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ーCLYNELISHーG&MCASK1989〜2001Aged12Years57.9%シェリー樽から付与されたレーズン、カカオ、アーモンド等の香味と、このスコッチ特有のクリーミーな甘さが繋がる。綺麗に纏まった…どこか奥行かしい佇まい。楚々としたクライヌリッシュ。…明日火曜日も林・武内にて17時〜21時、凛とお迎えさせて頂きます。
本日、金曜日は林、武内のコンビでヴィーヴル開演致します。https://bar-navi.suntory.co.jp/shop/S000007841/一時間早めて17:00〜21:00の営業時間です。新しいリキュール、マリエンホーフトリュフchocolat入荷しました。絶品の味わいです!
突然のご報告失礼致します。姉妹店BarILLUSIONSトイレ老朽化による故障の為一時臨時休業とさせて頂きます。御来店を考えてくださっていたお客様、ご不便をお掛け致しまして大変申し訳ございません。この期間イリュージョンで飲めない、福本・武内の顔が見れない。そんな風に思ってくださった方…復旧するまでは2人もヴィーヴルのカウンターに立ちます。私含めてスタッフ3人の内、2人体制で交代しながらお迎えさせて頂く形となりますので、宜しければ御来店お待ちしております。なお
明けましておめでとう御座います。昨年は最後に福本店長、林くんより心温まるブログをプレゼントしてもらいました。2021年福本店長のご挨拶|バーイリュージョンillusions2004.com2021年ソムリエ林くんのご挨拶|バーイリュージョンillusions2004.comずっとコロナ禍で苦しい思いをしていた分、こんなに晴れやかな気持ちで新年を迎えられることに、改めて感謝御礼申し上げます。今はスタッフ一同、一枚岩になって気力も上昇気流です。それ
今年はお店を開けれない時期が大変長かったですが、ラストの3ヶ月程は濃密な時間となりました。真にカウンターの楽しさ、面白さに溢れていました。毎日がライブであり、体感の連続でした。最終営業を終えた今、やり切った!と、心から感じれる事が嬉しい限りです。正月は実家である福岡に帰らせて頂きます。向こうで久しぶりにラーメンや、うどんなど旨いもんチャージをして、新年また張り切ってまいりたいと思います。…改めて2021年、有難うございました!2022年はより進化していき、
「みそラーメン」(800円)店舗情報はこちら。中野駅近くを歩いていると、こちらの暖簾を久々に見かけて立ち寄り。創業は1987年らしい。以前は更に駅に近い場所にも「あおのれん」の支店があったし、歌舞伎町にもあったが、現在はこの1軒で営業中。もちろんみそラーメンを注文。老練なご主人が作り、チャキチャキしたおかみさんが仕切る店内には、幅広い世代の客層が揃っている。北海道のさがみ屋製麺の中太縮れ麺が、挽肉やモヤシと共に炒められた味噌スープに入る。メンマやネギの他、少量の刻み昆布もの
長かった…ようやく、です。今回、7月12日からの宣言。18時〜21時にて明日より再開させて頂きます。みなさん緊急事態渦中お酒はどの様にお過ごしでしたでしょうか?ここ最近、自身は飲まない日も多かったのですが、家一人にマンネリであった事もいえます。改めてお酒はどんな場所で、どんな人とどのように呑むのか、と、身をもって感じました。復活に伴い、この期間にウイスキーの種類が大幅に増えました。スコッチ、バーボン超熟・希少ボトルなど…ゆったりと、カウンターに腰を下ろし
ここもなんて読むのシリーズなの?ラーメン、、、ブタヤマ?であってるのだろうか、、、この人、、、内股。厚底。看板からして思いっきり二郎系かな?確かにスゲ〜ボリュームだったなぁ。味もガツンといかつい系?でもやはりデフォルト普通のラーメンをば❣️黒烏龍茶❣️とか気がきいてるね❣️て事で早速、、、ですが。。。。↓のこれ、、、えーっと、、、全く聞かれなかったんですが、、、???はい???聞かれなかったのでこちらから声をかけて「ニンニク入れてください」と。やはり申告制?ですね
もう45,6年前になります…東京・中野サンプラザができた頃中野ブロードウェイセンター3Fで7号サイズ中心のブティックをやっていました。当時は4階までが店舗で5階から上はマンション。ジュリーが住んでいて、マンション出入口はいつも大騒ぎ!あ!ジュリー…知らない?…タイガース…知らない?…沢田研二…ジュリーは直ぐ引っ越しましたけど…青島幸男が住んでいて、都知事になりました。いつも中央線で通ってらしたので、よくお見掛けしました。ご家族で中野商店街で普通にお買い物なさっていた庶民派。
駅前で強烈な陽射しと共にパッと目に飛び込んできた、白と赤。透き通るように白い肌に真っ白なワンピース。鮮やかな赤い唇。まさに一人紅白状態…歌い合うまでもなく優勝。夏が本気を出して来やがりました。太陽の指揮による蝉達の、壮大なオーケストラが鳴り止みません。皆さんは熱に浮かされてないでしょうか?もはやアイスがすすれる程に溶けてしまったvivre林です。こんにちは。誰かもう一度固めてください。しかし今年はこの季節を味わいづらいですよね。イベント事も色々止む無し、
『天才ですから』バスケット漫画スラムダンク主人公桜木花道の口癖だ。このよく分からない自信に溢れた言葉を聞いた時、むず痒い気持ちになった。今まで闇に葬ってた幼き日を思い出してしまったからだ。同じような台詞を吐きながら何の根拠なく、自分は何かできる!そう信じていた頃を。だが歳を重ねていく内に気づいていく。自身の凡庸さに。天才・桜木花道ではなくスーパールーキー流川、センス抜群炎の男ミッチーでもない。私は木暮タイプなのだと。眩しく活躍するメンバーの中、
私が好きな仕込みの一つに、丸い氷を作る事があります。ですが、入店当時は嫌で仕方がありませんでした。…だって全然丸くならないんですもの。いびつでボコボコもし転がそうならば、秒で止まります。「チキン・オブ・チキン」根性のかけらもない。アクセルの踏み方もしらない。以前に元々、ブレーキしか搭載してないレベルですね。冷たいしどんどん溶けていくし、気づいたら小さくなり過ぎて、結局使えないという不始末…。そんな所から、不器用ながらもなんとかやっていく内に少しずつ、少しず
私たちの仕事は第一に、待つ事。見えない敵に侵されている現状なんかは、それこそ首をキリンにしての勢いで。主役の皆様がいないと幕は上がらないのです。そんな中ただじっと指をくわえているのではなく、こちらから発信する方法も増えてきました。Facebook、Twitter、youtubeなどのSNSツール。どちらかというとアナログタイプのチーム・ヴィーヴルですがあるお客様に勧められたInstagram。これを始めてみて、地道にコツコツやってきたものが少しずつ芽を出してきてい
中野モンキーパッドマスです。(中野区中野5-54-8)梅雨とはいえどんよりして気分もダウンしますね。九州はすごいことになっていて自然の脅威を教えられます。くれぐれもお気をつけくださいこんな日はスペインのシェリーでおいしいタパスでお過ごしください当店取り扱いシェリーはSanlucardeBarramedaのボデーガBorronのマンサニージャアモンティジャードオロロッソです。Sanlucarの海風で育ったマンサニージャはすっきりさわやかです。アルコールが少し苦手な方
コロナ渦により皆さま、家飲みの機会は増えたのでしょうか?その際には何を召し上がりますか?日本酒ワインレモンサワーウイスキーetc...様々な選択肢があるかと思います。好きな一本を買ってきてお気に入りのグラスに注いで…シェーカーやミキシンググラス、スピリッツにリキュールを用意してカクテルを作ってみる。楽しいですよね(^^)自分タイム。ですが、外に出て飲食店で頂くお酒ってなーんかまた違いますよね?私自身、飲みに行く事が好きなのもありますが。せっかく
7時10分起床。コロナ対策の諸々を調べる。8時40分お便り。久しぶりの仕事で疲れたようだがその分眠れたのも確か。9時10分体操。9時50分朝食。10時20分届いた着物を干してから備品の整備。11時20分お便り。12時15分かみさんと用足しがてら散歩。13時10分途中用足し「その1」を終えて中野北口の「ストローハット」で2人ともハンバーグ定食。14時00分店を出て早稲田通りのみずほ銀行に来たが「御用はなんですか?」とOGと思しき女性が立ちはだかる「両替機に」「ダメ
谷崎潤一郎著『痴人の愛』この本に出てくる魅惑的な人物ナオミと、いう女性がメアリーピックフォードの容姿に似ていると書かれている。カクテルにあったなーと、思い出し調べてみた。それはラムとパイナップルジュースが半分量を占め、グレナデンシロップマラスキーノリキュールを少量加えたものであった。甘酸っぱく香るジューシーでフルーティーな味わい。これからの季節にも似合いそう。この名の人物はサイレント映画時代の大女優。「アメリカの恋人」と呼ばれていたそう。この佇まいから
新型コロナウイルス対策により臨時休業に入ったのが4月上旬…。ようやく営業再開に向けての兆しが見えてきました。この期間、まだ触れていなかった音楽や本、映画、オペラなどを鑑賞したりし、少しでも知見を広げれたらと思い過ごしてまいりました。…そろそろ人とお話ししたいです(^^)家で独り言が増えていたかもですね(-。-)先日、店舗に行った際にーちゃんとジントニックできるかな?と危ぶみ、作って飲んでみました所…良いですね🍸カクテル!なんだか気持ちがふわっとなり洗
皆さまはこの長く険しい戦いの期間どの様にお過ごしでしょうか?買い物は3日に1回程、日々自炊の中新しい料理に挑戦したり…見聞を広げるべく、書籍や音楽に浸かってみたり…と1日に少しでも色をつけながら過ごしております、林です。こんにちは。他スタッフが既にアナウンスされてるとは思いますが私からもお伝えさせてください。現在参加させて頂いている中野クラウドファンディング【以下サイト詳細⬇︎】https://www.dreamraising.jp/project
一人飲みデビューの居酒屋中野駅から徒歩約二分、中野北口二番街商店会に居酒屋(八海)がある。メニューのほとんどの価格が二八〇円。料理は居酒屋の模範となるようなものばかりが並ぶ。あなたは一人で居酒屋に入ったことがありますか?それもはじめての店に。当たり前だ、という人もいれば、いやそれがという人もいるだろう。まったく酒を飲まない人は別として、居酒屋に入ったことのない人はいないと思うが、その多くは会社の同僚であれ、学生時代の友人であれ二人以上だろう。また観送迎会や忘年会となれば大
街灯の海で溺れてみたい。こんばんは。のーちです。中野駅の北側は縦横無尽にお店が建ち並んでいます。アーケード内には街灯はないのですが、アーケードに連なる通りには個性豊かな街灯が見られます。今回はその中からいくつかご紹介いたします。●中野さんモール商店街ゲート街灯。引いてみると上にランプが。●中野北口狸小路商店会ゲート街灯。上部にアルファベットでTANUKIKOJIの文字があしらってあります。単体。噂によると、こちらの通りはどんどん短くなっているそ
donさんのブログです。中野北口方面・・・私の徘徊、いや散歩コースじゃありませんか!ということはいよいよ身近に迫ってきてますね。クワバラクワバラ。しかし、感染者数の情報がオリンピックで操作されてたとか、信じたくないけれど、安倍政権ならやりかねないか・・・信じられる情報は一般庶民にはわからん。己の生命は己で守るしかなさそうですね。
ウイスキーを語る時、よく樽の話題になる。その原酒がバーボン、シェリー、又はラムなどの空き樽にて熟成させられた…などと。どの種類を使用するかで香りや味わいが決まってくるからだ。元々生まれ持った性格も大きいが、育った環境が及ぼす作用は計り知れない。ワインを飲む時、よくブドウの話になる。品種によりテイストが全く異なるからだ。そして、この果実酒も熟成を何でやるかで実に豊かな表情を見せてくれる。カリフォルニアのワイナリーロバートモンダヴィが面白いアプローチを試みた。
本日は品川にてモトックスさんのグランド試飲会。200種類以上のワインがずらり…✨始まりの一杯(^^)アンフォラ熟成1987年ヴィンテージ!🍷バックヴィンテージスペインのカベルネ肉が食べたくなりますねどーんっ今月は試飲会が多いので素敵なワインに出会っていきたいです!✨中野北口BarVivre林
日曜日に東京オペラシティへクラシックを聴きに行って来ました。きっかけはお客様に教えて頂いた『ピアノの森』という漫画のアニメ化作品に刺激を受けた事です。ー森に捨て置かれたピアノを弾いて育った主人公が、世界の舞台であるショパン・コンクールに挑戦する過程でさまざまな音楽や人に出会い、成長していく。というストーリーその劇中の演奏担当をしたピアニストのコンサートでした。今回は、さらに東京フィルハーモニー交響楽団との協奏曲もあり、繊細かつダイナミックに紡ぎ出される音色に酔いしれま
本年も大変にお世話になりました。大震災の3月から続けてまいりました「お昼のコンサート」第49回(主宰:アンサンブルグリーン音楽文化振興会)が開催されます。中野北口ドン・キホーテ隣、スマイルなかのビルの2F,なかの芸能小劇場で、午後2時から4時まで。クリスマス・コンサートと、第4回「中野ドラマチック・コンサート」を兼ねています。二部制で途中入退場可能です。休憩時間には、じゃんけんプレゼントも行います。★宜しくお願いいたします。連絡:かちひでお。Tel&SMS:070-5466-
中野北口のサンロードのイルミネーション北口近くもっといろいろ見たかったけど、お店をうろついていて膝が痛くなったので帰ってきました。今の足象足左足の浮腫がいつまでもとれない
T医大から。NSビル前バス停まで、てくてくと。いつもの風景。「寒そうだね…」中野まで。ちょいと髪が切りたくて、いつも行ってる「PureCut」へ。今回はどんな頭にしようか、なぜかスマホで「なぎらさん」の髪型を見ていた。「あらっ…」「休み…」そっか、昔から「床屋は月曜」「美容院は火曜」休みってなってたよね、うかつ…。うかつえり。帰ろう。あらま。中野北口に「BURGERKING」が出来たまぁ、1度は行ってみるだろうね。楽しみが増えた「美味しいのか
イタリアワインのガイドブック、『ヴィーニ・ディタリア』2020年度版で最高評価の「トレ・ビッキエーリ」(3グラス)を獲得したワインをテイスティングできる、ガンベロロッソ試飲会にて。イタリアは気候もブドウの品種も、他にないほど多様かつ豊かで、それ故非常に複雑で魅力的なのだと思います。そんなイタリアを存分に味わえました(^^)そして絶好のワイン日和なのでした🍷…11月突入、今年のゴールが見えてきましたね。走りきります!(^^)中野北口Bar
日曜日はワイン会でした🍷今回のテーマはフランス・アルザス、ドイツ白ワインのみで品種の違いを飲み比べ。一括りに白と言っても、様々なタイプがある、という一端を楽しんで頂けたら、と。お料理は全体的にスパイスやハーブを多様してお作りしました。アルザス品種のしっかりとした香り、骨格、酸に合わせて。年内に後一回、開催できたら…!と思っております。今回ご参加くださったお客様ありがとうございました。ご案内できなかったお客様、タイミング合いましたら是非次回お待ちしてます。また