今日の一杯

今日の一杯中華食堂丸大（愛知県津島市）汁なし担々麺ミニ炒飯セット¥1,100以前「雷花」というスタミナラーメンのお店だったところですが、半年ほど前にあま市で人気の中華食堂丸大に変わりました。お昼時で結構混んでましたが、タイミングより待ち無しで席に着けました。ラーメンはもちろん、中華料理も色々あってメニューは豊富です。今日は暑かったので、汁なし担々麺をミニ炒飯と唐揚げのセットで注文しました。注文してから提供されるまでは結構早かったです。ミニ炒飯と大きな唐揚げがひとつ着いたセ

第３５５弾！毎年恒例のくりやま老舗まつりの一環、北の錦の酒蔵まつりでの限定商品今年は今まで使っていた1921年建設の酒蔵から、2026-02製造開始となった新蔵からのファーストリリースとなる商品（群）となりますまずは蔵まつりといえばの「純米うすにごり生酒」、精米歩70％、アルコール度数14％しっかり目の山吹色でのうすにごり、フレッシュ感あふれる香り、抜栓まで２週間でやや炭酸はおとなしくなってしまったかもだが、みずみずしい酸味にうすにごりらしく甘味もしっかり主張しいつものイメージで

今日も一日を振り返って、静かに感謝を置いていく。まずは、朝。当たり前のようでいて、決して当たり前ではない「無事に起きられたこと」。ここから今日が始まった。それだけで、もう最低限のスタートラインはクリアしている。そして、朝のコーヒー。一口飲んだときのあの落ち着き。味そのもの以上に、「自分の時間が始まる」というスイッチの役割を果たしてくれる。今日の一杯も、ちゃんと心を整えてくれた。ランチも満足のいくものだった。何を食べるか、どう感じるか、その一つひとつが日常の質を決めていく。

今日の一杯拉麺ぶらい（名古屋市緑区）極濃純煮干¥1,150+味玉¥150名古屋市緑区にある拉麺ぶらい名前は聞いたこと有りますが初訪問です。13:00頃に訪れて、外待ち3組ほど。少し待って順番が来て、食券を買って中待ちひと組。カウンター6席と4人掛けテーブル1卓と席数はやや少ないです。メニューは、醤油、塩、鶏つけ麺など数種類ありましたが、極濃純煮干をポチリ。今日は他に2名同行で、淡麗金塩と濃厚鶏つけ麺を注文。3種類をラーメンが運ばれて来ましたが、まずはどれも見た目からし

今日の一杯横浜家系ラーメン本多家（桑名市）ネギラーメン¥1,030+濃厚味玉¥150+小ライス¥150総本家しなとらラーメンの跡地にオープンした横浜家系ラーメン本多家へ最近家系ラーメン店が増えてますねネギラーメンに味玉トッピング注文、麺硬め、味濃いめ、油の量は普通にしました。見た目は基本的な家系ラーメンですね。スープはちょっと醤油は強いかなと感じました。それ以外は想像通りというか、よくある家系といった感じです。サイドメニューにチャーハンが無いのはちょっと残念か

ドッグトレーナーの田中芳江です。42歳、この仕事を始めて12年になります。これまで、しつけの悩みはもちろん、体調や加齢による変化に悩む飼い主さんと、その愛犬たち数千頭を間近で見てきました。「先生、うちの子、最近元気がないみたいで……」「シニアになって、食いつきが悪くなってしまったんです」そんな相談を受けるたび、私はいつも「トレーニング以前に、体を作る『食事』を見直してみませんか？」とお伝えしてきました。私自身、犬たちが大好きで、彼らのキラキラした瞳が曇るのを見るのが何より辛いか

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回はカレッタ汐留の「Ramen塩と貝つなぐ」を紹介しました。魚介系スープにはハマグリをはじめ、貝の旨味が豊富。乗っている白い濃厚ペーストが徐々に味を変化させていきます。よろしければご一読ください。今日の一杯|Ramen塩と貝つなぐの「「はまぐり×濃厚ペースト」塩の魚介らぁめん（1,380円）」|ラーメンデータベースRamen塩と貝つなぐの「「はまぐり×濃厚ペースト」塩の魚介らぁめん（1,380円）

先日、五種類のお茶の感想を言った感想というほど大層なもんじゃないけど『五種類のお茶（2種）』以前にまとめて買った五種類のお茶・かりがね・荒仕上げ煎茶・上青柳・一番茶荒茶・知覧煎茶順番に飲んでいて、今日は二つのお茶について感想を。ほとんど忘れかけている…ameblo.jp『五種類のお茶（3種）』最近飲んできたお茶・かりがね・荒仕上げ煎茶・上青柳・一番茶荒茶・知覧煎茶昨日に引き続き『五種類のお茶』以前にまとめて買った五種類のお茶・かりがね・荒仕上げ煎茶…ameblo.jpちょうど、これらが

今日の一杯･･･今日の気分はｽﾄﾚｰﾄﾃｨｰの気分だったので頂きました☕️

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は南船橋の「札幌麺処白樺山荘ららぽーとTOKYO-BAY店」を紹介しました。アツアツ濃厚な札幌味噌ラーメン。イベントや集合施設で何度か食べていますが、現時点で北海道以外にある店舗はここだけ。フードコートでも札幌の味を堪能できます。よろしければご一読ください。今日の一杯|札幌麺処白樺山荘ららぽーとTOKYO-BAY店の「味噌らーめん（1,100円）」|ラーメンデータベース札幌麺処白樺山荘ららぽーと

第３５４弾！久しぶりに出羽桜「桜花吟醸酒さらさらにごり」、定番「桜花吟醸酒」のおりがらみで季節限定品、開栓するとシュワシュワと生酒らしさ、上澄みからと思ったが自然に混ざっていきます。甘めの香りでややしっかりしたにごり、炭酸と酸味でさわやかだが旨みもやさしく広がる札幌も櫻満開でまさに花見酒精米歩合50％／アルコール度数16％出羽桜意外と記事にしてなく『今日の一杯＃３１０出羽桜吉田類お薦め純米吟醸酒しぐさ』第310弾！三菱食品の企画で吉田類おすすめと銘打ち全部で４種類あるよう

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は京成立石の「浅草ゆきかげ結」を紹介しました。鶏白湯と鶏淡麗を提供、安心できる味わいです。限定の動きにも注目です。よろしければご一読ください。今日の一杯|浅草ゆきかげ結の「淡麗鶏そば（醤油）（980円）」|ラーメンデータベース浅草ゆきかげ結の「淡麗鶏そば（醤油）（980円）」-2026年4月22日の今日の一杯。浅草雷門、仲見世通り近くの路地で2016年9月に開店した「濃厚鶏麺ゆきかげ」。201

今日の一杯中華そば専門田中そば店足立本店中華そば大盛り背脂こってり特製唐辛子de味変🌶ういまー♪デシタ

今日の一杯･･･ｽﾄﾛﾝｸﾞﾌﾞﾚﾝﾄﾞを頂きました☕️

今日の一杯･･･ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｺｰﾋｰを頂きました☕️

はいどうも〜🍷スナックルミでございます💄✨今日の一品はこちら👇SF小説『人助け』……いやこのタイトルよ。優しそう？ほっこり系？んなわけあるかーい🤣舞台は、巨大建造物の上の人工の世界。静かで、整ってて、一見平和。でもこういう世界ってさ…絶対なんかあるやつよね😇しかも主人公、ただの一般人。これが一番イヤなのよ。「それオレじゃね？」ってなるやつ。内容は言わん。ネタバレしたら台無しなタイプ。でもひとつだけ👇静かに追い詰められる系のSF、好きな人

今日の一杯つけ麺いちりん（桑名市）つけ麺(中盛)¥1,000+味玉+小ライス¥100おそらくここ数年で一番訪れているラーメン屋と思いますよく二男とラーメン食べに行きますが、二男の一番好きなラーメンがここのつけ麺です自家製の麺は太麺で、全粒粉の少し茶色みのある麺ですが、麺自体美味しいですつけ汁は甘みと酸味のバランスがよく、非常に濃厚で、石焼きの器でグツグツ状態で提供されます並盛で200g、中盛だと300gになりますが、美味しいのでペロッといけちゃいます今日も満足な一杯

今日の一杯中華そばわた井つけそば並あつ250ｇボリューム満点ういまー♪デシタ

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は南船橋の「らぁ麺すぎ本ららぽーとTOKYO-BAY店」を紹介しました。青葉台の人気店が、2025年から新たなフェーズへ。創業店主が出身の「支那そばや」に戻る一方で、商業施設内での出店ラッシュが続きました。今後の動きにも注目です。よろしければご一読ください。https://ramendb.supleks.jp/ippai/uFfs348c店舗情報はこちら。

今日の一杯ラーメン珉珉パーコーメン（醤油）先代の頃から通う鐘ヶ淵の人気店久しぶりの一杯🍜ういまー♪デシタ

第３５３弾！2026-03-06発売「旭農高日本酒プロジェクト想い逢い2026」、今回で５周年『今日の一杯＃３２０高砂酒造純米酒旭農高日本酒プロジェクトほほ咲2025』第３２０弾！昨年と同じく03-01発売となる「純米酒旭農高日本酒プロジェクトほほ咲2025」、企画は４回目で購入は２回目スペックは昨年『今日の一杯＃２９…ameblo.jp昨年同様のスペックで使用米／北海道産きたしずく60％精米日本酒度／＋3酸度／1.6アルコール度数／15度色合いは標準よ

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は京成立石の「豚そば豚めし豚魂」を紹介しました。茨城の「スタミナラーメン」にヒントを得た、独特な味わいのあんかけラーメンを味わえます。豚の旨みもたっぷりと出ています。よろしければご一読ください。今日の一杯|豚そば豚めし豚魂の「旨辛あんかけ（900円）」|ラーメンデータベース豚そば豚めし豚魂の「旨辛あんかけ（900円）」-2026年4月6日の今日の一杯。私の好きなご当地ラーメンの一つに、茨城県の

今日の一杯･･･今日の気分はｽﾄﾚｰﾄﾃｨｰの気分だったので頂きました☕️

どうも。朝晩はまだまだ冷え込む事もあるけど、もう４月になってましたね？俺自身、まだまだ気を抜く事も無く、未だにちょっとバタバタしてます。いろいろと考えなきゃイケない事もあったりしてね！んで。いきなりだけど、金曜日の富士山です。先日の雨で雪も増えたかな？さて。今週末の行方はどうだったのか？振り返ってみましょう。大した事は無いっす！良かったらど～ぞ！で。金曜日は仕事を早めに切り上げて。お遣

シングルモルト津貫2025エディションシングルモルト津貫2026エディション鹿児島旅行で立ち寄った津貫蒸留所で買ってきた。この２本は、ちょっと規模の大きい酒屋さんに行けば入手できるけど、蒸留所で気が大きくなって買っちゃった感じ。その時は持って帰ることがどれだけ大変かなんて考えてなかった。結局ヤマトで送っちゃったんだけど。H/Pより「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置

おはようございます、くむパパです。土曜の朝って、平日よりコーヒーがおいしく感じませんか？同じ豆でも、同じマグでも、なぜか少しだけ「今日の一杯、いいな」と思えることがあります。たぶんあれって、コーヒーそのものが変わったというより、飲む側に少し余白があるからなんですよね。平日の朝は、どうしても時間との勝負です。お弁当を気にして、朝ごはんを出して、洗濯のことも少し頭にあって、コーヒーも“飲む”というより“流し込む”に近い日があります。笑

モチオでございます。今日の一杯もカフェオレである。今日は初めてモーニング的なものを作ってみた。目玉焼きとほうれん草サラダと食パンとフランスパンそしてカフェオレ一連の流れでは結構テンテコマイであるな。カフェオレはまずまだ牛乳がおいみたいだなんというか、苦みが怖くて牛乳を多めにしてしまっている。もう少し下げているか。。７：３でもダメ８：２ぐらいにしようか、もともとブラック用で入れてるからな、もともとつくりは濃くしていない。カフ

長くブログをさぼってしまったが、ウイスキー備忘録として再開しようと思います。３月の第一週に一宮巡り宮崎、鹿児島の旅に行ったんだけど、その時に立ち寄った、本坊酒造マルスウイスキー津貫蒸留所で買ってきたシングルモルトウイスキー。蒸留所限定販売。あとはふるさと納税の返礼品としてでしか入手できないとのこと。予約もなしに立ち寄ったのだが、自由に各部を見学することができ、売店で限定品なども購入することができた。蒸留所全景岩井喜一郎氏ジンの連続式蒸留器

今日のお昼はコメダ珈琲店で明太クリームパスタとたまごトーストをオーダー。まず、今日の一杯のコーヒー☕はブレンド（ホット）で。熱過ぎない温かさが心と体に染み渡る！ミルクと砂糖で優しく味わいました。こちらは明太クリームパスタ。パスタのモチモチ食感と平たいリングイネ？はまさに私の好み。フォークだけなのはなんでだろう？残ったソースにパン🍞をつけて食べる😋ため。だからスプーンがないのかな？シメはやっぱりおいしい。こちらはたまご🥚ピザ🍕トースト。２枚重ねの中にサンドイッチでおなじみ

今日の一杯麺スタイル芝（四日市市）スタイル貝塩¥9402年ほど前に出来たお店で、前から訪れたいと思っていた一軒です。四日市だと八ノ葦葉さんが有名ですが、割と近くに有ります。平日の13時頃に訪問しましたが、5組くらい待っていました。店内はカウンター8席、テーブル席がふたつの小さめのお店です。メニューは札幌味噌󠄀、醤油、貝塩などがあり、味噌は札幌のすみれをインスパイアしてるとか。味噌󠄀にしようか迷いましたが、貝塩のラーメンを選択。ラーメンが出来上がるのに少し時間がかかるようです