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朝日カルチャーセンターくずは教室『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』今月の朝カルレッスンは『安吉白茶』で始まり、始まり~吉田山大茶会で我が家にお嫁入した陶工辻井さんの『大阪・関西万博展示用specialedition白い花蓋碗』で大好きな『安吉白茶』を入れました。@potter_tsujii本日は長女青い花、次女青い花、三女白い花、四女、五女、そして新入り六女の蓋碗が勢揃いしました。長女青い花は個展のハガキに乗っていた青い花に一目ぼれして青い花の蓋碗をお願いしたものです。次女青い花
21世紀版第14回京都吉田山大茶会2025年6月7日(土)8日(日)『お茶はリラックスしておいしく飲めばいい』@fujiko_room様よりお茶好きさんが大集合今年もご参加の皆様のお陰様で無事に終了しました。(^人^)♪今年の茶遊サロンのお茶席のテーマは『花文字で幸贈ります』🌸お茶の幸、紫陽花は季節の幸、花文字は茶遊サロンから茶席の皆様への幸茶席の幸せ波動が皆様に届きますように。二日目は花文字が変わりましたが、二日連続でお茶席にご参加の方は
~大阪梅田駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~■【大阪駅前第3ビル梅田教室】★『茶遊サロン中国茶講座』梅田教室本日の午前は『研究コース』、午後は『上級コース』の皆様お疲れ様でした。♪d(⌒o⌒)b♪『研究コース』の皆様は緑茶『午子仙毫』と『半手工漢中毛尖』の飲み比べ。台湾緑茶『三峡碧螺春』、台湾黄茶『野放三峡黄茶』の飲み比べ。ラストは吉田山大茶会主催の『日中文化交流サロン岩茶房』の『極品肉桂』でした。『上級コース』さんは年末に向かって茶藝レッスンです。・浙江龍井烏牛
21世紀版第14回京都吉田山大茶会2025年6月7日(土)・8日(日)10時~17時(雨天中止)吉田神社境内にて入場無料茶遊サロンのブースは『34ブース』です。♪d(⌒o⌒)b♪世界の名茶、吉田山に集合茶遊サロンは2日間全茶席今年も鳳凰単叢のお茶席です。中国茶の魅力それは「香り」『鳳凰単叢』(ほうおうたんそう)鎮守の森でフルーティーな香りと幽玄の『山韵』をお茶席でどうぞ(去年の茶席風景です)全席鳳凰単叢のお茶が変わりますのでお座りになったお茶席が『一期一会
~大阪阿倍野天王寺で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~茶遊サロン『中国茶・台湾茶を楽しむ講座』ウエルカムティーは韓国の緑茶『マンスガマンドゥチャ(マンスが作ったお茶)』で始まり、始まり~♪d(⌒o⌒)b♪今年の吉田山大茶会の『韓国茶文化協会』のお茶席で出される新茶だそうです。河東の野生茶です。今年は棗チップも販売されるそうで楽しみです。♪d(⌒o⌒)b♪韓国で推し活を楽しんで来たSさんが皆さんに可愛らしいお土産をいっぱい買ってきてくれましたよ。これ今韓国土産で大人気のお菓子です
~大阪阿倍野天王寺で台湾茶を楽しみたい方へ~近鉄文化サロン阿倍野🌼茶遊サロンの台湾茶教室🌼@kintetsubunkasalon_abeno今月も楽しくレッスンを終了しました。(^-^*)/Yちゃんが今年も『オオヤマレンゲ(大山蓮華)』をもってきてくれました。(^人^)♪開花して花びらの色が変色してきた方が香りは強くなります。素敵な香りです。今月の台湾茶教室は『台湾茶の品種を知る』でした。茶譜は●四季春冬片●台茶18号紅玉紅茶●台茶20号迎香烏龍茶
『茶遊サロン茶稽古気軽に楽しむ中国茶・台湾茶』@kintetsubunkasalon_abeno今月も賑やかに楽しくレッスンを終了しました。今月茶稽古のクラスにご体験の方がいらっしゃいました。歓迎光臨ほぼ中国茶を飲むのが初めての方です。最初の竹叶青を飲む前に香りを聞いて感動の一声。飲んで感動の一声。リアクションが素晴らしくて皆さんも私も初心に戻りました。♪d(⌒o⌒)b♪初めて中国緑茶を飲んだあの感動を。初めて単叢と出会ったあの感動を。初めて岩茶と出会ったあの感動を。
~大阪阿倍野・天王寺駅前で、中国茶の基礎からしっかり知りたい♪~■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(初級コース)■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(中級コース)■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(上級コース)■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(研究コース)@kintetsubunkasalon_abeno本日は『初級コース』にご体験の方が3名様もいらして下さってにぎやかに始まりました。♪d(⌒o⌒)b♪中国茶や台湾茶は初めてでは
近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロンのマニアな中国茶会今月のマニアな中国茶会は『新茶緑茶Part1』の飲み比べでした。茶譜は●安吉白茶●半手工大佛龍井●碧螺春●竹葉青●手工太平猴魁●龍生玉螺茶葉の美しさにうっとり、飲んでうっとり、茶葉の舞う姿にうっとり、飲んでうっとりと来月の緑茶Part2は、レッスンにプラスαのリクエストを頂きました。お茶と関係ないけど……全く関係ないとも言えないからまたまたワクワクだね。今月も楽しくレッスンを終了しました。(^-^*)/来月の
~大阪阿倍野天王寺で台湾茶を楽しみたい方へ~近鉄文化サロン阿倍野🌼茶遊サロンの台湾茶教室🌼@kintetsubunkasalon_abeno今月も楽しくレッスンを終了しました。(^-^*)/大相撲5月場所観戦の為お江戸に行かれたYちゃんのお土産です。日本相撲協会のカンカンの中には『国士館カレー揚げせんべい』が入っています。親方じきじきに買えるんだそうですよ。可愛らしいカンカンは吉田山大茶会で活用してくださいとのことです。(o~-')b5月は台湾茶の産地を知るでした。茶譜は
~枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~茶遊サロン中国茶講座枚方教室『上級コース』と『研究コース』の皆様今月も楽しくレッスンを終了しました。🌸(o~-')b本日のウェルカムティーは上級コース、研究コースとも太平猴魁🌸です。グラスの中の茶葉をゆらゆら揺らしながら楽しんでいましたよ。♪d(⌒o⌒)b♪乾燥した茶葉の形と葉底の見た目の差があまりにも違うので、レッスンの始まりから賑やかでした。茶遊サロンの生徒さん達は私の影響か茶殻を見るのが大好きです。『太平猴魁』は押し茶葉にして本
京都宇治白川へ茶摘みに行ってきました。茶畑でお出迎えしてくれたのは、なんとなんとお茶の花でした。♪d(⌒o⌒)b♪この季節に大好きなお茶の花に出会えるとは毎年茶遊サロンの生徒様にお茶の花を花茶に作って下さっています。とっても美味しい茶花茶(^人^)感謝♪食するものに毒を撒きたくないという思いから、殺虫剤・殺菌剤、除草剤等の薬品を2003年12月より一切使用しない茶園。茶摘みも年に一度。一番茶のみ。在来種なんで、茶葉のお顔がみんな違うんです。美味しいお茶になりますようにと丁寧に一芯
21世紀版第13回京都吉田山大茶会2024年6月1日(土)2日(日)今年は初日土曜日は晴天雲一つない青空。翌日日曜日は朝方雨が降っていましたが8時前には雨が上がっていて無事開催されました。日曜日はハラハラドキドキのお茶席で、最終のお茶席は机を一つ取り除いてテントの中に皆さんがお互いに濡れないように気遣い合いながら詰めて座って、それでも入りきれなかった方は傘を差したまま「大丈夫ですか?」「大丈夫ですか?」と声を掛けながら「大丈夫です」「大丈夫です」とにこやかに参加
~大阪梅田駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~■【大阪駅前第3ビル梅田教室】★『茶遊サロン中国茶講座』梅田教室本日は午前は『研究コース』、午後は『初級コース』の皆様お疲れ様でした。♪d(⌒o⌒)b♪さて、淡路島からの花だより🌼🌼🌼今月は『紫陽花』です。♪d(⌒o⌒)b♪Kちゃんのお母様、月一のレッスンの日を忘れずに朝早くからお花をご準備して下さるんですね。ありがとうございます。感謝、感謝です。♪(^人^)♪『紫陽花』ってこんなにも種類があるんですね。アナベル、ダンス
21世紀版第13回京都吉田山大茶会2024年6月1日(土)・2日(日)10時~17時(雨天中止)吉田神社境内にて入場無料『茶遊サロン』のブースが39番から【35番】になりました。辰翼茶荘さんとブースを交換致しましたので『辰翼茶荘』さんは39番です。茶遊サロンは、36番の『日本中国茶普及協会』さんのお隣です。よろしくお願いします。(^人^)世界の名茶、吉田山に集合茶遊サロンは2日間全茶席今年も鳳凰単叢のお茶席です。中国茶の魅力それは「香り」『鳳凰単叢』(ほうおうたんそう
近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロンのマニアな中国茶会今月も楽しくレッスンを終了しました。(^-^*)/今回のマニア茶会の岩茶Part2は、「皆さんと飲みたかった岩茶を飲みましょう」でした。7種類に絞るのは本当に難しいです。まっ、今回限りではないので取りあえず今回はこの7種類に決定①不遠復玉麒麟②九和茶瓷正岩北斗③古邑號蘭底水仙悟源④古邑號大紅袍首尊⑤古邑號牛阑山涧肉桂⑥武夷山皇润茶业皇润山涧涧兰春⑦皇御茗茶葉天心名月重氲水仙途中で、飛び入りのお客様。(
京都を振り返る余裕もなく時はどんどん流れ、吉田山から帰ったら田植え、そのまま二番茶へ突入。そしてもう終盤を迎えた…。記憶は次から次へと上書きされ、うっかりミスも多発の6月だった。2番茶摘みも始まる前は機械持ちの男のパートさんが見つからずこりゃあたしが引っ張りだされるばいと心配していたけどなんとかやりくりしてもらって来てもらえた。ありがたやありがたや。パートさんがいなかったらいったいどうなったことか。ほんといつもいつも人様のおかげ。2番茶は全て紅茶になります。今回わたし
時はあっという間に過ぎ、京都吉田山大茶会が無事終わってすでに1週間が…。まずはお礼を!主催の岩茶房様、関係者の方々、吉田山神社様、今年も大盛況で無事に開催できたこと心より感謝いたします。お茶のカジハラブースをお手伝いいただいた方がた、こきつかってすみませんでした。助かりました!。そして日本各地から、お越しくださったお客様へ前日は台風の影響で大荒れ、当日まで交通機関に影響がでていたなかに大変な思いをしてお越しくださり本当にありがとうございました。今年もこの図で写真が撮れた
21世紀版第12回京都吉田山大茶会2023年6月3日(土)4日(日)お茶の神様、お天気の神様、いろんな神様が味方してくれて今年も大盛況で無事に終了致しました。(^人^)感謝♪初日の朝イチに届いた紫陽花の花束を抱いて「幸せになりま~す」と叫んでいたら次に@potter_tsujiiさんの花シリーズの青い花の蓋碗が届きました。最高にハッピーな『京都吉田山大茶会』の始まり、始まり~~~今年も茶遊サロンのお茶席は2日間とも鳳凰単叢でした。中国茶の魅力それは「香り」『鳳凰単叢』(ほ
今日も雨、ひどい雨じゃなかけど憂鬱。金曜日は大雨の予報(TOT)飛行機飛ぶやろか。吉田山大茶会に出す分だけだけど、紅茶の手選別がやっと間に合った!これほんとに大変(・・;)茎も美味しいんだけどね。今年の春紅茶春摘みベニフウキ春摘みいずみ春摘み香駿春摘み在来のみ秋の販売予定。今年の紅茶は、とても香りが高く余韻が残る仕上がり!どうぞお楽しみに。ベニフウキのお茶畑、摘んだ頃は日差しがキラキラだったなぁ。昨晩、歯が抜けた夢を見た。いったいなんの暗示か、夢占いを見てみた。や
今年もこのイベントが近づいてきました。もう第12回になるんですね。そのうちの5回、出展させていただいてるかな。お茶摘みから間がないので、もう準備が大変ったらない。シール貼り、計量、袋詰め、シーラー、和紅茶においては茎の選別してもしても仕事は終わらず、毎日死んだように寝て、朝方這うように起きる。たぶん強盗がはいっても気づかない。笑火事になったら焼死体間違いない。水曜日までなんとか間に合わせて発送の予定。今年は定番商品に加えて、放棄茶園の再生から初のお茶摘みになった100年在来
21世紀版第12回京都吉田山大茶会2023年6月3日(土)・4日(日)10時~17時吉田神社境内にて入場無料世界の名茶、吉田山に集合茶遊サロンは2日間全茶席今年も鳳凰単叢のお茶席です。中国茶の魅力それは「香り」『鳳凰単叢』(ほうおうたんそう)鎮守の森でフルーティーな香りと幽玄の『山韵』をお茶席でどうぞ全席鳳凰単叢のお茶が変わりますのでお座りになったお茶席が『一期一会』の単叢の香りとの出会いとなります。♪d(⌒o⌒)b♪お茶席券1,000円(お茶菓子付)今年は土曜日
~大阪阿倍野・天王寺駅前で、中国茶の基礎からしっかり知りたい♪~■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(初級コース)■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(中級コース)■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(上級コース)今月も楽しくレッスン終了しました。(^-^*)/皆さんの心は来週末の『京都吉田山大茶会』でいっぱいです。それぞれ皆さんの攻略方法があるようですね。(o~-')b私もとっても楽しみにしています。♪d(⌒o⌒)b♪皆さんもた~ぷりい~っぱ
第12回・京都吉田山大茶会6/3-4〜Singapore留香茶藝✨出展のご案内〜今年も12回目の大茶会に出展いたします♪茶席の事前予約は5/27日9時amより受付開始です!今年の留香茶藝の茶席テーマは「游山玩水~お茶で巡る山水の旅~」広大な中国大陸では、それぞれの土地の自然環境に応じて多種多様な茶が誕生しました。名茶は良き山、良き水のある所に生まれると言われますが、人もまた山に遊び、水に遊び、美しい自然を愛でることで豊かな心を養います。各茶席では様々な産地の
21世紀版第12回京都吉田山大茶会2023年6月3日(土)4日(日)10時~17時吉田神社境内にて入場無料世界の名茶、吉田山に集合今年は『結茶逍遥』(ゆいちゃしょうよう)淹れる人が茶を自由にすれば、飲む人は、その味、その香りに随う。そしてその時、人は自由を感じる。お茶を飲んで、ハンド・イン・ハンド、お散歩しながら飲みましょう。という意味合いなんだそうですよ。茶遊サロンは今年も2日間全茶席鳳凰単欉のお茶席です。中国茶の魅力それは「香り」『鳳凰単叢』(ほうおうたん
~枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~茶遊サロン中国茶講座枚方教室初級コースから研究コースまで皆さんレッスンを楽しく終了しました。🌸(o~-')b今月の皆さんの話題は何と言っても『京都吉田山大茶会』ですね。皆さんそれぞれの『吉田山大茶会』のお話しがいっぱいあり過ぎてお茶は飲みたいし淹れたいしお話しはしたいしで楽しすぎましたね。そしてもう一つの話題は来月早々の『TeaBridge浦山尚弥先生台湾茶セミナー』開催のお知らせ『春茶をより美味しく淹れる裏ワザ茶会』こちらは早
早い!!あれからもう1週間!まだ今後の課題も書き出していないのに、記憶は遙か彼方へ消えそうになってる。(;゚ロ゚)10時からのスタートのはずが…ようやくレイアウトを整え、さてお湯を沸かしに…のころにはすでにたくさんのお客様がご来場。なにがなんだかわかんないうちに始まり、5時までひっきりなしにお客様がこられた。レモングラス×釜炒り茶とよもぎ紅茶は昼には早々に売り切れ!そもそも例年より数を減らして持ってきたので。(;゚ロ゚)読みが甘かったわ。笑こんな場面
岩茶老水仙2016年製。先日行った京都吉田山大茶会にて、岩茶房さんで買った老水仙飲み比べ✨2016-2020年の5年分の老水仙が飲み比べ出来る、「マニアにはたまらないセット✨」by.京都店S氏😁その言葉に即買い😂最後の一袋をゲッツ👍「さすが😂」とU氏🤣16年を飲んでみる。老茶なので岩茶用の茶壺で。茶葉はダークチョコレートの様なこっくりした香り。味は優しい✨老茶らしい、老茶だからこそ、老茶故の優しさ。老叢な上に更に老茶。良い感じに歳を重ねましたな👨🦳✨夕方、近く
そういえば京都の食事のあと、ドリンクメニューに和紅茶があった。和紅茶もこんなオシャレなイタリアンのお店のメニューにでるようになったんだと大進撃を嬉しく思いオーダーしてみた。すると、分厚い湯飲みに登場したではないか。笑どうみても、イメージは食後の日本茶か、ほうじ茶かって感じで。熱くて熱くて、両手で持って「ふ~ふ~」して飲んだ。香りや味わいは、ほうじ茶とあんまし変わらん。その日の話題にも上っていたが、どんなレストランでもドリンクにまで拘っているとこはあまりないとか。おいしい
21世紀版第11回京都吉田山大茶会2022年6月4日(土)5日(日)お茶の神様、お天気の神様、いろんな神様が味方してくれて大盛況で無事終了致しました。今回はゆるゆると2日間過ごせたらいいなと思っておりましたらなんとなんと当日朝出店者様より早くいらしているご来場様が多くてびっくりしました。茶遊サロンのお茶席もあっという間にご予約を頂き感謝、感謝です。(^人^)♪茶遊サロンは2日間全茶席今年も鳳凰単欉のお茶席でした。中国茶の魅力それは「香り」『鳳凰単叢』(ほうおうたんそう