人間ばんざい

１．【10/12～10/14】宮崎で「ラーメンフェス」（アミュプラザ宮崎）「スーパーまつのPRESENTSラーメンフェス2024」がアミュプラザ宮崎で開催。宮崎県内のラーメン店が出店します。【会場】アミュひろば【日程】10/12(土)～10/14(月祝)【出店】・らーめん椛・みやざきラーメンゼロイチ・らーめん季季・麺やふじ福・一骨入魂・拉麺べっぷんち・屋台骨分店・直ちゃんラーメン・めんのかけはし・豚の恩返し・龍馬家２．【中野区】「極家＠沼袋」（fac

4月3日(水)安定の定休日いつもより早めに起床し出発ぅ～！11:30究極のにぼし味噌らーめん人間ばんざいさんに到着します。入店し食券を購入し席に案内されます。調理場では大きな中華鍋を振ってスープを作っています。店名に「にぼし」と入っていますが煮干しよりも味噌の風味が強いなぁ～と思っていると大盛にぼし味噌らーめんが登場！まずはスープからいただきます。その名の通り煮干しも味噌も両方を楽しめます(^^♪味噌をその都度炒めているのでとても香ばしく美味しい。

本日のランチはラーメン。落合にある究極のにぼし味噌らーめん人間ばんざい。食べたのは特製にぼし味噌らーめん(￥1300)煮干しと味噌の絶妙なスープ、ツルツルの中太ストレート麺。それにホロホロのチャーシュー。美味かった。ランチ後はCCCへ。・シングルオリジンMサイズ(￥620)エチオピアグジウラガ暑かったけど、Hotを注文。読書しながら、まったり〜。

究極のにぼし味噌らーめんいただきました♪

落合にある究極のにぼし味噌らーめん人間ばんざい煮干し系も少しマンネリ化してきたところで新たなジャンルを発見したので調査しに訪問煮干し味噌ラーメンこれ、めちゃくちゃ美味しいです。今時の煮干し出汁ではなく、魚粉系なのですが、かなり濃厚魚粉が濃く味噌感はそこまで強くないので、けっこう食べやすく感じました。具のチャーシューもおいしいし、きくらげが入っておりなかなか珍しい感じです。濃厚なのに食べやすい。麺もコシがあるやや中太麺。小麦の味もしっかりしており、

東京メトロ東西線落合駅3番出口､2b出口のどちらからも徒歩2分､早稲田通り沿いのマンション1Fにあります。黄色文字でにぼし味噌らーめんと書かれた黒い大きな布看板が目印です。店内は厨房を囲むようにL字型カウンターが配置されています。メニューは煮干しの入ったラーメン､煮干しの入らないラーメンとつけ麺がメインです。併せて､各種トッピング､ごはんものがラインナップしています。メニュー(2022.3.5)にぼし味噌らーめん￥950(2022.3.5)ほのかに煮干しが香りな

食べたのは、落合駅から至近にある「人間ばんざい」の看板メニューの一つ「煮干し味噌らーめん」夕方前に店内にお客のいないタイミングを見計らって入った(食べてる途中でお客が入ってきたが、ソーシャルディスタンスを保った)煮干しと味噌の見事な融合ぶりに舌鼓をうったデリシャス煮干の濃さなど選ぶこともできるのだが、お店が推奨している“おまかせ”、かつ、麺“硬め”でオーダーはじめはそのまま食べて、前半途中から卓上の辛味噌、胡麻と…おろしにんにくをかけて…カッ喰らった油そばのように卓

ガツンと来る！男の煮干し味噌！こんにちは、ハラピコです！いよいよロックダウンモドキですかねぇ～さて、今回はネットで見て食べたくなった味噌らーめんを事務所からチャリ飛ばして食べに行ってきました(笑)落合駅にある「人間ばんざい」さんに初探訪！正式名は、「究極のにぼし味噌らーめん人間ばんざい」店内はカウンターとテーブル席あり↓メニューはこんな感じ↓自販機で食券を購入「にぼし味噌らーめん＋味玉」をポチッとな！【９００円＋１００円也】席に着き、味噌の匂いに期待に胸ふ

こんにちは。ティーエムシー広報のKです。今日は健康診断からのお仕事のため午後からの出社になります。結果は1ヶ月後となりますが色々とやばいんでしょう。。。気を取り直してランチ紹介。落合にある「人間ばんざい」です。煮干し系のお店です。煮干しは体にいいはずなので多分、健康にはいいはずですよね？

今宵は、IT業務帰りに落合駅から至近の「人間ばんざい」で日替わりラーメン「赤味噌」+小ライスをオーダーあったまるぅうぅうぅ～～～～～ド美味ほどなく、卓上のおろしにんにくを投下風邪やインフルが流行ってきてるからね、にんにくで万病予防よッ麺は硬めでお願いしたあまり硬めには感じなかったがイイ食感だ後半には、卓上の胡麻、ブラックペッパー、生唐辛子を注いでパンチをさらに強めたサティスファイ

日付変わって昨夜はIT業務のあと、落合駅近く、早稲田通り沿いにある「人間ばんざい」に久々入り、「味玉入り煮干し味噌らーめん」を麺硬め、味やや濃いめ、煮干強でオーダーしカッ喰らった寒い夜にガツンとくる一杯具がデカイの嬉しいし、麺も食べ応えある輪郭、具も麺もたいらげたあと、まだまだついついすすりたくなる煮干味噌スープもベリーグー

なかなか珍しいというかユニークな名前のお店は多いのだが、きっとここもその一つに挙げてもいいと思いますね。更には、“煮干し”と“味噌”を組み合わせたというのも、あまり聞いたことがないなぁと思いました。特製煮干し味噌らーめん(¥1,050)特製盛りにすると、チャーシュー２枚と味玉と海苔２枚が追加になります。(¥200)味噌ですから、バターやコーンと言ったトッピングもあるようです。チャーシューは分厚く、脂身もトロトロで、かなり甘めの味が染みてましたwここではメニューに“究極の〜”と冠するだ

今夜は、落合駅傍のラーメン店「人間ばんざい」にて…「特製にぼし味噌らーめん」(麺(の硬さ):固め/スープ(の濃さ):ふつう/にぼし:強め)+ライス+玉露割りをオーダーまずは、玉露割りでで、来たぜ人間ばんざいの看板メニュー具がゴロゴロしててデカいところに、まず心をワシ掴みにされ(ド爆)、麺の硬さも“超俺好み”のズッキュンぶり(ドド爆)スープの旨みもハンパなく、前回来店した時以上に(前回もウマシではあったが)インパクトの強いテイストでド美味であったライスが、また、このラー

昨夜は、落合の早稲田通り沿いにあるラーメン屋「人間ばんざい」にて、「特製にぼし味噌らーめん」+半ライス+餃子+ハイボールを麺は“硬め”、スープは“濃いめ”、煮干しも“濃いめ”にしてもらったデリシャスライスとの相性もド抜群チャーシュー、柔らかくてサイコー中盤からブッこんだ、おろしにんにく卓上2皿(1皿目が少ししか入ってなかったので(^^ゞ笑)をすっからかんにし、カッ喰らったが、にぼし味噌スープのテイストの奥深さを引き出してくれて、やはり、ココのラーメンはおろしにんにくが全

今夜は“雨ニモマケズ”、しばし東中野～落合間を徘徊し(爆)、晩メシ処を探したのだが、前々から気になっていた、東中野方面から落合駅を左手に見た交差点右折してすぐ右手(早稲田通り沿い)にあるラーメン店「人間ばんざい」をチョイスし、初めて入ってみた看板のお題のとおり、「究極のにぼし味噌らーめん」(麺:硬め/味:ちょい濃いめ/煮干:ふつう)を小ライス、ハイボールとともにオーダーまず、グビリ。。冷えた雨でスマホのレンズもにじみing(^^ゞ(笑)お卓上の調味料盆の右サイド手前に

６月はあまり行かない店シリーズでございますょというわけで博満駅に来ました。いや落合駅かこの界隈は神田川と妙正寺川が落ち合うので落合と云う地名になったらしい。さて高田馬場駅と中野駅の中間にあるこちらには、かれこれ10何年ぶりかの訪問でござる。山手通り(環状６号)が整備されて駅周辺はすっかり綺麗になっている。高田馬場と中野というターミナルに挟まれているので、ラーメン屋そのほか飲食店はさほど多くないようです。。。そんな街にあるこのキテレツな名前のお店がこちら・・・究極のにぼし味噌らーめん

■究極のにぼし味噌らーめん人間ばんざい(特製にぼし味噌らーめん)@落合お気に入り℃：★★★★★東中野界隈で検索してたら出て来た。にぼし味噌専門店？最寄り駅は東京メトロ東西線の落合駅。ってか店名がインパクトありすぎwww人間ばんざいwww意味わからないけど凄さしか伝わって来ないw2月の新店舗。特製にぼし味噌らーめん1050円を注文。・海苔・きくらげ・ネギ・チャーシュー・味玉・極太メンマ・もやし苦味、エグ味は無い濃厚煮干し。煮干しと味噌がマッチし過ぎて居て違和感が