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昨日は円町店リニューアルオープン工事の打ち合わせ。今、千本中立売店、円町店、東福寺駅前店の3店舗あるのですが、まもなく千本中立売店と円町店をリニューアルするのです^^詳細はまた別記事でも書きます^_^それはそうと、昨年の12月〜本格的に現場に戻っているのですが、やっぱり現場は楽しいな〜!現場ではなく経営の仕事をするときはひたすら自分に向き合い孤独なので(笑)ピークタイムにクルーに的確な指示を出したり、お客様とのコミュニケーションがバッチリハマった時などはもう、たまらない
京都たこ壱を創業して4年。苦しく逃げ出したくなりそうなことも山ほどありました、今でも時々あります(笑)。「俺は何のために頑張っているんだろう?」と、自分がなぜ独立したかさえも分からなくなった時期もありました。でも、苦しいこともあった分、楽しいことや嬉しいこと、感動したこともたくさんあった。人生は山あり谷あり、落ちたり上がったり。『山の出来事も、谷の出来事も、全部受け入れる!!』そう自分の心に決めて、進み続けることが人生なんだと思います。大切なのは、目を背けず、逃