亀甲花菱

大型連休（NHK的🤣）後半スタートの金曜日「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、昨日口開けした半分😂のお酒を紹介します。埼玉県加須市戸室の清水酒造さんから「亀甲花菱」中取りの純米吟醸無濾過生原酒。オマチストが大好きな「雄町」を、贅沢に大吟醸クラスの50％まで磨いています。😋山口県山口市徳地堀の新谷酒造さんからは「わかむすめ」純米吟醸無濾過生原酒。こちらも「雄町」の60％精米で、微炭酸感ありです。😉栃木県栃木市西方町の飯沼銘醸さんから「晴れすがた」純米吟醸無濾過生原酒。北海道産の「彗星」を55

皆さんおはようございます。私にとっての一週間が始まります。恒例の朝一日本酒紹介。埼玉県加須市にあります清水酒造のお酒。名前を「亀甲花菱純米生原酒」と言います。派手なラベルやワイン寄りのラベルが多い昨今。名前だけのレトロでシンプルなラベル。逆に新しみを感じたりもします。ラベル通りの王道で味わいのある酒質です。本日も１８時～２３時までの通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。

月末！亀甲花菱は色々と補充入荷♪久保田も生原酒入荷。義侠は特別栽培米６０％田尻農園720mlもあります。静岡蒸溜所のブレンデッドMモルト比率は５０％ほど。店頭販売です。次回イチローズモルトホワイトラベルは２月２日(金)より販売、及び順次発送致します。(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

こんにちは百花ももはなです。今日は三井寺の千団子広場でべんべんの10周年イベントが開催されていました鬼子母神様へ参拝に行ったら賑やかだったので大津百町館にポスターが貼ってあったと思い出しましたべんべんの車べんべんはどこにと思ったらステージを観てはりましたべんべんは三井寺の広報僧で弁慶の引きずり鐘と千団子祭りの亀をモチーフにしたキャラクター特技はほら貝を吹くことだそうですべんべの背中には甲羅がありますお堂のまわりも紅葉が綺麗

今週は、祝日が木曜日に当たり、リズムを崩される方も少なくないかも知れません。こんな週の半ばの祝日は、久し振りのような感覚です。金曜日を休みにして、４連休とされている方もいらっしゃることでしょう。ちょっとした旅行へ？近場でゆっくりと？有給休暇など、休みが取りやすくなっている昨今ですので、仙台へ旅行を計画されている方もいらっしゃることと思います。祝日も営業しておりますので、日本酒を愉しもうかなと思ったら、ぜひどうぞ！どんなお客さまの流れになるのか、予測不能な週の後半となりそ

しました出掛けるのにも良い季節になりましたね～是非酒屋に出掛けに来てください(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

曼荼羅屋さん、お久しぶりです♪あら、カウンターにポップでキュートな八幡馬が！今日は、このコと一緒に呑みましょう「大信州」長野県松本市大信州酒造株式会社。長芋の醤油漬け。お好みでワサビと共に。私はワサビ有りが好き◎「亀甲花菱」埼玉県加須市清水酒造株式会社。田舎豆腐の温奴にメカブ。これ、ちょんとのった生姜も効いて、なかなかよろしいのです。「長珍」愛知県津島市長珍酒造株式会社。アン

創業は、明治７年（１８７４年）のことです。種足の紺屋の次男だった清水富五郎氏が、現在の場所にて、江戸時代以降使用されていなかった酒蔵を居抜きで使用し始めました。関東地方の蔵元さんでは少ない、地元・埼玉出身の創業者です。田園風景に囲まれた、のどかな環境の中に蔵を構えます。平成２４年（２０１２年）度の造りより、来ていた南部杜氏の引退に伴い、清水富也社長夫婦のおふたりでの酒造りが行われております。蔵の建物、道具など昔ながらのものを大切に使い、完全手造りで少量生産の蔵元さんです。そし

しとしと雨が降ったり止んだり。今週も始まりました。今日はお客さんから「亀甲花菱」をいただきました。埼玉県のお酒でも特に人気がありますが、加須（かぞ）市で夫婦二人きりで造っている小さな小さな酒蔵です。くださったお客さんはこちらの親戚の方で、ご夫婦が頑張って続けていらっしゃる様子を伝えてくださいました。すがちゃんもこの清水酒造さんの様子をよく気にしていたので、お話が聞けてよかったです。そして貴重なお酒をありがとうございました。それでは、梅雨のさなかではありますが

こんにちは百花ももはなです。花文字展の作品も仕上がりホッと一安心ですいつも額縁は実際に見て選んでいるので時間ができた時にと先延ばしにしていたらギリギリになってしまい慌ててお店に行きました店長さんとお話して心ゆくまで探してくださいと仰ってくださったのでお言葉に甘え気づけば３時間経過お陰さまでとても素敵な物を見つけましたmadeinThailandマットを薄い紫色で作ってもらったらますます素敵になりました作品は、当日までですが

今週もお疲れさまでした明日、少し雨予報なんですね今日できることは今日のうちにって感じですかね本日から、土曜日の営業時間を元の時間に戻しました17時から開店ですなお、本日はご予約で満席です空き次第のご案内ですので、必ず電話にてお問い合わせの上ご来店くださいませ埼玉亀甲花菱純米吟醸生原酒です無濾過生原酒ならではのボリュームある口当たり蜜のような甘い香りと濃醇な旨味が口の中に広がります味わいが濃い粘性を感じるような旨味と甘み。。。どっ

皆さんおはようございます。今朝はどんよりした天気の朝。恒例の朝一日本酒紹介。埼玉県加須市にあります清水酒造のお酒。名前を「亀甲花菱純米生原酒」と言います。昔エンタツ＆花菱アチャコという有名な漫才師が居ました。R-60位じゃないと分からないか？無骨なラベルが逆に真意な酒造りの姿勢を感じさせる蔵元さん。その通りの王道の味わいです。本日も１８時～２３時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛けの方は御一報下さいね。

あっついメダカが増えすぎた(笑)水槽増やさなきゃ、、、亀甲花菱のご注文はこちらから(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

亀甲花菱無濾過中取り純米生物原酒埼玉県加須市清水酒造のお酒です。ラベルのインパクトがすごいですねー呑むと、圧倒的なボリューム感。米の濃縮した旨味がスゴい。ラベルのイメージどおりの味でした。こういうレトロなラベルは地味だけど間違いない、というのが私の持論です。信頼を裏切らない味ですね。そして今日も吞んだくれ

連休明けは入荷が忙しい(^^ゞ今年も美味しそうです♪亀甲花菱のご注文はこちらから(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

寿司処かぐら桜木町、ぴおシティの地下2階をふらついていたら、ふと目にとまったので入ってみる。https://www.sushi-kagura.com/https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14044066/店に入って目に飛び込んできたのは、多くの日本酒たち。アンテナアメリカのようです。テーブル席の他、カウンター席もあります。すごい数の日本酒メニュー。左は定番の日本酒。週替わりの日本酒もこんなに。日本酒以外の酒

埼玉の大好きな地酒です他の種類も入荷していますよ♪蔓延防止はまだ暫くか、、、あ～、出張してサボりたい(笑)亀甲花菱のご注文はこちらから(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

皆さんおはようございます。今朝も素晴らしい天気の朝。さて恒例の朝一日本酒紹介。埼玉県加瀬市にあります清水酒造のお酒。名前を「亀甲花菱純米生原酒」と言います。相変わらずの昔ながらの無骨なラベル。でも味わいはスッキリしてキレの良い辛口。今年も変わらず良いお酒です。本日も１８時～２１時の時短営業です。

三島亀甲花菱茶碗で今日の一服…今日は仕事場でこそこそ🤣

自宅の晩酌に、お酒を選びました。これです。「亀甲花菱（きっこうはなびし）純米吟醸生原酒」。埼玉県加須市の清水酒造さんが醸しているお酒です。清水酒造は２０１０ＢＹまでは南部杜氏の佐々木照美さんが来ていましたが、家族の介護などがあって、２０１１ＢＹからは佐々木さんと一緒に酒造りをしていた蔵元の清水富也さんが杜氏に就いています。以後は清水さんと奥様、それに学生時代の友人と、その友人の幼なじみの４人で酒造りを続けています。皆さん６０代の後半ということもありますが、蔵としての情報発信は一切

こんにちは百花ももはなです。松江から出雲へ③のつづきです『松江から出雲へ③吉祥花文字三』こんにちは百花ももはなです。松江～出雲へ少し中断してしまいましたが松江～出雲へ②のつづきです『松江から出雲へ②吉祥花文字在』こんにちは百花ももはな…ameblo.jp以前、さくらとPちゃんに連れて来ていただいた賣布神社へ朝、参拝しました久しぶりです姪達は起きられないので姉と2人での参拝です大きなご神木さま鳩が2羽、つかず離れず

こんにちは百花ももはなです。今日は花文字講座でした来年の干支『寅』家元のお手本です実物はもっと色鮮やかです亀甲柄の中に寅の文字新絵柄の白虎(四神)や亀甲花菱四神北は玄武、東は青龍、南は朱雀西は白虎と四方を護る神亀甲花菱健康長寿を表します見てくださった皆様が来年２０２２年、健康で素晴らしい一年となりますように❗️との思いが込められています絵の具入れを新しくしました講座デビュー皆から可愛いと言っても

皆さんおはようございます。今朝も気持ちの良い天気の朝。恒例の朝一日本酒紹介。埼玉県加須市にあります清水酒造のお酒。名前を「亀甲花菱純米生原酒」と言います。派手なラベル増えた中、この武骨なレトロラベルが逆に気合いを感じます。派手さは無いけど王道の味わいのお酒。安定感抜群です。本日も１８時～２３時の通常営業ですが、２２時に予約の無い場合は早閉めする可能性ありますので、遅がけ来店の方は御一報下さいね。

おまち緊急事態宣言中、、、流石に在庫が極めて動きにくいのでお買い物にいらして頂いたら大歓迎です(^_^;)なのに仕入れているという矛盾(笑)あと、ウイスキー量り売りの５０ｍｌ瓶がメーカー在庫切れの為、今は１００ｍｌ販売のみとなります。（空寸で容量を計っているので１００ｍｌ瓶で５０ｍｌの販売はしておりません）亀甲花菱のご注文はこちらから(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

三島亀甲花菱桜茶碗で今日の一服…ちょちょいのちょいと轆轤終ったで🤣🤣🤣…嘘です🥲

亀甲花菱感動✨✨亀甲花菱純米吟醸亀甲花菱純米華やかな感じ度合いが違いどちらも良い🧡あまりにもよかったので、またいつもの酒屋さんへいき純米美山錦も購入しました！✨✨ふたつの飲み比べが楽しい～🎵

皆様おはようございます。今朝も良い天気だけど、キリッと冷える朝。恒例の朝一日本酒紹介。埼玉県加須市にあります清水酒造のお酒。名前を「亀甲花菱純米生原酒」と言います。派手なラベルが多い中、渋い無骨なラベルを通す亀甲花菱さん。味わいも派手さこそないけど、昔から変わらず安定の美味しいさは流石です。ぜひ飲んでみてください。本日も１７時～２０時の超時短営業です。

純米吟醸スペックも２種類入荷しました甲乙つけがたい、、、亀甲花菱のご注文はこちらから(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

純米２酒類入荷しました酵母と酒米の違いを飲み比べてお楽しみください亀甲花菱のご注文はこちらから(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

先週は台風の影響なのか角上の品揃えもイマイチだったが今週はそこそこだね久しぶりに生本鮪の赤身を見つけたので自分たちへのご褒美に購入そうとなれば週末恒例の日本酒もね亀甲花菱純米大吟醸無調整原酒初めて地元埼玉の生酒を呑んでみることに埼玉の酒ではこの花菱に名前が似ているお酒が全国的に有名だが、いつもの酒屋は埼玉の酒なら花菱をお勧めしますということで購入してみた呑んでみてまず口の中に甘みと旨みと香りが広がるが喉に入る頃には辛口にへと変化するこれは美味い！埼玉の酒蔵も頑