五所川原ラーメン

久しぶりに田中そば店が津軽ラーメン街道フードコートに帰ってきました。博多ラーメン専門の田中商店のセカンドブランド。店主さんは外ヶ浜町出身です。津軽ラーメン街道がフードコート方式になる前に田中商店、田中そば店が複数回出店されている人気店。5月31日にオープンしました。6月上旬にお邪魔しました。メニュー喜多方の有名店リスペクトの中華そばと山形県南陽市の有名店の辛味噌らーめんが看板メニューです。どちらも好きです。フードコート方式なので、会計をして呼び出しコールをもらい

五所川原市中央二代目角中中華そば店。4月上旬、かなり久しぶりにお邪魔しました。昼時だったので、席が空くまで少しまちました。券売機券売機で食券を購入してから店内の待ち合いスペースで待ちました。中華そば肉増し数年前に食べた時は醤油というメニューでしたが、今は醤油味も数種類あり、基本の醤油味の中華そばを肉増しトッピングでいただきました。京都の名店の中華そばに似た動物系主体のスープに薄くスライスされたチャーシュー、メンマ、ネギが乗っています。程よく油分もあり、バラ

令和6年9月23日（月・振休）あかねこです。この日は盛岡経由で五所川原市へ昼食は、五所川原市内に入る前の国道101号沿いのコチラでお伺いしたお店：津軽っ子ペロリと頂いたもの：煮干しラーメン(チャーシュー2枚)650円＋ライス小100円自家製漬物がとっても美味しい具材は、チャーシュー2枚・メンマ・小松菜・ナルト・ねぎ、です。ドライブインのような店内は、2人用テーブル3卓と4人掛けテーブル2卓に座敷に5座卓の構成煮干しの香りがして食欲そそられます、マイル

どもども〜寒いと美味いラーメンってなんだと聞かれたら即答で全部って答えガチな青森のなるめんです(￣▽￣;)🍥🎋というのはマイケルでやはり味噌ラーメン🍜ってちょいちょいちょ〜い※マイケルって何なん〜あっいやその〜深い意味なくてバスケの神様こと「マ◯ケルジョーダン氏でした⛹️🏀by２３番」マイケルってのは（ジョ◯ダン・冗談）・・・・・分かりにくぅ〜Σ（ﾟдﾟlll）タイトル書く程に何十年ぶりでして移転後はお初でしたがまだ現役バリバリで混んでるのね〜(⌒-⌒;)それでは食

五所川原市ELMの街の津軽ラーメン街道フードコートに、函館市のRAMENROOM18が今年9月2日から期間限定で出店しています。今回は札幌みその、RAMENROOM18、くろがねの3店舗が出店、肉中華高橋のみレギュラー出店です。RAMENROOM18の店主さんは、東京の巣鴨で創業された「JapaneseSobaNoodles蔦」出身。僕は、JSN蔦がオープン1周年の頃と1年半後にお邪魔したことがあります。メニュー醤油、塩が元々のメニューで、津軽ラーメン街道出店

※週明けは多忙につきコメントはお休みさせていただきますのでご理解の程よろしくお願いいたします！どもども〜寒くなってくると食べたくなるラーメンのジャンルってな〜んだ！？ってそんなん人によるけどって正論ではなく一般的な話しとなってました🍜なのでここでは王道の味噌ラーメンってことにしといてくれると助かりがちな青森のなるめんですε-(´∀｀;)🍥🎋本日ご紹介させていただきますのは青森県五所川原市にあります「Ｎoodleshopyan（ヌードルショップヤン）」さんです！ヤ

五所川原市中央麺やつかさが、2年前の11月、麺やつかさのエルムの街側隣りパン屋さんを挟んだ建物に「ラーメンブタヤロウ」という二郎インスパイア系の専門店をオープンしました。3月中旬にお邪魔しました。なかなかお邪魔できずにいた間、隣のパン屋さんがフランドールからベーカリーこむぎに変わっていました。券売機メニュートップは看板メニューのブタラーメン。汁なし系や味噌、G系ではない中華そばもあります。メニュー夜限定メニューもあります。食券を購入し、カウンター席へ。水はセ

どもども〜たまには前書き抜きでブログを書くことにまだ慣れてない無駄に長文麺類ブロガーこと青森のなるめんです🍥🎋本日ご紹介させていただきますのは青森県五所川原市に２０２２年１２月２日に元炭火焼ホルモン「青とんぼ」さんの跡地にオープンした『麺屋想（ｓｏｕ）』さんとなります🍜こちらのご主人はイオン柏さん近くにある「じょっぱり食堂」さん出身みたいです！こちらはタイトル通り（鶏ガラ）と（煮干し）ラーメンの二本立てとなってまして兎にも角にも煮干しラーメンの聖地津軽地方においては

五所川原市エルムの街に昨年2022年9月3日から昨年11月27日まで期間限定出店している麺料理AYUMU。店主さんは、フランスの星付きレストランやスパイス料理、ラーメン専門店などで修行されていたそうで、以前、津軽ラーメン街道に出店した後に東京でオープンし有名店になったMAIKAGURAの店主さんなどとも親交があるようです。昨年11月、出店終了前日にお邪魔しました。メニュー味噌らーめんが看板メニューですが、店主さんのtwitterに地鶏清湯の醤油らーめんもおすすめとあったので、今回

五所川原市エルムの街に2022年9月3日から期間限定出店している山形県酒田市の名店ワンタンメンの満月。月系と呼ばれるお店の元祖になります。フードコート内のラーメン店のうち、3店舗は期間限定、肉中華高橋のみ常設店舗です。以前、津軽ラーメン街道にも出店されていた時には製麺機も持ち込まれていました。酒田市の本店にも一度お邪魔したことがあります。メニューメニュートップはワンタンメン煮玉子入り。ワンタンメンは基本の醤油の他、塩、スタミナ、旨辛みそもあります。フードコートなので

2022年もブログを読んでくださり誠にありがとうございます。これからも少しずつ更新していきますのでよろしくお願いいたします。五所川原市中央、閉店した長尾中華そば五所川原店だった店舗に今年9月にオープンしたのは、東京の神田神保町や幡ヶ谷で営業していた角中中華そば店の暖簾を引き継いだ二代目角中中華そば店です。券売機券売機は長尾中華そば店時代と同じだと思います。メニュー醤油、こってり醤油、煮干し、ネギ味噌があります。お店は居抜きで、カウンター6席、テーブル席は4人掛け3卓、

五所川原市エルムの街に2022年9月3日から期間限定出店している麺料理AYUMU。店主さんは、フランスの星付きレストランやスパイス料理、ラーメン専門店などで修行されていたそうで、以前、津軽ラーメン街道に出店した後に東京でオープンし有名店になったMAIKAGURAのような形態の出店のようです。メニュー白湯味噌が看板メニューですが、店主さんのtwitterを拝見すると地鶏の清湯の醤油も美味しそうです。フードコートなので、会計をしてベルをもらって席で待ちます。味噌らーめん

金杉橋のたもとにあるこちら「Menくらい」さんへ初訪しました。後から知ったのですが、先日行った北品川の「和渦Tokyo」さんの2号店らしいです。11:30頃に到着しましたが、既に8人待ち。最後尾に接続していると「食券買ってくださいね〜」とのお言葉。購入して再び並びましたが10分程度で入店出来ました。いわゆる全部乗せの醤油ワンタンチャーシュー味玉麺をオーダー。全体的には青森県五所川原ラーメンを原点とした煮干かおるスープに超極太麺を無化調で仕上げたラァメン。山梨のほうとうは余り好みでは

このこのこのブログのフォロワーさんに誘われて(スゲー事だなっ‼️)初めてオフ会なるものを決行しました！ラーメン食べに行っただけだけどねww二郎系でガッツリニンニクを入れても良いと了解を得ました！(ほぼオメーの好みだなっ‼️)それならば…私も行ったこと無いお店にしよう🎶日曜の仕事が終わってからなので空いてる所が少ないから…うーん…ラーメン倶楽部の意見を参考にして私のスーパーコンピュータが弾き出したのが…五所川原市の二郎系ラーメン専門店toshim

五所川原市エルムの街に9月から期間限定出店しているせたが屋グループの大阪牛肉ラーメンわだ。同じせたが屋グループのせたが屋、とんこつラーメン俺式純が出店していた場所に出店しました。大阪牛肉ラーメンを冠したお店で肉盛りラーメンの醤油味、塩味などを提供しています。メニュースタミナは辛味のあるニラが乗っていて、醤油と塩はニラなしで、肉がたっぷり乗った爆牛ラーメンもあります。今回は肉盛り醤油ラーメンにしました。完成までしばらく待ちます。肉盛り醤油ラーメン牛肉と九条ネギ、メ

五所川原市のエルムの街ショッピングセンターのフードコートに9月から期間限定で出店されている雲吞麺専門店ちんたん亭。8月まで出店されていた佐野ラーメンの麺屋ようすけの別ブランド店になります。ちなみに常時出店の肉中華高橋以外の3店が入れ替わりました。麺屋ようすけは佐野ラーメン専門店ですが、こちらは佐野ラーメンではなくワンタン麺の専門店。MIXワンタン麺肉と海老の2種類のワンタンがトッピングされたワンタン麺です。こってりとあっさりを選択でき、背脂がトッピングされる

五所川原市のELMの街ショッピングセンターのフードコートに2021年6月5日から8月29日まで期間限定で出店していたとんこつらーめん俺式純。せたが屋グループのお店です。前島社長は高知県出身で、俺式は土佐豚骨らーめんがコンセプトだったと思います。メニュー豚骨、黒マー油、辛味豚骨、豚郎が基本メニューつけめんも登場しました。卒業記念で、豚骨DXが100円引きになっていたので、今回は豚骨DXにしました。豚骨DX黒い丼には坂本龍馬の家紋がデザインされています。

おはようございます^_^なんとかブログを立て続けに書き溜めましたが、アップするの忘れてました。笑まぁ、簡略バージョンですけどね。さて、今回は・・・コンスタントに通い続けてる麺屋遊仁さんです。最近はちょっとご無沙汰ですけどね・・・期間限定豚骨ラーメンスープアップ麺リフトアップライス小チャーシュー付き総評普通に美味しかったですね。やはり期間限定もレベルが高く、どれを食べてもハズレがない感じが素晴らしいです。豚骨ラーメンの場合、出汁のベースがだいたい一緒なんで、味の振り

おはようございます^_^またまた久しぶりの投稿になりました。自称、五所川原No.1ラーメンブロガーJAP会長です。多分、五所川原にラーメン好きはいっぱいいると思いますが、ブロガーレベルのラーメン好きは多分いないでしょうね。てか、そろそろラーメン画像がパンク寸前です。そろそろマジで投稿しまくらないとやばい状況です。(^◇^;)さて、今回は・・・得意の麺房十兵衛さんです。海老そば麺かため790円具材アップスープアップ麺リフトアップポイント5個達成特典サービス餃子辛味

五所川原市のエルムの街ショッピングセンターのフードコートに6月5日から8月29日まで期間限定で出店していた佐野ラーメンの人気店麺屋ようすけ。8月下旬に伺いました。9月からは、雲吞麺ちんたん麺を出店しています。こちらの社長さんには某所でお会いし少しお話する機会がありましたが、素敵で気さくな方でした。メニュー佐野ラーメンは基本は醤油味。塩味の伊吹いりこと羅臼昆布の背脂塩ラーメンもおすすめと聞き、今回はこちらをいただきました。注文して席で待ちます。ショッピングモールのフ

五所川原市のエルムの街ショッピングセンターのフードコートに6月から3か月間の予定で出店している佐野ラーメンの人気店麺屋ようすけ。7月のある日伺いました。平日の13時過ぎだったのでお客さんは少なめでした。6月5日にレギュラー店の肉中華高橋以外の3店が入れ替わりました。メニュー佐野市の本店と同じメニューです。基本は醤油味ですが、塩味もあります。この日はラーメンの麺の大盛が無料サービスだったので、ラーメン大盛にしました。フードコートなので注文して席で待ちます。

こんばんは^_^今日は後輩と久しぶりに温泉行きがてら、ラーメン食べてきました。根気よくブログを継続出来たらいいなぁー^_^さて、今回は・・・今回で22回目の訪問となる麺房十兵衛さんです。最近はほとんど限定狙いですね。今回ももちろん限定の阿部の煮干しをオーダーします。阿部の煮干し麺かため800円海苔と味玉クーポン使用具材アップでは、スープを一口ビジュアルは泡系で特濃と煮干のダブルスープですね。コテコテの煮干よりか個人的に好きなスープでしたね。麺リフトアップ麺はいつも

おはようございます^_^今回はほんとにほんとの簡略バージョンで笑久しぶりの長尾中華そばさんの朝ラーです。味噌ラーメン煮干出汁のスープ麺リフトアップ長尾さんの中太ちぢれ麺は凄く好きです。やっぱり長尾さんは家系が1番好きですね。ごちそうさまでした^_^

おはようございます^_^今日から久しぶりの連休です。根気よくブログ継続中です。このまま習慣化して毎日更新出来たらいいですね！さて、今回は・・・麺屋遊仁さんの期間限定の鯛白湯です。現在は終了してます。ほんと綺麗なビジュアルですね。鯛と鶏ガラを煮込んでコラーゲンたっぷりのスープになっております。チャーシューの並べ方もお洒落ですね。笑穂先メンマは柔らかくて、凄く美味しかったです。では、スープを一口鯛独特の旨味が口の中に広がります。スープを飲んだ後の鯛特有の臭みがちょっと気になり

おはようございます^_^ラーメンネタが増える一方で写真がパンク状態です。とりあえず時間がある時にアップしていきます。さて、今回は・・・2回目の訪問となる肉中華高橋さんです。前回、訪問時に味噌ラーメンも気になってたので再訪しました。味噌ラーメン麺固め具材アップスープアップ麺リフトアップ総評前回食べた中華そばより、味噌の方が断然美味しかったです。しかもここ最近で食べた味噌の中では1番好きかな！麺も太麺で食べ応えがありましたし、味も奥深い味わいで、青森では珍しいタイプの美味しいス

こんばんは^_^JAP会長のきまぐれ日記の時間です。最近はほんと更新するのが遅れてしまいます。とりあえず時間が空いたらアップして行きます。さて、今回は・・・ジャップ会長御用達のお店、麺屋としまさんです。こちらは前店舗でのレビューになります。高菜マヨぶためしをオーダーします。みそじろう麺かため味玉ポイントサービスアブラマシ天地返しスープアップ麺リフトアップ高菜マヨぶためしこれで850円はコスパ高しです。今はエルムの湯で営業してて、今日はチャーハンを頂きました。こ

おはようございます^_^五所川原最強ラーメンブロガー、JAP会長です。今、美容室の待合室でブログを作成してます。こういう時間を有効に使わないとブログを更新出来ませんからね。この間に、なるべく書き溜めたいと思います。さて、今回は・・・エルムフードコートにある、肉中華高橋さんです。バラ中華が有名のラーメン屋さんみたいです。肉中華そば麺かため800円では、スープを一口。ちょっと記憶があんまりないんですが、甘めな感じで鍋のスープに似てましたね。チャーシューアップチャーシューは

おはようございます^_^少し期間が空きましたが、根気よくブログを更新したいと思います。さて、今回は・・・少し久しぶりの訪問になります。麺屋うえまつさんですね。最近は認知されて、駐車場もそれなりに埋まってる事が多いですね。今日は原点回帰でこってりとんこつをオーダーします。こってりとんこつ大盛無料麺かため750円日に日にプラッシュアップされてる感じで凄く美味しかったです。ごちそうさまでした^_^

おはようございます^_^簡単投稿の鬼、JAP会長です。笑なんじゃ、そのネーミングは？バカ話はさておき今回は・・・ヌードルショップヤンさんです。今年の1月18日に訪問してました。雪が物語ってますよね。もうここでは、味噌ラーメンしか頼む事はないでしょう。香味津軽味噌ラーメン麺かため850円チャーシューアップ麺リフトアップスープアップミニチャーシュー丼総評安定の旨さでした。特にチャーシュー丼は相変わらず美味しいですね。ヤンさんに関してはコンスタントに期間限定メニューと

おはようございます^_^今回で3日連続の更新です。何も考えず、簡単投稿で笑さて、今回は・・・エルムのフードコートにある神仙さんですね。現在は入替で違う店舗が入ってます。大盛無料との事でもちろんお願いしました。濃厚味噌ラーメン麺かため780円チャーシューアップスープアップ麺リフトアップ総評ここの味噌ラーメンはほんと美味しかったですねー。石川県で人気投票7年連続1位だけあって、味はお墨付きです。青森県はほんと煮干系が多いので、この系統のラーメンを食べると新鮮な気持ちに