ブログ記事21件
今月の井澤由美子先生の料理教室鯛の昆布締め赤酢寿司と野菜薬膳寿司いつも教えて下さる調味料のあれこれ、これがとても嬉しい情報🥰気になるものは調味料の段階からどんどん自分で味見して、調理したあとも確認一番おいしい寿司酢の配合、寿司飯の混ぜ方、お刺身の切り方など今回もなるほど納得の教室でした!手、耳、舌とフル回転させた厨房のような料理の後はおいしい嬉しい食事タイムおいしかった〜ありがとうございました☺️
先日先日、ニュージーランド産アボカド〈アバンザ〉を使用した井澤由美子さんクッキングレッスンイベントに参加させて頂きました🥑✨アボカドと豆腐とあおさのプリンやアボカドコーヒーなど予定していたメニューの他にもたくさん!大好きな井澤先生にお会いできるのは初めてでしたが、想像通りチャーミングで綺麗な方でした😍ご一緒した方々とのご縁も大切にしたいです素敵な会をありがとうございました😊
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。投稿が大渋滞で、8月のことですが、AWAIさま@awai.lifeのお仕事でご一緒させていただいている料理研究家の井澤由美子先生@yumiko_izawaのアトリエに、お邪魔させていただきました。とっても素敵な素晴らしいキッチンスタジオとオフィスでした💕アンティークシルバーを、見せていただきに伺ったのですが、スパークリングワイン、赤ワイン、お手製のパンケーキまでご馳走になり、気がつけば、すっかり夜。先生のアトリ
児童文学だけど、大人でもおもしろい。両親の離婚、出ていった母親の再婚。ピアスやら、飲酒やら登校拒否やら荒れ放題のヒロ。母親の再婚で出会ったユキ。なんだかんだヒロ、優しいじゃん😊ヒロとユキ…この先、いい関係になれそうかな。
【あさイチ】新ごぼうのシンプルチャプチェのレシピ井澤由美子さんみんなゴハンだよ2024年2月20日【あさイチ】新ごぼうのシンプルチャプチェのレシピ井澤由美子さんみんなゴハンだよ2024年2月20日『あさイチ』新ごぼうのシンプルチャプチェのレシピ。井澤由美子さんの食感豊かな韓国料理。みんなゴハンだよ。2024年2月20日news123.work
オシャレで美味しそう😋最近ではあまり耳に致しませんが僕の子供時代に八百屋さんで売られ始めた頃,アボカドは「森のバター」「森の大トロ」などと銘打たれていました。なるほど,全く甘くも酸っぱくもないという異例の果物ではありますが,十分に熟したものにレモンと塩を掛けてバターナイフでパンに塗ったり,或いは薄切りにして山葵醤油で頂いたりするといずれも大変美味しく,これらのキャッチフレーズはアボカドのポテンシャルを的確に言い表したものと大いに感心させられたものです。こちらの「ポークチャップ
【あさイチ】キウイドレッシングのトマトサラダのレシピ井澤由美子さんみんなゴハンだよ2023年7月19日【あさイチ】キウイドレッシングのトマトサラダのレシピ井澤由美子さんみんなゴハンだよ2023年7月19日『あさイチ』キウイドレッシングのトマトサラダのレシピ。井澤由美子さんのレシピを紹介します!みんなゴハンだよ。2023年7月19日news123.work
【あさイチ】梅干し焼きそばのレシピ井澤由美子さんみんなゴハンだよ2023年7月19日【あさイチ】梅干し焼きそばのレシピ井澤由美子さんみんなゴハンだよ2023年7月19日『あさイチ』梅干し焼きそばのレシピ。井澤由美子さんのレシピを紹介します!みんなゴハンだよ。2023年7月19日news123.work
こんにちゎ。東京は、晴れ気温、16度。雲らしぃ雲は、見当たらなくて、いぃ天気ですけど、空全体は、うっすらと白っぽい・・・まぁ充分に晴れ!ですけどねぇ~最高気温は、21度。今日も、温かい!でも・・・夜中ころから、曇って、明日は、一日、曇りマークで、最高気温は、14度。明日の夜から、雨に成って、明後日の最高気温は、10度の予報です。今日と、11度差・・・コリャ、体調、崩しますって!皆様、ご自愛くださいまし・・・昨日の投稿・・・
【あさイチ】春キャベツのホットサラダのレシピ!レモン塩で!井澤由美子さん2023年3月9日【あさイチ】鶏肉と新玉ねぎのほったらかし煮のレシピ!井澤由美子さん2023年3月9日『あさイチ』鶏肉と新玉ねぎのほったらかし煮のレシピ。レモン塩活用!井澤由美子さんのレシピを紹介します!みんなゴハンだよ。2023年3月9日news123.work
先日Eテレ「きょうの料理」で見たきゅうりのパリパリ漬けが美味しそうで、自分でも作ってみました。見た目は悪いけどねー笑漬物は実はあまり食べない。数年前には糠床を育てていたけど、漬物は塩味を強く感じてあまり食べたいと思わなくなった。それなのに作ってみたくなったのは、井澤さんが楽しそうに作っていたから。実は出演していた井澤由美子さんのことは知らなかったわたし。短い番組だったけど人柄がよく伝わって、いっぺんにファンになっちゃいました。先にレシピ通りの分量でゴーヤで作ったら私には味が濃すぎたの
【あさイチ】しらすレモンそうめんの作り方井澤由美子さんのレシピ(2022年6月7日)【あさイチ】しらすレモンそうめんの作り方井澤由美子さんのレシピ(2022年6月7日)『あさイチ』しらすレモンそうめんの作り方井澤由美子さんのレシピを紹介します!薬膳に詳しい井澤由美子さんが、さっぱり食べられる爽やかなそうめんレシピを伝授!2022年6月7日news123.work
【あさイチ】ニラバターの作り方井澤由美子さんのレシピ(2022年3月1日)【あさイチ】ニラバターの作り方井澤由美子さんのレシピ(2022年3月1日)『あさイチ』ニラバター蒸しの作り方井澤由美子さんのレシピを紹介します!(2022年3月1日)「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の井澤由美子さんが生姜を使ったポークソテーと一緒に副菜レシピを教えてくれました。news123.work
【あさイチ】ポークソテージンジャーソースの作り方井澤由美子さんのレシピ(2022年3月1日)【あさイチ】ポークソテージンジャーソースの作り方井澤由美子さんのレシピ(2022年3月1日)『あさイチ』の作り方井澤由美子さんのレシピを紹介します!(2022年3月1日)「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の井澤由美子さんが生姜を使ったレシピを教えてくれました。news123.work
【からだにやさしい!レモン塩レシピ】著者:井澤由美子出版社:宝島社ISBN:9784800219770発売日:2013年12月7日【作品紹介】白身魚のマリネソテー、ひじきとクレソンのサラダ…。どんな料理にも使えて、長期保存も可能。料理にコクとうまみが出て無添加でヘルシーな万能調味料、レモン塩を使ったレシピを紹介します。(honto/商品説明から引用)【感想】塩レモンってこんなに種類があって、レシピがあるんだなと驚きました。皮ごと使っていので、皮の苦さとかは大丈夫な
またしても重いおめざ頭痛で起き上がれずそれでも今日は3件面談が入っているので休む訳にはいかなくて2時間遅刻して出勤お薬を飲んでも全然効かなくてもうほんとツラくてしんどくて2度目のお薬を飲みようやく夜になって効いて来て何とか終了でも帰宅後にはまた頭痛で動けなくなり…今回は低気圧のせいかも、かなホントに困ったもんださてこの先の内容は実は前もって書いておいたもの11/8発売のHanakoWELLNESS免疫力アップBOOKにカラオケ部で一緒の料理研究家岩木みさきちゃん
こんにちゎ。東京は、曇り。気温、29度。天気予報は晴れですが、今のところ、雲だらけの空。でも、雨が降りそうな雲・・・・・・では、なくて、これから晴れて来そうな気配です。気温も、30度を超える予報。もぉひと夏、いけそぉです。しかし・・・台風だそぉで・・・関東は、日曜あたりが危ない・・・上陸したら、北上するでしょうから、皆様、充分、ご注意下さい。で・・・今日も、昨日の続き!恒例!納涼肉祭り2019!・・・の、話しです。でも
9月29日(土曜日)キッコーマン・TOKYO料理部!コラボイベント!!「世界の料理ショーゆ!」お申し込みは、キッコーマンの申し込みページから!詳しくは、TOKYO料理部のFacebookページを、ご覧下さい!こんにちゎ。東京は、晴れ。気温、32度。雲は、ありますが、つながった、デカイ雲じゃなくて、ちぎれた雲が、いくつもある感じ・・・青空が、いっぱい見えてます。当然、日差しがあって、今日も、暑くなりますねぇ~・・・で
9月29日(土曜日)キッコーマン・TOKYO料理部!コラボイベント!!「世界の料理ショーゆ!」お申し込みは、キッコーマンの申し込みページから!詳しくは、TOKYO料理部のFacebookページを、ご覧下さい!こんにちゎ。東京は、晴れ。気温、33度。晴れと言っても、かなり雲が多い晴れ・・・まぁ、日差しが無くて蒸し暑いよりは、日差しがあって、暑い方が、気持ち的に、納得がいきます・・・で・・・昨日の続き・・・
コンブ酢の続報です。コンブ酢の美味しさ。これは、やっていただくほか、ホントのところはお分かりいただけません。でも、ぜひ、お伝えしたいです。これは、、、ウマイ!!!です(^^)材料はお酢コンブこれだけです😊瓶はハチミツの空き瓶、お酢は2カップ、コンブは7センチ程度の3枚。一晩で出来上がり!ですが、2日置いて、食べてみました。トマトを切ってコンブ酢をかけました。ベランダに育つバジルちゃんをちぎって載せます。さわやかでコンブのうまみが絶妙です!!!塩を振っても美
いつも有難うございます。natural❤dropsです。ちふれ化粧品主催(綾花25周年記念)「大人の女性の美と健康講座」に参加してきました。(linoさんが申し込んでくれた招待状が抽選で当たった貴重な講座!)ヘアーメイクアップアーティスト山本浩未さん。料理家・国際中医薬膳師井澤由美子さん。とっても魅力的なお二人による講演。それぞれの講座の内容が濃く勉強になり、綾花の化粧品のお土産までいただけるという素晴らしい企画でした。私達と近い年齢なんですが、お二人
有楽町マリオンの11階にある朝日ホールで行われたイベントに当選しました~ちふれ化粧品の主催で、第一部はヘア―&メイクアップアーティストの山本浩未さんによるビューティー講座「おとな美人の整え方」女性の顔のタイプを4つに分類し、どのようにしたらいいかメイクの実践も行いながら軽妙なトークで紹介。山本さんの考案したスチーム洗顔タオルの使い方の説明もありました。休憩をはさんで第二部は井澤由美子さんによるビューティートーク「肌を潤す美容薬膳」井澤さん、きれいな方ですが結構サバサ
新聞に載っていた催しものに、ヘアー&メイクアップアーティストの山本浩未さんの名前を見つけて!山本さんのメイクは素敵なんですずぅーと前、雑誌で見るモデル雅姫さんの顔が、その時によって私の好みでない時が何度かあり、さかのぼって調べてみると、わぁステキー可愛いと思う時のメイクは全部山本さんが担当していてメイクの本、一冊持ってます是非お話聞いてみたいわぁと応募したら、先週当選ハガキが届きました。わーい仕事のあとダッシュで梅田へ。早くから並んでいた人は意外に少なくて、3列目の真ん中に座れまし
勝手にお友だち呼ばわりしてるけれど仲良くさせてもらっている料理研究家の井澤由美子さんがNHKきょうの料理に出演ホントお美しい実際にはこの写真の何十倍も綺麗な方でドモホル◯リン◯ルのCMに出演していたこともあると言う美肌の持ち主それでいて気さくで明るくて気遣いも素晴らしくてやっぱり天は二物を与えず、は嘘だわ〜そんな国際中医薬膳師・井澤先生の身体に良いレシピキャベルを丸ごと1個使う大胆さも流石の井澤先生には明日も会う予定なのですそしてテキストはりゅうたさんと