ブログ記事12件
写真が上手に撮れなくて美味しさが伝わらないのが残念😅今回ご紹介した作業はどれをとっても大切です。お肉の下処理も今までと変わっています。ここからのこうていは何故するんだろうって思いますよね。綺麗に巻くためそして重い脂をしっかり抜くためです。試作では、ただ巻いて同じ工程をすると食感がどのくらい変わるのか比較してみました。同じお肉なの仕上がり全く異なり驚きました‼️きちんと処理しないと舌に残る脂がベトっとします。これじゃ美味しさ半減だわ💧紐の掛け方もどっちからかけるのか
北日本銀行（8551）から株主優待【その１】が届きました♪ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪↑美味しそうなお惣菜があったので、こちらをチョイス♪(*‘∀‘)↑いい感じに小分けされてるのが助かります♪(*^▽^*)相変わらず我が家の冷凍庫のキャパがヤバい状況ですが、また冷凍品が届いてしまいました・・・・。Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝでも、美味しそうなお肉だし、すぐ食べちゃいそうなので大丈夫かな？（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ北日本銀行さん♪ありがと～♪(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪(´Д
今日は釣り仲間と毎年恒例のワカサギ釣り🎣岩洞湖へ今週月曜日解禁その週末の訪問です。シーズン初めは忘れ物が多い今シーズン買った電動ドリルバッテリーをマキタ互換性のにケチったら一ヶ所穴開けただけで残量が0になり、使えなくなりました予備バッテリーは家で充電したまま持ってくるのを忘れてる近くのテントの方に助けを求め、バッテリーをお借りすることができなんとか穴開け完了ワカサギ釣り開始お昼休憩は岩洞湖レストハウスさんで購入したこちらホルモンうどん久慈ファームさん×兼平
こんばんは、少し涼しくなりましたね。ブログの投稿が随分あいてしまい、いつも、すみません。秋の料理教室、今月は終了しました。今月、ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。お忙しい中、お越しいただけて感謝です。感染の心配なくご参加いただけるよう、人数調整して開催しました。ご協力いただきました皆さま、ありがとうございました。人数の少ない日、私も席にご一緒させていただきました。普段の料理教室等ではサーブやデザート準備で、テーブルに並ぶ料理を撮影することができないのですが、
みなさん、おはこんにちハラミーカルビー肉ダイエットパワーで、永遠の健康美と笑顔をいつも「Kae式肉ダイエットブログ」を読んでくださっているみなさま、本当に、ありがとうございます。毎日お肉を食べ半年で１５キロのダイエットに成功しました、肉ダイエットインストラクター・肉料理研究家の長谷川香枝（かえ）でございます。３６５日肉食！お肉が好きすぎて、焼肉店のコンサルやプロデュースをしています。健康ダイエット体操「カルビ体操」「ハラミ体操」は、東京ドーム（ふるさと祭り）や京
みなさん、おはこんにちハラミーカルビー肉ダイエットパワーで、永遠の健康美と笑顔をいつも「Kae式肉ダイエットブログ」を読んでくださっているみなさま、本当に、ありがとうございます。毎日お肉を食べ半年で１５キロのダイエットに成功しました、肉ダイエットインストラクター・肉料理研究家の長谷川香枝（かえ）でございます。３６５日肉食！お肉が好きすぎて、焼肉店のコンサルやプロデュースをしています。健康ダイエット体操「カルビ体操」「ハラミ体操」は、東京ドーム（ふるさと祭り）や京セラドー
みなさん、おはこんにちハラミーカルビー肉ダイエットパワーで、永遠の健康美と笑顔をいつも「Kae式肉ダイエットブログ」を読んでくださっているみなさま、本当に、ありがとうございます。毎日お肉を食べ半年で１５キロのダイエットに成功しました、肉ダイエットインストラクター・肉料理研究家の長谷川香枝（かえ）でございます。３６５日肉食！お肉が好きすぎて、焼肉店のコンサルやプロデュースをしています。健康ダイエット体操「カルビ体操」「ハラミ体操」は、東京ドーム（ふるさと祭り）や京セラ
旅する久世福商店で佐助シャルキュトリーセットをお取り寄せしてみました。佐助豚は岩手県にある久慈ファームで育てられた３品種の種を掛け合わせた三元豚そのお肉で作られたシャルキュトリーセットフロマージュ・ド・テットパテ・オン・クルットパテ・ド・カンパーニュレバーペーストリエットスネ骨付きコンフィ大好きなシャルキュトリーのセット！とっても美味しそうでテンション上がります！クリスマスにいただこうかな。ごちそうさまでした。
北日本銀行（8551）から株主優待【その２】が届きました♪ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪↑美味しそうな豚肉があったのでこちらをチョイス♪🐷ﾌﾞｰﾌﾞｰ↑調理前でもとても美味しそうに見えました♪(*^▽^*)ハンバーグや牛丼じゃない、theお肉みたいのが食べたくなってこちらを頂きました♪(*´ω｀*)加工品も嫌いじゃないんですけど、やはり姿がtheお肉みたいのを欲してしまうのですよね～・・・・(；´･ω･)コロナの関係もあり、またしばらく外食を控えようとしていたので、お家ごはん
食の多様性対応を推進し、今後増えていく訪日外国人に「東京2020＋1都市」として選ばれること、市内食産品の世界展開を目指すため食の視点から世界標準のまちづくりを目指し、岩手県二戸の地域経済牽引企業である南部美人、小松製菓、久慈ファームを中心とした市内民間業者が中心となり「フードダイバーシティ（食の多様性）宣言」を宣言しました。地域の事業者や自治体関係者が団結し“ワンチーム”となって「フードダイバーシティ宣言」を表明することは国内初の試み✨南部美人さん、小松製菓さん事業者の皆さんの熱い熱意が
今日は、久しぶりにどんより空です…いまにも雨が降ってきそうな東京です…お正月明け、東京に戻って来てから…Ｍくんの帰りが早い日が多くて…お家で一緒にご飯を食べてます…ある日は、こんな感じ…ゆうくん（甥っ子1号）が送ってくれた、牛タン焼いたり…ししゃもとレンコンとチーズ入り笹かまを、天ぷらにしたりね…チーズ入り笹かまの天ぷらが、思いのほか？美味しくて嬉しかった夜…おともは、金宮のレモンサワーでした…またある日は、こんな感じ…頂き物の「久慈ファーム」のキッシュ、美味しかったです…
「折爪三元豚・佐野ボンレスハム」×「ファットリアピオ北海道のブッラータ」「折爪三元豚・佐野ボンレスハム」伊勢丹・お歳暮ギフトで自宅用に購入した＜ワールドミートバルニッシン＞の折爪三元豚・佐助ボンレスハム岩手県の北部・折爪岳の麓の久慈ファームで育った三元豚が使われ口にいれた途端に脂がすーっと溶けてゆく＜ファットリアピオ北海道のブッラータ＞幅23cmのお皿にレタスを敷いて幅18cmのボンレスハムを置きベビーリーフとミニトマトで飾りその上にファット
こんにちはヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ整理収納アドバイザーで２級建築士ガテン系の山地友子です。今日は１１月１４日（火）九戸村は雨が降ったりやんだりしております。さてさて、今日の午前中は、二戸にある久慈ファーム様の事務所にお邪魔してきました。久慈社長！！打合せさせていただきました。写真を撮らせていただいてもいいと了解していただきました。久慈ファーム様と言えば佐助豚！！私も時々食べてます＼(^_^)／最近ではスパーでも買うことが出来るようになってますよね久慈ファーム様ホームペー
暑いですね🌞ランチは冷麺盛岡冷麺♬（語呂が良い）お土産に頂きましたありがとうございます久慈ファームスープも飲んでしまいましたじぇじぇじぇ(‘jjj’)
盛岡駅ビルフェザンにスイーツ&ベーカリーカフェ【銀河堂1890】が9月28日にオープンしました「盛岡そして岩手の食の魅力を発信」がテーマなそうです【銀河堂1890】の「銀河」は岩手が生んだ童話作家の宮沢賢治にちなんで名付けられましたそして「1890」は、盛岡駅が開業した年です店内は左側がパンやスイーツの販売コーナー、右側がカフェコーナーになっています南部小麦を使ったパンや、福田パン、田野畑牛乳のプリン、県産の素材にこだわったケーキなどが並んでいます県産品にこだわっているためか…お値段
なんだかまた、お空の雲行きが怪しくなって来ましたね。こんにちは。今日は昨日に引き続き佐助豚のお話です。えーっとどこまでお話しましたっけ？(笑)あぁ！佐助豚の美味しさの秘密を調べてみる事にした。からですね！調べてみると色々な事が分かりました。そもそも佐助豚とは？岩手県北部、二戸市·折爪岳に開かれた養豚場久慈ファームの創業者である初代、久慈佐助さんの名前から名付けられた豚さんです。飼育環境の良さや、肉質に直接かかわる飼料にこだわっているそうです。特に驚いたのは！植物性の飼料に2
