京都中華

食べ歩きが大好きな自称「foodie」であり、和食、イタリアン、アジアンに中華…と何でも食べるんだけど、中華が刺さる事が多いような気がするエヂです『【ソロ旅飯】費大厨百蓮川沙店【何も迷う必要無し…辣椒炒肉と飯！】』最近、中国に行くと必ず食べるのが「費大厨」というレストランこのお店は、中国内に沢山の店舗を持つチェーン店であり、お一人様にも優しいお店だったりするのでオススメ…ameblo.jp「美味しくて安くて、白米に合う中華」と言えば、かつては「餃子の王将」が独占的に展開していたんだ

[辛子麺]京都のソウルフードと言われる『からしそば』今回訪れた【京都中華ハマムラ】は大正13年創業で、京都初の中華料理店【支那料理ハマムラ】の流れを汲むお店です。19時頃にお店へ。メニューを見て辛子麺1430円を注文しました。レトロで独特な雰囲気の店内。辛子麺が到着。八宝菜の様な豚肉やカシューナッツ、白菜などの熱々の餡が乗せられています。麺にはカラシが絡められており、このカラシのツーンとした辛みと餡が合わさって面白い！好きな味わいで、他店も食べ比べしたくなりました。他

しばらく前…いやかなり前かな金沢→京都に遊びに来たときの、観光客モードの食事です中国菜燕燕今出川通のカジュアル中華。良心的な値段でとってもおいしいので大人気♪この日も賑わってました。京都の大学に通っている(当時)息子を呼びだして乾杯メニュー的に基本四川料理なのかな、と思うけど、京都の中華らしく、味付けは日本人好みに少しアレンジされているかも？最近日本中で増えている、中華圏出身の方による、本場の味を完全再現のいわゆるガチ中華。私も何

今年初めてですね百香居かわいいえりかちゃんとこの日はあまり食欲なくて、全部小盛りにしてもらった点心盛りは、春巻きしか食べれず、あとはえりかちゃんにおまかせ春巻きポッキーみたいに出してくれたよフカヒレだけは、いっぱい食べたい〆のチャーハンおいしかった食欲なくても食べたいものをちょっとずつ食べるって良いね帰りはぷらっと歩きました都をどり始まりますね4月がキター

今まで食べた事なかった、京都中華のからしそばを頂きに龍鳳へちょっと並んで、テーブル席に座れました。旦那さんは、まずビールメニューはこんな感じオーダーしたのは、京都スタイルの春巻き中身は普通の春巻きっぽいのですが、（野菜たくさんかも）皮がちょっと変わってる、クレープっぽい生地を揚げたのかな肉だんご甘酢煮そして（噂の）からしそば結構からしが麺のところどころで効いてました。（ちょっとハマりそう〜、色々なお店のを試したくなるぅ）

もうすぐ娘と孫ちゃんを送りに婿殿がやってくる。先週、私が持って行ったお惣菜は食べ終わっていると思う。でも、またどっさり作っては婿殿が1人で外食したくてもできないだろうとちょっとだけ冷凍もんを買って持って帰ってもらうことにしました。イナイチ（R171号線）の帰りに桂川街道産直ひろば近くの道沿いにあるマルシン飯店の自動販売機へ。餃子は13個入りを一箱購入今回、美味しいと噂の天津飯の餡も買ってみた。400gあるから2人分くらいやろか？お菓子よりもマルシン飯店の餃子やと思

こちらもいつぶりかな…な昨年の《鳳泉》さん♪予約なしでもこの日はすんなり🤭我が家は必ずカヤクニツケ🥬芙蓉蝦からしそばと炒飯はお土産にしました🤭久しぶりに次は酢豚も食べよう😆

本日放送の、「池上彰の関西人が知らないKANSAI」で、京中華について取り上げていまして。その中でも、京都名物の「からしそば」が登場しました。池上彰の関西人が知らないKANSAI|関西テレビ放送カンテレ池上彰×ブラマヨが送る特別番組の第10弾！山下健二郎らと知られざる「KANSAI」を再発見地元民も驚く「グルメ・絶景・熱狂」を徹底解説！www.ktv.jpそーいえば、京都名物には「京都中華(京風中華、京中華とも呼ばれる)」も含まれるなあ～🤔と思い・・・ご存知な

友人4人でリグナムでランチ岡崎から御所南に移転してやっと行けました！もともとパンが美味しいカフェですが、こちらではしっかりしたランチも頂けます。帰りに撮った写真。奥に緑が見えて良い感じ以前ブランピェールがあった場所で、内観はあまり変わってないかな？パンは人気で先に購入した方が良いとのことで…カルダモンロールとシナモンロールどれも素敵なカタチで惹かれる〜メニューメインはハンバーグにしました。デザートのパフェが＋2140円でびっくり食べたかったけど…今度カフェで来よう〜🍠

「中華」と一口に言っても、日本の中華料理もあれば、本場中国の中華料理もあるし、町中華もあれば、大手チェーン店、はたまた高級中華まであって、それぞれが異なる味付け、テイストを持っているんだけど、京風中華ってのもあるのだという事を知ったエヂです西陣という、京都に昔からある町…古くは帯着尺を中心とする和装文化で栄えたエリアが今また、オシャレな飲食店が少しづつ増えてきて面白い場所になって来ていて…このエリアに京風中華料理店「中国料理よかっと」さんがあるんです…マニアック家中華Amaz

京都に来たらまず最初はここです私のお気に入り京都中華料理をいただくならここと決めていますしかも予約なしで入れるので京都に到着したらそのまま直行なんです今日はいつもと違うメニューをオーダーしました何を食べてもおいしいので心配なく注文できるところも好きです

予約困難店斎華さんにお呼ばれ美紀ちゃん貴重なお席をありがとシャンパーニュで乾杯お料理スタートいきなり、ピータン豆腐にキャビア豪華ぁ～酔っぱらい蟹がでてきましたよ餃子は、先ほどの酔っぱらい蟹の、味噌がこぼれたタレをつけていただきますおいしすぎるこれ、好きなんですよねぇあわびがしっかりからんで濃厚〆は二択でしたが選びきれず、両方デザートは杏仁豆腐しっかりいただきましたぁなんて、贅沢なんでしょ美紀ちゃんとは、づかトークで盛り上がりましたもしかしたら、たべれないかもっ

「京静華」③東山にあるコース料理だけの中華のお店。いわゆるヌーベルシノアです。カウンターのみになっていました。2019年に訪れようと思っていた時、丁度リニューアル中で行けなく、再訪したいと思っていたお店。いただいたのは、「ディナーコース」22000円（税サ別）税10%、サービス10%かかります。シェフとマダムのお人柄が素敵で、また訪問したくなるお店です☺️前回訪れたのは、2018年7月なのですが、マダム覚えていてくれました。凄い😊京都府京都市左京区岡崎円勝寺町36-3２Ｆ0

「冷麺」といえば「冷やし中華」の事を指すわけですが、京都市は北区に冬でも冷麺が食べられる名物冷麺を出してくれる「みその橋サカイ」さんがあるのをご存知でしょうか？どうもエヂです京都では昔から大丸のデパ地下やなんかで「みその橋サカイの冷麺」ってのが普通に販売されていて、ローカルでは「ミスター餃子」くらい認知度がある…非常に人気のあるお店だったりします『ミスターギョーザ【絶対に外さない焼き加減と老舗の味】』京都人に「どこの餃子が好きですか？」と聞くと必ず上位に入ってくるのがこのミスタ

美味しい創作料理を食べながらしっぽりと飲むのも、美味しいイタリアンを食べながらワインを喉に流し込むのも良いけど、やっぱりアツアツの中華とビールが最高なんじゃぁないの…？と考えているエヂですアタシがこの中華飲みの美味しさに気付いたのはアタシが上海出張で図らずも習慣的な中華飲みを覚え、日本に帰国してから普通の飲みに少しの物足りなさを感じたから…『費大厨【オレ的最高峰メシ！白米と辣椒炒肉！】』白米を無限に食べられる定食…と言われてアナタなら何を想像するでしょうか…？アタシはかつて深圳で

毎年8月7日から10日にかけて六原珍皇寺で行われるお盆の迎え鐘四条大橋の上から南方向大した距離じゃないから歩けばいいのに楽して一駅だけ京阪に乗りました珍皇寺の迎え鐘と同じ日程で開催される五条坂陶器祭大正時代に始まった五条の陶器市コロナ前までは京阪前から東大路通りまで五条通りの南北にずらーっと店が並び大勢の人が陶器を買いにくる風景が京都の夏の風物詩の一つだったのにコロナ以降は悲しくなるほど小規模になってしまいましたわざわざ外で重たい食

「カラシソバ」という料理をご存知でしょうか？この料理は京都発祥の中華料理であり、カラシ風味の餡掛けソバなんだけど、京都市内でも、このメニューを継承した中華料理店ってのは実は少なかったりして…どうもエヂです京都の中華(幻冬舎文庫)Amazon（アマゾン）アタシが集めた情報によれば、かつて京都にあった広東料理店「鳳舞」というお店がカラシソバ発祥の地らしいんだけど、このお店は2009年に惜しまれつつも閉店…そしてその「鳳舞」に縁を持つ人達が今でもその味を引き継いでカラシソバ

イオンモールKYOTO店|京風中華の老舗ハマムラ株式会社イオンモールKYOTO店京町家風の店内で大衆中華を思う存分味わう、ひととき。京都の皆様に育てられたハマムラが、京町家風の店内で大衆中華を落ち着いて食べられる店を作りました。京都と中華の伝統がここにあります。イオンモールKYOTOhamamura-gr.com行ってみたかった京都中華の老舗ハマムラ京都駅近くのイオンモールにお店がありました先日子供達が帰省したお盆始まりの3連休土日と私が仕事だったので日曜日は子供達

京都人に「どこの餃子が好きですか？」と聞くと必ず上位に入ってくるのがこのミスターギョーザであり、もはや伏見区のソウルフードと言っても過言では無いのでは無いだろうか…と思うエヂですここはテレビなんかでもたまーに紹介されますが、場所が場所なだけに圧倒的ローカル…それも常連さんばっかりが通い詰める名店になっております下品な壮年のアニキ達は下品で会話も怖いんだけど、別に怒っているワケではありませんここはいつまでもローカルが集まる変わらない味の餃子屋さんなんですアクセス最寄駅としては一応

おはようございますもう梅雨明け発表ありましたね遅めのお昼ご飯２時半、ラストオーダーギリギリに間に合いました！冷やし中華とミニチャーハンのセット＋ミニ唐揚げお皿で提供されるクラゲがトッピングされている汁が少ないからどうかなと思ったけど心配無用でしたｗ骨付きの唐揚げカリカリ食感パラパラで味付けも良かった

2025年6月19日木曜日晴れ今朝の比叡山です。朝食を済ませ、ゆっくり。今日も猛暑らしいので、朝のルーティーンです。ベランダとトップライトの植物に水遣りです。今日は水仙の枯葉を掃除です。オールドローズが咲いていました。なぜかキノコが飛び出しています？バラと庭木に水遣りです。久し振りに妻とお出かけです。お昼を食べに、河原町二条の鳳泉へ。京都中華です。焼売と春巻きです。妻の労麺と私の焼きそばです。美味しかった。暑いんで冷たいものを食べにイノダコーヒーヘ。暑いんで、観光

四条大橋の東華菜館へ行きました古ーいエレベーターも健在本当にすっごいメンテナンスされてるんだろうなと感じます乗った瞬間にタイムスリップしそうクラシック音楽の流れる店内ですそこんとこ、中華料理屋っぽくないけどなぜか優雅な気分にさせてくれるのが風景とマッチします窓の止め金具なんかもピカピカだよ4階に居ると、窓の外を飛びまわる鳶が近い！迫力あります部屋ん中だし来ることはないけどビビってしまう入店のとき川床席も薦められたけど鳶のこと考えると怖いわお料理

感動的な朝食でした❣️京都２日目の朝食はグルメの方の推し❗️隠れ家中華京都市左京区の白川通りにある茶京華結〜musubi〜@SAKYOKA.Mわずか１組最大５名の完全予約制レストラン新しく始まった朝食プランが凄かった‼️京都の厳選された食材を使用した創作中華京都茶のペアリング🍵〆は自慢の玉露XO醤の中華粥のコース🥢まずはお白湯で胃を整えてから…コースが始まります。・彩りサラダ🥗もちろんドレッシングもオリジナルで作られていて、人参のカットまで美しい🥕・昆布〆クラゲ

御池通の紫陽花が咲き始めましたよ今年の梅雨入りはどんな感じなのかしらジメジメ期は短い方がええけど暑い夏が長いのも嫌やなあ肌寒い京都ですが皆さまお風邪などひいていませんか？大宮通のサカイに行きましたここに来たら、やっぱり冷麺一年中やってるサカイの冷麺なのですが、このところkumaのマイブームはサカイの冷麺ではなく中華そば今日もお持ち帰りして明日のランチは中華そばだぞ麺は生なので茹でなきゃだけどその他は、スープ、焼豚、メンマにネギ、海苔までついていてお家で

タイガー餃子京都市・河原町エリア盛りとコスパの良さが光るオシャレな中華店。不思議な仕事をしておりまして椿大神社へ詣でることに。翌日は神戸で宿を京都で取りました。『導かれるままに＊移動編/椿大神社から京都へ』導かれるままに抗うことに疲れ宇宙にお任せでやって来ました椿大神社です。『導かれるままに②☆総社を巡る〜椿大神社・前編』椿大神社全国、猿田彦神社の総本社。大小入…ameblo.jp河原町大通りから入ったら路地裏碁盤の目のような京都ですが、裏手は迷路のように入り組んでおりますが今の

友人たちが、一度『京都中華』が食べたいと言い出したのは１ヶ月前のことだ。それなら、『鳳泉』にいきましょう！ところがこの店はすごく人気で、毎日長蛇の列ができているのだ。基本的に予約はとっていらっしゃらない。けれど、11時30分と17時だけは予約可能だ。と、いうことで、11時30分の予約を取った。そして、木曜日、待ちに待ったお店に出かける。『きゅうりとくらげ』『海老の天ぷらのあんかけ』『焼売』『春巻き』『焼きそば』『炒飯』を注文する。電光石火で料理が出てくる。wwお客さ

今日イースターの式典に車椅子で登場したローマ教皇の映像を見たばかりなのにお亡くなりのニュースが・・・。つい先週チャールズ王に会ったり亡くなる前日のイースターの式典で群衆に祝福を与えたり。何十億人といる世界中のカトリック教徒の心の支えとなる方。イースターだけはと気力でこなしてらっしゃったのでしょう。ちょうど映画コンクラーベやってるから観にいきたいな。さて京都旅続きです。京都にいる間の限られた食事の回数。毎回頭を悩ますのですが外

とある週末の夜。夜ご飯を外で食べよ♪ということに。鳳舞楼（ほうまいろう）以前は京都ブライトンホテルの隣にあったのですが、地下鉄今出川駅の出口６を出てすぐ！のビル5階に移転✨京都中華料理店の中でも、名店鳳舞は重要な役割を果たしました。そして鳳舞の閉店後、その味を受け継いだ鳳泉、鳳飛と並んで、こちらの鳳舞楼さんも、その独自の味を提供しているのです✨シュウマイぎっちりと肉々しいシュウマイ。でも途中でサクッという食感が！クワイが入っているのですチャ

京都の中華名物のからしそば5店あると言われていますが今日はその3店舗目「鳳舞楼」さん。同志社大学近くのビルの5階にありました麻婆豆腐とシュウマイだけ写真に撮って食べ始め、肝心のからしそばと春巻きはテンション上がって撮る前に食べてしまいました美味しかった〜。あと2店舗制覇しなくては‼️その勢いのまま神戸の南京町へ元祖「ぎょうざ苑」で焼き餃子とスープ餃子‼️店内にズラリと貼られている芸能人のサインを眺めたり、味噌だれを自分好みにアレンジしてる間に料理が運ばれてきました❣️

おはようございます我が家のことってあまり披露しないんですが、一応一つの節目を迎えたので綴っておきます。実は長男一浪で今年受験だったんですよねそんなこと全く知らんかったよね💦去年本命の旧帝大は手応えあったらしいけどバツ後期で某国立大受かったのに本命じゃなかったこともあって行く気ないしってあっさり蹴って浪人の道へ何で行かんのって心の中でブツブツ、ちょっとムカついたけどちょっとは経済状況考えよねまあ本人の人生なんで気が済むようにしたらええわ！って半分投げやりな気分やっ