乾物街

キッチン薬膳シリーズ。ただの私の好きな果物紹介になっていることに気が付いたのでちょっと違うはなしも(笑)台湾に行ったときのお話です。台湾には大きな乾物街があるんです♪台湾旅行の際に、南の方の高雄の乾物街、三鳳中街にていろいろとお買い物をしてきました♪菊花・枸杞子・金針菜・玫瑰花などを、購入してきたんです。ドライマンゴーなども、土産物屋などよりはお安いと思います。台北の方だと、台湾最大の生薬市場「迪化街」が有名。ここには有名な薬膳素材のお店が多くあるそうです。

先日ある場所へ行こうと向かっている途中で乾物屋さんがいっぱいある所を通りました。この通りずーと乾物屋さん干し貝柱も大きさが様々あって真ん中のは500ｇ98元(約1500円)って安いよね！干し牡蠣どうやって調理するんかな？干し海老も大きさが沢山あります。干し鮑高級食材だよね。こんな風に置いてあるとそうは見えないけど(^^;)他にも、干しナマコとか花㬵(魚の浮き袋)なんかもあって、これら全部広東料理には欠かせない食材です。ローカルエリアでなかなか面白い物が見れました(´

たっぷり朝食を食べたあとは、ホテルに戻って荷物をまとめ高雄へ移動です。前日にも乗った台鐡で高雄まで戻り、MRTで美麗島まで行きます。まず荷物をホテルに預けてお昼を食べに〜食べたかったんですよ〜汁ソバ、ロースト、ご飯ととりあえず2人で分けて食べました❣️美味しかった〜😋美麗島の駅です。なんだか派手でしょいべ広場にもなってるようですよ。MRTとバスを乗り継いで西子湾へここはかつてのイギリス領事館邸だったところで、高雄で一番古い西洋建築物です。昔の様子を再現した人形がいろんなとこ

あっという間に旅も終わり。帰りは夕方発便なので、最後の朝ごはんへ。昨日まで夏休みだった“買麺炎仔”に行く？うーん、気分的にこちらを選択。乾物街の永楽市場内にある、“林合発油飯店”。持ち帰り専門の油飯(台湾のおこわ)専門店です。毎日かなりの行列で、売り切れ次第閉まってしまう人気店とのこと。なので、開店(7時半)前に到着。おー、すでに5名ほど並んでます。ひとりひとり、注文に応じておばちゃんたちが油飯を入れ物に詰めてます。朝早く行ったので、あまり待たずにゲット。取ったどー！背景は

先日友人たちと0泊2日の弾丸ツアーでまたまた台湾に行って来ました〜❣️月曜日の仕事を済ませ、自宅に戻って家族の夕食を用意した後にシャワーを浴び、お化粧も落としてスッキリ😁👍🏻みんなスッピンですが〜😅関空2:05発に乗って台湾へ出発〜♫桃園国際空港に到着〜♫身支度してこれからMRTに乗って朝食に行きま〜す❣️空港からのMRTはこんな感じです中身がちゃんと撮れてなくて〜💦台湾風おにぎりも美味しかった❣️前回とはまた違った朝食にしましたが、ホントにちゃんと撮った写真がなくてすみません

皆様おはようございます😊いつもブログを読んで下さり有難うございます😊気持ちの良い朝がやって来ました台湾は今日も晴れています😊昨日も素敵な場所へ行って来ました😊白ゴーヤの健康ドリンクを飲んでみました✨全く苦くなくてメロンのような風味で飲みやすかったです港にジョーズ⁉︎😆海を眺めると何だかホッとするんですね〜迪化街にある乾物の問屋街へ来ました✨全てのお店が乾物でかなりテンションが上がりながらワクワクしてまわりました😍殻付きのアーモンドや蓮の実、カモミール、酸梅湯の素、フレーバー

最後のショッピングです迪化街（ディーホワジェ）1番の買い物は当然デーツクルミ迪化街もかなり変わってましたね。ステキな街になりつつあります。そんなことしないで昔ながらの乾物街のままであってほしいのにーデーツクルミも値上げ状態ですねー品質も落ちてるし…良くないねー探しましたよ。見つけました！昔と変わらないデーツクルミここ初めての台湾の時もそーいえばココで買ったと思います。ここ、もしかすると質のいいもの置いてあるかも。ほら大きくて肉厚そしてお値段据え置き200元ここ以外ほんと無かっ

3日目は朝早くから雙連朝市へまずフルーツを買い、食べながら市場をウロウロ朝食用にいろいろ買い込みました。これは大根餅いろんな種類がありました〜バーワン❣️久しぶりに食べられて嬉しい😊👍🏻春巻き❣️朝市で見つけて即買い❣️近くの豆乳屋さんで食べさせてもらいました😁たくさんあるけど、みんなペロリと平らげました😋ここから乾物街へ歩いて移動です。この日はかなり暑くてみんな汗だくです💦💦中国茶でティータイム茶器を見たり、乾物もたくさん買いました〜❣️カラスミのお安いお店にも行

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。台湾では薬膳料理の名店でそれはそれは美味しいスープをまた台湾料理の人気店では「坊さんぶっ飛びスープ」をいただきスープの奥深さに目覚めた私なのでした。台北の乾物街「迪化街」で山伏茸の乾燥したものを見つけでしまい、迷いましたが買ってきました。天然水で水に戻して3時間くらい待ちました。なんとなく

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。台湾では美味しいお茶に出会って色々買い込んできました♬薬膳料理の名店の陽明春天では烏龍茶を乾物街の迪化街では普洱茶を楽しんで選んできました♬とにかく古い？台湾老茶このお茶がまた…ものすごく美味しいんですね♪せっかくなので中国茶器と記念撮影です♪お土産用に選んできた普洱茶もちろん自宅用にも

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。初！台湾♬3日目お昼ご飯の後は台湾通の方のご案内で台北市内の乾物街「迪化街」に行きました！ノスタルジックな建物こういう風景に弱いです。雰囲気ありますよね♪郵便局も風情があります。乾物も色々あります。漢方のお店のようです。眺めているだけで楽しいです♪綺麗ですよね♪ちょっと量が多いかもしれません

マルセル・ハイネンMarcelHeijnenという写真家がいます。彼のInstagramをみてください。写真集も出てますね。↓はWIREDの紹介記事ネコが「店番」をする、香港の「伝統的」な風景15選｜WIRED.jp香港の街で見かけるネコの写真が有名です。これ、一発で感銘を受けました。香港猫、可愛すぎる！真似してみました！まあまあいい感じ、ではないですか？うまく撮れたのは一枚だけだけどただ、このままでは二番煎じ（パクリ）だし、きちんと自分の道を見つけよ

乾物街、初めて香港を訪れたとき友人に連れられて行った乾物街。初めは何が面白いのかと思ったけど、毎回必ず訪れる場所となりました。乾物街があるのは上環。もう街一帯が乾物屋さんなので乾物に出会えないことは無いけど、以前に行ったお店どこだっけ？って探すのは至難の技くらい沢山の小さなお店が立ち並ぶ。今回は前回行ったお店を探すのに1時間くらいかかって、諦めかけた頃に過去の写真を探し店名からGoogle探しでやっと発見！なので今回訪れて良かったお店は全部メモっておこうと誓ったのでした。◼︎何を買えばい

茅ヶ崎ロミロミサロン・ワイオリハウスへようこそ香港は私的にザックリ分けるとヨーロッパやイギリスっ雰囲気の香港島とアジアな雰囲気で活気に満ちた九龍島雰囲気の違う島を往き来出来るのが香港の醍醐味それぞれの島にも様々な雰囲気が入り交じっているのが魅力的九龍島ではお寺参りと、健康ジュースを飲みまくる医食同源の香港はコンビニみたいなお店に健康ジュースがズラリ並んで、その植物の恵みからの効能が書いてありますそんな、大切な知恵のジュース、写真を撮り忘れた乾物街も薬膳鍋の材料がズラリ

4日目は最終日。九份から街中に戻って、その後行ったのが迪化街。乾物街ですが、情緒があり、改めて明るい時間にもう一度来たいと母の要望で、朝食後散歩がてら来ました。♥️♥️♥️生地問屋？こちらでは客家花樣の布バッグやポーチを購入。地面をよく見ると赤黒くなった汚れがあちこちに…あぁ、これは檳榔でしょうか…九份のバス停付近も多いですね。迪化街の星巴克、そう、Starbucks☕️刀！刀と言うと、日本刀を連想しますね(笑)そしてホテルへ戻り、空港へ行きます。

我が家の周りは香港が誇る乾物街ガードレールに括り付けられた籠の上に乾物。はじめ見たときは落ちないのか気になったけど、どうやら大丈夫らしい。それにしても、車道のすぐ横。排気ガス…排気ガス云々の前に、もはや籠にも乗ってない乾物さんたち。って細かいことは気にしたらあかんね。毎日リヤカーで乾物の大荷物を運んでるおじさん達。上半身裸の人たちはさすがに見かけなくなったかな。よそ見してぶつかったら危ないので、気が抜けませんお店の前に山積みの乾物。どーん猫ちゃんもいっぱい毛並みが良いそれ

こんばんは。大人の修学旅行その3です。その1https://ameblo.jp/komomodo-ari/entry-12418420474.htmlその2https://ameblo.jp/komomodo-ari/entry-12418420667.htmlさてさて。その3は２日目の続きです。^_^昔迎賓館だった素敵な所でランチをして…その後向かったのは、関渡宮です。財運アップの神様です！こちら、前回の旅行の時も行きましたが…金粉で装飾してある絵から、財運のエネル

こんばんは！加藤彩奈です。前回の記事の続きで、台湾旅行の日記です。～2日目～朝はホテルでビュッフェ◎台北駅から地下で直結しているホテルに泊まっています"飯店"と書いて、ホテルの意味だそう！朝一は龍山寺へ。この鯉が可愛い❤️龍がイナバウアーしてますそのまま胡椒餅を食べに移動皮が、パリっもちっとしていて中に味のしっかりついたお肉が入っていて美味しかったですこんな裏路地にありますが、ここのお店の胡椒餅が有名だそうボリュームがあるので、3人で一つ食べました続いては、

ブギスの乾物街へ干し椎茸を買いに行きがてら、友人とおしゃれランチ久しぶりに、NationalDesignCentreの中にあるTANUKIでランチもいいかな〜と思っていたんですが、待ち合わせた友人が、近く行ってみたかったお店がある！ということで、そちらに変更〜。ClintonStreetBakingCo.&RestaurantSingaporeクリントンストリートベーキングカンパニー31PurvisSt,Singapore188608真っ白

【2018.7.7】香港３日目①寝起きライチ。なんなら日課にしたいくらい。幸せすぎるしかもライチがハート型♡いいことありそう！この日の朝食は上環の「蓮香居」でモーニング飲茶(←なんか変な感じ)をする予定だったのですが、前日に娘を抱っこしてたくさん歩いたから疲れたのと、ライチが呼び水になったのかお腹が空いてしまい、上環まで我慢するのが嫌になったので、灣仔で食べることに。ホテル近くの「點點心思」へ。お店の外にあったメニュー用紙前日にこれをもらって帰っていたので、ホテルでじっくり見ら

迪化街の魚肉団子スープで大人気のお店佳興魚丸店台北市大同區延平北路2段210巷21號02-2553-6470月〜土9:00〜18:30定休日:日乾物街のメインストリートから2本西に入ったところにありますが、いつも賑わっています。お店の外では真っ白い魚丸(魚肉団子)が茹でられていました。中で食べる方は右側の内用區と書いたところから入ります。こちらが注文票。これに記入して内用請先劃軍-付款注文票の入ったボックスが置いてあるカウンターで先にお支払いを済ませ

2日目…サタデーブランチ後のシエスタが効いて！熟睡目が覚めた時窓の外は真っ暗でのベッドは……もぬけの殻ん？何時？？？感覚では…21時位かな？そう思って時計を見ると18時過ぎ…はぁビックリした………「下手すると深夜？かと思った。」確か…2時過ぎに部屋に戻って……きゃっシエスタにしては長い眠りは多分！買い物にでも出かけてるのね！(↑割と別行動もするので特に気にも留めず。私も何処かへ行こうかしら？考えながらもベッドでグズグズしていると…が手に大きな荷物を持って登場。)

皆様おはようございます。いつもいいね。と、台湾情報、台湾食べ歩きのバナーをクリックしていただき、ありがとうございます。台北の老舗の乾物街の迪化街は日々進化していて、どんどん新たな面白スポットができていますよ！今回は台湾で、とても人気の環境にもお肌にも優しいハンドメイドソープのお話しです！台湾の石けんはお土産にも定番の人気ですね。この度は台北でのハンドメイドソープの第一人者のYUKAさんとジュリアンとYUNIJUNというお店に出没。台北でハンドメイドソープレッスンで有名なYUKAさん

少し前に、はちえもんさんにブギスの乾物街を案内頂いた時のお話です。待ち合わせは、アルバートセンター前！なんか入口、カッコイイんですけど建物横には、なぜか沢山の観光用トライショー（自転車タクシー）が。。ここがツアーのスタート地点とかなのかしら？？うん、このホーカーセンター、綺麗かも。綺麗に赤く塗られた壁に、ラーメン丼みたいな柄が、中華風で可愛いブギスにも、こんな大きなホーカーセンターがあったんですね〜。で、この建物の、３階が、乾物街になっ

台北の中心「中山北路」の交差点を境に右側が「民生東路」、そして左側が「民生西路」になっているようです。この「民生西路」を地下鉄「雙連駅」から西の「淡水河」方面に歩いて行くと、台北でもっとも古い街並みの「迪化街」」に出くわします。台北「民生西路」～「迪化街（てきかがい）」この「民生西路」沿いにはグルメのお店も沢山あり、レトロな雰囲気のビルが昔のままの形で残されていて、そこで歴史の展示物をレンガの倉庫の中で催していたり。

丸々台湾で過ごせる最終日！朝市、乾物街、布市場、大型スーパーと朝からずっと歩きまわってお買い物！最後は明日機内持ち込みのお弁当をゲットしてホテルに戻りました。とっても名残惜しいけれどもパッキングして帰国の準備をします。にほんブログ村ランキング投票は↑ドール画像をクリックしてね♪ランキングがアップすると製作意欲が増々アップします

ほぼノープラン台湾の続き今回、美味しいもの食べたい以外で思い付いたのが「乾物街にも行きたい」ってことで、迪化街(ディーホアジェ)へ北門の駅から地上に出たら方向がチンプンカンプンで暫し立ち尽くしましたがお掃除のおばちゃんに「ディーホアジェ？」と指を右左して聞くとフンフンと指さしで優しく教えてくれました。見ていた方向とは全く逆だったので、聞いて良かったそちらの方向にトコトコ歩いて行くとありましたホッ何やら並んでいるので覗いてみる油飯店さんで、こんなに並ぶのは美味しい証拠、

おはようございますおきゅう堂です。香港薬膳研修の3日目の午前中は、香港浸会大学での講義と学校見学です。党先生の講義講義の後は、施設の見学をさせていただきました。大学の中には、薬用植物園があったり、博物館にものすごい数の中薬が展示されていたり、素晴らしい設備でした。昼食は、学食何年ぶりだろう〜とワクワクして向かいました。油菜（青菜）エビと野菜の湯葉巻き揚げ腸粉鳳爪（鳥の足）蒸し大根餅焼飯焼きそばちまき飲茶をみなさんとシェアしました。こんな素敵な学食が学生時代に欲し

皆様こんにちは〜。いつもいいね。と、台湾情報、台北情報のバナーをクリックしていただき、ありがとうございます。さて、迪化街は長〜い通りです。今回は乾物街とは反対の方向の民権西路側の老舗のお菓子屋さんに出没。李亭香餅店というお店です。お店のご紹介はこちら李亭香（りーてぃんしゃん）美しい響きですね。門の右横にお菓子の型が置いてあります。拓本とっても良いようですよ。中はこのような感じです。約100年くらい前からのお菓子屋です。今回は私の好きな亀の形のお菓子を買いに来ました。複数

一時帰国のお土産買いにプラプラ迪化街に行ってきました一人歩きも楽しいこの街何年いてもまた良い。お土産に買うものはだいたい決まっているけどね〜〜まずは青木由香さんのお店へヂェン先生の服が置いてあります。こちら日本でも人気みたいですね〜〜ちょっとした可愛い台湾雑貨もありますそれからそのすぐ近くの竹細工のお店へここで私はいつも子どもたちの曲げわっぱを買っています来年は4つになるかなドキドキ疲れたらおやつのハズがすぐ寄り道「夏樹甜品」の杏仁豆腐かき氷こちら