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この日は、谷中銀座『冨じ家』のお刺身で、一杯、二杯。前回のお刺身は、主役の中落ちが欠席でセンター不在となりましたが、今回は堂々のラインナップ。サッパリ、しっとりの赤身と甘くて、とろける脂を感じる中トロあたりのWキャストで大満足。活きの良い、新鮮な赤貝も食感が好対照で、鳳凰美田が進みます。いつ行っても会話のやりとりが心地よい『冨じ家』さんとの付き合いと、美味しい魚に、大満足で、腹八分。とても美味しかった。ごちそうさまでした。
義務になる、仕方ない関係、腐れ縁と言われるものは避けがたいが前提。億劫、あまり好きではない、をどうにかしたいが、どうにもならない、とする。億劫だし、ある種の義務だし、失くすには何かが未消化、だとする。好きになったり、意味があるから良い、やらとポジティブになるのを期待しない。こなすだけ、とする。※本文とは関係ありませんいなだをいただきました。三枚おろしにし、中落ちを取り、骨まわりは焼いて出汁にし味噌汁に。ありがたい。
母と夫とマグロの解体ショーに行ってきました大きなマグロをノコギリみたいな包丁で、ギコギコとすごい音を出しながら、解体していて、すごく迫力がありました。中落ちをゲットしましたオマケで赤身も付けてくれました。これで800円です
まずはポチっとお願いしますタイムラグありますがヤエスイさん感謝セール中の本マグロ記録ですwこの日は小さめの赤身中トロセットと、ユッケ!中トロ見た目すじ感あるけど、食べたら全然気にならなかったです~ユッケは美味しそうに撮るの難しい・・・セール最終日は中落ちと赤身中トロセット中落ちは漬けにして美味しくいただきました。この日の中トロは脂ノリノリでわさび効かないよーレベルでした~3周年のセールは終わってしまいましたが、今月末までフォロワー割引してるようなの
🍚LUNCH🥢今日は久々に外にランチを食べに行った。ということは、お弁当をサボったということだwたまにはね中落ちと肉豆腐の定食をいただいた✨中落ちはたたきにした状態で出てきたけど、コレもいいね〜!なんか細かく刻んだ山芋も絡ませてあって、とろろとは違って食感も楽しめた肉豆腐も想像していたのと違ったけど、こちらも美味しかったなぁ😋豆腐が埋もれて見えてないけどwとても美味しゅうございました♪ご馳走様でした※お店には撮影許可をいただいています。そういえば、昨日チラッと触れた
対馬直送‼️本マグロ‼️中落ちもあります‼️お早めにお越し下さいませ〜🐟
久しぶりに追浜の立ち呑み「えびす」へ。何ヶ月ぶりだろう。このところ、追浜では「波平」で呑むことが多かったからね。でも、「えびす」には「えびす」の良さがある。「えびす」は前払い制。キャッシュオンデリバリィという言葉が野暮に見えるほどの明朗お会計。入ったらまずカウンターで呑みものを告げる。そして、カウンター下のガラスケースからつまみたいものを選ぶ。こういう煮物類などもあるが、基本は刺身。下の魚屋がやっている店だからね。刺身が安いのだ。他に揚げ物などは壁に品書きが張ってあって、
お疲れ様ですなんだか今週は凄く長く感じたぁ明日はお休みですが早起きをしないといけないので今夜は早めに寝たいです。夜ごはんは、お魚屋さんで中落ちとトビッコを買って中落ち蟹丼にしました蟹はいつものこちら52%OFFセールで4,199円⇒送料無料1,999円!更に2個で700円OFF!3個で1,200円OFF!4個で2,000円OFFクーポンあり!日本海の紅ずわい蟹ほぐし身(高級棒くずれ)250g念願のカニ食べ放題♪楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}本当、
2024年5月11日(土曜日)今夜は昨日の戦利品での夕食!カツオタタキ、キメジの中落ちでネギマグロ?じゃこ天、自家製栽培のそら豆とニンニクの芽#カツオタタキ#キメジ#キメジ中落ち#カツオ#じゃこ天#そら豆#ニンニクの芽1分前h
こんばんは~😃🌃いつもご訪問ありがとうございます。本日2本目になります。今朝の様子ですが、またまたカツオがやって来ました❗❗前々日まではキロ500円だったのに、前日に1.5倍に跳ね上がったのが、また今朝は下がったらしく・・すぐさま嫁に買ってくるようにLINEしたら、いいのが買えました~👍2本で4.6キロのよく肥えたサイズそして、色モノも・・サゴシ、チビアンコウ、クチ、ミシマオコゼ・・800円なり❗先ずは、カツオを捌いて・・カツオの内臓からプラスチックゴミが・・こんなのが出
どもJudyです♪鎌倉に行ったとある日、帰りに乗ってみたかった湘南モノレールに江ノ島から乗ってみましたテンション終点は大船ですでは、大船で一杯海鮮居酒家七福水産(大船/居酒屋)★★★☆☆3.34■[大船駅徒歩30秒]2.5H飲み放題付コース3,800円~!漁港直送の鮮魚や日本酒が◎■予算(夜):¥3,000~¥3,999tabelog.com海鮮メインですがお肉もあります★名物のマグロ盛りなんと下に敷いてあるのは中落ち
おはようございます。昨日もお仕事でした。旅行に出発したら安くて美味しいものを食べられないと思うと、毎日欲の塊と化してますで、ブログは食べ物ネタばかり一昨日食べられなかった焼き魚定食、リベンジ出来ましたしばらく食べられないと思うとつい鮪の中落ちを追加しちゃいました。美味しかった旅行はダイエットに最適です!きっと、、、絶対粗食だ、、、先週お仕事頑張ったせいか、初めて🔰の決算も難なく終わり、今日はやることないはずだけど、一応仕事に行ってみるつもり。会計事務所さんがいると楽
こんにちは、翔渓丸です大型連休終わりましたね雲仙のミヤマキリシマですけどね下の方が見ごろになってるとか仁田峠も今週末あたりは見ごろになるんじゃないですかねヒラマサの中落ち3匹分、6枚、610gで162円(税込み)100gあたり30円しないけど、おいしいし、お値打ちな食材です今回は保存も利く西京漬けにしてみました中落ち500gに対して、白みそ(45g)、酒、みりん(各大さじ3)、砂糖(30g)でやってみました中落ちを短冊に切って、ジップ
お疲れ様でございます。m(__)mふぉれ太郎でございます。m(__)mあっという間に最終日。楽しい日々は時が過ぎるのが早い。さらに歳をとったから余計に時が過ぎるのが早い。前日はゆっくり温泉に浸かって、リフレッシュできた。なので、帰ってからぐっすり眠れました。起きたのが8:40。おおっ。私にしてみれば遅い。早いと4時5時あたりに目が覚めてしまう。さて、朝ごはんぢゃいという事で、臨時開場している船橋市場さんにGOです。「地図でいうところの右下あたり」関連事業者店舗
さすがに肉ばっかりではと心斎橋北商店街にあるスシローへ。緑茶はセルフ。この日おすすめのイクラを4貫。インドマグロ6貫。EPA摂取と割り切ればいい。本マグロ赤身2貫。味がよかったのでおかわりした。中落ちの手巻き。ネギトロ。大切りの真イカ。ホタテ貝柱。分厚かった。サバ。しれっとEPA摂取。穴子1本巻き。ちょっと中途半端。ウナギ。甘だれで食べた。お腹いっぱいで3450円。カウンター寿司の10分の1の価格だ。GW中は漁師さんも休むの
本日のお宮参りは午後からだったので、もっと遅い時刻で良かったのですが、神社に渡す資料を忘れてしまい、事務所経由で神社にきました。設営・納品が終わっても時間があるので、久々に本八幡のうえだ別館により、昼ごはんを、、、、いつも満席だからなーなんと、、、、席空いてました。中落ちマグロ丼セット!うまい!食後は時間があるので、アイスコーヒーを頼みました。和食の後のコーヒー!違いがわかる男、、、
こんにちは、翔渓丸ですいよいよ大型連休後半戦ですね天気もまあまあの予報だし、行楽地はすごい人出になりそうですねヒラマサの中落ちとエリンギとスナップエンドウを甘辛く炒めてみましたブリの中落ちに比べると、ヒラマサのは身のしまり方とか薄い赤身とかからでしょうけど、格段にうまいですね今回はごま油で炒めたんですけど、魚の臭みみたいのは全くなかったです写真は二人分で、一人当たり60円ほどで済みましたいつも魚屋さんでは取り合いになるんですけど、なるほどですね
12時前にお店についたのに売り切れ商品がふたつ。焼き魚&刺身、刺盛と思われる。得体の知れない何かに負けた気がする。敗北感を抱いたまま無気力に選んだのが本鮪中落。本鮪さんに失礼極まりない話だよ、まったく。それほど量のない中落ち。ご飯の量から考えるとちょっと少ない。生卵付きなのでオンザライスして中落ち丼に落とし込むしかない。なにしろ味噌汁のほかブロッコリーの和え物的な小鉢しかなくやや頼りない。テーブル調味料にふりかけがあるが、そういうことか。マグロ自体はちゃんと美
こんにちは、翔渓丸です連休3日目、夜半からまとまった雨が降りましたけど、午後にはやんで、釣り場も賑わいが戻ってましたでも、濁りが出て、まったく釣れてなかったですブリ中落ちの甘酢あんかけこの間、魚の買い出しに行ったときにブリの中落ちが安かったんで、ゲットブリの中落ち(870g)が税込み162円100g20円足らず安いんですけど、赤身がきついのと、このまま焼いたりしてもそんなにおいしくはないんですよそれで、今回はちょっと手間暇かけて、甘酢あんかけにしてみました
拙ブログでは何度も登場しているグルメ回転寿司屋の「まぐろ問屋めぐみ水産」。月に一度の店舗で行われる本鮪解体ショーは我が家のマンスリーイベントの一つ月初めの土曜日の開催が多いのでぼくの仕事と被りがちなために毎月は行けてないものの、今回は2023年11月、2024年1月、2024年3月の3回分をまとめてお送りします!すべて相方と2人で訪れております。こちらのお店、前回の投稿はこちら↓。『まぐろ問屋めぐみ水産戸田公園店、ハッピーマンデー2回分!』もう何度も投稿している、三崎港のま
晩ごはんは、鉢マグロ🐟️の中落ちと、ぶりのたたきの漬け丼にしました☝️😁キュウリ🥒とトビッコものせて、生山葵をあわせて完成😋🎶旨い❗️美味しく頂きましたよ~😆👍✨
週3回の1日1本!!鯵の刺し身!!カルビ中落ち!!めちゃめちゃ美味しかった!期間大セール冷凍(生)牛リブフィンガー1000g牛肋条冷凍食肉牛肉中落ちカルビバーベキュー焼肉BBQメキシコ産リブフィンガー楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【SALE】ころころかるびー500g牛肉中落ち中落ちカルビ居酒屋牛串バーベキューカルビリブフィンガー牛肉お肉なかおち焼肉ステーキ楽天市場${EVENT_
お疲れ様です〜パート上がり。昨日は旦那さんと早起きして、三崎の朝市にお出かけしました5〜8:30で開催されているようで、4:20出発!早朝からスゴイ人出でしたよ〜お蕎麦やマグロ丼を食べるスペースもありました!6時くらいになって、広場の真ん中に段ボールを広げる人物が。採れたての魚を並べて名前を書いてました。LIVE感満載です!お客さんも興味津々で見てました。こんなにたくさんの種類の魚が、近海で採れる事にビックリしました。エイとか鯵とか、ウナギとか鮫とかお楽しみのお買い物。冷凍のイ
こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。昨晩の晩酌の一品をご紹介。本マグロのすき身です。近所のスーパーで購入しまして、いわゆる中落ちの部位ですが結構しっかりと身が取れていて、いわゆるネギトロの様なトロトロではなく、本マグロの濃厚さがしっかりと楽しめる一品でした。この味わいは日本酒等と共に、しっかりと味わいたかったです。本マグロにしてはお値段もお手頃。また見かけた際には購入したいです。
夕食用意したくない…というある日お寿司屋さんにGO息子(8才)はマグロが大好きもちろん私もこちらのお店は子供用にお寿司をカットしてくれるサービスがあるありがたき数量限定の中落ちの軍艦ヤバかったネタが盛り盛り
その5になります。お付き合い頂き、有難う御座います☆神奈川県横須賀市にある、廻転寿司店!★にぎり一丁★に来ています。三浦半島といえば、まぐろですよね〜。三崎港直送の美味しい“まぐろ”を片っ端から食べまくりたいと思います。まずは、ノンアルコールビール♪炭酸で、食欲を増進させましょう。★本まぐろ3種盛り★いきなり、大トロ・中トロ・赤身。最初から攻めますよ〜。笑★メバチトロ★上品で繊細な味。★びん長トロ★あっさりとしていながらも、脂ののった
24.3.24日曜〜3.27水曜サクラソバストアさんでラー活した帰りに、いつものようにおさかな市場で肴を仕入れることに❗️🐟ちなみに、この後、バロンにて2年目点検という名の3万キロ走破による整備のため、1週間の預け入れに入ってしまったGSX-S1000GT号です。。。この時、12:00ほんの少し前。ギリ午前中のせいか、幾分か空いてましたね〜今年は鰹が豊漁なのかな❓早くも初鰹がお安い〜めちゃくちゃでかいサク。5、6人前はあろうかと言うサイズ。そんな中、いつものように本鮪の中落ち
🦀・北海道産の「ズワイガニ」を蒸してから食べやすい様にほぐしました😁⭐️1杯¥1800-(税別)・岩手県の「生牡蠣」🦪⭐️1個¥330-(税別)・お刺身用の活け締め「平目」。・玉虫色に輝くお刺身用の活け締め「縞鯵」。・綺麗に並んだ「赤貝」。・脂がのった「本鮪の中落ち」。・お湯をかけると緑色🌿に変わる「佐島のめかぶ」。
昨晩は駐車場に入れず断念した福井のにぎり屋魚心今回はお昼にリベンジだが11:00の開店5分前に既に駐車場は満車で店の入り口から入店前の行列〜😱あきらめようかと思ったが第2駐車場が有る事を思い出し駐車👍入店後、名前を書いて順番を待つおよそ40分以上待ったかな?今日の寿司ネタをチェックぶりトロココの名物シャリが圧迫されてネタのブリトロの厚みが他に類を見ないブリの1/4を食べた感じがする中落ち本マグロとろうなぎトロサーモン
中落ちネギトロ丼です。平日はお味噌付きでおかわり自由です。850円です。みさきのマグロだそうです…