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この日は山形に泊まりでしたので、前職の仲間たちと楽しい宴です本日のお勧めメニューはこちらになりますいつもながらに何を食べようか迷いますこの日のお通しは今が旬のたけのこ汁です春を感じる味で美味しいですね~県外からの方は山形の地酒飲み比べですわたくしは福島のお酒をチョイスしてみましたこれまた美味しいお酒ですね日本酒にはお刺身ですよねかつお刺しは、にんにく生姜醤油で戴きまーすん~これは酒が進むわ~続いては、宇和島産のじゃこ天も酒のつまみにはイイですよね~串でんだけに串物が美味し
この日は愉快な仲間達との飲み会でした‼明るいうちからの酒はイイですね~まずはお通しの鶏チャーシューお刺身の盛り合わせは、マグロぶつ&アジのたたき新メニューの牛タコスジ炒めこの牛タコスジは、歯応えがあり、噛めば噛むほど牛の旨味が口の中に広がります日本酒もどんどん進んじゃいますねいつも頼む酢モツですこれは日本酒にもビールにも焼酎にも合うんだな~焼き鳥は大好きな3種類をチョイスまずはモツをタレで続いては、セセリを塩で最後は皮を塩でいや〜つまみも会話も最高で、酒が進む進むアジ
この日は、串でんのどんがら汁(寒鱈汁)をお目当てにお邪魔しましたギリギリでカウンターに滑り込みましたこちらがこの日のオススメになりますお通しの手羽と筍の煮物も美味しいですねもう早速どんがら汁を頼んじゃいましたわたくしの中ではこちらのどんがら汁が一番です白子も身も、岩のりもたっぷりで、肝のコクが汁全体に広がっております旨いわ~この一杯で、何杯飲めんるだろ〜お初にお目に掛かります泉川このお酒は好みだな~フルーティーな味わいながら、後味がスッキリと抜けていく、料理にも合
この日は飲み友達と串でんにて集合です気の置けない友達との飲み会はイイですよねこの日のお通しはもつ煮込みでしたカツオも美味しい時期ですよね脂が乗って、ニンニク生姜で食べたら日本酒が進む進む串でんのなめろうも抜群に美味しいですよもう日本酒が止まりません銀だらの煮付けも美味しそうでしょこれは堪りませんね〜旨いつまみが美味しいとあっという間に酒が無くなっちゃいますこの他にも沢山の日本酒と美味しいおつまみを戴きましたいつもながらに串でんは最高です素敵な大将も女将さんに、美味しいお
この日は山形に来ておりましたので、久々に串でんにお邪魔しましたまずはおすすめのメニュー見てみましょう夏なので岩牡蠣もありますねここに来たら串焼も、必食ですよね~その他のメニューはこんな感じまずはお通しは、山形の夏の定番のだし豆腐です地物の枝豆は香りも味も違いますね福岡で良く食べられる酢モツも、いつの間にやら定番メニューとなりました瓶ビールの飲み終えたので、早々に日本酒に串焼はたれでモツと皮を新メニューの丸ごと玉葱のバター蒸しを頼んでみましたこれがまた旨い玉葱の甘みとバター
この日は山形お泊りでしたので、いつもの串でんにお邪魔してみました日曜日にも関わらず満席の大盛況で、大将もお疲れのご様子でしたわたくしはカウンターでのんびりとひとり酒お通しのこごみとビールを飲みながら、次のつまみを物色中です串でんだけに串物は外せませんねビールも早々に無くなり、日本酒にチェンジですこちらは石川のお酒でございますおつまみはこの時期ならではの山菜てんぷらコシアブラ、こごみ、タラの芽と豪華ですね焼鳥は久々にタレで、かわ、もつ、ねぎまを注文してみましたやっぱり旨いね続
この日は山形出張でしたので、久々に串でんにお邪魔しましたいつもながらに平日でも大盛況で、何とかカウンター二席をゲット致しましたまずはお通しの鮭のガラ汁ですガラのいい味が出て、上品な汁が堪りませんね山形県産の極太アスパラは驚くほどの甘さ早くも乾杯ビールから日本酒に早変わりです今年初めての月山筍皮が付いたまま、じっくりと焼き上げると蒸し焼きになり筍の旨みが凝縮するんです春の味覚ですね美味いわ~最近では定番になった酢モツですコリコリ食感のモツに玉ねぎとポン酢がさっぱりと酒を進ませ
この日は冬の風物詩、どんがら汁(寒鱈汁)が始まったと聞いて、串でんにお邪魔しましたまずは瓶ビールで喉を潤し、お通しを戴きまーす本日の二つ目のお目当ては十四代を一年熟成させたラインナップの飲み比べ飲み比べセットは龍泉、龍月、双虹でございますこれだけでも普通はなかなか飲めない顔触れです東京なら、ウン万円くらいしそう折角なので、白雲去来、万虹も追加しちゃいました万虹以外は一年熟成ですが、やはり旨みが増している印象ですねメインのお目当てのどんがら汁が来ましたあちこちで食べてま
こんばんは🌟スピネルです🙂ガッツリ食べたい時は御徒町にあるマルヤスに行っています安いし量も多いので‼️ちょい飲みしたい時は秋葉原の串伝に行きますこれが食べたいから🤗パリパリしていて美味しいの😋🍴💕🤤明日は何処に行こうかな🤔⁉️ときわ亭という店に行ってみたい‼️試験が終わってからかな🤤
この日は実家に子供を預けて山形ナイトを満喫すべく、まずは串でんにお邪魔しましたまずはお通しのナメコおろしもう日本酒モードにスイッチONですこの日のおすすめメニューはこちらどれも美味しそうで何を食べればイイのかまずは直ぐにつまめる酢もつを食べながら、何にしようか考えましょうこのコリコリ食感がまたイイんですよねもう日本酒だろとの事で嫁は十四代飲み比べをチョイスわたくしは山形の地酒飲み比べをチョイス続いてのつまみはわたくしのお気に入りの一品の鶏皮包み餃子鶏皮のパリップチッの感触が堪
この日は前日のとんかつ岩松に一緒に行った方から明日は山形の串でんで飲むけど来ると嬉しいお誘いがちょうど用事があって実家に行くところでしたので、お邪魔しちゃいましたもう、お通しから日本酒モードですねまずは楽器正宗からちょうどシーズンを迎えた岩かきを岩かきを口に含みながら、AKABUをゴクリとん~クリーミーな牡蛎の味わいがもう堪りませんそして最後は秋田のお酒の山本でこれまた旨いお酒ですこの他にもササミ梅串やらセセリ串、牛テール焼き、鶏皮餃子、酢モツ、わらび一本漬け、なす漬け
この日は前職の仲間との飲み会で、串でんにお邪魔しましたもうすぐ3月ですが、また寒鱈汁がありましたので、勿論すぐに注文ですここの寒鱈汁は汁に肝を溶いてるから、コクがあって美味しいんですこの汁だけで日本酒が5合はイケそう博多直伝の酢モツもつまみに最高です酒が進みますね~暖冬の影響か、もうふきのとうの天ぷらが串でんに来たら串焼きも頼まないとねこちらはササミ梅いつもながらに絶妙な焼き具合で最高っすこちらはとりもつ串コリコリ食感で噛む度に旨みが溢れ出ます最近になって登場したアジフラ
この日は山形で仕事があり、折角なので串でんにお邪魔しちゃいましたお勧めを見ると全部食べたいですけどねマジに迷うわ~まずはビールでも飲みながら悩みましょうと言う訳で、悩まなくても最初から決めてました的な寒鱈汁を注文ですここの寒鱈汁は個人的には山形県の中でも一番旨いと思います肝を溶いてるから、汁全体が濃厚で旨みが強いんです下処理も丁寧だから臭みもなく上品なの味わいに仕上がってるのもありますね続いては定番の鯵のなめろうこれがまた日本酒を加速させるんですよね串でんだけに串焼き
徳島にUーターンして来てからずっとバンドに参加したかったのですが、縁あってようやく新結成のバンドに参加することができました。メンバーの年令は30〜60台で、私が最年長になります。私を迎えくれたメンバーに心から感謝いたします。初めてのリハは、4年前に北田宮にできた新しいスタジオ「アプローズ」で。このスタジオは知人の知人のご主人が経営しています。この日の受付はその奥様でしたが、とても感じの良い応対でした。Aスタジオでリハをしました。15畳で1時間2000円です。久しぶりに
この日はさくらんぼマラソンの前夜祭で串でんをお邪魔しました翌日の事を考えて控え目にのど乾きのビールを一気に飲み干して、日本酒一杯目は天の戸からまずは新メニューのアジフライからこちらはアジの間にシソの葉を挟んだ、ふわふわサッパリ系の日本酒のつまみにも最適なアジフライでございますこれは旨いよ続いては夏にぴったりな冷たい旨いっ手羽これがよく味が染みて、イイ味なんです続いては、この季節の定番なわらびの一本漬けですこれは言うまでもなく、日本酒の最適なアテですよねこちらはわたくしのお気
この日は山形の飲み仲間との新年会で一軒目から全開で飲んできましたまずは一軒目はこの日1月5日から仕事始めの串でんに新年のご挨拶がてらお邪魔しましたこの時期は串でんに来たら、このどんがら汁を頼まない人はもぐりっすねこれさえあれば日本酒が3合は飲めます早速土鍋から、取り分けて戴きまーすん~旨過ぎる鱈の肝の濃厚な味わいと岩のり、味噌のハーモニーが堪りませんねここのを食べたら他のが食べれなくなっちゃいます日本酒のラインナップも相変わらず素敵です店名が『串でん』だけに串物も絶品です
いよいよ有馬記念ですね今年は残念なことに、年末ジャンボ買うの忘れてしまいました(;;)その分有馬記念にブッ込んでやろうと思います( ̄∇ ̄)金曜日は一口馬主仲間と忘年会でした鰤しゃぶ!鰤しゃぶは京都の宮津市が発祥の地といわれていて、今年で40年目を迎えるということをお店の店長チャッキーちゃんから聞いたのではなく、今日ラジオで聴きましたこの日は店長忙しかった忘年会はというと、まずはアーモンドアイ出資者えみちゃんさんのジャパンカップ優勝を祝ってアーモンドアーイ!その後
まずは出資馬の予定アインツェルカンプ(ノルマンディー)10/28新潟競馬場3歳500万下ダート1200m騎手小崎綾也前走はゲートが開いたら騎手がいませんでした😅今回は騎手乗せて走ってください。さて!!波瑠を見て満足した僕は昼からは馬券を買わずにのんびりと過ごしていました。9Rぐらいに秋華賞の馬券を買い、来たる時を待ちました😀秋華賞のパドックにえみちゃんさんが写真を取りに行ってる間は観戦場所の確保につとめ、パドックから帰ってきたえみちゃんさんももちろん一緒にレース観戦😤
雨すごかったですね被害に遭われた方々が早く元の生活に戻れるのを願います特に金曜日は酷い雨でした☔️青春時代に2回ほど行ったことがある嵐山がえらいことになってましたこんな雨降って大変な時はさっさと仕事を終えて家に帰るに限ります電車に乗れなくて帰りたいのに帰れない人だっているわけです🚙に乗ったまま流されたブロガーさんまでいるわけですよ無事で良かった車も大渋滞で大変でしたが、45分遅れでやっとこさ到着!串でん嵐なんでよしゃーいーのにw遅れて着きましたが、しれっと合流プレイボール
この日は釧路からの客人を迎えまして宴会で『串でん』にお邪魔しましたお通しはササミぽん酢ですレアに湯引きしたササミは旨いですねそして、イワシ刺身を生姜醤油で戴きまーすん~旨いもうこれは日本酒で流し込むしかありませんね何ともラベルが可愛らしいHITOMEBOREひとめぼれで仕込んだお酒の様ですね最近注文の定番になりつつある酢もつ味わい歯応え共に最高っすつまみが旨いと酒も進みますね平地では夏を感じさせる暑さですが、山はまだ春で筍の季節でもありますこの細筍を焼いて食べると甘み
どうやら愛馬が明日走るそうですまずはクラブ(ノル)のコメントふんふん・・・24日なら休みやし見に行けるかな?( ̄∀ ̄)スクロールして騎手決まってるかなぁ?(゚Д゚≡゚Д゚)?小倉なんて一文字もなかったやん(˘・ω・˘)💭あっ!!クラブの間違えか出走確定間違えちゃうんかい・・・⊂⌒~⊃。Д。⊃ピクピクこのレース同クラブ、同父の福岡のあの方が命名したお馬さんも出走クラブ曰く、カンプ産駒どちらかは当たりと言ってましたからね。どちらかが勝つのでしょう。さて今日僕は日
先週の土曜日は地元京都の一口ブロガーおくやんさん、えみちゃんさんと一口忘年会を開催してました場所は京都市市役所前「串でん」さん。3人で会うのはノルマンディー懇親会の後で飲みに行って以来。私が春天3レースぶんくらい遅れて到着した以外は順調にいきました1年間お疲れ様でしたー。プレイボール🍺この日はえみちゃんさんの出資馬ダイアトニックが新馬勝ちしていたので祝杯となりました🍺お料理は、デカイえびふりゃ〜🦐おでん。串とおでんのお店で「串でん」なのです他にも色々と食べたけど、安定の取り
この日はとある方の送別会で串でんにお邪魔しましたやはり最後は山形の美味しい日本酒と美味しいおつまみを戴いて欲しいですからねまずはお通しからこちらは山形名物の冷たい肉そばで上にのってる親鳥ですねコリコリと独特の弾力があり、これを甘辛く煮てるから、酒のつまみに最高です続いては、うまいっ手羽ですこれは見た目に手羽中ですが、揚げてタレを絡めたものをわざわざ冷やしちゃうんですこれがまたビールに合うんですよ山形ではこちらくらいでしか食べれないんじゃないかな続いては鶏の軟骨唐揚げですこ
この日は会社のみんなで飲み会で串でんにお邪魔しましたまずはお通しをこの茄子とししとうの煮浸しが美味いことこれだけでも日本酒が結構イケますよ続いては昆布の効いたザックりキャベツやはり野菜を先に食べた方が太りにくいですからねまあ無駄な努力ですがでも美味しいから良いか~続いては枝豆ですこの時期は枝豆が旨いっすよねただ茶豆も最盛期ですからね続いては新潟は栃尾の油揚げですこれも日本酒には持って来いのつまみですねこの油揚げにねぎ納豆やねぎ味噌、ハムチーズなんかを挟んで焼きても美
この日は、大学時代の友人が山形まで来たので飲みに出かけました居酒屋串でんさんへ土曜日で休みだったので、17時開始めっちゃ暑い日だったのでビールが美味いここの料理はうまいんだよなー鶏皮餃子山菜の天ぷらも初めて食べたけどよかった生をいくつか飲み終えると日本酒へ十四代の飲み比べもありますが、既に酔っているので山形地酒の方をチョイスその後は、焼酎、日本酒と飲んでいきました友人オススメのアジのなめろう酒すすみめした🍶🍶やっぱりいいお店でした
この日は久々に駅前をはしご酒しちゃいましたまずはお気に入りの串でんにお邪魔しました初めから日本酒全開のため、つまみはホヤ酢を注文ですこれは日本酒合いますよね~もうグビグビですこれでもう二杯目ですこちらはやっぱり串ものを頼まないとねどれも美味しいんですが、わたくしはいつもコレですササミ、もつ、せせりいつ食べても間違いない旨さですそりゃあ酒も進みますねこちらも注文必須の逸品です隠し味に梅肉が入ってるのが、旨みがありながら、さっぱりして日本酒、なめろう、日本酒、なめろうの永遠
この日は元同僚が先輩を引き連れて山形蔵王温泉スキー場に来るとの事で、久々に酒を酌み交わしましたお二人共、お酒好きという事で一軒目は串でんにお邪魔しましたまずはお通しのポテトサラダを戴きながらビールで乾杯です続いては、ビールのおつまみに最適な鶏皮包み餃子を外はパリッ、中はふんわりjuicyで美味しいんですよねそして、本日のメインの『どんがら汁』でございますほんと串でんのどんがら汁は旨いコクがあって、日本酒のつまみとして最高なんですよね当然の事ながら、日本酒も進みます名前は無愛想な
澤政宗のあとは、ちょい歩いて、居酒屋串でんさんへ1軒目の最後から日本酒に切り替わってたので、最初から日本酒で十四代〜龍の落とし子〜〜七垂二十貫〜ちょい高めでしたが、思いきって注文私は、龍の落とし子をんー、旨い。先ほどとは違って、菊わた焼き焼きもうまい…そして、ここで必ず食べる鶏皮餃子最後にまた菊わた…ww止まらない…でも、次の日は仕事なのでこの辺でお開き