丸尾本店

高松市内渡辺酒店さんで香川県の銘酒悦凱陣🍶を買ってきました悦凱陣を醸す酒蔵丸尾本店さんは香川県琴平町にて1885年創業、木製の甑と和釜を使用することで良い蒸米になり、掛米の処理の仕方には非常に手間をかけよくほぐし、純米大吟醸から純米酒まで同じ手間をかけています。全て無濾過の一切炭を使わない、できたままのお酒です🤤かなり以前になりますが、美味しんぼ54巻日本酒の実力なかで悦凱陣〜を紹介するシーンがありましたよ😃本日購入したお酒🍶は悦凱陣純米吟醸クリアボトル無濾過生悦凱陣純米

お世話になっております。あっという間に、寒くなりヒートテックの季節になりましたね～燗酒も飲みたいし、生酒も飲みたいし…それでいて、味わい深い系の日本酒が恋しくなる季節。しかし、そんなお酒があるんでしょうかそんな都合の良いお酒が、この世の中にあるわけが…あるんです。ミムッチですその節はどうも皆様、忘れておりませんでしょうか七蔵には、このいお酒があることを横綱級の破壊力と、圧倒的なカリスマで酒徒を魅了するこのお酒です悦凱陣山廃純米オオセト生R5BY酒米：オオセ

休み明け木曜日の「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、ちょっとお高い日本酒を紹介します。😁香川県仲多度郡琴平町（なかたどぐんことひらちょう）の丸尾本店さんから「悦凱陣」（よろこびがいじん）山廃純米無濾過生酒です。オマチストが大好きな赤磐地区産「雄町」をあえて磨かず68％精米とし、空海ゆかりの満濃水系伏流水を仕込み水に、自然界の乳酸菌と蔵付き酵母で醸した逸品。😋人肌燗でも、美味しそうですよ～❣ひさしぶりに、ちゃんとお酒の説明ができましたぁ。😅本日もPM４時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用

純米吟醸酒無濾過生酒ブルーボトル山田錦夏向きに加水された、凱陣の中では軽めとのことです。取り扱いが升から合に変わったわが家のリーチイン、最近の食用米の騒動を聞くと酒米は大丈夫なのか心配になりますが、合であれば影響は少ないでしょうかね。大事に利いていきます。

皆様、おはようございます！！〜悦凱陣で唯一の低アルコールタイプの夏酒〜このお酒の素晴らしさを感じて頂きたい(^^)/低アルコールの軽快さと凱陣らしさをしっかりと表現したバランス感覚のアッパレ！！唯一無二の凝縮した米の旨みを楽しめる蔵元様をご紹介！！「悦凱陣」のエントリーラインともいえる夏にオススメの1本が入荷しました☆香川県は丸尾本店様より「悦凱陣純米吟醸ブルーボトル無ろ過生R5BY」無濾過生原酒が多い「悦凱陣」ブランドの中では珍しい低アルコールver!!

皆様、おはようございます！！昨日は宮崎県は渡邊酒造場の渡邊様にご来店頂き、想像を超えるお客様に試飲をして頂き、心より感謝申し上げます！！今後もこのような機会を設けてまいりますので、是非とも楽しみにして下さいね(^^)/さあ、本日はメチャメチャお薦めの1本をご紹介！！寒い冬に絶対に自宅においてあるお酒があるんです。「悦凱陣」！！特に冬は絶対に手放すことができない大好きな味わい！！煮込み料理、すき焼き、鍋などとの相性の良さには悶絶級(^^)/唯一無二の凝縮

神戸淡路鳴門自動車道鳴門ICで降りて約15分🚗鳴門市の本家松浦酒造さんへ寄り道してきました😊文化元年(1804年)の創業より200年、仕込水は吉野川の豊富な伏流水を使用し、徳島県産米にこだわり旨いお酒を造っています🤤こちらは蔵見学も出来ますし、もちろん直売店でお酒の購入、試飲も出来ます😚売店は広く日本酒のみならず焼酎や果実酒など数多く並んでいますので選択肢が多く悩みます😩徳島県産のすだちを使ったすだち酒も美味しそうだし大吟醸十代目も気になりますが本日購入したのはスタッフさんお勧

皆様、おはようございます！！朝晩かなり冷えてまいりましたね！！鍋やおでんなど身体温まる料理が更に恋しくなってきます。ということは・・・お燗が美味しい季節となりました(^^)/お燗で最高に美味しい世界に誇るべくお酒をご紹介！！私はこのお酒が大好き！！晩御飯のおかずを見て、おっ、今日はすき焼きか！ある日はもつ煮ね〜！！なんてお料理に合わせて、常に私の晩酌酒として置いてあるブランド(^^)/さあ、まいります！！香

純米吟醸酒無濾過生原酒クリアボトル雄町昔はベアードやヴァンサントリコ、最近では笊でお世話になった河北の名酒屋、ガイジンのラインナップもそうそうたるものが奥の冷蔵庫に並びます。こちらは無ろか生ですが、冷やから飛び切り燗までと、どの温度帯でも主役となれる優れものとのこと。和酒味のりの秋、季節の移ろいも味わいながら利いてみましょう。

皆様、おはようございます！！悦凱陣の素晴らしさを感じて頂きたい！！当店において唯一無二の蔵元様であり、絶対なくてはならない重要なピースなんです☆低アルコールの軽快さと凱陣らしさをしっかりと表現したバランス感覚のアッパレ！！「悦凱陣」のエントリーラインともいえる夏にオススメの1本が入荷しました☆香川県は丸尾本店様より「悦凱陣純米吟醸ブルーボトルむろか生R4BY」無濾過生原酒が多い「悦凱陣」ブランドの中では珍しい低アルコールver!!アルコール度

こちら香川県の丸尾本店さんのお酒熱燗で頂きましたかなり高めの温度で頂いたのに香りは吟醸香口当たりは米の甘み温度を上げるごとに辛口で軽快になるタイプ軽快ながらもボディーはしっかりしていて旨みに満足感ありますねからあげと合したら全然合わなかったけどおでんとか合わせたら最高かも！！

皆様、おはようございます！！生憎の雨模様で、気温も上がらなそうですね・・・そんな日はお燗で身体を温めたい(^^)/お燗で最高に美味しい世界に誇るべくお酒をご紹介！！ワダヤのラインナップはこのお酒があるからこそ、バランスが保たれている縁の下の力持ち的存在であり、秋から冬にかけてお燗で圧倒的にお薦めです☆香川県は「悦凱陣」を醸す丸尾本店様より「悦凱陣山廃純米オオセトむろか生」味わいの力強さ、凝縮度の高い味わい・・・まさに唯一無二のお酒

10月に入って、急に人の流れが落ち着いてきたような気がしたり、しなかったり今週末にかけて天気は良好で、そこからまた寒くなる予報。アウトドア的なアタックは、今週末がラストチャンスでしょうかワンチャンあるんじゃないですか↑使い方あってますかはい。特にアウトドア派ではないミムッチですその節はどうも下手したら、子供寝かしつけるのに失敗して夜の九時台で予期せぬ消灯を迎えますそれでも、毎晩有難いお酒は飲めるわけで。秋になると、飲みたくなるのはこーいうお酒なかなか買えなくなってき

～連休のご案内～8月15日（月）～17日（水）とお休みをいただきます。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！さあ、本日も猛暑日となりそうです！！張り切ってまいります☆このお酒の素晴らしさを感じて頂きたい(^^)/低アルコールの軽快さと凱陣らしさをしっかりと表現したバランス感覚のアッパレ！！唯一無二の凝縮した米の旨みを楽しめる蔵元様をご紹介！！香川県は丸尾本店様より「悦凱陣純米吟醸ブルーボトル

JR西九条駅高架下おでんでちょい呑み煮えてなんぼのおでん屋ちょめじいただいたお酒は黒牛純米酒しぼりたて生原酒（名手酒造店/和歌山県）悦凱陣純米吟醸興うすにごり生（丸尾本店/香川県）山城屋Standardclass純米大吟醸超辛口（越銘醸/新潟県）お酒のお供はマグロお造りひね鶏炙りポン酢おでん煮えてなんぼの大根・国産和牛牛スジ美肌

恵比寿南でちょい呑みES215Bldg,の7階麦酒と日本酒と和食麦酒庵恵比寿店樽生クラフトビールは国産を中心に10～12種日本酒は全国から選りすぐりの美酒を常備約200種揃えてるお店FarYeastBrewing（山梨県北都留郡）NightcrawlerABV6.5％IBU72HazyIPAお通しのカラスミ餅金目鯛、蕪、菜の花の御椀ささまさむね純米吟醸五百万石（笹正宗酒造/福島県）

皆様、おはようございます！！朝晩、寒い日々が続きますね～・・・でも寒いときはすき焼き、鍋、煮込み料理、おでんなど温かい献立も増えますよね(^^)/そんな時に最高に美味しいお酒をご紹介！！なかなか入荷量が少なく、ご案内できるタイミングが難しいです・・・香川県は丸尾本店様より「悦凱陣花巻亀の尾山廃純米無ろ過生」本日ご紹介のお酒は岩手県は花巻産亀の尾を70％精米とあまり磨かないことで、亀の尾を個性を存分に引き出した1本でございます！！さらにさ

だいぶ…、クリスマス関連の記事で引っ張りましたが、ようやく、年末の記事です(笑)黒い扉の向こうは、｢曼荼羅屋｣さん。いつも、全国の日本酒を、あれこれと置いてます◎東京都東村山市、豊島屋酒造の｢屋守｣。おつまみには、定番のポテトサラダ◎いいねぇ(￣▽￣)大分県杵築市、中野酒造の｢ちえびじん｣。香川県琴平町、丸尾本店の｢悦凱陣｣。いい匂いがするなーと思ったら、バゲットにキーマカレーを盛りもり盛って、チーズがかかって、炙られて、旨くない訳がない

皆様、おはようございます！！ワダヤ連休明け、また暑い夏が戻ってまいりましたね(^^)/真夏です！暑いです！！こんなに暑いと食欲もなくなったりしますよね！？でもこんな暑い夏だからこそ肉を食いたい！！妻にお願いして、すき焼きを作ってもらい、そんなすき焼きと最高のお燗酒・・・暑い夏だからこそ、体に優しいお燗を飲みたい(^^)/今でもこの幸せな相性の良さにウットリしてしまう！！前置きが長くなりました(^^)/お燗で最高に美味しい世界に

皆様、おはようございます！皆様、4連休いかがお過ごしでしょうか！？唯一無二の凝縮した米の旨みを楽しめる蔵元様をご紹介！！「悦凱陣」のエントリーラインともいえる夏にオススメの1本が入荷しました☆香川県は丸尾本店様より「悦凱陣純米吟醸ブルーボトルむろか生R2BY」無濾過生原酒が多い「悦凱陣」ブランドの中では珍しい加水ヴァージョン！加水されることで爽やかさ、軽快さを表現しながらも、悦凱陣らしい「凝縮した米の旨み、密度感」を楽しめるんです(^^)/

おはようございますZOOM会議的な頻度が上がってきて少しずつ慣れてくると共に、そーいったのに参加する余裕も少しずつ増えてきましたまぁ、今だけかもしれませんが…ミムッチですいつもお世話になっております昨夜から、また天候予報が芳しくない札幌です温かい日本酒を飲んで、アミノレブリン酸（ALA）を接種しましょう(笑)本日は、こちらを中央テーブルに並んでおりますので、是非ご一考ください悦凱陣手造り純米酒■米：香川県産オオセト100％■酒度：+9■酸度：1.8■精米歩合：55％

いつもありがとうございます第二波到来の雨の月末というなんとも、せつない30日の金曜日。天気も暗いですが、皆様如何お過ごしでしょうかミムッチです毎朝、アンパンマンをマストで見ながら息子のオムツと御着替えを担当しております軽くアンパンマンに洗脳されてるので、【アンパンマン辞典】買おうか迷ってます…何時になったら【ロールパンナ】ちゃんが登場するのか…気になって仕方ありません今日は、お出かけより宅飲み的な気分になりますでしょうかコチラのお酒は、あまりいちいちご紹介しませんがこんな

今日の酒は香川県琴平町丸尾本店が醸した「悦凱陣（よろこびがいじん）純米吟醸」正直言って、香川県の酒でこれはというものに出会ったことがないので、それをリカーショップ安田の奥さんに言ったら、「この酒は、しっかりした造りをしていますから、飲んでみてください」と勧められた。４合瓶３０００円（税別）日本酒度＋７酸度２.１精米歩合５０％数字的に日本酒度は問題ないが、酸度がやや高めなのが気になった。ところが、一口飲んでみて、、、これはまた凄い酒に出会ったもんだと思

す飼い猫ぴーちゃんに首ったけ〜観音寺FUJITAのぴーたん店長こと藤田由杏子です😺最近純米酒が気になって〜🍶美味しいお酒を探して👀🚶‍♂️ついでにカメラをカシャカシャして📸1日5000歩の目標を達成する為とかいろんな目的を持って🤣今回は琴平に🚃💨💨💨1番の目的「丸尾本店」（酒蔵）は閉まってました(≧∀≦)【家族に乾杯】で鶴瓶さんが絶賛していた平岡精肉店の「コロッケ」❣️中身がクリーミーですごく美味しい〜😍✌️店内に貼られたポスターは究極のレトロ〜👀✨✨撮影を

皆様、こんにちは！先日ご紹介差し上げました香川県は丸尾本店様が醸す「悦凱陣」は皆様より大きな反響を頂きました！！「このお酒を良く仕入れることができたね！」「このお酒大好きなんだよ！」などのお言葉をお客様より頂き、自分自身も大変嬉しいです(^^)/「悦凱陣」の素晴らしい味わい、お燗でさらに良くなる世界を是非とも感じて頂きたいです！！今回は悦凱陣ブランドの中でも最もお薦めの1本をご紹介！「悦凱陣赤磐雄町山廃純米むろか生」岡山県は最高峰といわれ

本日もしっかり暑いですね…年間でも、超数少ない半袖スタイルで出勤しておりますミムッチです基本寒がりです…しかしながら、なかなかどうして暑いですね、さすがに今日はそんな本日は、ガツンとしっかり夏酒をご案内しておきましょうこちらのお蔵をご案内致します引き合い強いです悦凱陣純米吟醸ブルーボトル無濾過生■米：山田錦■酒度：+11■酸度：1.8■精米歩合：60％■アルコール度数：15％1800ml\3600※税別価格香川県は【悦凱陣】、【丸尾本店】です夏が終わり

宿泊先から歩いて3分ぐらいの場所でした。アーケード街にあるアットホームなお鮨屋さん。『鮨処やまと』2週間前に電話予約を入れた時に写真撮影も快諾頂きました。日帰りで小豆島へ遊びに行った日の夜。箸置きが可愛いマンボウでした。■キリンラガービール633mlの大瓶。■鰺たたき真っ先にハート型のきゅうりに目が行ってしまいました。農家で作っているそうですよ、こんなのあるんですねぇ。サイズの大きい瀬

皆様、おはようございます！！当店は明日の8月12日（水）～13日（木）とお盆休みを頂戴いたします。お酒が足りない！欲しい！お客様は本日21時までにご来店をお待ちしております！！また8月14日（金）～16日（日）のお盆期間中は11：00～19：00までの営業とさせていただきますので、ご来店の際はお気を付けくださいませ。本日は新規取扱銘柄をご紹介！！香川県は丸尾本店様が醸す圧倒的な味わいの凝縮度、複雑さを表現する「悦凱陣（よろこびがんじん」この

お世話になっております。今月より下半期がスタート♪気持ちを切り替えてフレッシュに望みたいと思いますミムッチですその節はどうも大河ドラマが中断してしまっているので、戦国時代ロスです…無駄に、私の好きな戦国武将ランキングなんぞ。とは言っても、甲乙付け難く【TOP5】のみ列挙したいと思います・上杉謙信・真田昌幸・黒田官兵衛・直江兼続・前田慶次…はい。わりと、普通です(笑)今日は、謎に気分が酔いのでこのお酒を飲みながら戦国談義に花を咲かせたいです

希少な悦凱陣の花巻亀の尾を入荷いたしました。今なら遠野亀の尾と飲み比べもできますよ。お料理との相性もばっちりだと思いますので、是非！本マグロ料理専門店鮪やにばんめ（マグロヤニバンメ）さんのプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me