乾意麺

最近我が家のお気に入りになりつつある「意麺王」のローカルグルメ。台南名物の小麦粉と卵でつくられたちぢれ麺意麺がいただける老舗のお店。地元の方に人気のお店だそうで、夕飯時は行列が出来ています。お店の一押しは乾意麺（汁なし）らしいのですが、私は一度食べてＮＧだったので、二度目から汁ありを注文しています。（汁ありワンタン麺）なんとこちらのお店昔ながらのかき氷も食べられます見た目はちょっとグロイですが、麥角けっこうイケます♪

七賢鴨肉飯專賣店から三鳳宮を経由してやって来たのが、三民街市場。その名のとおり、魚や肉といった生鮮食料品を扱うお店もありますが、三民街沿いには、焼肉飯や鴨肉飯、黒輪（おでん）等を提供する食堂や屋台も並んでいて、食べ歩きを楽しむこともできます。また、中華路との交差点・三民街市場の入口には、いい香りが漂うパン屋さんがありました。さて、今日の訪れたお店は、阿萬意麺さん。50年以上の歴史がある老舗とあって、店構えにも年季を感じます。先客には常連さんが多く、店の人と親しくお話をされていました。

台湾ブログ～お昼ご飯を食べに中山國小站へ向かったよ!!このエリアにある“晴光市場”に美味しい乾意麵があるらしくｿﾚはかなり美味しいってﾅﾆ見ても書いてあって乾意麵好きのルルーは今回絶対食べるぞ!!と鼻息荒くして行ってみますた(o´▽｀o)乾意麵とは汁なしラーメン意麵好きなんだなきっと♡この近くまで来たｺﾄあるけど（去年6月のホテルも中山國小站だったよ）晴光市場を歩くのはﾊｼﾞﾒﾃ!!なんか写真を見るとｽｺﾞｲ小さいお店で…あった!!

観光客も多く訪れる台北の人気夜市・寧夏夜市を後にして、民生西路から重慶北路へ。さっきまでの賑わいもから一転、落ち着いた雰囲気の歸綏街に入りました。公園のそば、風に揺れる提灯に、昼間の暑さからの解放を感じた普願宮の前を通り過ぎると、やがて店先に順番待ちをされている方が見える意麺王さんに到着。待つんだろうな…と覚悟を決めて列の最後尾へ。店内を覗き込んでいると、お店の人が声をかけてくれて、相席でよかったら入れるよーって。願ったりかなったり。お年を召したご夫婦にペコっと頭を下げて席に座りました。

本日も、先月の台湾旅行レポの続きです。高雄滞在１時間ちょっとの後、今度は台中に向かいました。台中での目的地はこちら。第二市場の中にある、「三代福州意麺老店」です。人気のお店なので、お昼時は店舗の隣がイートインスペースになっているようですが、私達が行った時は２時過ぎでしたのでそこは片づけられていました。乾意麺と、海老のつみれの入ったスープを頂きました(*^▽^*)乾意麺は汁なしです。肉そぼろ、ネギ、タレがかかっているので、よく混ぜて頂きます。麺がツルっ＆モチっとしていて、とっ

今日から4月！早いわぁ〜スタバの「イチゴビニールハウス店オープン」なーんて投稿も見たけど（笑）これはエイプリルフールかそして日帰りの予定が、日曜の予定がドタキャンで急遽大阪にお泊り。今日も住まい探しです。さて、忘れないうちに台北の続き。。。3日目の朝食で来たのは、同僚オススメのこちら。燕山湯園白玉みたいなの。。。と言ったら、オバチャマ、「肉団子！」と。鹹湯圓50元これこれ！白玉の中にお肉？セロリ入りのスープもやさしくめちゃくちゃ美味しかった！！乾意麺35元お隣のご夫婦が食

台北1日目食事編です。まずは燕山湯圓に向かいました。鹹湯圓を食べる為にここに向かいました。もちもちとしたお団子の中にお肉が入ってるやつです。あと乾意麺です。汁なしまぜ麺って感じのやつです。麺がモチモチしてて美味しかったです次に蒸し餃子を食べに行きました。福大蒸餃館ですローカル店ですが日本人が沢山いました。入り口で餃子を作ってますそしてこれが蒸し餃子です。回りはもっちりとしてて中は肉汁たっぷりでしたそしてジャージャー麺も食べてみました。次に向かうのはデザートを食べに雪腐

臨江街夜市に行くのは、久しぶりです。まずは、前回行って、美味しさに感動した「台南意麺」を目指します。７時くらいという時間帯のせいか、とても混んでいました。仕方なく、乾意麺の大を外帯します。６５元くらいだったかな？思ったよりお高めでした。タピオカミルクティーも買って、るるぶに載っていた「正好鮮肉小籠湯包」に向かいます。お店は混んでいましたが、外のテーブル席になんとか座ることができました。注文したのは、小籠包（１００元）と酸辣湯（３５元）です。値上がりしてますね。肉汁

日付は11/30台湾2日目の朝ご飯昨夜着いて寝たのは多分深夜2時頃だったけど起きるのは早いぞー!もちろん朝ごはんを食べに行くために(｀∀´)今回は6月に行きたかったけど行けなかったお店「老店頭台南意麺」にて朝ごはんにします♥朝からヌードル?!全然食べれます(●´З｀●)ｺｺは数年前に行ったｺﾄあって麺が好みでまた行きたいなって思ってたお店昔は近くにMRT(地下鉄）がなくて六張犁站から歩いて行ってたな～って思い出した今回は近

週末台湾旅行に行かれている方達に間に合えば...と。さてさて、今日と明日は台湾の事を台湾に行くと、朝も早くから街が動いてて、夜は遅くまで賑やかで、『一体、皆んないつ寝てるんだろう』...と、そのパワフルさに驚かされる事があります夜市も楽しいですが、朝市もまたパワフルで楽しいですよ〜たくさんのフルーツやら、丸ごとの生肉やら、もう何でもござれの朝市の雑踏をグイグイ歩いて行くと、右手に『文昌宮』が見えます。その手前の道を右折(廟の脇に添い歩く感じ)そのままズンズン行く

美麗島駅といえばこのステンドグラスと電飾柱。たまには2人並んで記念撮影♪とセルフタイマーでパシャりしてみたはいいんだが…全くもって映ってねー！どっちが俺かコレかも分からんー！もはや俺らでなくてもいい写真…。皆さんもお気をつけて。さて、美麗島駅から地下鉄オレンジラインに乗って終点といってもわずか三つ目の駅「西子湾駅」で下車。高雄を観光したことがある人なら、「あぁあそこ行くのね」って分かるだろーけど…その前にまず最初に向かったのは、「小麥

こんにちは〜一週間頑張った成果は、、、風邪ー喉痛い、元気がない昼食は近くの麺店で意麺を買って帰って家でゆっくり食べました〜〜台南は意麺が有名、美味しいです店は龍記意麺と言います。麺を煮る仕事場意麺以外にも魯味が選べられる。台車から好きな物を選んで、店員が店自家製の調味タレ一に煮て、味付けさせるこの店の味は美味しいです店のメニューです。滷肉飯（ルーロー飯)乾意麺(かき混ぜ、スープ無し)スープ意麺とか(さっぱりしたスープ)ワンタン麺スープ類庶民的な美味しいグルメで

今回訪れた台中で1番足を運びたかった場所…第二市場は食の宝庫。色々なお店が集まっていて朝早くから大勢のお客様で賑わっています。本来の市場（と言ったら語弊があるかもしれませんが）果物、野菜、肉に魚といった食材や日用雑貨を扱うマーケットなお店も多いのですが、食堂も多い…これは台中だけでなく、他の都市でも言えることです。恐らく元々は市場で働く人々の朝ご飯を提供する場からはじまり、徐々に周りに住む人々も通学通勤の途中で…というふうに広まっていったのではないかと思っています。東京・築地市場の場外の食堂もそ

象山で夜景を楽しんだ後、台北で今最も注目されてるレストランの１つおしゃれで美味しいと評判の「MUME」へレバーペースト美味しい♡ワインが欲しいハマチが薔薇のようになっていますパスタかと思ったら大根（笑）サワークリームのようなパウダーと大根、中には生の海老が入っていました。アマダイの鱗焼き皮がパリパリでパプリカソースと絡めると風味がアップしますお店の従業員の方のおもてなしや接客が素晴らしかった。その後、台南意麺へ湯意麺乾意麺どちらも美味しいんだけど乾意麺の方が好

明日は外出の予定なので台湾旅行記どんどんいきます🎵〰🎵〰🎵〰🎵〰🎵〰🎵〰🎵〰🎵〰🎵金ピカ大仏の見学を終了して次へ…車中、何さんの奥さんが昨日買った18℃の生チョコくれたうまし水里に到着ここで何さんの奥さんがパソコン出して少しお仕事する…残りの3人は商店街や駅前をプラプラしましたお仕事終了して車に乗り込むとパイナップル🍍出てきた(いつの間に買ったんだろう)うまいうまいなんで台湾のパイナップル🍍ってこんなに美味しいんだろう少し走って…信義でランチ地元の定食

今日はプリン豆花が食べられるお店がある「晴光市場」に来ました。場所的には「雙城街夜市」と一緒なのですが勝手にアーケードがある所を「晴光市場」、ない所を「雙城街夜市」として書きます。◆市場入口数か所から入れます。最初に来た時は迷子になりそうでした。◆市場内服飾関連やフード関連がメインですね。雨が降っても大丈夫。◆晴光意麺◆乾意麺（35NT$）+煮玉子（10NT$）まずは麺物、「晴光意麺」です。やっぱりここは「乾意麺」です。おばちゃんは必ず煮玉子を進めてき