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いいよねえ丹波大納言の小豆から作ったあんこケチケチおかんの割には張り込む小豆たかいのよーこの小豆これがおいしいのーぷっくり煮上がるしあとあじもあっさりいいあんここんなん作るそんなおかんになりたかったのでめっちゃうれし
明正堂の御菓子の使用素材「丹波大納言」━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■丹波柏原明正堂明正堂では、御菓子に合わせた素材を厳選しております。使用素材である「丹波大納言」の生産者様をご紹介します。┃┃兵庫県丹波市青垣町┃足立篤夫様┃「丹波大納言」小豆は古くから大粒で至極美味な高級品種の小豆。風味・香りの点で優れています。明正堂では、長年「丹波大納言」の栽培にたずさわられてきた足立篤夫さんの「丹波大納言」を使用して
明正堂の御菓子の使用素材「丹波大納言」━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■丹波柏原明正堂明正堂では、御菓子に合わせた素材を厳選しております。使用素材である「丹波大納言」の生産者様をご紹介します。┃┃兵庫県丹波市青垣町┃足立篤夫様┃「丹波大納言」小豆は古くから大粒で至極美味な高級品種の小豆。風味・香りの点で優れています。明正堂では、長年「丹波大納言」の栽培にたずさわられてきた足立篤夫さんの「丹波大納言」を使用
おはようございます『阪急うめだ本店』B1にある「仙太郎」で季節の和菓子を買いました🍡気になった3個です。⚪雪うさぎ(303円)雪を丸めて葉と赤い実で作った雪をうさぎを小豆こしあんの薯蕷饅頭で表しました。⚪うぐいす餅(216円)丹波大納言粒あんを生餅粉で練り上げた求肥で包み、うぐいす粉をふりかけました。⚪花とだんご(195円)白(桜花のせ)・(抹茶)・(きな粉)の三色だんごです。販売中の生菓子一覧仙太郎の和菓子はとても美味しくて大人気なのも頷けますリプシー姫
先日バタバタでお昼を食べそこない何かお腹に入れなくてはと閃いたのが、、、「大粒丹波大納言ぜんざい」少しお値段張りますが午前と午後、忙しかった自分にご褒美ですオーダーする時「熱々でお願い致します」とお伝えすると「さぶいですもんね、承知致しました」と心温まる言葉を頂きましたちょっとした事ですが疲れが吹っ飛びましたそしてそしてロト６７，５００円当たりました〜嬉しい２０２３年の運を使い切りましたん？未だ二日残ってますよね今年は本当に大変な一年となりましたでも終わり良
京都丹波･福知山丹波鶴屋丹羽大納言小豆のどら焼き410円(税込)生地★★★★★フワッとトロける口溶け餡子★★★★☆かなり作り込んだ感の上品な味と粒食感総評★★★★☆価格なりの上級原材料を使用した味と食感※原材料卵,小豆,水飴,小麦粉,上白糖,卵黄,卵白,生クリーム,牛乳,蜂蜜,和三盆糖,発酵バター,塩/ベーキングパウダー,重曹
お店に初めて行きました〜卵サンドイッチが有名なお店です。お店も素敵です。外にあったメニューです。器も上品。大納言白玉ぜんざい丹波大納言を100%使ったぜんざい。大粒豆が、きちんと残っています。一方で、白玉は、小ぶりで食べやすいサイズです。大きな白玉で死にそうになった私には、とても良いサイズです。甘すぎず、美味しかったです。これは、お代わり出来るぜんざいでした。お店の方の対応も素晴らしく、また、行きたいです。
きょう1月７日は「七草粥」を食べる日。和菓子でも「七草」入のお菓子が販売されている。京都伊勢丹・B１和菓子売場【仙太郎】期間限定＜七草まんぢう＞販売期間：1/5〜1/7の３日間七草を練りこんだ薯蕷生地で丹波大納言粒あんを包み、「せり」の葉をつけて天焼き。
2022年12月17日（土）今日紹介するスイーツは？シャトレーゼChâteraiséの「丹波大納言どらやき極」安くて美味しいスイーツは庶民の味方しかも値上げオンパレードの中でシャトレーゼChâteraiséは値上げしないことに挑戦しています素晴らしすぎてガンガン買いたくなりますシャトレーゼは大好きなのでこれまですでに5回も紹介しています1回めはこちら『シャトレーゼのマンゴープリン』2022年9月24日（土）今日紹介するスイーツは？シャトレーゼのマンゴー
寒くなってきて、暖かい緑茶と和菓子が美味しい季節になってきましたふと、以前訪れた松川さんの豆大福に思いを馳せます『【高級餡菓子】神戸の和菓子処松川』時々通る道。いつも開店前から並んでいます。何のお店なんだろうと調べたところ、有名な和菓子屋さんのようです。名物は豆大福で、開店前から豆大福目当てで列ができ…ameblo.jpこの時は豆大福はの季節が終わっていたのですがそろそろあるかしら…と思いお店へ駆け込んできました和菓子処松川いつ見ても素敵な店構え…
小豆収穫丹波大納言、はたまた予想外の沢山収穫後作に玉ねぎ植えの予定なので早々に抜いた。青いのは干しておく。パリっとむくのが快感
お久しぶりの月ヶ瀬で、抹茶パフェを堪能❤️月ヶ瀬というと艶々の丹波大納言、そして、グラスの3分の2以上のたっぷりの寒天✨流行りのオシャレさはないけど、昔から変わらない甘味処らしいパフェです
｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは10/3(月)での菜園から、一時は枯れかけたアズキが復活し、着莢が増えて来ている様子について、アップしてみようと思います～どんべい菜園で言うところの８号畝半分でアズキを育てています育てているのはタキイ｢丹波大納言小豆｣丹波大納言小豆種子30mlあずき種子【タキイ種苗】
｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは9/19(月祝)での菜園から、一時は枯れかけたアズキが復活し、着莢が始まった様子について、アップしてみようと思います～どんべい菜園で言うところの８号畝半分でアズキを育てています育てているのはタキイ｢丹波大納言小豆｣丹波大納言小豆種子30mlあずき種子【タキイ種苗】【野
｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは9/10(土)での菜園から、一時は枯れかけたアズキが復活し、花が咲き始めた様子について、アップしてみようと思います～どんべい菜園で言うところの８号畝半分でアズキを育てています育てているのはタキイ｢丹波大納言小豆｣丹波大納言小豆種子30mlあずき種子【タキイ種苗】【野菜
｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは9/4(日)での菜園から、猛暑の影響で枯れかけたアズキが何とか復活しそうな様子について、アップしてみようと思います～どんべい菜園で言うところの８号畝半分でタキイ｢丹波大納言｣のアズキを育てています丹波大納言小豆種子30mlあずき種子【タキイ種苗】【野菜種子】楽天市場352円
あんこホットサンドウィッチカフェヴェルディさんで頂いたー。宝泉堂さんの丹波大納言粒あんバターと求肥入り。バニラアイス添えのあまあまサンド。ほかほかうまうま〜☆あんバター、間違いない!!!!!
｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは7/30(土)と7/31(日)での菜園から、猛暑の影響を受けアズキが危なっかしい状態である様子について、アップしてみようと思います～どんべい菜園で言うところの８号畝半分でアズキを育てています育てているアズキはタキイ｢丹波大納言｣丹波大納言小豆種子30mlあずき種子
｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは7/24(日)での菜園から、順調に育っている丹波大納言アズキの先端部を摘芯した様子について、アップしてみようと思います～どんべい菜園で言うところの８号畝半分でアズキを育てています育てているアズキはタキイ｢丹波大納言｣丹波大納言小豆種子30mlあずき種子【タキイ種苗
｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは7/9(土)での菜園から、ベランダ菜園で育苗していた丹波大納言アズキを定植した様子について、アップしてみようと思います～今回定植するアズキはタキイ｢丹波大納言｣丹波大納言小豆種子30mlあずき種子【タキイ種苗】【野菜種子】楽天市場352円ベランダ菜園で6/25
｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは7/2(土)でのベランダ菜園から、露地菜園用に種まきしていたアズキの発芽が始まった様子について、アップしてみようと思います～今回種まきしていたアズキはタキイ｢丹波大納言｣丹波大納言小豆種子30mlあずき種子【タキイ種苗】【野菜種子】楽天市場352円露地菜園での
｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは6/25(土)でのベランダ菜園から、露地菜園への定植用にアズキの種まきを行なった様子について、アップしてみようと思います～今回種まきするアズキはタキイ｢丹波大納言｣丹波大納言小豆種子30mlあずき種子【タキイ種苗】【野菜種子】楽天市場352円メーカーの適期表に
パントリーはん。我が家の買いもんですねん。買いもんは選んで買います。ええもん置いてはるから好きやねん。パントリーはん、何時もありがとう。
春の始まりのお菓子です。「花椿」道明寺餅に、丹波大納言の粒あん「よもぎ焼皮」よもぎ入り焼皮に、丹波大納言の粒あんどちらも、餡がたいそうおいしかったです。かもかしさんの上生菓子の日のお菓子です。時々現れるドラニャン。いつも、ママを見ています。ご飯を食べているママを、植木鉢の陰から覗いています。ワンニャン部屋の前で、私を待っているママを、そっと見ています。ドラニャンって、名付けたのは、鳴き声が、も
昨日は病院の漢方外来の日でした。午前中は真面目に講座の準備そしてお昼過ぎにバスで出掛けました🚌運動不足もあり帰りは歩いて帰る事を決意運動不足、、、実は、本当は、、、栖園さんそーなんです歩いて帰る本当の目的はここなんです左手でお椀を開け右手にiPhoneお椀を開けた瞬間の湯気を撮りたくて湯気も大切なご馳走の一つですどうですかこの姿「大粒丹波大納言」ハチけさす事なく見事に炊き上げお汁は正におすまし甘さ加減はあずきのお味を引き立てる控えめ勿論あずきは柔わ柔わ皮も口に残
鏡開きなので甘過ぎない善哉を造ります。放ったらかし農園の一畝だけに蒔いた丹波大納言小豆（在来種）です。収穫はたったの150ｇ程・・・試しにとは云え、無肥料無農薬でノウハウも無くただ蒔いただけでは仕方在りません。収穫が出来ただけでも感謝です。虫食いやら浮いてくるのを除き、勿体ないので少し位の変色や傷んだのは捨てません。先ず水から煮て沸騰したら30分程蒸らし茹で水を捨て渋切りをします。再度、たっぷりの水から小一時間コトコト弱火で煮上げます。途中、灰汁を採りながら水加減します。
今回は、自宅用のお土産として柏原の明正堂さんで、和菓子を色々買って帰りました。丹波は恐竜の化石（丹波竜）が出たので、恐竜でも有名なんです。それで、お菓子に恐竜の卵というものがあります。初めてのお店でしたが、ここのお菓子はどれもとってもおいしい！中でも、栗づくしと餅あんパイが私は気に入りました。最近は、甘さ控えめの上品な味の和菓子が多いですが、ここのあんこはしっかりとした甘さです。でもくどくない。とても丁寧に作られているのが分かります。この２つはパイ仕立てで、栗づくし
東京の歴史ある銘菓、花園饅頭という会社から販売されているぬれ甘なっと。子供の頃、よく私を可愛がってくれた近所のおばさんの息子さんが東京に住むようになって帰省のお土産に持ってきたのがこれでした。それを息子さんが帰省する都度、私にくれたんです。それまでの甘納豆と言えば小豆の表面を砂糖でコーティングしたような物ばかり。甘過ぎて苦手でした。初めて食べた時にこんな美味しい甘納豆があるのかと感激。かなり前から京都の大丸地階で買うことができてい
