二次汚染

こんにちは！街のお店のHACCP導入をゼロからサポートする専門家、樋山はるかです。HACCPの導入・継続、日々の一般衛生管理の見直し・運用をサポートしています。◆無料講座のご案内◆街のお店でHACCP導入を検討されている方へ「街のお店に必要なHACCPってなに？本当に必要なことがわかる導入基礎講座」ご用意しました！登録はこちら→★日々使用している食材の保管方法、皆さんどうしていますか？仕込みを終えて、開店の準備万全！となっていても、食材の保

化粧品がいらない肌に導く化学者大川明伸（はるのぶ）です。細菌、カビ、酵母菌など。食品同様化粧品は水分や微生物にとっての栄養分も多く含まれていることから変臭、変敗も管理しなければなりません。一般的に配合されている防腐剤としては“パラベン”がよく知られているかと思います。からだに対して影響がない量の配合しか認められていないのですが…。よく悪者にされている成分でもありますね。決して化粧品の研究開発において微

化粧品のいらない肌に導く化学者大川明伸（はるのぶ）です。化粧品にも“詰め替え”ができる製品が増えてきていますよね。とくにシャンプーなどは詰め替え製品をご使用されている方も多いのでは？最近は研究開発も進み詰め替え容器をそのままボトル内に設置できるものがあったりしますが…。まだまだほとんどがこのような形状の詰め替え製品が多いかと思います。詰め替え容器の口の部分の蓋をとったり切ったりしてボトルに入れるという作業。でも、少し考