃ってデイサービスで、孫たちも3時帰宅で鍵を持たせてるので、4号お迎えの4時までに帰ればいいので久しぶりにムスメとコストコに行こうということになってました。最初はムコさんも休みで一緒に行く予定が仕事になったので3人で。すると、、、(；ﾟωﾟ)ｪ....

今年はコロナのせいか、いつもお世話になってる直売所がなかなかスタートしなくてヤキモキしてたのですが、ついに！無人販売だけど、スタートしてくれました！！いつもイラストがかわいい^^いったときにはズッキーニは売り切れてた…残念。立派なレタス！！持ち上げると水滴が！新鮮な証拠です^^立派なレタスと新玉ねぎ！！これで300円！新玉ねぎは赤いのがあって珍しいので多めにゲットしました。サラダがおすすめとのことですので今日の副菜は決定です。ツナマヨプラスして、サ

病院関係など、ややバタバタしていました。体調の具合いは改善していたのですが、諸々を鑑み、暫しお休みとしていました…ブログ早々今日の副菜は、少し失敗。。。茹でずに電子レンジを駆使しながら、味付けも同時進行でしていくという文言に惹かれ、参考にさせて頂いたのですが、、耐熱皿が深かったのかも分かりません乾燥春雨に、人参の千切りを加え、此処にごま油・炒りごま以外の調味料を投入。・お水・醤油・お酢・お砂糖・鶏ガラスープの顆粒だしそして、600wで3分ほどと書いてあったのですが

にんべんだしアンバサダーオンライン料理教室へ参加しました今回のテーマは『今日の副菜もう一品』日本橋だし場はなれの小久貫料理長が、お店でも大人気の「長芋フライ」の作り方をレクチャーしてくれましたオンラインで学んだことをおうちで実践してみましたー短冊に切った長芋をビニールにいれて片栗粉をまぶしてフライパンで揚げた後塩とかつおぶしをかければできあがりです上品な味がしてとてもおいしかったですか

今日は、全国的な緊急事態宣言の解除が予定されていると知りますが、どなたかお医者さまが仰られている通りに、感染症対策と経済対策とを二者択一にするのではなく、バランスを如何に上手くとっていくことができるのかが、今後の新たな生活の課題と言われていますね…抜本的な治療薬やワクチンが出来てこないことには、そう注意しながら進むしかないですよね…と、私も思ったりしておりました。。さてさて、今日はアボカド🥑のココットにします！！アボカドの傷みが予想以上に激しく、少し茶色っぽさが拭えなか

息子の眠る寺院の本堂今日は息子の月命日ですが朝から冷たい雨ですお昼前には上がるとの予報で空を見上げながら自宅待機12時になっても結局上がらず主人と二人で雨合羽を着て自転車で強行突破結局帰るまで降ったり止んだり肌寒い一日でした月命日の日のお夕飯はまたネットスーパーあるある！今回は牛乳を取り過ぎました夫婦二人共に牛乳は好きですがカロリーオーバーになるので大量には飲みません（他で栄養足りてます）なのに何を間違えたか冷蔵庫には1リットルの牛乳が3本ゼリーを作った

えりの‘給食のオバチャンごっこ日記’Day9おからが美味しい豆腐屋さんで生おからを買ってきました。今日の副菜は卯の花。お出汁をたっぷり含ませて、しっとり食べやすく仕上げました。おからには、食物繊維、タンパク質の他、ビタミンB1・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB2・ビタミンB6などの多くのビタミンが含まれています。また、脂肪代謝や脳の活性化に効果があるレシチン、血管にドロドロ付着した脂肪を掃除し活性酸素の働きを抑制するサポニンも含まれています。実は……おからを食べるとエコ

今日は早めの逆立ちタイム。1分...チクタクチクタク...頭をよぎったのは、2人のイケメン。SNSやYoutubeで話題となっている？ドラマで話題となっている？あの癒し系イケメンです。今日、本屋さんに寄ったのですが芸能雑誌コーナーの前を通ると佐藤健、中村倫也、中村倫也、中村倫也、佐藤健、どの表情も素敵な佐藤健、中村倫也。思わず立ち止まりましたよね(笑)美しいわ～癒されるわ～と。世の中を救っている2人に今日は私の逆立ちタイムも救ってもらいこんなありがたい事はないです

stayhomeおうちごはん納豆は好きじゃないで今日は「親子丼／に決定冷凍庫の鶏むね肉解凍したら使い切りたい玉ねぎも半分余る野菜室にはじゃがいもと人参もある「鶏肉じゃが」「ビーンズの切干大根」今日の副菜とストックしちゃお🤗作り置きレシピ親子丼の副菜完成

こんばんは✨😍上の写真は今日の副菜.今日はプロバイオティクス食品について簡単に.プロバイオティクスとはなんぞや！！⇒簡単にいうと生きたまま腸に届いて腸内環境を整え、腸の免疫力を活性化させる微生物ちゃん達のこと善玉菌！{いやーん❣️素敵な役割❣️.それらを含む食品をプロバイオティクス食品といいます！代表的なのは。。。ヨーグルト納豆甘酒キムチぬか漬けお味噌汁...でも善玉菌のほとんどは、加熱で死んでしまうので基本的にはそのまま食べるのがおすすめ

毎回、書き出しに悩みます…私の親族は、どちらかというとかつては医療関係者が永く多くあり、幼い頃は、医薬分業もまだされていなかった時代、手術室も併設し入院病床も併せ持っていた祖父開業の病院の孫として、よく病院内で遊び回っていたことから、、、やはり新型コロナ感染症のニュースに大きな関心が向きがちです。。。いまは、多くの方もそうだと思いますが、連日変わりゆく情報に一喜一憂もしてしまっています。布マスクの配給に、「感染予防にならない！」と批判されておられる方を今日目にしました

今日は快晴☀雲一つない青空ですね！暦は「啓蟄」。暖かな春の気配に誘われて、土の中の虫も動き出すころ。虫や花など小さな命が目覚め、いよいよ春もたけなわです。すっきりと晴れた青空を見上げるのもいいですが、ちょっと目線を下に落としてみても素敵な発見があるかもしれません。こちらは韮の花。小さな可愛らしいお花が藤香想のお庭に顔を出しました(^^♪こちらは今日の副菜の一品「お豆腐のふき味噌のせ」です。お庭で採れたふきのとうで作った自家製ふき味噌をのせました♪目でも舌でも、春の訪れを楽しんでくださ

今日も残り物を混ぜながらご飯作りました～最近バカボンを虐めるのがたのしくなっちまって白い目で睨まれてるから今日は大喜びしてくれるご飯にしました～寒いからスンドゥブチゲスープにしたんやけどきっとバカボンはこの中にお肉が無いか探すであろう・・・残念だけど入れね～～わぁ畑のほうれん草をたっぷり仕込んでおきました卵１こ落としても良かったんやけどサラダにゆで卵付けるからやめました～～～その茹で卵ダイソーのエッ

昨日のトッポギはそれはそれで美味しかったですが、やはり私自身は日本人らしい日本人といった様相のようで、、、お味噌汁を頂くと安堵します。↑舞茸を入れるとお出汁が美味しく出ます。山と海の食材に恵まれ四季があり、そして何と言っても昔の(日本)人の知恵→発酵食品が安らぎの味です、私には。。今日も日和が良く、拠って幾らか身体も楽なので、有り難いです。今夕は、主菜に少し脂質がありそうなので、箸置きはシンプルにしました。↓オクラのちくは大葉巻き。こちらを、梅肉で頂きます。器に入っ

フライドポテトはやはり自分で作るのがいちばんおいしい気がします。今日の副菜です。

そういえば、ゆるっと糖質制限しています主人が肝臓の数値で2年連続、再検査となりまして。今日の副菜。簡単&節約レシピ。絹ごし豆腐の上に、豆苗（1度カットした根をお水に付けて、5日ほどしたら再びカットして利用）キムチ、刻み海苔。ドレッシングも結構糖が入ってるとのことだったので、オリーブオイルと塩胡椒、すりごま、お醤油で手作りしました全ての食材に糖が入っているか否かを逐一調べていないので、ゆるっとです。

今日は仕事休み取りました。DIY！！！をする前に放鳥。チャッピーの一人遊び。チャッピーは一人で遊びたいのに、ブス乱入の果てにストーキング。『このブスうぜーな。』チャッピーのこの顔。最終的に、チャッピーはソファ脇。小福は頭。定番のこの距離感。羨望の眼差しで他所様のブログで仲睦まじいインコの姿を見ております・・・全然関係ないけど今日の副菜。昨日友達んちで鍋パして白菜と小松菜分け与えて頂きました。明後日までこれな。〜植物〜夕映えは薄っすらピンクに色付いてきました。ボ

こんばんは！伝統調味料研究家の金垣智香子です。プライベートクラスにいらっしゃっているTさん。出産前に3回コースで基礎を習いたい！とのご要望で週1ペースで受講されています。今日が2回目。今回のテーマは、野菜の扱い方と玉子焼き。日頃疑問に感じていた野菜の洗い方や正しい切り方、上のお子さんのお弁当が始まるので玉子焼きも習いたい、との事。先ずは、野菜の扱い方。葉物は水に漬けてシャキッとさせ、根元の泥も落します。かぶは葉の根本の洗い方、きのこ類は洗わず手で裂く、などなど。「水に漬

再保釈されて３７日目愛犬コーギー君のお散歩。まだ薄暗いし、パラパラと雨降ってるけど、コーギー君は元気。ずーっと元気でいてほしいよ。犬好きな人に声をかけられることがしばしばあります。コーギー君の年齢を聞いてびっくりする人がほとんどです。確かに老犬にはまだ見えないかな。でもやんちゃが大分なくなりました。少しずつ彼も終活している感じがします。長生きしてほしいな。昨日刑事から前回の取り調べの１１件のうち１件は詐欺ではなくて横領にあたると検事が判断した。横領で起訴されるのか

鶏肉。大人気で12:10には売り切れたという……今日の副菜は春雨と卵とキュウリの和え物。ごちそう様でした。@社食。

副菜編です。ですが、汁物の具も使うので汁物からいきます。なめこと玉ねぎの味噌汁です。具と汁を分けます。汁50gにトロミ剤1〜1.5g入れます。今日はなめこのとろみが元々あるので、トロミ剤少なめに。混ぜながら、いっきに入れます。ダマにならないよう、素早く混ぜます。次は汁物の具を使って副菜を作ります。分けた具を計ります。今日の副菜、れんこんの梅和えです。なめこの上に入れて、70gにします。味がおかしくなりそうな時は汁物の具は混ぜません。だし汁や味噌汁の上澄みを入れて100gにし

昨日はこむじ始めて歯ブラシを使って磨いたのですが…巻きつけるやつはやれてましたが歯ブラシで挑戦やめろーおー！！でしたが意外と磨けました手に巻きつけるやつと歯ブラシ両方使いゴシゴシぴかぴか歯茎も綺麗でこむじ氏まだ歯が抜け中ですのでこんな具合で良いかと勝手に納得して終了使ったものはこちらです。歯磨き粉っているかなー？っていう疑問、、次回トリマーさんに聞いてみようと思います。チワワ2人は布でゴシゴシしていて特に問題なくきましたおばあちゃんですが歯が全てあります。歯石とりに麻酔も使った

昨日の晩ごはん。お魚屋さんで一目惚れしたキラキラとしたさわら！もうこれは、さわらの照り焼きしかない！即決！で。美味しくいただきましたー。味はもちろん折り紙つき。普段は口数の少ない反抗期ムスコ。ひとこと、「この魚🐟、うまいな。」私のココロが跳ねたっ！色々とムスコ自身や私の中で、葛藤を重ね、互いに傷つけ合うことも多い昨今。やっぱり、このひとことは、うれしい😆気持ちを言葉にすること。難しいけれど、そのひとことが人の気持ちをほぐしていくキッカケになり得ると思う。その反対

こむじのおやつや歯磨き粉を買って、、買ったのは良いのだけども、、、ZIWIのおやつをあげたらご飯はZIWIのラムとベニソンを混ぜてキアオラを併用しています。こむじが狼みたいに唸りだしてΣ(꒪ȏ꒪)…少しでも触ろうならがルルーって歯茎を見せてめちゃくちゃ犬でした(´；ω；`)(いや犬なんだけど…ご飯やおやつで手を出しても噛まないように手からあげたり途中で手からご飯をふやしたりと、噛まない練習はしてきたので普段は噛まないのですが…ラムの気管が余程美味しかったのかガルルルーと野生本能むき出

最近ネット注文でまな板買いました。インコ用の小さいカッティングボードみたいのが欲しいと思って。ネットで1000円台の安いものを購入したんだけど、普通にデカかった。笑本当はこの半分くらいが良かったんだけど、ま、いっか(^_^;)今日の副菜は我が家の定番、コーンと小松菜。半分くらいこれかも。これプラスで葉差しに豆苗セットします。チャッピーだけネクトン入り。ネクトンの説明書には水に溶かしてとあるけど、水に溶かすと水が痛むのが早い気がするので、獣医さんに相談したら餌にかけても良い

こんばんは！今回もおすすめレシピの紹介です✨今日の副菜はピーマンとしらす炒め。レシピはこちらを参考にしました😊メインおかずは、鱈と豆腐のえのきあんかけ。娘と2人分です。盛り付けがイマイチ😂レシピはこちらを参考にしました！レンジでできるので簡単💕そして美味しかったです。今日も美味しいご飯を食べて幸せ。ご馳走さまでした😊

ブログにお越しいただきありがとうございます1歳のにこ、3歳のおこ姉妹を育児中の専業主婦あおいです2019年6月夫がダークグレーな会社から転職し、年収が大幅ダウン予定ですが前の生活より時間と心に余裕ができました☆これを機に節約と家事レベルを上げて工夫しながら家族で楽しく暮らしていきたいです。収入が下がっても逆に幸せになってやるぅぅ٩(ᐛ)وフォロー♡コメント♡いいね♡仲良くしてくれる方大歓迎です(*ﾟｰﾟ*)気軽にあおちゃんって呼んでくださいねー