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今日はバンコク滞在5日目の隔離とPCR検査ですバイオハザードの文字が少し恐怖心を持たせますそして半日間一人で考える色んな事を考えすぎて寝れなかった。少しだけ寝たと思ったら美味しいラーメン作った夢だった。なんだかんだ言ってプレッシャーなのかな。動かないと本当に不安になる。早く仕込みをしたい。早くオープンしたい。
YouTubeを始めて8ヶ月週に一度のペースで合計37本の動画を上げる事ができてますそこでまた新しいプロジェクトを立ち上げました。その内容はYouTubeを撮らせてくれるラーメン屋さんを募集しますラーメン屋さんだけじゃなくラーメンを作ってるのであれば居酒屋さんでももちろんOKYouTubeを撮らせていただきそれをタイのラーメングループ（約10万人登録）にアップさせていただきます。もちろんラーメンのお代はこちらで支払います。おすすめ定番新作変わりものタイヌ
今回9カ月ほど日本に帰国したのですがその中で自分が大事だなって思った事をひとつだけ言えと言われれば更新するって言う言葉だったなと思いますタイに来て作ったラーメンをみんなが喜んでくれて人気になって沢山のお客さんが来てくれました。そしてその作ったものから離れて独立しようと考えた時それが襲ってきました。執着固執です。過去の栄光に執着というのか成功例に固執するというのかまさにそんな状態で覚悟が決まらなかったと思います。そして日本で生活し日本で凄くがんばってる
今日人間ドックに行ったかなりビビってたけど健康診断は大切だと思いタイに行く前にどうしてもやりたかった。緊張していたけど途中まで何でも無かったしかし訪れる内視鏡検査鼻からカメラを入れて胃や腸のチェックするらしい。聞いた事がある地獄のような時間カメラを鼻から入れる考えただけでキツいとわかる室内に通される同意書にサイン（もう逃げ出したい）そして喉と鼻の麻酔の説明をされる（急用を思い出したフリして逃げたい）そんな事もできずいよいよその時が来た横になった僕
いよいよ人間ドックが始まってしまった。前回受けたのはタイに行く前3年前果たしてどうなっているのやらまずは嫌いな注射からいくつになってもやだなーーーー！！！
明日は人間ドックです。久しぶりの健康診断は怖いものです。そして前日はお酒が飲めないらしい飲みたいなぁ飲みたいなぁと思いホテルで調べました本当に飲んだらダメなのか。そしたら1週間前から飲んだらダメって書いてありましたいやいや昨日飲んだがな！早く言ってくれ！！！と、突っ込んでいるとさらに続きがありました【無理なら前日21時まで】いや、意外と緩っ！けど今日は我慢我慢！！！
今回は3seasonにわけてラーメン勉強させていただきました。season1.3は中華そば月光軒さんにて製麺のお勉強をさせていただきましたการค้นพบราเมงที่เป็นประกายดุจทองคำและแล้วก็มาถึงการตะลุยกินราเมง!เราจะได้ไปเจอราเมงแบบไหนกัน?เราจะพาไปชมร้านราเมงที่คุณก็อยากไปด้วยถ้าอย่างงั้นก็ไปตะลุยญี่ปุ่นกับผมกันเลยครับ～
今日朝起きておもむろに言う俺「母ちゃんうどん作ろうぜ」母ちゃん『そんな簡単なんでいいん？』俺「じゃ一緒に作ろうか？」母ちゃん『邪魔です』と言いながら始まった今回の母ちゃんとのコラボうどん母ちゃんが作った昆布、鰹、煮干しの出汁に俺の作った丸大豆醤油を加えた新カエシを合わせて2人で作ったコラボうどんもちろん麺は牧野うどんで買ってあった麺を使用しました！美味かったなぁそして母ちゃんがおもむろにサービスねって言って親子丼付けてくれたいやぁー母ちゃん泣けるぜっ！
先日Instagramのメッセージを開くと（基本メッセージ見ない）知らない人からメッセージがきてた『はじめまして、タイのラーメン気になるのでお話し聞かせてください』ほぉ、変わったひとも居るもんだな。だけど別に知らない人だからまだスルーしてたそしたらたまたまTwitter開けならTwitterのコメントに（基本Twitterは開けない）『Instagramでもメッセージしたのですがお話し聞かせてください』と。ほぉほぉ不思議な人の不思議なお願い嫌いじゃないだか
福岡博多一泊目旅の目的はドォーーーン久しぶりの製麺いやぁ、忘れてるもんだなぁこの顔、、、完全にメモリを忘れていますずーっとやっていてもやらずに過ごすと忘れてるものだなと改めて思いましたいやぁ久しぶりの博多は刺激たっぷりな1日からスタートです
時々フィットネスにいくけど地域によって集まる人が違う品川は女の子多かった神田は細身博多駅はお腹出てる人多いそして今回来た飯塚店喧嘩の街ということもあり全員シュワちゃんこんな時僕はウォーキングマシンに逃げる💨
コロナの中何とか実家にたどり着く家の中にずっと聞こえる『なんだこれ？なんだこれ？なんだこれ？』福岡の片田舎に東京の言葉が聞こえてくる誰かなぁ〜その主は姪っ子ちゃんでしたーーー言葉もたくさん覚えたみたいで俺のことをジージと呼びます前までおじちゃんって言ってくれたのに
昨日乗ったタクシー一見普通のタクシーです。さて乗り込む僕が八州（はっしゅう）まで行ってとお願いしたらわかりましたハッピーですねって返事が来ました。おかしな人だなぁと思ってたらいきなりカラオケ歌えますよと言ってきたから頼んだらマジで搭載カラオケシステムじゃ甘えて、と歌おうとしたらコロナなんで歌わないでください！！ってかるく怒られたいや、じゃ何で流すねん！！！と思いつつ怒ってるドライバーさんに恐る恐る写真お願いしたらいや、ピースのクセすごっ！！！中洲で
遠くに見えるタイを見つめながら（見えるわけないし）うとうとしていたら着きました博多の街並み懐かしかぁーっていっても3ヶ月ぶりだけどいつもの店でって言いたい所だけど我慢して今から実家に帰りまーす
昨日は東京での最後の仕事ラジオに呼んでいただきました！パーソナリティーは芸歴1年目からお世話になっている山本さんでした。そしてラジオ始まる前にメインパーソナリティの方がツカツカって寄ってきてくれて挨拶してくれたんだけどまさかの昔からの友達いたーーーーー！！！ラジオやってるって当時から聞いてはいたけどこんな偶然あるーーーー？！縁ってのはあるんですねぇーーーー！！短い時間でしたがアットホームなスタジオで楽しかったです！山本さんもっちーありがとうございました！ご
【告知】この後19:30からFMラジオでお話しさせていただきます。芸人から海外でラーメンの世界へ！！！ラジオ番組『山本洋之のマイペースでいいじゃん！』絶対聴いてくれよな！！！───────────────毎週月曜日19：30～19：50（レインボータウンFM）『大江戸ワイドスーパーイヴニング』という番組内のコーナーとして放送されます。＜聞き方＞（パターン１）ラジオで、FM「88.５Mhz」に合わせる（パターン２）スマホで「リスラジ」のアプリをダウンロードして、レインボー
やっと行ってきました！金色不如帰こんじきほととぎす！どうですか？やっと食べれたんですこちらもYouTubeにアップ予定ですので是非チェックお願いします！そろそろ東京ともお別れの時かな？食べられるだけラーメン食べてきまーす！
いまこのブログを都内のある密室で打ってますそこは高円寺と阿佐ヶ谷の中間にあるコンビニのトイレの中です。🚻そうココです。タクシーで移動中どうしてもトイレ大がしたくなってコンビニへ入りました。店員さんにトイレ借りていいですか？と聞くと外国人のしかも新人だったらしく全くコミュニケーションが取れないままトイレに駆け込みました。そして今僕は今年で1番の安堵感を得た所です。ドキドキドキドキドキドキンちゃーーーーん！いや、無理やて！！！いや、いけるか。いや、無理
さぁ、やって来ました！バンコクのラーメン屋がいく！日本のラーメン屋さんミシュランビブグルマン編！という事で行ってきました！こちら！キング製麺さん！！とにかく！！！ハイパークオリティの高い東京最先端ラーメンを是非YouTubeでチェックしてください！日本からタイへ🇹🇭ラーメンYouTube【เชฟระดับเทพ】พาชมร้านที่มิชลินต้องยกรางวัลBibGourmandให้!ครั้งนี้จะพามาดูร้านที่เป็นกระแส
また１つ歳を積みましてわざわざメッセージいただき皆様本当にありがとうございます。バンコクで立ち上げに携わった六九麺もめでたくちょうど1歳になりましてここでまた１つご報告がございます。東京高円寺の六九麺に続きバンコクの六九麺も契約を終え昨日をもって退職する事になりました。吉本を退職し打ち込む場所を見失ってしまいそうな時無我夢中に取り組んだのが六九麺でした。このお店があったからこそ今の自分があると思います。日泰六九麺を愛していただきこの場をかりてお礼申し上げます。あり
タイの速報キタ！タイ入国🇹🇭隔離無しは予想通り2/1からこれで予定通り2/15にはタイに入りたいねぇ〜東京での生活は残り10日会いたい人にも会えてるしいよいよカウントダウン！！！
タイ・バンコクの新店舗いよいよ工事始まりましたそうです倉庫です倉庫でゼロからです何も無い空間ですがむっちゃ夢あります！！美味いらぁ麺作ってタイの人たちに喜んでもらいます！よろしくお願いします！YouTubeみてねーーค้นพบร้านอาหารเจ้าเด็ดที่มีราเม็งอร่อยให้กินด้วย!?ในไทยมีร้านราเม็งมากมายก็จริงแต่ครั้งนี้ผมได้ค้นพบร้านที่ไม่ใช่ร้านราเม็งแต่ว่า
奇跡！あのおぼっちゃまくんの声優神代先生からメッセージをいただいた小さい頃から見てたおぼっちゃまくんからの新年の挨拶感無量
今日は飲食人の聖地かっぱばし商店街にやってきました！！目的はここ小松屋さんです！僕はここでずーーーーっと丼を発注してます今回も発注できて良かったーーー！！！ドンなどんぶりかお楽しみに！！
赤羽駅でトイレに入るといつもなんらかのハプニングがある『【激怒】信じられないルール違反』今朝の赤羽駅もうほぼほぼ通常通りの人の動き嫌な予感はしてたけど昨日の牡蠣が悪かったかな？人の波をかき分け赤羽駅北口改札を入った所にある駅内のトイレを目指した。…ameblo.jpこういう事もあったなぁ今日はこーゆー感じトイレが毛だらけ。。。床屋の床か？
今日紹介するせんべろ名店は懐かしいなぁ、筑前屋さんですお通しなし席料なしは意外とありがたいよねぇメニューはこんな感じちょっと二度見してしまったのはこれカオマンガイアルヤン！！こうやって一杯呑んで帰って慣れるのは幸せだなぁ〜
最近のラーメンの食べ歩きは専らミシュラン今回行ったお店はミシュランビブグルマン2021麺尊RAGEこのシャモの懐かしいスープを飲みながら醤油の香りに浸ってまいりましたチャーシュー美味かったなぁー。特製軍鶏そば1200ごちそうさまでした！
最近は赤羽に来る事が多くいつも誘惑に負けそうになるせんべろの聖地せんべろとは千円でベロベロに酔えるという意味今日行ったお店も最高でしたー駅前のまるよしさんもうねこの顔の時は酔っ払ってますごちそうさまでした！
いよいよタイに戻る予定まで20日最後の追い込み日本でしか取れない食材をタイにあるものに置き換えて味比べいやぁー日本の食材深いなぁ美味いなぁタイで再現するまでラストスパート頑張ります！
『無敵の醤油ラーメン！！ラーメン屋トイボックス』🤖いやぁ〜美味いなぁ〜醤油美味いなぁ〜醤油染みたぁ〜14:50に行ってもなお並び有り！だけど並ぶ価値有り！！ミシュラン五年連続納得！！ごちそうさまでした！！
