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本日はいい加減食べきりたい数日前に作ったひじき煮を使って、ひじきとはんぺん焼きを作る予定であった。ちなみに、このはんぺんはいつ購入したか不明。2月か3月辺りに見切り品で購入して、大事に大事にに冷凍庫で保管していたものだ。……決して、忘れていてこの間発掘したものではない。しかし、このお焼き。ひじき煮に入れた糸こんとちくわが邪魔をして、さらにつなぎに入れた片栗粉が足らなかったのか、タネの時点でまとまりが無い。丸めて小さく焼ける気がしないので、全部フライパンに突っ込んで蓋をして焼いた。
今日は肉団子弁当を作りました。肉団子は551で買ってきたものをそのまま入れただけです。（笑）肉団子の横には鶏皮、キャベツ、ニンジン、玉ねぎを中華調味料で味付けした野菜炒め。こちらの方がメインかもしれないです。ご飯の上には鰯の甘露煮。お昼ご飯が楽しみです。
肉鬆（ルーソン）目次1.肉鬆とは？2.肉鬆の種類3.肉鬆の食べ方4.注意事項1..肉鬆はなーに？：台湾の「肉鬆」はどのようなもの？：肉鬆は、豚肉や牛肉を煮炊して細かくほぐし、調味料や香辛料を加えて炊き上げた、風味豊かで柔らかい食材です。2..代表的な肉鬆のバリエーション原味肉鬆（プレーン）:基本の肉鬆。豚肉を主成分とし、塩や砂糖、調味
甜辣醬は甘さが強調されつつも、辛味もしっかりと感じられることができます台湾の甜辣醬（テンラージャン）は、一般的には他の地域のものと比べても独自の風味があります。今回、台湾の甜辣醬についてのお話を話しましょう目次1.はじめに2.台湾の家庭での使い方3.甜辣醬を活用する台湾グルメ4.まとめ1..台湾の調味料として親しまれている「甜辣醬(テンラージャン)」について台湾の「甜辣醬（テンラージャン）」は、辛味と甘味が絶妙に調和した特徴的な調味料で、名称の通り
昨日の晩ご飯は野菜鍋。冷蔵庫に残っていた野菜をバンバン入れました。味付けは中華調味料と和風だしのミックス。めちゃくちゃ美味しかったです。
今日はは野菜炒め弁当を作りました。白菜、にんじん、自家製ベーコンを中華調味料を使って・・・。美味しくできました。お昼ご飯が楽しみです。
対象商品「味仙青菜炒めの素」「味仙手羽先煮のたれ」「味仙麻婆豆腐の素」「味仙台湾チャーハンの素」「味仙台湾うま辛だれ」「味仙台湾ラーメン鍋つゆ」1点購入のレシート賞品、当選人数第1弾:コーミ・味仙コラボ製品詰め合わせ3000円相当150名第2弾:味仙手羽先12本入り（冷蔵）＆味仙本店の辣肉醤300g（冷蔵）150名応募方法LINE〆第1弾:2023/11/17-2024/02/29第2弾:2024/03/01-05/31URLおかげさまで『
こんにちは´ー｀)ﾉご来店ありがとうございます<(__)>癒し喫茶エコーの副料理長、ヴェルニー綾瀬です当店は、カフェ巡りやグルメ記事および個人的なつぶやきを癒しをモットーに、気まぐれに更新していく架空のお店ですはい、本日は料理ネタ3品作りますまずは、中華屋さんでチャーハンを頼んだら横に付いているあのスープを作ります【材料】（2人分）
こんにちは(^-^)/元気ですか？きのこは体にいいし手頃に入手できてソースにしやすいから、味を変えて様々なバリエーションのきのこソースを作ります。先日はかぼすを入れて和風でしたが、今回はマヨネーズを使ったソースです。クリームソースにしたり、中華風にしたり、いろいろできますね。きのこ（椎茸・しめじ・えのき）はマヨネーズ＋醤油で炒めるだけ。季節のサーモンでムニエルを作り、これにかけるだけですから簡単ですよ。鶏軟骨の唐揚げ鶏の唐揚げと同じ
つきみ用ではなく、ヒト用です。何年も前は、コレを使っていましたが、最後まで使い切った記憶がありません…こういう調味料って、消費期限内になかなか使い切らない我が家です【マラソン限定！最大2000円OFFクーポンプレゼント！】廣記商行味覇(ウェイパー)500g楽天市場つきみを迎えてからは、コレ。動物性不使用です。もう、以前のウェイパーの味は思い出せないけど、びっくりするくらい、美味しいヴィーガン味覇ウェイパー（小）250g楽天市場楽天市場で詳細を見るAmazon（アマゾ
今日は、４月24日の月曜日です。はやいもので、４月も最終週が始まって、GW前の週になりました。今年のGWは、旅行に出かける人も、以前と同じように増えてきたということです。小生は、特に計画もなく、いつもの日々と同じく、スミレと平和に暮らす予定です。今日の６時過ぎの日の出を過ぎた東の空です。雲と朝日のコントラストが、中々見ごたえのある日の出となりました。こちらは、今日も朝食後に、お庭に出たいとせがんで、出してもらって、意気揚々とお庭を歩き回る、１７歳ハイシニア黒柴犬のスミレちゃんです。
夕食ネタを中心に書きます食べる事も料理する事も好きだけど日々の食事は「時短・簡単」がモットー適当・手抜きは当たり前お許しあれミル１１１（みるワンワンワン）です読みに来てくれて有り難うございます石焼きビビンバをさらにお手軽に…石焼きビビンバにはいつもは肉を入れる豚肉や牛肉などをフライパンで炒めて焼肉のたれで味付けしたもの最後に上にトッピングでも、今回は止めたビビンバ用のナムルをご飯の上に並べ
一番良く買うのは🔽だけど『#100円均一で買っちゃうもの〜１〜』良く買うのは紙コップ９０ml(６０個入り)はダイソーさんに行ったら９０％の確率で買い物カゴに入れます洗い物しなくて済むので使ってます２…ameblo.jpyumiyama基本的にまとめ買い派、腐らないものは２個３個とまとめ買いなので、３ヶ月位に一度のペースで、都度購入は中華調味料、除菌シート、カーペットシート、コロコロ芯、メラニンスポンジ３色ボールペン、携帯充電
これだけで味が決まると言われている万能スープの素「味覇（ウェイパァー）」で知られる廣記商行。現在は海鮮味覇やヴィーガン味覇をはじめ関連商品が色々と発売されていますね。そんな味覇シリーズの中でも今年9月に一般発売されたもののなかなか見つけられなかった「辣覇」（ラーパァー）をようやく発見＆購入〜♪辣覇|味覇がさらに美味しくなりました。新感覚の辛味調味料！色々なお料理の味を一層引き立たせる辛味調味料です。鍋物や炒め物など、あらゆる料理のアクセントに。（現在限定販売
何かを作ろうと決めて作る料理がほとんどですが、冷蔵庫を開けてさて何を作ろうかとおもむろに作ることもあります。半端な材料で気の向くままに作ってみました。おかずともおつまみともつかない料理と言えるほどでもないのですが、簡単で手早くて好きですシソふりかけご飯小鉢ランチ🔺この取り止めのない料理。何の工夫もなくチャチャっとが好き小鉢①鯖の西京味噌焼き。味噌が焦げないようにクッキングペーパーを敷いて焼く。②シソ味納豆ネギ添え。③極甘パプリカ•ブロッコリー🥦オリーブ油塩胡椒炒め。ゴマを和えて。
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好きなチャーハンはしっとり派？パラパラ派？どちらでも美味しかったらいいです。チャーハンを作る際によく使用する中華調味料です。味の素クックドゥ香味ペースト120gAmazon（アマゾン）298〜610円味の素「CookDo香味ペースト」222gクックドゥAJINOMOTO楽天市場598円創味食品創味シャンタンやわらかタイプ120g×15本入Amazon（アマゾン）5,938〜9,999円▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
謝甜記の帰りに、調味料を買いたかった事を思い出し近くの三陽號へ🏃♀️しかし、開いていない😱ここも定休日だったのね…仕方がないので、別のお店を探してみるそして、割りと直ぐに見つかる😁😁😁腐乳(フーユイ)※フーユイは豆腐に麹をつけ塩水の中で発酵させたもので、青菜炒めに入れるとプロの味になり、ゴマだれに入れても美味しい、魔法の調味料である。白と赤の二種類があって、白い方にしてみた😃辛い(赤)方は次回にでも😁野菜炒めに使ってみたら、コクが出た👍『謝甜記のヤウチャッカイを食べに』
今日のお昼は雨だしさっぱりしたいなぁという事で蒸し鶏（ささみ）をスイートチリソースで食べました食後には以前にも作ったピンクミルクを飲みましたというわけで今回は蒸し鶏、スイートチリソース、ピンクミルクの作り方について書いていこうと思います今まで書いてきた事と内容は違いますが、書きたいなと思ったので書きます〜蒸し鶏（ささみ）〜・材料ささみ好きなだけ砂糖下記記載料理酒下記記載ささみが入るジップロックささみ達が入る鍋ささみ達が浸かるく
↑↑↑今回のブログテ－マは、コレ押すと、他の記事も見られるよv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪なんかムシ暑かったり肌寒かったりだね、にゃんたブログに、ようこそ～(,,・ω・,,)これ飲んでよ－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－おぉ、これはなんとまぁ、おいらにうってつけの動画がありまして◎３人の指揮者で、同じ曲を演奏しているのを聴き比べちゃおうってことで。1.岩城宏之指揮NHK交響楽団2.下野竜也指揮東京フィルハーモニー交響楽団3.池辺晋一郎指
今日は待ちに待った週末ニンニクたっぷりの手作り餃子を作りました。このパリッと感秘訣は片栗粉と焼き方にあり底になる部分に片栗粉たっぷりこれくらいお湯たっぷりフライパンに油を引いて焼く時には、位お湯を入れて蓋をして蒸し焼きにしてね。餃子の餡にはキャベツニラニンニク豚ひき肉卵片栗粉中華調味料ごま油醤油生姜干し椎茸✨が入っています。味に関しては干し椎茸がめっちゃ良い仕事してくれはります詳しいレシピを知りたい方はお気軽にご連
ご訪問ありがとうございます😊男の子2人の母ですKALDICOSTCOインテリア料理好きな40代パート主婦ですオシャレにスマーートに暮らしたい….…でも残念な感じになってしまう….…皆さんに披露する事で成長したいっと思ってます宜しくお願い致します〜〜〜先日、モールに行ったついでにKALDIでパパッと欲しい物を購入してきましたぁ〜今回は….…１０点2,558円でしたぁ〜これを買いたかったマルレトマトジュース158円✖️2本316円これを買いたかったん
昨シーズン当店でお取り扱いがスタートしてからも新聞やTVなどでも取り上げられ着々と人気を増している中華調味料「コレイージャン」ようやく当店にも再入荷してきておりますが残す数も限られてまいりました＾＾次の入荷のタイミングはなんとも言えない状況でございますので気になる方はお早めにお求めくださいね！￥540－(taxin)/////////////////////////////////////////春物新作→h
我が家は毎週金曜日夕食をから揚げの日と決めてます🔥＋🐣＝🍗顔アイコンがぴえん🥺の割には、恐ろしい絵文字使うな:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):可愛くて(ﾉ≧ڡ≦)☆笑ガクガク((（n;‘Д‘))ηナンダカコワイナァ...さてさて(*´・д・)うちのから揚げは、味付けはチューブの中華調味料、衣は天ぷら粉を使います(ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅)(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝ♪以前はスーパーでお馴染みのから揚げ粉を使って居たんだけど、毎回買うのがたいぎだったりなんかの番組か
今日夕食予定◆回鍋肉昨日キャベツを98円で買いました。安かったピーマンは一昨日買ってありました。回鍋肉の材料としては、今日は豚肉だけ買いました。中華調味料はすべてあるのでどうにか手作りする予定です。（結果）嚥下が下手な兄貴が食べられるように。豚こま肉が柔らかく焼けるようにと出来上がりにとろみがつくように、小麦粉まぶして焼いた。キャベツとピーマンをひと口大に切って蒸し焼きにした。甜麺醤大２・豆板醤小１・オイスターソース小１・醤油小1・みりん大１を合わせて、合わせた野菜と肉に入れた。
年内の仕事は明日のさいたま市内への出張技術打ち合わせでお終い（╹◡╹）出張で不在ですが実家の母上様を奥さんが車で迎えに行き年末年始は5人で過ごすのが去年からの恒例になって来ました父上様は介護施設で元気だそうですがまだまだ普通には面会が出来ないので残念です昨日に続いて今日も奥さんは年末業務で仕事場に出かけ未だ平日ですが朝と昼間は儂がキッチンがかり（╹◡╹）奥さんが居ると麺類になりやすいのでチャーハン作りました3人前に増量ですドカドカ混ぜて炒め合わせ中華調味料大さじ
万能中華調味料コレイージャンです。ただ今、品薄です。残念なことに届いた時、中身が少し漏れていました。メルカリで買ったのですがわざと不良品を送って来たとは思えず良いと評価してしまいました。残念だったと評価すれば相手にも残念だったと評価されるかも知れないので良いと評価しましたが事務局に報告すれば良かったのかも知れません。こういう場合の対処法が分かりませんでした。こういう時は、評価しては駄目とあるブロガーさんに教えてもらいましたがもうどうしようも無いです。中身が無いのは、スプーンで
テレビ放映→https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000236123.html茨城の調味料「コレイージャン」キッチンカーに行列茨城県内の中華料理店が開発した調味料が大人気になっています。コロナに負けないパンチの聞いた味のようです。40代女性：「一度食べたら、もうハマるというか、止められないという感じ」茨城県で人気の行列ができるキッチンカーがあります。中華料理のお弁当とともに意外なものが大ヒットしていました。50代女性
