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あの日以来、某政権にどんどん壊されていく日本…そして明日は日本の行く末を占う衆院補選の投票日気になるぅ平岡仁マンガン釉大酒呑本日の箸置き種田真紀色絵華文豆豆皿本日のアテ揚げ餃子、中華クラゲ坂口健白化粧掻落向付北野勝久白瓷花弁小付ホタテ、ホタルイカ沖康史焼締六寸皿揚げてない酢豚小畑裕司桜文中鉢麻婆厚揚げ大澤恒夫備前擂鉢味が絡んでンまい花椒油もポイント高し本日の酒器たち丸田宗彦朝鮮唐津ぐい呑
今日も元気だお酒がンまい丸田宗彦粉引唐津四方湯呑本日の箸置き浜野マユミ豆皿本日のアテタラモサラダ古松淳志三島小付炊き合わせ川上清美絵唐津平向付鶏手羽元のすっぱ煮中里博彦・博恒楕円皿本日の酒器丸田宗彦粉引唐津四方湯呑灰被りの景色が面白いビールに焼酎に本日いただいたお酒は、千鶴甕仕込み(鹿児島県)ンまかった~ごちそうさま
LGBT法案が衆院内閣委可決ってえらいことやん大丈夫かもう知らんでしかし…いやいや、どないな事があっても食卓は楽しく米原眞司糸巻きせんいグラス本日の箸置きハラダマホ練り上げ箸置本日のアテ切干大根中川自然坊刷毛目唐津汲み出しサワラの白子ポン酢三藤るい絵唐津平向付エビのチリソース中里博彦・博恒染付長皿麻婆豆腐丸田宗彦青唐津擂鉢向付花椒油を追加~本日の酒器島津ガラス工芸薩摩切子猪口(金赤)本日いただい
ロクヨンといえば…NINTENDO64はハマったなぁ一方で、六四天安門事件は1989年やったか…その数年後、仕事とは言え北京市内をうろうろしてたんやと思うとアロン・サイス織部フリーカップ本日の箸置き南部鉄偶腹筋しとる小生も最近腹周りが…(以下略)本日のアテエビグラタンコロッケ梅田健太郎粉引皿ビールにはこれやな~かまぼこ現川焼・臥牛窯豆皿「霙刷毛」中に入っているのはブルーベリーではありません白和え岡本作礼朝鮮唐津鮑豆皿炊き合わせ
さて、今宵もいってみよ~鈴木五郎鳴海織部ゆのみ本日の箸置き沖康史焼締箸置本日のアテマグロ脳天の焼いたん丸田宗彦青唐津擂鉢向付味付けは焼肉のたれビールが進むぅ鶏肝の炊いたん川上清美無地唐津向付サワラの白子ポンズ大前悟黒高麗向付かまぼこ田籠勇人粉引盃(三島唐津)中にチーズが入っています漬けもん池田省吾織部皿ぬか漬けを食べると、日本人に生まれて良かったと思う瞬間本日の酒器たち岩永浩龍文八角ぐい
汗ばむ陽気の阿僧祇地区です。こんな日はビールがンまい川上清美粉引唐津汲み出し本日の箸置き吉野靖義朝鮮唐津箸置upsidedownversion本日のアテ水菜とさつま揚げのお浸し中川自然坊刷毛目六寸皿丁寧に出汁を引いて作ったお浸しは、やっぱりンまいですなぶ~スペアリブ梅田健太郎粉引皿噛りつきます(笑)。カブとわかめのぴり辛のごまだれ池田省吾四方銘々皿(竹林)本日の酒器たち丸田宗彦朝鮮唐津ぐい呑川上清美黒唐津徳利
穏やかな阿僧祇地区ではありますが、石川県能登地方で大きな地震がありました。皆さま、くれぐれも余震にお気を付けください。まずはビールをいただきま~す丸田宗彦粉引唐津四方湯呑本日の箸置き鈴木五郎織部箸置本日のアテイカナゴの釘煮小林東五刷毛目盃ナスの揚げ浸し小畑裕司枝桜文輪花鉢牛タン焼き古松淳志粉引長皿厚切りや~…と、テールスープも現川焼・臥牛窯輪花鉢本日の酒器たち沖康史焼締ぐい呑、見立て徳利(花入れ)
年度末ですなソメイヨシノはかな~りこちらはカンヒザクラか、赤みの強い桜が咲いていました。今日も今日とてビールがンまい坂口健黒釉風文六角カップ本日の箸置きハラダマホ練り上げ箸置本日のアテはんぺんのチーズフライ黒澤有一織部長皿レバニラ炒め三藤るい絵唐津平向付お酒泥棒丸田宗彦朝鮮唐津擂鉢向付本日の酒器バカラパルメオールドファッション本日いただいたお酒は、HARRISHAWK(山梨県)前に出したら不味かった不評
先日、中華の鉄人、陳健一さんの訃報に接しました。松徳硝子うすはりタンブラーSビールは姫路鳩屋麦酒の黒ねこIPA焙煎麦芽の香ばしさ、IPA特有の苦みがgood本日の箸置き鈴木五郎黄瀬戸豆皿本日のアテぶ~ソテー丸田宗彦青唐津擂鉢向付厚揚げの炊いたん坂口健灰釉彩刻碗エビのチリソース現川焼・臥牛窯輪花鉢麻婆豆腐に並ぶ、陳健一さん得意料理の一つだそう。陳さんとの、北京首都国際空港での思い出が蘇ります。本日の酒器鈴木五郎鳴
今日2月7日は北方領土の日。1855年のこの日に締結された日魯通好条約に因み制定された記念日ですが、ソ連が択捉島への侵略を開始したあと未だ北方四島は不法に占拠されたままですね。おまけにロシアのウクライナ侵攻に伴う日本の制裁措置への報復として、ロシアはビザなし交流をも停止しました。…いかん、いかん飯がまずくなる気持ちを切り替えてさぶいながらもビールです川上清美粉引唐津汲み出し本日の箸置き現川焼・臥牛窯揚げて見これをネックレスやペンダントにしている人がいるとかオシ
何やらさぶいと思ったら…今週末から来週にかけて強い寒気が入り、今冬一番の大寒波になる恐れがあるとな鈴木五郎鳴海織部ゆのみ本日の箸置き福西雅之唐詩選シリーズ「李白/燭坐敬亭山」裏側も公開本日のアテさつま揚げ丸田宗彦青唐津四方皿エビチリ丸田宗彦青唐津擂鉢向付炊き合わせ中川自然坊絵唐津三角鉢漬けもん向山文也釉彩小皿本日の酒器たち坂口健染付け盃と織部徳利本日いただいたお酒は、先日の七冠馬純米しぼりしな(
…が過ぎようとしていますな米原眞司糸巻きせんいグラス本日の箸置き現川焼・臥牛窯緑釉箸置(葉形)本日のアテ菜花の胡麻和え植葉香澄レンゲ豆皿(魚亀銀)菜花(なばな)と菜の花はビミョーに異なるようですシランカッタかぶの千枚漬け米原眞司三つ足ガラス豆鉢レシピは奥薗壽子のなべかまぺえじより鶏の唐揚げ丸田宗彦朝鮮唐津長方皿やっぱり揚げもん炊き合わせ沖康史焼締六寸皿色々入っていて楽しい~本日の酒器たち中川自然坊奥高麗
ビールから坂口健青手掻落湯呑本日の箸置き吉野靖義朝鮮唐津箸置本日のアテ牛たたき丸田宗彦青唐津擂鉢向付炊き合わせ吉野靖義絵唐津鉢車麩の柔らかさと割り干し大根の歯応えがポイントかな~子持ちししゃも沖康史焼締長皿やはり本ししゃもは少々お高く、あまり見かけないこれはカペリンホンマは子持ちよりオスの方が好みなんやけどね~。漬け物池田省吾織部皿本日の酒器たち垣内幸彦輪島塗ぐい呑み、片口本日いただいたお酒は、
さぶ~い一日でしたそれでもビールから坂口健黒釉風文六角カップ本日の箸置き中里博彦・博恒箸置本日のアテカキふりゃぁ黒岩卓実赤絵皿ビールには揚げもん肉団子丸田宗彦絵唐津四方向付マグロ大根小畑裕司枝桜文輪花鉢マグロはこってり、薄切り大根はあっさり別煮で仕上げています焼き鳥盛り合わせ川上清美黒唐津角皿漬け物吉野魁黒唐津小皿〆はあっさり漬けもんしかし古漬けがgood本日の酒器たち二宮クリスタル
師走ですなスペインとドイツを撃破し、予選トップで決勝トーナメント進出とは森保ジャパンがとんでもない快挙を成し遂げました~ビールがことさらンまい岡本作礼黒唐津湯のみ本日の箸置き中川恭平刷毛目唐津こまめ皿本日のアテ牛ゴボウ丸田宗彦青唐津四方皿酢の物吉野靖義斑唐津向付炊き合わせ大澤恒夫備前擂鉢ぶ~スペアリブ中川自然坊朝鮮唐津竹長皿本日の酒器岡本作礼黒唐津湯のみ本日いただいたお酒は、天狗櫻35度(鹿児島県)
Instagramで姫路鳩屋麦酒さんの限定新作「ドロボーねこぱんち」を知り姫路へ無事ゲットできました木村硝子Compactタンブラー大好きな志賀高原ビールを思い起こさせる味わいでンま~ラベルも素敵です本日の箸置き向山文也釉彩箸置本日のアテ蒸しかまぼこ三種坂口健東御土風紋三島向付マス、カレイえんがわ炙り、チーズです。カプレーゼもどき椋原佳俊汲出湯呑カプレーゼ定番のモッツァレラではなく生チーズ、これに蜂蜜をかけました~生チーズは乳酸菌が多く、
昨晩の月食&天王星食は素晴らしかったですね阿僧祇地区では、双眼鏡(7X50)できれいに観察できました皆既月食になると、地球照により赤銅色に輝きますね。もしこのとき、月面に立てば地球による日食が観察できたことでしょう次に皆既月食が日本で見られるのは2025年9月8日とか。片や天王星食流石に双眼鏡では厳しく、YouTubeでじっくりLIVE観察しました。調べてみれば、皆既食と惑星食が同時に見られるのは日本では442年ぶり、次回は何と322年後の2344年の土星食deskyマロンを感
おはようございます😃🌞✨✨ご訪問ありがとうございます😊🧡✨✨連休中、近くの黒牟田錆谷窯へ行って来ました✨✨小川のせせらぎの水音を聴きながらの癒しのひとときこんなところに住みたい〜✨✨初めて訪れた時からどこか懐かしい場所です。本当に美しい場所✨✨窯主さんは内田皿屋窯の丸田宗彦さんのご次男の丸田雄さん佐賀での暮らしを気遣ってくださってお優しい✨✨✨夏に作った寄せ植えを置いていただいていました。とても大事に面倒見ていただき感謝です✨✨今回は、オレンジの薔薇フリュイテを🌹
台風14号をやり過ごしたあと、過ごしやすくなりましたが…今度は15号desky被害に遭われた皆さまにお見舞い申し上げます。鈴木五郎鳴海織部ゆのみ本日の箸置き小畑裕司箸置(龍)もちろん昇り龍本日のアテオクラのマヨガーリック焼き丸田宗彦青唐津角四方皿エノキとエリンギ、シメジの中華風梅田健太郎粉引小皿辣油をプラス炊き合わせ岡本作礼朝鮮唐津鮑鉢メインは牛スジ~鶏肝の炊いたん浜野マユミ染付皿あとはこれでチビチビと本
おはようございます😃🌞✨✨ご訪問ありがとうございます😊🧡✨✨昨日は、武雄の東川登の内田皿屋窯の丸田宗彦先生のギャラリーに行って来ました。同じ市内なのですが、なかなか行く機会もなく久しぶりの訪問となりました。レンタカーを借りて行こうと思っていましたが、あいにく満車で、頑張ってバスで行って来ました。9時前のバスに乗って、10時半頃到着。約2時間かかりました。秋の青い空石垣の上に窯の建屋が見えます。道の途中に紅い曼珠沙華この花って、彼岸花と言うだけあって本当にお彼岸の頃に咲くのが
おはようございます😃🌞✨✨ご訪問ありがとうございます😊🧡✨✨昨日は、唐津のギャラリー一番館にて、丸田宗彦さんと息子さんたち宗一廊さんと雄さんの展示会でした。三人展は初めてとのことで、見応えがありました。特に宗一廊さんの作品はなかなか見ることがなくて、とても楽しみにしていました。最初は電車で行こうと思っていたのですが、最寄り駅の桃川駅が日に数本しか電車がなくてバスとの接続も悪いのでレンタカーを借りました。ずっと車がなくて不便していたのですが、良い方法を見つけまして。
残暑厳しい阿僧祇地区それにもめげず…ほないくでしかし黒岩卓実赤絵本日の箸置き福西雅之染付箸置本日のアテオクラ胡麻和え坂田奈津美粉引豆皿レンコンはさみ揚げ中川自然坊朝鮮唐津長皿鶏ミンチとぷりぷりエビですマグロねぎま丸田宗彦朝鮮唐津擂鉢向付本日の酒器黒岩卓実赤絵たっぷり一合入りますもう一つ、パーシャルショット松徳硝子うすはり大吟醸冷凍庫でキンキンに冷やすだけで簡単にできるパーシャルショット43度泡
過ごし易くなって来たような…キノセイカこんな時にもまずビール中川自然坊刷毛目唐津蕎麦猪口本日の箸置き中里博彦・博恒箸置本日のアテ玉子焼き小畑裕司枝桜文丸小皿納豆&豆苗バージョン鶏むね肉とゴーヤーのチャンプルー丸田宗彦青唐津擂鉢向付しっかり苦みを感じる「緑」ゴーヤーです白ゴーヤーのサラダ池西剛黄瀬戸菖蒲文鉢ほんまに白い苦みがマイルドなので、こちらはサラダに最適「緑」と「白」、あなたはどちらがお好みですかサ
ビールビール十四代横石臥牛ピルスナーグラス(小)本日の箸置き中里博彦・博恒箸置本日のアテタラモサラダ浜野まゆみ色絵牡丹文蕎麦猪口キュウリの梅かつお和え沖康史焼締赤貝豆皿ピーマンの煮浸し現川焼・臥牛窯コーヒーカップ&ソーサーソーサーを料理用にブルーの窯変が美しいお肉の焼いたん沖康史焼締蓮皿本日の酒器たち丸田宗彦朝鮮唐津ぐい呑、粉引唐津角徳利焼酎は、お湯割りもいいけれど、熱燗にすると
さて、土曜日村山健太郎黒唐津湯呑本日の箸置き向山文也釉彩箸置本日のアテ炊き合わせ川上清美黒唐津片口甘長唐辛子とカボチャです。当たり(辛いやつ)なし辛いもん好きとしては…ちと残念でもカボチャは甘くてンま~い骨付き鶏もも焼き丸田宗彦朝鮮唐津皿以前からハマっているイタリアンスパイスで味付け~お酒が進むやつです生タコ唐揚げ中川自然坊唐津輪花鉢やっぱり生を揚げるとシコシコ歯応えが楽しいですね本日の酒器村山
先日梅雨入りしたと思ったら、もう夏本番かと思わせるような気温ですこんな時は…冷えたビールをグビっとな中里博彦・博恒染錦夏花絵入れ子碗(大)本日の箸置き浜野マユミ豆皿大根とねずみは判じ物の一つで、伊万里などで昔から縁起物として使われてきたようですね。「大根食うねずみ」→「だいこくうねずみ」→「だいこくねずみ」⇒白ネズミは大黒様の使い本日のアテナスの煮浸し米原眞司三つ足ガラス豆鉢涼しげなガラスの器がこれから活躍しそうぶ~スペ中里博彦・博恒
昨日は、午後から東川登の内田皿屋窯丸田宗彦先生のギャラリーへ行って来ました。心が洗われるようなお庭次は朝鮮唐津が欲しいなと思っていましたが…ズバリ好みのものが目の前に…エキゾチックな黒織部のぐい呑との取り合わせ赤い根来の盆がなんとも言えない美しさしばし見惚れてしましました。雨の沁む緑の苔の庭から来たのでこの赤にハッとします。一瞬で美の世界に引き込まれて行きます。柔らかな鼠色の釉薬の流れところどころ水色がかった青味への変化もあり岩肌のような黒の釉薬にさまざまな表
梅雨入りした阿僧祇地区気象庁の発表によると、平年より8日、昨年より2日遅く、平年の梅雨明けは7月19日頃とか…。いつものビールから久保忠廣志野深向付本日の箸置き中里博彦・博恒箸置梅雨入りに因んでカエルです。本日のアテカボチャ枝豆各務周海黄瀬戸汲み出し緑がアクセントかな。トウモロコシハラダマホ練り上げ長皿甘~~~いでしかし和風サラダ大前悟黒高麗向付サラダチキンに、キュウリ・パプリカ・ズッキーニ。乙なモノですな鶏手羽元グリル焼き
すっきりしないお天気だった阿僧祇地区ですほな、湯呑みでルービー呑むでしかし関守高志野湯呑本日の箸置き中里博彦・博恒箸置笹に雀…かな本日のアテ冷奴坂口健割山椒木綿豆腐にネギたっぷり醤油をちょこっと乗せて…サバの味噌みぞれ煮丸田宗彦朝鮮唐津皿お揚げさんと壬生菜の炊いたん植葉香澄レンゲ豆皿(梅赤金)鳥皮みそ煮中川自然坊黒唐津皿頂き物の「広島呉名物鳥皮みそ煮」缶これに新タマネギやキュウリなど、手を加えて仕上げてくれまし
何やかんや色々あった一週間でした~丸田宗彦絵唐津湯呑湯呑みでビールも乙なモノ本日の箸置き小畑裕司箸置昇り龍運も上昇しますように本日のアテピーマンのきんぴら向山文也釉彩小皿イカの塩辛中里博彦・博恒小鉢最近のイカの塩辛は甘くなったとお嘆きの貴兄に…桃屋のいか塩辛をお勧めします(今回は違うけどね)万能鶏むね肉と新玉マリネ中川自然坊唐津輪花鉢新タマネギ甘~いフグ一夜干し中川自然坊朝鮮唐津竹長皿七味をパラリとせ本日の酒器