中華蕎麦サンジ

11/3大つけ麺博！この日は、小山のFANTASISTA…KINGKAZU率いるYOKOKURASTOREHOUSEの出店！前身の中華蕎麦サンジの頃から、笑いあり涙ありのつけ博が脳裏をよぎるが…サンジのつけ麺2013サンジのつけ麺2015ウルトラソウルVer.サンジ×村岡屋サンジ×ハイマウント果たして、今回は…YOKOKURASTOREHOUSE大つけ麺博2022大久保公園ブース前に着くと、この日１番の並び！列に並び待ちます…やっとスタッフのみーちゃん、といちゃ

誰が食べても美味しい！と思えそうな一杯だった～！の巻5月下旬のお昼に訪問。先外待ち客3名、帰りの待ち客6名。こちらもコロナから復帰営業。コロナ対策で中待ちを制限していたり。お店の外観写真は撮り忘れました。少しして店内へご案内。何となく、こちらをポチッとな。店主さんと目が合い、こんにちは。店内は三浦店主さん、女性店員さんの体制。少しして、セルフのお冷やを持って、カウンター席へ。そして、着ラー。ビジュアルがいいです。それではスープから。香味油のコクに強めだけど丸みの

昆布水のつけめん醤油[250g](900円)急に寒くなって右の肩甲骨あたりが痛みだした…天気と体調って、年をとるたびに感じでしまいます風が強い中、どうしても食べたいラーメン：ヨコクラストアハウスさんへ一路南下午後１時半近くなのに、大変な混雑このお店、昨年11月末にオープンした珈琲店併設のオシャレなラーメン店ググると、2018年の12月末に閉店した中華蕎麦サンジさんの店主がやっているんだそう一回だけ、サンジさんに行きましたが、お店一推しのつけめん食したく、1時間近く並んだこと

今日は午後から予報だったんで午前中にラーメン祭に行って来ました前回、行った時より、すんなり駐車場に止められた空いてるのかなと思ったけどそーでもなかった第４陣はコチラまずは今ハマってる煮干しラーメンから『長尾中華そば』並んでも回転が良いので１５分くらいだったトッピングの花びらチャーシューおぉ〜映えますなぁスープは、あっさりめで、麺は中太スープが、あっさりだから細麺の方が良かったんじゃないかなぁ〜って思ったお腹ペコペコだったからペロっと食べちゃった次は、とみ田を食べたい

麺処ほん田年越蕎麦！大勝軒リスペクト中華蕎麦とみ田年越蕎麦ガッツリ系豚ラーメンwith823自家製豚増し！🤭中華蕎麦とみ田年越蕎麦厳選素材の中華そば中華蕎麦サンジお土産つけ蕎麦どれもこれも美味かったけど・・・823自家製豚を増した豚ラーメンは超絶美味だった！リピートして、また買おう！😊ちなみに・・・823特製吊るし焼きのスタミナ丼も最高すぎるほど美味かった～😍以上、823宅麺シリーズでした。😆

あけおめ～♪1日の朝から痛風に耐える私・・・・このブログも耐えながら書いてみる'(ノ_・、)'さて、年末日記。。30日はラストサンジなのだが、何時に行くか悩む。。朝から並びが凄いと予想し、お昼過ぎを狙ってみることに。。午前中は佐野アウトレットへ。。カミサンのリュックを探すも、なかなか見つからず結局、服とGODIVA買っておわりぃ～さて、急いでサンジへ向かいましょう～なんと、軽専用の駐車場が空いてました♪しかし、列は裏まで続いておりDサン

12/30ついに迎えてしまった、この日を・・・中華蕎麦サンジ小山市東城南５ー２ー４12月1日に電撃発表されたサンジ閉店のニュースは、すぐに関東・・・日本中に届き驚きと衝撃を与え、翌日からは連日の大行列！もちろん、この日も並びに加わると『３時間待ち』と告げられました。でも、待ち中は宇都宮の大社長&麺友Ｙさんと一緒だったので談笑しながら過ごせましたが、風も強くめちゃくちゃ寒くて震えながら待ちました。待ちは言われた通り３時間強。案内が掛かり入店。カウンターに座りサンジマスターに御挨拶

12/27この日はcountdownに投入したこちらへ！中華蕎麦サンジ小山市東城南５ー２ー４到着すると、大行列😅とりあえず列に加わり待ちますよ。およそ70分ほど待ち入店。程無くして御対麺！醤油そばでは、いただきます。醤油先行型ですが、これは物凄く美味しかったな～。きっと醤油がいいんだろうな～😆麺も何も言うことが無いくらい、ホントに美味いヤツ！ホントに、たまら～ん♪😊チャーシューも👍️👍️👍️で、完食完飲からの御対麺take２😊特製つけ蕎麦（並）このつけ蕎麦を食

12.29三時のおやつ到着は13：30位食券を購入し、最後尾へ。まあしい@marcykun今日は、この辺に並んでる。三時半には、食べられるかな？https://t.co/tphOxy1OJQ2018年12月29日13:34閉店発表後これで4回目の訪問。過去3回より並びがすごいね。2時間ほどで食べられるかなと予想。そして、カウンターへ。15：50ご対麺。早速、麺を一本。きっちりと処理された麺は、風味・食感共に抜群。これだけでもガンガン食べられちゃう。すげー

12/24この日は小山駅周辺で飲む予定だったので、車を駅周辺に停め徒歩にてこちらへ！中華蕎麦サンジ小山市東城南５ー２ー４到着すらと連日の大行列が嘘のような、前６、７ほど・・・まあ、サンジの祝日営業のヤフミタイムは空いてると言う定説もあるが、ちょっとビックリでした。😅順番に店内へ案内され、ワタシも席に着きまずはこちらから・・・ビールをチャーシューでいただきますよ！あっ、お心遣いありがとうございます😊サンジで飲めるのも今日が最後かな？っと、思いしみじみと飲んでると御対麺でした。手

12.24サンジのおやつ到着は14：00位。食券を購入し最後尾に接続。食べられるのは16：00位と予想。しかし、思った以上に回転がいい。特製の中を買ったんだけど、大に変更！予想より２０分ほど早くご対麺。早速スープを一口。うん、今日も濃厚！もちろん魚介も効いてる。すげー旨い！麺行きましょう。処理も完璧。歯応え風味共に抜群。こっちもすげー旨い！つけ汁につけ食します。トロミのあるスープが麺によく絡む。すする度に薫る濃厚魚介豚骨の風味が堪らない！(ﾟдﾟ

今年で閉店すると聞きサンジへ行ってきました。11時オープン→9時に行ったら既に行列💦やっぱり美味しかった!!もう食べれないのかと思うと悲しいけどお疲れ様でしたm(__)m゛

１．「ラーメン二郎」山田店主が慶應義塾名誉塾員に（twitter）慶應義塾大学の目の前で長年営業してきた「ラーメン二郎三田本店」。創業店主の山田巧美さんが、塾員（卒業生）からの推薦で、平成30年卒として「特選塾員」になる事が決まったようです。２．【栃木県】「らいと＠大田原市」が12/25で（Instagram）「サンジ＠小山」が12/30で閉店（ブログ）県北、大田原市の「GoMaRamenらいと」が12/25で閉店するとの事です。また、県南の小山市で高い知名度を持つ「中華蕎

一旦お店閉めるのかぁ残念です💦また行きたかったーでも行った頃は既に悩んでた時だったのですね…美味しかったですそして大好きな彼が弘前でイベントやる❗️楽しみー✨

ハイマウントさんから出てソッコウで！営業時間にまにあうか〜？この日3軒目はこちら！この日は日曜日。日曜日の営業は4時まで。ぎりぎりで3時半過ぎサンジさんに4時の閉店に間に合う滑り込みセーフ。予定通り行かず暇になっちゃう惨事は免れ、サンジさんで3時のおやつ、いただきますw師匠のうちの1人がキャパオーバーを訴え、ここは離脱w二人で突撃することとなりましたwところで、実はサンジさんは12月いっぱいをもって、閉店するそうです。お客さんもこの時間でも結構並んでて、すごい人気みたいですが…残念

いつからかは忘れたが、限定が出るようになった。確か、NFのスープをアレンジしたのが最初だったかな？当初は杯数が限られていたため、金曜あたりに行かないと売り切れるということで、仕事終わりに頑張って通った時期もあった(笑)振り返れば、いろんな限定があった。淡麗系、豚系、汁なし系、生姜醤油系などなど。冷やし中華もあったし、Dちゃん製麺のハレーワンタンも絶品だった。。言い出したらキリがないので、ここらへんでやめておこう(笑)改めて自身のブログを振り返ってみると、どれ

こんちゎ～(*￣∇￣)ノ今日は小山市に～予約しといた例のブツを受け取りに！ｲｯﾋﾋ此方です！中華蕎麦ｻﾝｼﾞさんヤフミさんが食べてた生姜醤油がめっちゃ食べたい！なので生姜醤油も食べていこう！到着したのは11時くらい開店30分前ま～並んでるよな！って思ったけどなんじゃコリャ～(°Д°)ｷｬｰ凄いんですけど60人くらいいます！あ！アカン！来る時間はあったけどさすがにそんなに並んでられる時間はありません！午後に用事があるしまさかこんなに並んでいるとは！

なんか風邪気味で調子はイマイチ。。。金曜は私用で有給休暇。お昼の部ラスト付近でサンジへ行ってみる。。平日昼間だと並びは落ち着いているようだね。。いつものカウンター４番からの景色身体を温めたいので、限定の生姜醤油にしてみる久しぶりの生姜醤油だね♪相変わらずトガった醤油テイストで色も濃い目。モチモチ麺と一緒に食すと丁度いいが、完飲するとお水が進む(笑)チャーシュー多めでお腹一杯♪今回は生姜は控えめ？帰り際の風景この場所がなくなるわけではないのだが、なんとなく記

12/6群馬の雄『弥七』から栃木の雄『サンジ』へ！中華蕎麦サンジ小山市東城南５ー２ー４12月1日に突然の閉店宣言から日を追うごとに行列が伸びていて昼の部終わり頃に伺うと、この日も結構な行列😅これだけ行列が出来ても閉店せざるを得ないのだからね。ラーメン屋を仕事にすると言うことはどれだけ大変なことか🤔とりあえず食券を買ってM氏と待ちますよ。50分～60分待って席に座り御対麺ですよ！特製つけ蕎麦（並）では、いただきます。ワタシの場合は約８年半ほど通わせていただきましたね。確か初

12.8三時のおやつ。到着は13：30位。60名ほどの並びでしょうか。まあしい@marcykun食べられるのは３時くらいかな。サンジだけに🤣https://t.co/1yC8XSjQWs2018年12月08日13:22食券を購入し最後尾へ。しばらくしてカウンターへ。ほぼ予想通りの15：05にご対麺。早速スープを一口。濃厚だけど、クリーミーな感じ。あんまり、重くない。すげー旨い！麺行きましょう。ツルツルでモチモチ。冬場の冷たい水で〆られた麺は、夏場のよ

金曜日の仕事終わりに💨早番だったので16:30到着PP午前の部終わっても夜の部の休みなく仕込み中でした💦中待ちは暖かいね☺️限定発見💡デフォと迷ったけど🤔食券購入🎫並んでるうちにまたまた悩んだ挙句🙃やっぱり購入😆開店時間には40人over💦扉が空いてカウンターに🐗ほどなくして着丼🍜限定生姜醤油ラーメン800円限定Bの味玉にしたのですが味玉はつけ蕎麦にお願いしました💦着丼と同時に生姜の風味が😆✨肩ロースチャーシュー🐷バラチャーシュー🐷と食感の違う2種類の

自分がちょっと出掛けてるうちに✈️12月1日(土)の深夜0時を過ぎた頃日本では衝撃が走っていた⚡️⚡️⚡️あの小山市の名店改め❗️日本の名店中華蕎麦サンジが閉店を発表したのだ😱💦いち早く帰国したかったが帰国したのは翌日の夜✈️昨日の夜に仕事終わり19:50到着するも閉店10分前で外待ち30💦こりゃ全部裁くの21時は過ぎて店主＆スタッフ達の帰るのも遅くなるし最終日まで頑張って欲しいので🍜諦めることに。。。そして今日は火曜日❗️仕事が遅くなって開店後20分遅れで

こんちゎ～(*￣∇￣)ノ今日は此方に！中華蕎麦サンジさん12時20分到着外待ち40人くらい(笑)さぁ～頑張って待ちましょう食券限定の塩そばつけそば小チャーシュー増し1時間ちょっと待ってcounterに着席予想より早くて良かったここからは簡単に！先ずは塩そばとチャーシュー増し塩そばUPスープ麺スープ自家製麺トッピング全てperfectで素晴らしすぎます！特に！やっぱりDさんの作る麺は超～ネ申うめぇ～(°Д°)ｳﾋｮｰチャーシュー増しの炙り豚チ

土曜の早朝、ベッドで何気に携帯見てたらアメブロのお知らせメールが届いていた。。「中華蕎麦サンジ閉店のお知らせです。」？？？寝起きで頭は半寝状態だったが、何度も見返してみる。。思わずウルウルしてくる・・・人生イロイロ、自分はお店を持ったことがないのでわかりませんが、自分のお店を閉めるというのは相当の決断だと想像ス。。いつもの新４号。。いつもの見慣れた風景いつの間にか定位置？になったカウンター４番からの厨房マスターからのいつものお心遣い久しぶりの「味

師走早々にその情報はリツイートされ拡散された自分も朝何気なく見ていたツイートの中にその拡散された情報を目にし、慌てて店主さんのブログを開き確認しましたが、紛れもなく事実であったことに衝撃を受けましたそれは2018年12月30日をもって小山の名店いや栃木ラーメン界の名店である中華蕎麦サンジがオープンから9年目にして閉店すると店主ブログで発表していた自分のサンジさんへの想い出は自分の記事を見ていただければ分かるように、9年間で20回ほどしか食べに行けなかったのに(内6年間は単身赴任

12.2昼の部中華蕎麦サンジ閉店のお知らせです。青天霹靂とはまさにこのこと・・・・・詳しくはリンク先を見てください。最短でお店に出せるのが今日。と言うことで行ってきました。到着は１０：００ちょいすぎ。すでに十数名の並び。食券（二号つけ麺の大盛）を購入し最後尾へ。しばらくしてカウンターへ。そして、ご対麺。早速スープを一口。サンジのウリでもある濃厚魚介＋煮干。煮干が前面に来ます。旨い！麺行きましょう。寒い時期だけにいつも以上にビシッとしてる感じ

こんちゎ～(*￣∇￣)ノ今日は此方に！麺匠えにしさん入店してcounterに着席お目当ては此方濃厚煮干しそば鶏白湯と煮干しの濃厚ならーめんです！(σ≧▽≦)σ麺かためトッピング別皿でorderッス！着ど～ん！＼(^o^)／ﾔｯﾎｰ綺麗ですねぇ～そしてめっちゃめちゃ煮干しのいい香りが濃厚煮干しそばUP素晴らしい！もう見た目で超～旨いのが伝わってきます♪(*´ω｀*)スープいい色してる！(о´∀`о)ｳｷｳｷスープを一口素晴らしすぎます！めっちゃめちゃう

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サンジがあのサンジが閉店だと…(；ω；)

11/26月曜日の分この日の夕飯は栃木県小山市にある｢中華蕎麦サンジ｣注文したのは2号つけ蕎麦(大)￥900この日は仕事終わりに小山市内で友人と会う予定があったので合流してこちらのお店に夕飯をいただきに久々の2号つけ蕎麦を注文前に食べたのがいつだったか思い出せないけど、前より美味くなってない？前より煮干しのビターな感じがマイルドになったように感じたけど今の仕様が個人的にかなり好みです