今帰仁ウッパマそば

ネットで見かけてこれは行くしかないエイサー体験できるんだやりたい、と思ったら小学生対象（笑）しかも平日だったのでやってなかった久しぶりのサンシャインです昔はウルトラマンフェスティバルで毎年来てたなー午前中だし平日だったのでそんなに混んでなかったですが、ここの沖縄そばは並んでました「今帰仁ウッパマそば」ソーキと三万肉のそばにしました三枚肉がトロトロでこんなトロトロなの初めて食べて感動しました南城市のゆるキャラ？！なんじぃが出てきて、三線弾いてくれましたお店の人は沖縄からこ

ALOHA♡瀬底ビーチから戻ってきて喉が渇いたのでラウンジへお邪魔することに♪『沖縄の瀬底ビーチまでウォーキング♪㉑《2024.11.14〜19》』ALOHA♡この日も予定なしでまず朝食を食べてからお部屋のお掃除が終わるまでビーチまでウォーキングへ出かける事にしました。最初は行きたくないと言っていたサリー…ameblo.jp到着日はすでにラウンジが閉まっていたので行けなかったのです。この時アンケートに答えておきました。ハワイ旅行が当たるかな？絶対に無理そうですがwそして…

今日のお昼ごはんは…《今帰仁ウッパマそば》「前にもらった冷凍のやつだにゃ～🐱」『作り方』スープとお肉を10分湯煎麺を熱湯でほぐして…器に盛って完成お肉がめちゃくちゃ柔らかくて…ボリュームがあって美味しかった～そして…お昼ごはんの後は…いつもの『酢玉ねぎ🧅』作りました瓶に入れて、しばらく置いて…ハチミツ🍯とお酢を入れて完成後は冷蔵庫へ入れて、終了そして…今日もおやつタイムまたまた『半月🌓』たくさんもらったから…たくさん食べれる～🎵「僕はちゅーるが一番ちゅー

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！7月に入り、夏休みもはじまり、いよいよ明日はオリンピック開幕。本来であれば、昨年行われていたオリンピック。ドリカムさんの曲やサザンさんの曲は結果的に超ロングランで日本中に鳴り響いてますね（やっぱモッテル！！）オリンピックに合わせて日本中が犠牲を払いながら色々取り組んできた施策も功を奏せず（スベテガオモイドオリニイカナイモノダ）、ワクチンへの賛否やデマやそれを利用したビジネスやら、世界が？！いや日本だけがグ

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！車内で時間が出来たのでブログを書くことにしました。夏本番に向けて慌ただしい日々が続いております。まさかまさかの7/11まで緊急事態宣言が延長になりました。7/4までは覚悟してましたが、更に1週間。。かき入れどきの7月に突入してしまい、こりゃ、更なる延長もあるなぁーーって事でちょっとここ数日心の葛藤が凄まじいです。。。ちょっと静かな周りから隔離された空間でハイボール片手にじっくり考えさせて欲しい。。（酒は飲

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！6月に入って、海の家の改装や新事業の準備、金融機関との打ち合わせなどなど慌ただしく数日が過ぎていきました。改装作業のお手伝いもしてきました。こんなだったのが、、、こうなりこうなっていきましたよ^^建設業ってほんとに大変と実感。暑い中、ご苦労様です。。一つ一つの作業が深い。段取りやイメージ力の大切さも。何を作ってるのか、お楽しみにしていて下さい！（ん？！言いましたっけ？？）それにしても

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！日曜日から沖縄にもとうとう緊急事態宣言が発令されてしまい、来月の20日まで休業要請が出ました。酒類の提供は終日禁止で（これが一番痛い）、居酒屋は休まざるを得ない状況に。本土の方では、無視して営業して万が一見つかって罰金30万円支払ったとしても、開いてる店が少ないので来客が集中し、大きな稼ぎをあげてるお店があるそうですが、それに対して、罰金は一度ではなく警告のたびに発生するように改正され、大きなリスクを背負

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！今日は朝からゴルフコンペでした。ボロボロすぎて、恥ずかしかった笑笑メンタル弱い人は今日で辞めちゃうくらいでした（あいにく、メンタルはまーまー強い方です笑）また練習して、次回に挑みます。沖縄の感染者数も今日が過去最多の168人。緊急事態宣言は見送られましたが、終日酒類提供禁止にもなりかねない事態に。。ゴールデンウィークからそれをした地域の感染者がさほど減ってない所を見ると、酒じゃなくね？！って思うんです

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！今日もあっという間に一日が過ぎ去りました。ハイボールが旨い。。一昨日はラジオの収録&YouTubeの収録でした。L∞M（ローカルサスティナブルムーブメント）の比嘉さん、吉見さん、ありがとうございます😊LSMのポーズらしい笑https://ameblo.jp/kh3480?utm_source=gamp&utm_medium=ameba&utm_content=general__kh3480&utm

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！怒涛のゴールデンウィークが終わりました！！前回のブログで「ゴールデンウィークが消し飛びました」って言いましたがどっこいやっこい（ん？）10万人が沖縄に来ていたようです。（どーりでむちゃんこ忙しかったですよ！）弊社では、『今帰仁ウ.ッ.パ.マそば美ら姫店』『沖縄居酒屋美:ら:姫:』『今帰仁ウ.ッ.パ.マそば本店』の営業を行いました。お陰様様で、多くのお客様にご来店いただきました（もちろん時短営業しな

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！4月になりましたね。それぞれ新生活のスタートでもあります。月末にはゴールデンウィークもあり、バタバタし始める時期でもありますが、昨年同様、どうなるかまだわからない状況で、、、（昨年の今頃はお店を閉めてましたねーー）そうは言ってもここぞとばかりに、身体のメンテナンスをしたり、準備を整えております。久しぶりにKindle本を購入して、勉強しようともしております。（たまたま参加した講演会で勧められたよ）マーケ

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！またまたここ数日寒くなりました。ずっと暑い暑いって言ってたのに、このまま夏に向かうのかって思ってたのに、がつんと寒くね（とはいえ、20℃近くありますが。。）やっとこさ、ウッパマビーチにあります『今帰仁ウ.ッ.パ.マそば本店』の掃除やら手直しやらを始めました。4月24日（土曜日）あたりにオープンする予定で動き始めました。約1年半ぶりのオープンですね。マリン事業に関しましては、新会社での運営となり、こちらは4

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！キッチンカーの中で記事を書いてます。住めと言われたら住めそうです。（目の前は24時間スーパー、トイレ目の前、隣はフィットネスクラブなので入会して毎日一日の終わりは筋トレしてシャワー）昨日から某イオンさん（言うてもーてる）の店舗にて出店させていただいております。二日間、夫婦でがっつり入っております。もちろん、今後はスタッフを入れていくのですが、まずはどんな感じか流れを掴むべく、トライ＆エラーの繰り返し。

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！1月から続いていた緊急事態宣言がいよいよ解除されます。19時ラストオーダーって、今帰仁の地元の方はほとんど飲みに来られず（泣）それでもなんとか休んだのは2日ほどで、がっつり営業してきました。一番の正解は、利益だけを見ると協力金も出るので、この１ヶ月お店を閉めることなのですが、従業員の給与保証や、士気が下がってしまうリスクを考えた結果、開けることにしました。その間、地元の一部のお客様や、県内の

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！最近はもっぱら、ゴルフの朝練を続けております。早起きが出来る様になってきた事が、緊急事態宣言下での最大の出来事です（しょぼっ！）という事で、ワクチンが出来ただの、変異種には効かないだの、世間は騒がしくなっておりますが、うちはコツコツと夏支度を始めております。どーーー考えたって、今年はまだまだ海外に行けず、バカンスの行き先は沖縄に集中するんじゃねーかよって高を括っております（難しい言葉を使いたい年頃40ちゃ

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！寒くなったり、暖かくなったり、体調崩しやすくなりますが、なんとか昨年から寝込むことなく、タフに動き回れてると自負しておりますが皆さんはいかがですか？？（何じゃこの挨拶？？）早いもので、今日で一月も終わります。年明けから一氣に駆け抜けた感があります。昨年末に実施した、クラウドファンディングで支援いただいた一部（原価等の経費を引いた残りとなります。）を「一般社団法人動物愛護の会アベニール」

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！沖縄県も独自の緊急事態宣言を発令し、弊社の沖縄居酒屋美:ら:姫:も時短要請に応じて20時までの営業とさせていただいております。1月1日で1周年だった美ら姫ですが、周年祭も延期しております（過酷な一年目でした。。）なかなか先行きが見えず、新たな挑戦をするのに計画が立て辛い時期でもあります（それでも立てますけどね！！もほ！）ほんとに『覚悟』が問われますね。。生半可な氣持ちでは乗り越えられそうでもなく、な

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！緊急事態宣言が再発令されました。関東の1都3県に2月7日までということですが、早速こちらにも影響ありで、数十万の売り上げが吹っ飛んでいきました笑また、もう一つ先行きに影響が出る情報をキャッチし、なかなか厳しい2.3ヶ月が始まろうとしています。（もう始まっちゃったかも！うふふ）去年の4月あたりを思い出させる状況ですが、あきらかに違うのは、『こうなることを予測して準備してきた』という事で、まーまーの装備を備え

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！前回のブログ投稿が12/11。。。なかなか投稿出来ずに年末になってしまいました。今年も残すところあと2日。2020年は多くの人にとって、厳しい一年となりました。うちにとっても試練の一年目となり、なんとかかんとか乗り越えてこれました。そんな一年となったお陰と言いますか、来年以降の方針がしっかりと決まりました。みんなに理解される内容ではないと思いますが、何と言われようとブレないと思います。1つ言える

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！久しぶりの投稿となってしまいました。クラウドファンディングも１１月末で終了し、今回は目標金額に届きませんでした。（久しぶりにがっつり凹みました。。。）まあ、敗因は分かっていますし、来年のプランがしっかり固まるきっかけになったので良しとしましたヨ！！（でもマジ１００万年ぶりに凹みました）とはいうものの、やることがモリモリありまして、翌日には動きまくりで、切り替えざるをえませんでしたがね。リタ

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！早起き宣言して、昨日は惨敗の10時起き。。今日はなんと、7時起き（とはいえ1時間ほどゴロゴロしてたけどね）！！ほっといてくれたら、毎日夕方まで眠れるくらい赤ちゃんみたいな体質なので、きっかけ作って決めないとなんですね^^笑今年もあと2か月切っちゃいましたね。。なんか数ヶ月抜け落ちたような一年でしたが、うちはそれなりに濃厚で学びの多い一年となりました（みんなそうでしょ？）今年どうしてもやりたかった保

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！沖縄も朝夕涼しくなってきました。そろそろ衣替え（といってもヒートテックや長袖くらいですが）の準備です^^前回の続きですが、念願の#西野亮廣さんと飲ませていただきました(^-^)「年内に一緒に飲む！」と宣言していたので、形はどうあれ、有言実行です。。（もほっ）すげー人数でしたが笑笑#うるまドームの多田さんには感謝です。結構な執念で西野さんを沖縄に呼んだそうです！！熱意伝わるって感じですね。。

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！昨日から浜比嘉島に泊まっております。昨夜と今夜、大切な会食がある為せっかくならとリゾートっぽい事をしようとオーシャンビューなホテルを取ってみましたが、やっぱりバリに行きたいね、、、という結論。。プールにも海にも入らず過ごしそうです（リゾート感はやっぱり海外で）昨夜はと言いますと、#西野亮廣さんのマネージャー#田村有樹子さんの主催するBBQに参加させていただきました。（参加権をク

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！いや〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ご無沙汰してしまいました。とにかく、やること多し飲むこと多しの毎日でした。そしてそして、今も「古民家ホワイトハウス」にて洗濯しながら事務作業中です。一棟貸し今帰仁古民家宿WhiteHousewww.whitehouseokinawa.comGOTOトラベルの影響で、例年の１０月よりは観光客が増えてきた氣がします。GOTOEATや地域共通クー

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！今週２度目の大型台風が近づく中、負けじと営業中の「沖縄居酒屋美:ら:姫:」よりお届けしてまいります。⬆️そーーなんです！！氣がつきましたか？？姓名判断で、美ら姫にも点々つけていただきました。今回は弊社スタッフ３名連れて行ってきましたよ（＾＾）みんなとても喜んでくれるし、顔がパッと明るくなるので嬉しい。今後の運氣アップにも期待です🎵もちろんこれで神頼み的に何もしないってわけではな

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！過去最大級の台風が近づいていて、今夜暴風圏内に入るようです。久しぶりにちゃんとした（？）台風がやってきます。各施設（海の家、宿3件、友達の宿、美ら姫、）とお家をしっかり対策して、早めの乾杯といきたいところでしたが、沖縄居酒屋美ら姫の上にはホテルがあり、本日も宿泊者が居られるため、19時半までは営業です。。ホテルが上にある事で、普段たくさん恩恵を受けてますので、こんな時はお客様の為に少しでもご提供できたらなと

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！本土のお盆休みが終わり、少し落ち着きました。例年に比べると２割程度しか観光客がいないな〜って感じでしたが、思っていたよりこられてたんじゃないでしょうか。沖縄のお盆はこれからで（旧暦に合わせる為、去年は本土のお盆とかぶってましたが、今年は８月の終わりです）、通常であれば親戚が集まってワイワイとするんですが、今年はそうもいかなさそうですね。。ご先祖様には感謝の氣持ちを伝え、健康でいることが何より。

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！緊急事態宣言発出で昨日今日ざわざわしまくって、やっと落ち着きました。結局、当店はそのまま営業（もちろん感染しないように対策を打ちながら）することになりました。こんな感じの当たり障りのないフワッとした要請になっております。でもまあ、こうするしかないのかな〜〜って感じはしますね。決定する側も大変だと思います。だって、１００年に一度の感染症で誰もが正解を持っていない状況。判断を間違うと思いっき

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！怒涛の４連休が終わり、やっと一息。。まだまだ現場実務から向け出せそうにないわたくしですが、コロ助さんが猛威を振るい始めた頃から決めた「今年は全員野球だ！！」「監督もオーナーも全員打席に立つ！！」を見事に体現しております（いいのか？？？笑）そんなバタバタの連休中、母の友達ファミリーが宿泊＆海遊び等で来られてたんですが、メンバーがおじいちゃん＆おばあちゃん（この方が母の友達）、娘夫婦とお子さ

C:A:N.A.S.A.JAPAN株式会社代表取締役井.上.亮:.です！昨夜久しぶりに映画「ワンスアポンアタイムインチャイナ天地大乱」を観ました。もう１０回くらい観てます笑１９９２年公開で、ジェットリー（当時はリーリンチェイ）主演です。実在する武術家ウォンフェイフォンや革命家孫文が登場するツイハーク監督のヒット作です。ヒロインの「ロザムンドクワン」がとても美人です。amazonプライムで観れますので是非。それはさておき、弊社では現在、夏のピークに向けての準備に加