丹巌洞

随分前の話になるが、英語圏のお客様と会食をした時のこと場所は丹巌洞という江戸時代の福井藩医の草庵だった料亭松平春嶽や橋本左内、横井小楠らが来ていたという歴史ある建物や庭園だった会食が始まり、しばらくした時のこと英国女性が「ぎゃーっ」と声をあげ一同👀‼️どうしたのかと思ったらσ(^_^;)?「わさび」を口に入れたことがわかった彼女曰く「ginkgo」だと思ったとのこと！つまり、好きな銀杏だと思ってわさびの塊を口に入れてしまったのが理由彼女は初来日だった説明不足を詫

まだ緑も青々しかった10月28日さーちゃんのお食い初め百日祝いに出掛けました「一生食べ物に困りませんように」と、願いを込めて。平安時代から続いている祝い事だそうです。こんな時期なのでどう御祝しようかと思っていましたが、世の中もずいぶん落ち着いてきて、今なら大丈夫そうということで。なっちゃんの時と同じ、特別な日の御祝は丹巌洞さん。客室がそれぞれ離れになっているので密になる心配はほとんど無用かなと。昨年2月以来の外食です。七五三や前撮りシーズンで

今日はある方にお誘いいただいて福井で有名な「丹巌洞」に行ってきました。苔も美しく大変歴史ある場所で以前タモリさんの番組でも紹介されていたところです。ご興味ある方は動画でご覧ください。お料理は目上の方ばかりでしたので写真は撮っていませんが春を感じさせる品々で美味しかったです。

時間の経つのは早いですね。あの時はずっと楽だったなぁと思い出されます。でも、どんな時も今が大変！とか思うんでしょうね。

昨夜から丹巌洞さんのブログのアクセス数にまたビックリ！なんだ？と思ったら、福井にもゆかりのあった明智光秀つながりなのか「ブラタモリ福井」がまた再放送されたんですね。丹巌洞さん、またお問い合わせが増えるかも。さて、本日6月21日は夏至陽が一番長い日ですね。朝は早くから夕方も遅くまで明るいのは嬉しいです(´-｀*)今朝は3時55分でほんの少しですが薄っすら白んできてましたよ。今日は部分日食も見れるそうです。夕方4時頃から始まり、6時頃まで。最大は5時過ぎだとか。ちょっと外に出

2020年5月5日立夏そして、こどもの日。なっちゃんも初節句を迎えました。端午の節句は菖蒲の節句とも呼ばれていて、五月人形を飾ったり、こいのぼりを立てたりと男の子の成長を祝い、健康と立身出世を祈るお節句。菖蒲は武を尊ぶ「尚武」や「勝負」と音が通じ、葉の形が剣に似ていることから男の子が強く逞しく成長し、立身出世することを願うシンボルなんだそうです。この日のために世のじぃじ、ばぁばはいろいろ準備をされたのではないでしょうか。節句人形はもちろん、出世魚のブリやカツオ（勝男）、真っ直ぐ

なっちゃん、今日で生後11ヶ月。今はハイハイよりもトコトコと歩く方が多くなりました。ボールで遊ぶのが好き。遊び過ぎて汗かいて、下着姿(;´∀｀)しっかりした足に育ちました！（ちょっと短め(´-ω-`)）ベビーベッドの中にいながら、ゆらゆら揺らして移動も簡単にこなす強者です。（なので、ベッドはほとんどロックで固定中）もうすぐ5月5日端午の節句。なっちゃんの初節句なので、にぎやかに御祝してあげたいと思案中です。（初孫の初節句となれば同じ心境の

挙式披露宴から1年。出産・育児の毎日で長かったような、あっという間だったような。一瞬一瞬が心に残る秋の1日。皆で過ごした幸せなひと時を思い出すと今でもほっこりしてくる♬ナツキくんもちょうど生後5ヶ月になり記念日のお出かけご飯はやはり丹巌洞さん秋のお料理(*´艸｀)あの日、私は出されたお料理が全く喉を通らず姪と従姉妹たちが平らげてくれたという経緯でしたが。1年後の今回は御祝のお料理で嬉しいサプライズ。

昨年10月料亭丹巌洞さんで披露宴（ブログ★）を行った様子が、ゼクシィ北陸版2019年3月号に掲載されその後、ゼクシィWeb（全国版）https://zexy.net/contents/wedding/wonderful/0099/にもピックアップされ配信されましたが今回は『和婚で“和”気あいあい♪ゲスト参加型“和”の演出アイデア』ということで”扇プルズ”が配信されています。https://zexy.net/artic

今日9月9日は重陽、菊の節句マリエさんが結婚式の花束の代わりに京都の水引き工房和工房包結さんで特注してくれた”重陽の節句”普段は部屋に飾っていますが、今月は玄関に飾りましょ。夏の暑さから秋へと切り替わっていく頃。平安人は無病息災を願い、厄払いをしたんだとか。今日は菊花のお菓子は無かったけれどお茶屋さんに併設の甘味処で美味しいお抹茶なんぞ戴いてきたところ。さて、フォトアルバムのようにブログに思い出を綴っておりますがその日

令和元年8月29日なっちゃんが生まれて100日、あの日からちょうど100日。令和元年5月21日午前3時08分生まれこの頃はどちらかと言えばサトシくん似かな。100日経った今はというと今までと違う態勢が好きなのかそれとも天井ばかり見ていた時と違って、見える景色が面白いのか。首も座ってきて、うつ伏せ大好き♪成長のしるしだね。ボンバーヘッドはまるでパイナップルか学園ドラマの伊藤くんか。ますますそのヘアスタイルに磨きがかかる。さて、そんななっちゃんの百日祝お食い初めのお祝い親

今日は昨日の続きの撮影へ。リポーターのお仕事でした。日本遺産にストーリーとして認定された文化財を回りました。今日は丹巌洞などへ。今日はナレーションのみでよかったのですが丹巌洞に伺いたくてロケにご一緒させて頂きました。(別件のリポートをさせて頂いたのでリポーターのお仕事としました)1歩中に入ると別世界に迷い込んだような感覚に。素晴らしいお庭でした。今回もお世話になりました皆さまありがとうございました！＊ナレーター&リポーター・松田直子＊

退院を2日後に控え赤ちゃんの初めてのお祝事でもある”お七夜”と”命名式”がもうすぐだ！と気づいた。『出産から7日、生後6日目に』とか、『生後7日目に』とか両方いわれているようですが。今は厳密にこの日！と決めなくてもママの退院日頃に元気に生まれてきてくれたことと、頑張ったママへの労いを兼ねてお膳を用意してお祝をする。赤ちゃんの初めてのお祝ともなれば何か思い出に残るものを・・・と、考えるとやっぱり、あのお店しかない！マリエさんの披露宴を挙げた丹巌洞さん。マリエさんも赤ちゃんも

結婚情報誌ゼクシィ全国版よりピックアップされゼクシィHP「WhataWonderfulWedding！」Web版に掲載されました♪2018年10月20日老舗料亭丹巌洞さんでの挙式披露宴の模様が掲載されています。お時間がございましたら是非ご覧になってみてください(´-｀*)『隠れ家のような料亭でおもてなし福井県』https://zexy.net/contents/wedding/wonderful/0099/viaRIVAMAREYourownwebsit

お料理とその歴史に感激して挙式披露宴会場に選んだ料亭丹巌洞(たんがんどう)今年2月2日「ブラタモリ福井」で放送されて、以前、その歴史を書いたブログの反響がスゴイ！丹巌洞さんにも見学や披露宴の下見、お食事の予約などが殺到しているそうです。さすが、丹巌洞さんとタモリさん。番組を観た友人からは「初めて丹巌洞さんを見たよ～」とか、お式に列席下さった方からは「あの玄関、懐かしかった！」とか。たくさんのメッセージを頂きます。タモリさんは番組で笏谷石(しゃくだ

２０１９年２月２日（土曜日）のブラタモリご覧になりましたでしょうか越前兵は、当日ＮＨＫ福井放送局へ行って参りました。こちらにてトークショー＆パブリックビューイングに参戦事前申し込みで、先着順と言っていたのでダメかな～と思っとりましたが(３日前に申込みしました)入場整理券ゲット～越前兵の父を無理やり参戦させた(笑)局内はこんな雰囲気でございました一乗谷朝倉氏遺跡、福井城址、老舗料亭丹巌洞（たんがんどう）が出ておりましたね～。笏谷石の石切り場として丹

アメブロの管理トップを開いたら、おっと、何だコレ？！(・_・;)今まで見たこともないアクセス数にびっくり！「ブラタモリ福井」で”丹巌洞(たんがんどう)”を、ご覧のうえ、検索された方がお立ち寄り下さったのでしょうか。こんな数字はもう見ないだろうなと思い、思わずスクリーンショット♪びっくりアクセス数だった丹巌洞さんのブログは、2016年7月に綴ったものですが。「自分のところはHPを作っていないんで、こうして書いて頂いて嬉しいです！」と、ご主人がとっても喜んで下さって。昨

先週、大坂なおみ選手の熱戦により（感動したぁ～！）延期になっていた「ブラタモリ#124福井」明日、2月2日午後7時30分から放送されます！一時期、ソフトバンクのお父さん犬の故郷として、放送されていた一乗谷。戦国時代に繁栄した城下町が織田信長に滅ぼされて消えた。そして、どうやら披露宴を行った丹巌洞(たんがんどう)さんも映る模様？！「なにもないのがいい」と、以前、首都圏の駅でキャッチコピーも貼られた福井県ですが。ほんとに何もないのか？！ぜひ、ご覧ください！ブラタモリ

インフルエンザが流行していますね。紅茶が予防になると聞き、毎日のブレイクタイムに飲んでいます。紅茶うがいも良いそうなので、お試しあれ(´-ω-`)今週末は雪の予報が出て心配なところですが、オーストラリアは夏。最高気温が49℃になったところもあったとか(>_<)1日のうちに四季があるそうで、日中は猛暑でも朝は17℃くらいだそうです。すごい気温差！ホットなのは気温だけでなく、大坂なおみ選手の活躍も楽しみですね。「エースをねらえ！」に憧れ、高校はテニス部に入りましたが、漫画のよう

当店のデザイナー、マリエさんの結婚披露宴を取材された模様が本日発売、ゼクシィ富山石川福井版3月号に掲載されました。北海道・東北／関東・甲信越／東海・北陸・中部／関西・中国・四国／九州など。表紙は同じでも、エリアによって内容が違います。ミッキー＆ミニーのマルチケース付き。お式の様子が掲載された富山石川福井版は、Amazonや楽天ブックスで送料無料300円で購入可能だそうです。（掲載時期により終了になっていることもあるようです）94～95ページに掲載。「

マリエさんの挙式披露宴。思い出として綴ります。6～7割方のゲストが県外からなので、観光も兼ねて、お料理を堪能してもらいたいと選んだ会場は昭和26年開業の料亭丹巌洞（たんがんどう）2年前、誕生日のお食事に出かけて、お庭の雰囲気・お料理・江戸時代からの歴史に感激し、県外からのお客様がいらした際にはぜひお連れしたいと思っていた料亭です。当日は1500坪の敷地内すべてが貸切。白いネクタイのお客様とご法事など黒いネクタイのお客様が一緒にならないようにというご配慮か

福井の丹巌洞で食事会。うわさ通りの雰囲気と美味しさ、、、つけ蕎麦、、、何もかもが素晴らしい！

cafeおぶう❤︎和をたのしむ福の会❤︎「ふくい歴史めぐり・瑞源寺、丹巌洞」今回は、歴史博物館内のときめぐるカフェ店主後藤ひろみさんにご紹介いただき、近場でありながら初めて訪れる由緒ある地を２件探訪。秋の風を感じながらも暑いくらいのお天気に恵まれ、大人の遠足を楽しんできました。①瑞源寺（県指定文化財）福井市足羽５丁目臨済宗妙心寺派に属する禅宗寺院。1674年に鯖江市吉江から移転後、藩主松平家により代々受け継がれてきた由緒ある寺。書院が福井城本丸御殿の遺構。９

福井市中心部住宅街の真ん中で、すぐ横には幹線道路が走っているというのに街の喧騒とはかけ離れた森が広がっています。その森は昭和26年開業の料亭「丹巌洞（たんがんどう）」知る人ぞ知る、老舗料亭です。初代の頃は「一見さんお断り」2代目の頃は、まず入浴してもらいゆっくりくつろいでから、お食事をしたそうです。まるで何年か昔の鴨川納涼床ですね。ネット掲載での予算は１人15,000～20,000円お値段のみならず、その格式も敷居が高いけれど。特別な日には、ちょっ