亀の尾

休み明け木曜日の「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、金色🤣のSNS限定の隠し酒を紹介します。😁岐阜県飛騨市古川町の渡辺酒造店さんから「W」純米大吟醸無濾過生原酒です。渡辺酒造店（Watanabe）世界（World）笑い（Warai）の３つの頭文字から名付けられた美酒。😆漫画「夏子の酒」のモデルとなった幻のお米「亀の尾」（漫画では龍錦）を、なんと❣贅沢に50％まで磨き上げ、手作業で丁寧に醸した逸品ですよ～。😋「なか屋」では、もちろん❣グラス（約60㎖）税込み￥660ですが、ちょっとお高い

鳳凰美田が春を告げる酒が「亀の尾」。マスカットのような華やかで芳しい香り、甘酸っぱい口当たりは、春爛漫なお酒だ。亀の尾は、幻の酒米といわれる。明治に、山形の阿部亀治と云う人が開発した品種のお米で、ササニシキやコシヒカリの親に当たる。現在では、忘れられた品種になったが酒米として再び注目されるようになった。鳳凰美田は、山形県出羽高畠産「亀の尾」を使用し純米吟醸無濾過本生で仕上げる。亀の尾の魅力を存分に発揮しているお酒。春の食材や、チーズなどと楽しんでみよう。※今月の２６日(木)２７日

2/13(金)18:30から営業します今日のお酒🍶愛知県長珍純米亀の尾生島根県豊の秋辛口純米初しぼり生お早めにどうぞ

立春🌸亀の尾の種籾が届きました🤲🏼🌾亀の尾は、明治時代、ここ山形庄内の地でたった3本の稲穂から始まった奇跡のお米と呼ばれていて現代のお米のルーツでありながら、一度は姿を消しかけた「幻の稲」です阿部亀治と熊谷神社明治26年（1893年）、亀治が26歳のときです。この年、山形県の稲作は不良で、稲の倒れた状態があちらこちらで見られました。あるとき、庄内町肝煎中村（旧立谷沢村）にある熊谷神社にお参りに行った亀治は、冷害でほとんどの稲が被害を受けている中で、1株から元

今回飲んだお酒はこちら。乾坤一（けんこんいち）純米酒亀の尾生酒R7BY宮城県村田町、大沼酒造店さんのお酒です。契約栽培米シリーズの季節限定品とのことで、宮城県産の亀の尾を原料に造られた新酒生酒をいただきます。開栓するとシュッと締まったやや甘酸っぱい香りがします。飲んでみると、おお、酸だ。縦にも横にも広がる酸味が新酒らしいフレッシュな香りと味わい。甘さは控えめでシャキッとしてます。むぎ佐久は酸味に敏感なので余計に感じてしまうかも知れませんが、それでも飲み進めていく

恒例となった「影法師酒蔵利き酒コンサート」を、今年も鈴木酒造店さんのご協力をいただきながら酒蔵で影法師のコンサート＆新酒を試飲するを開催いたします例年のことながらなんと参加費無料‼日時：３月７日（土）１８時３０分場所：鈴木酒造店長井蔵山形県長井市四ッ谷１-２-２（☎0238-88-2224）参加費は無料です遠方の方、当日は酒蔵に来ることが難しい方には、今年もご自宅で乾杯できるよう、「鄙の影法師」とおつまみのセットを準備しましたお酒は、今年から

岐阜県・渡辺酒造店様より「Ｗ（ダブリュー）純米無濾過生原酒」愛山・亀の尾の2アイテムが入荷しました✨愛山はふくらみのある旨みとやわらかな口当たり、亀の尾は芯のある味わいとキレの良さが特徴。同じ造りでも、酒米の違いによる表情の変化が楽しめるのがWシリーズの魅力です😊飲み比べにもおすすめです🍽️🍶📍各種1800ml￥4,180（税込）720ml￥2,145（税込）👉https://saitousaketen.co.jp/view/category/w_

鳳凰美田/ほうおうびでん緑判純米吟醸亀の尾無濾過本生入荷致しました甘い果実を想わせる甘い香りと芳醇な味わい『酒商うちやま』インターネット販売です！！お気軽にお問合せ下さい！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓鳳凰美田緑判純米吟醸亀の尾1800ml1800ml3,600円(税込3,960円)山形県高畠産の希少な酒米『亀の尾』を使用した無濾過本生の純米吟醸です。『亀の尾』は、甘い果実

鳳凰美田季節限定酒産地栃木県酒種純米吟醸生酒原料米山形県産亀の尾精米歩合55%ALC16%容量1800ml価格3960円(税込)3600円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

皆様、おはようございます！【口に含んだ際の瑞々しいタッチ、飲めば飲むほどハマっていく美味しさ・・・】仙禽クラシック・・・お客様からの評判がメチャメチャ良いんです！！栃木県はせんきん様より「仙禽クラシック弐式おりがらみ」■数百年前の亀の尾を復活栽培地元さくら市内で収穫され、古代米である「亀の尾」を使用し、生酛造り、酵母無添加で醸される。まさに自然の微生物と共に造り上げるナチュラルな1本☆【亀の尾と酵母無添加の個性】を最大限に表現するべく、試行

なんやらかんやらで今年も何回か新年会をやってきました。の、うちのひとつ…柚子の中に鮟肝と白子ジコンの濁りをいただきつつギュ～…のにぎりをつまんで…亀の尾を使った氷温熟成による加茂錦の荷札酒を…亀の尾が懐かしく…でもって春を感じる煮物の小鉢…長陽福娘をいただき…〆の土鍋ごはん…、今回は鳥の炊き込み。なんだかんだで理由つけてほぼ毎月おじゃましているお店なのでした。いつも美味しいお料理とお酒…ありがとうございます。さて…このところよく履いているブーツ…100周年

ラベルと同じカラーリングのバイクで買いに行ったお酒、空けました。栃木県のせんきん、仙禽ＵＡ雪だるま。ユナイテッドアローズとのコラボ酒。酒米は山田錦（９５%）と亀の尾（５%）を使用。しぼりたての新酒に、４種類の仙禽をアッサンブラージュしてあるそうです。お店で飲んだノーマル雪だるまより、ワンランク上の美味しさでした。また来年も出会えたら買いたいお酒ですね。そして今日は我が街も雪が降ったので、近所の子どもが登校前に雪だるまを作ってました。冬ですね。

山形県酒田酒造さまから贅沢なしずく取り！極上の純米吟醸上喜元上亀元じょうきげん純米吟醸亀の尾しずく取り生酒1.8L720ml入荷いたしました！限定流通の「上喜元じょうきげん」！"亀の尾"を使用し、贅沢なしずく取りで仕上げた純米吟醸酒です。開栓と同時に、フレッシュなバニラ香と華やかな果実香が広がり、口当たりから透明感と艶々感、完熟メロンのような果実香が溢れます。透明感も十分にありながらの艶々輝かしい旨味、瑞々しい味わいで、綺麗な後口。

おはようございます🎵御札を頂きにあがりました(⁠人⁠⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)護摩祈祷のあとの直会もソロソロ終焉かなぁ～と伺ったのですが今始まったばかり…とのこと。黄金堂向かいの正善院内はビンゴの声がとどろき宴もたけなわという感じ🎶⤴️ワタクシ部外者なので修験道の皆々様の中には入らず御札を頂戴して戻ってきましたぁ～😁そして亀の尾の父阿部亀治さんちのご近所さんでおなじく亀の尾農家さんのじじ友んちに御札をお持ちしたんです〜✨敷地内から道路に出ようとアクセルに足のっけた

こんな時間になっちゃった…💦今年は、今んとこなかなか頑張ってブログ更新してますミムッチですその節はどうも明日、明後日は私が配達に出陣しますのでお酒のご案内が厳しそうなんで、なんとか本日アップみたいな感じですそして、このお酒はいっといた方がいいでしょ旨いです天明中取り参号おりがらみ本生酒米：山田、亀の尾酒度：+5酸度：1.6精米歩合：50/80％ALC:14.5％1800ml￥3905720ml¥2104曙酒造は【天明】です中取りシリーズも、早々に

新年あけましておめでとうございますって、もう鏡開きも過ぎましたが…影法師の新年を迎えて、久しぶり4人プラス奥様方と新年会を開き今年の事始めとなりましたさて、この日に、32年前の一番最初の「鄙の影法師」を封切ってみましたこのお酒、32年間ずっと温度管理された冷蔵庫に保存されていたもので、比較的保存状態の期待できるものでしたいつか飲んでみたいなぁと常々話していた1本でした「鄙の影法師」の最初の1本の話は、34年前まで遡ります1992年(平成4年)のこと、「余目の亀治さへ」と

ちょっと前に新聞で読んだんだけど、夏子の酒のモデルになった人の話がありました。夏子の酒全12巻完結(モーニングデラックス)[マーケットプレイスコミックセット]Amazon（アマゾン）新潟の久須美酒造がモデルです。以下、会社のホームページから引用----------------------------------久須美酒造の名を一躍世に広めたのは、幻のコメ「亀の尾」の復活劇だ。このコメは明治時代半ば、庄内地方の篤農家・阿部亀治が発見し、育成。「不世出の

近所の神社で初詣お清めして辰から午へ1889年生まれのこてまるくん。本当なら世界最古のゆるキャラなのでは?!こちらはworldwideに有名ですが…風もなくおだやかな初詣でした。879履いてお参り…近々、某所から同じレザーのirishsetterが出るようですが…果たしてゲットできるのか…今日は亀の尾の荷札酒で乾杯。穏やかなお正月…でもこのあと雪予報

山田村稲作文化プロジェクト最終日を迎えました一年をかけて育まれてきた亀の尾の稲その命の巡りを結ぶしめなわ作りに参加して参りました関わらせていただいた亀の尾の稲穂で穂を整え、叩き、撚り、綯う（なう）あの種籾がこんなに大きく……と感慨深く楽しい時間でした。山田村でのしめなわを飾る場所燃やす日のことなどまだ知らなかった古くからの伝統のお話も興味深かったです。稲作プロジェクトは全6回縄文土偶と対話田植え稲刈り脱穀新嘗祭しめ縄飾りそれ以外にも、代掻きやネット掛け

２日目は起きて朝ごはんを頂いたら急ぎチェックアウトして心残りのないようにもう少し有馬を楽しみます亀の尾不動尊と亀の尾滝は江戸時代から知られる名所だそうです鳥居の向こうに不動尊昔から水量の少ない亀の尾のような細さが名前の所以だとか↑(上中)祭神は石に書かれた白蛇です岩の櫻と暁の字は名士の書いた字だそうです(下左)(所以は看板を拡大してお確かめくださいね)あと結構な時間をかけて見て回ったのが妙見寺参詣道の西国三十三箇所巡りすごく迷ったんです指月山よりかなり時間がか

\\阿部勘イベント開催//📅12/21(日)🕐13:00〜18:00📍三益の隣今年ラストの蔵元様とのイベントを締めくくるのは宮城県塩竈市阿部勘酒造様‼️なんと阿部社長ご来店‼️記憶に新しいあのコラボ酒も‥！JR出店では大好評でした阿部勘さんとのコラボ酒をつくってくださったり昔から三益の柱となる銘柄《阿部勘》‼️辛口で食中酒向きで塩竈市はお寿司屋さんがとても多い地域。和食はもちろんお刺身やお寿司との相性が抜群です🍣角打ちでは当日新鮮なお刺身も出す予定です。飲

昨日売れた推し酒丸尾本店悦凱陣黒澤亀の尾無濾過生原酒年末年始の営業予定ですが、年末は30日火曜日午後8時までの営業で火曜日は通常なら定休日ですが30日は営業いたします🙇年末は1月4日日曜日お昼12時から営業いたします🙇贈答用や年末年始にふさわしい美味しい純米酒やビオワイン沢山揃ってますので、ご来店お待ちしております🙇尚、本日9日火曜日と10日水曜日は定休日となっております🙏よろしくお願いたします😁#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#丸尾本店#悦凱陣#黒澤亀の

昨日入荷の推し酒丸尾本店悦凱陣あれこれ今回の入荷は😲純米大吟醸燕石雫生1.8燕石火入れ720純米大吟醸火入れ720金比羅大芝居1.8,720誉凱陣1.8手造り純米瀬尾米パージョン1.8,720遠野亀の尾1.8,720クリアボトル（ピンクラベル）1.8,720丸尾神力1.8山廃瀬尾米1.8山廃オオセト1.8山廃花巻亀の尾1.8純米山田701.8以上の入荷です🙇順次ホームページにもアップして行きます🙇ご注文お待ちしております🙏#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン

皆様、おはようございます！仙禽クラシック【オリガラミ】限定生ver入荷です☆【口に含んだ際の瑞々しいタッチ、飲めば飲むほどハマっていく美味しさ・・・】仙禽クラシック・・・お客様からの評判がメチャメチャ良いんです！！今回のみ「無濾過生原酒×オリガラミ」仕様でございます！！栃木県はせんきん様より「仙禽クラシック弐式おりがらみ生」■数百年前の亀の尾を復活栽培地元さくら市内で収穫される古代米である「亀の尾」を使用し、生もと造り、酵母無添加で醸される。

一昨日売れた推し酒丸尾本店長悦凱陣山廃純米遠野亀の尾無濾過生原酒R1BY旨味たっぷり、熟成感も心地良く飲み心地とある生原酒です😋お燗で牛肉のステーキや、焼き肉などには💮これからの奇跡にはおすすめの純米酒です😄本日は都合により午後からお休みさせていただきます🙏午後2時頃までの営業となります🙇ご不便お掛けしますがよろしくお願いします🙏#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#丸尾本店#悦凱陣#遠野亀の尾#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#旨

愛してやまない一本まずは開栓直後に冷やで──ここで感じるのは、亀の尾らしい端正さと軽い張り。角がなく、澄んだ旨みがすっと舌に流れていく心地よさがあります。派手なアロマではないのに、ついもう一口と手が伸びる、静かな吸引力。次に合わせたのは、油揚げのネギ味噌焼き。常温の温度帯になると、旨みがほどよく広がり、味噌の香ばしさと驚くほど相性が良い。冷やで見せたシャープさが少し丸くなり、柔らかさをまとってくる印象です。そして極めつけは、開栓から10日後。花冷え〜涼冷えの温度で、イワシの蒲焼をつ

宮城県・大沼酒造店様の2本をご紹介します✨🍶乾坤一純米大吟醸山田錦箱入り黒山田錦ならではの上品な旨みと透明感のある味わい。贈り物にもおすすめです🎁720ml￥3,960（税込）🍶乾坤一純米酒亀の尾生酒爽やかでキレのある飲み心地。瑞々しい生酒の魅力が楽しめます❄️1800ml￥3,740（税込）オンラインショップはこちら👇https://www.saitousaketen.co.jp/view/category/kenkonichi_onuma

日曜日ダラダラしてたらもう午後3時クリスマスケーキとおせち料理の予約に三沢市までんでチャポります平畑温泉370円也サウナマットは忘れずにつるつるの湯がかけ流し～やっぱ三沢の湯は最高だよさぁ呑もう秋田県八峰町山本酒造店山本純米吟醸バタフライパープル生原酒亀の尾仕込みつまみはしゃぶしゃぶお高い牛肉をしゃぶしゃぶしたいなぁ(

乾坤一季節限定酒立ち香は新酒ならではの爽やかな香り、ファーストタッチは柔らかく、そして瑞々しい甘味は広がりすぎることなく、爽やかな香りともにゆっくりと切れていく爽酒。産地宮城県酒種純米生原酒原料米無農薬・有機肥料米亀の尾精米歩合70%ALC15%容量1800ml価格3740円(税込)3400円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

ぶらりグルメ旅…新潟県日本酒夏子の酒にも登場した日本酒切れの良い日本酒てす加茂錦荷札酒亀の尾氷温熟成'24BY[720ml][加茂錦酒造][新潟]楽天市場2,979円${EVENT_LABEL_01_TEXT}【漫画全巻セット】【中古】夏子の酒＜1〜12巻完結＞尾瀬あきら楽天市場4,450円${EVENT_LABEL_01_TEXT}【中古】新装版夏子の酒全6巻完結セット(講談社漫画文庫)w17b8b5楽天市場8,596円