中華蕎麦みうら

１．【12/20】玉野市で、高校生がラーメン対決（玉野市観光協会）岡山県玉野市で「高校生ラーメンチャンピオンシップ」が12/20に開催されます。「玉野高校」「玉野商工高校」「玉野光南高校」「玉野備南高校」の4校が、UNOHOTELサウスプラザで市の特産品を使ったラーメンを提供。投票を一番得た学校が優勝するとの事です。２．【神田】「せまかっちゃん」（Instagram）「海人」が12月末で閉店（twitter）千代田区内神田の「本場博多ラーメンせまかっちゃん」が12月末での閉店を告知

閉店が悔やまれる、洗練された一杯！12月上旬の週末、お昼に訪問。先客14名、後客3名。年内で閉店してしまうこちらへ…入って右手に液晶券売機があります。昆布水つけ麺は売り切れだったので、左上の醤油そばと半ごはん100円をポチります。食券を渡す際、現金100円で、限定トッピングの″ほぐし豚゛もお願いします。待ち席で待った後、セルフのお冷を持って案内されたテーブル席へ。店内は男性店主さん、女性店員さんの体制。少しして、着ラー。それではスープから。鶏油のコクに上質な醤油タレの塩気と旨

マグマ色の割に万人受けする一杯だった〜！の巻12月中旬のお昼に訪問。先客12名、後客6名。旨辛とは惹かれたのでこちらへ。入って右側、券売機の上に限定メニューの表示があります。限定Kボタンをポチります。食券を渡すと、ニンニクの有無を聞かれたのでお願いします。案内されたテーブル席へセルフのお冷を持って着席。店内は店主さん、女性店員さん2名の体制。やや待って着ラー。それではスープから。厚い油脂の適度な塩気とヒリッとした辛味、ベースの清湯スープからは煮干の苦味も感じられます。キレの

担々麺好きには食べて欲しい一杯だった〜！の巻10月下旬のお昼に訪問。先外待ち客3名、帰りの待ち客6名。何となく、みうらへ。今日は少し混んでいるな…中待ちが空いたら、中に入って食券を購入するスタイルです。今日は未食の担々麺1200円に半ライスと20円しか違わないライスをポチります。お店に到着してから、15分でカウンター席にご案内。↑消しゴムマジック使用セルフのお冷を持って、着席します。店内は男性店主さん、女性店員さん2名の体制。5分程で着ラー。それではスープから。ラー油のコ

土曜日の車検証引取りのついでに麺一直で、味噌つけ麺食べようと思ったら1時間以上待ちであれば時間的に空いている水戸・中華蕎麦みうらギリギリ営業中背脂そば並盛withトムヤムクン替玉閉店時間が間際なので、人も少なく待ち時間ゼロすでに皆さん食べているので、直ぐに出てくるので嬉しい待つこと5分背脂醤油ラーメンｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!大型の背脂が大量すぎるけど美味しそう！

今日は午後から水戸で講習会があったので、ランチはこちら。水戸市内にある中華蕎麦みうら白醤油そば味玉付き透き通るスープに、細麺が絡み合って美味しかった

チャーシューが絶品の冷やし中華だった〜！の巻8月中旬のお昼に訪問。先待ち客大人5名・子供1名、後客6名。台風が近づいているけど、冷やし中華が食べたくなりました。限定3ボタンは1,200円也。そのくらいはすると思っていました。消しゴムマジックの濫用で、中途半端に誰も居なくなった店内。食券を渡しつつ、カウンター席へご案内。お時間を頂きます…とのこと。セルフのお冷を持って着席します。店内は店主さん、女性店員さん2名の体制。少しして、着ラー。それではタレから。植物性油のコクに適度

MB-8のタイヤ交換後は、水戸で美味しいラーメンを食べに行くSUSURU.TVでも絶賛の中華蕎麦みうらもう30回以上通っただろう暇人昼過ぎなのに、外では並んでいなく中で並んでいたけど、大した待ち時間でもなかった数か月ぶりに来た背脂そば･･･これ頼んでみよう替玉は、トムヤムクンの一択店内はキレイでいいですね！待つこと15分背脂ラーメンがｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!大

冷たくても、腹パンになれる一杯だった〜！の巻4月下旬の週末、お昼に訪問。先待ち客８名、帰りの待ち客14名。一気に暑くなったら、冷やしを提供すると言うじゃないか。好評だったので、2日連続での提供と聞いて向かいます。今年初の冷たいラーメンです。入って右手に券売機が有ります。限定③1,200円をポチります。結構、するね…立って待っていると、店員さんが店内待ちのお客さんにお詰め下さいのアナウンスで座れました。ｱｻﾞｯｽ10分後にカウンター席へ案内され、セルフのお冷を持って着席。店内は

胸焼けのしない上質な二郎系だった〜！の巻３月下旬の夜に訪問。先客4名、後客1名。実は二郎系が好きな店主さん。木曜日の夜営業に限り、二郎系ラーメンが提供されています。入って右手に券売機が有ります。限定1豚そば1,000円、限定6豚マシ300円、トッピングの構成。豚そばをポチります。セルフのお冷を持って空いているカウンター席へ。ニンニク、ヤサイ、アブラはマシまでOK。全マシをお願いします。店内は店主さん、男女店員さん2名の体制。めんじろさん、元気かなぁ…さっき、電話で話し

今日は朝イチ直行で茨城県水戸市へ！で、水道屋さんの作業の立会いで、無事午前中で用事も済んだので……中華蕎麦みうら地鶏中華そば950円茨城県水戸市細麺に美味しいスープで……、危うくスープは完飲しちゃうとこでした。最近塩分が気になる年頃なので、気を付けなくては！ここのところスープが美味しいラーメンに続けて当たっているので、特に塩分には気を付けなくては！！！

昨日は車中泊の疲れもあってかおとなしくしてました。今日から仕事復帰ということもあってね。今日のお話は昨日ではなく、一昨日の話です。もともと初WSに行こうと思って出発して到着したもののあんまり元気がなかったのと、その時は風が無かったので水戸へ北上してラーメン外食となりました。その後風が入ったとのメールが入ったのですが、時すでに遅しというわけでした。2～3回目の中華蕎麦みうらになります。今の店舗では初訪問になります。11時開店尾15分ほど前に到着です。既に4名の待ち客が。結局開店当時は1

やっぱり、美味しい一杯だった～！の巻12月上旬のお昼に訪問。先客4名、後客3名。特に考えはなく、近場で美味しいラーメンが食べたいのでこちらへ。入って右手に券売機が有り。おっ、すする君、来たんだ。ワンタンを食べてみようかなぁと思ったが、売り切れ表示…地鶏醤油そば並と味付き替え玉も食べてみよう。味付き替え玉は、鶏油、煮干し、花山椒、トムヤム風と四種類も有ったのか。ハーフにしようかと思ったが、50円しか違わないので、トムヤム風300円をポチり。セルフのお冷やを持ち、案内されたカウン

ずーーっと気になっていた水戸の中華蕎麦みうら訪問してみました人気店なので、並んでるの覚悟して１２時前に到着。あれすんなり入店できました。(この後、行列に)オシャレな店内の雰囲気好きです9月30日にすする君訪問してるんですね〜サインある(後半にYouTubeあります)とっても白醤油と迷いましたが。。地鶏醤油そば並盛９５０円麺は、パッツンなストレート麺。チャーシュー大きくて旨味が凄いスープも美味しい😋少ししょっぱい感じだったけど、鶏と煮干しの味と香りがふ

お初のお店のお試し(^^♪メニューはこんな感じ(^^♪背油が多くてうれしいですね。背油地鶏そばの特性(^^♪麺は細麺まいう～でございました(^^♪

今日は早くも水曜日今週は忙しいのだ！先週の土曜日の昼麺一直は大行列、先崎も早くに閉店13:30時間的には、みうらが狙い目だ。みうら到着並んでないと思ったら、中で並んでいたけどそれほど待つことは無かった。煮干し蕎麦が復活しないので主食地鶏醤油そば味付き替玉トムヤムクン風ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!煮干しもいいけど地鶏もね！醤油ラーメンとして、スープも麺も美味しいですね。

やっぱり、美味しい昆布水つけ麺だった～！の巻8月下旬のお昼に訪問。先客12名、帰りの待ち客5名。水戸の月曜日は定休日のお店が多くて難儀します。こちらは月曜日は営業していて助かります。そして、久し振りに「昆布水つけ麺」が食べたくなりました。入って右側に券売機があり。昆布水つけ麺をポチリます。食券を渡しつつ、醤油と白醤油は白醤油をお願いします。「つけ麺は少々お時間が掛かります。」セルフのお冷やを持って案内されたカウンター席へ。店内は三浦店主さん、女性店員さん3名の体制。お店に到

台風の影響で、朝は雨が降ってたけど10時にはやんだ。バイクに乗る気もないので、ボルト交換ここのボルトを交換しよう！元々付いていたボルトを外すと、フェンダーステーの塗装が剥がれた・・・25年前に自分が塗装した部分なので仕方がない。塗装用に近所のＤＩＹでお買い物元は、赤色剥がすのも相当時間がかかって汗だくなのだ！密着性を上げるためにプライマー塗る。その間にフェンダーの裏側を

連休4日目の昼食は、水戸・中華蕎麦みうら大好きなラーメン屋さん！いつもの煮干し蕎麦＋トムヤムクン風和えそばしかし、煮干しがないそうだ。地鶏醤油蕎そばwithトムヤムクン風和えそばあーお腹空いたな～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!凄く美味しそうだな～レアチャーシューがとても美味しそうだ！チャーシューをずらすとこんな感じ相変わらず、ここのラーメンは美味しい＾＾

今日は、朝からCB400SBの部品付けよう！まずは一番面倒と思われるラジエターコアガードこれがあるからCB400SBの部品付けは躊躇していた。この年式は、ヨシムラからのアナウンスでは適用外ゴソゴソしてたら、バイク置き場の整理が始まってしまい昼過ぎになってしまった。翌日のツーリング用のシューズを買いに行く。まずはライコランドへサイズがないな～25.0cmでは履けない。ヘルメット探し物がありました

値段に違和感を感じない上質な一杯だった～！の巻3月下旬のお昼に訪問。先客10名、後客5名。いつも来ようと思うのが、定休日の水曜・木曜日だったりするこちらへ。入って左手に液晶券売機が有り。未食な背脂地鶏そば980円をポチリ。もうこの値段もあまり違和感が無くなりました。桜井さん（鬼滅の桜店主）…値上げしてもいいと思います。広くてシックな店内。セルフのお冷を持って、テーブル席へ。店内は店主さん、女性店員さん2～3名の体制。少しして、着ラー。それではスープから。背脂のコクに醤

濃厚煮干そば水戸の実力店『中華蕎麦みうら』さんに移転後初訪問です。昨年の7月にこちらの場所に移転してきたそうです。以前の場所の時はオープンして間も無い頃だったと思います。実に７年ぶりの訪問です。同じ敷地に、クリーニング屋さんがあります。駐車場が広くていいですね。リフォームしたかどうかはわかりませんが、お洒落で、綺麗なお店です。こちらの店主さんはあの『むじゃき』本店の店長を務められた方です。『みうら』さんといえば、地鶏系のスープのイメージが強いんですが、オー

おはようございます。昨日はランチに行く位の軽い気持ででかけましたが、友達からは意外にも、初詣を声かけられました。根津神社にお参りして、初御籤もひきましたが、友達との初詣も良いかと行きたいという人形町へ。下は神社周辺の地図ですが青いラインが行列でした。。。1時間以上かかりそうですね、ブロ友さんならどうされますか？都内だと、また来ればという気持になれなくて。⛩小網神社⛩小網神社は東京大空襲であたりが火の海になっても火事にならず、強運、厄除。占い師の方が最強の神社と話されそれもあるのでしょう

中華蕎麦みうら水戸市東野町にあります、中華蕎麦みうらさん吉沢町から移転して、初めての訪問となります。注文したのは…地鶏醤油そば+味玉透き通る琥珀色の醤油スープは、絶品です。そうめんを思わせる、極細の麺には歯応えがあり、細いながらも弾力さえも感じられます。豚ロースのチャーシューとローストされた鶏モモ肉、極太のメンマに海苔と青葱、そして、とっても美味かった中身半熟の味玉で完成度の高い一杯でした♪

日曜日茨城県民の日大洗のほうでバイクのイベントがあるそうで行こうと思ったけど小粒の雨が降ってきたので、結局ラーメン食べて帰ってくる。出発海方面行ったけど、小雨降ってきたので引き返してくる！水戸のクネクネの前で、どこに行くか悩む？バイクショップに行って、ラーメンを食べることにしよう！ライコランド駐輪場には、H2_SXSEではないのは初めてみた。全身ブラックで、カッコいい！カワサキＺＲＸ軍団最近はハー

今日は、水戸市の『中華蕎麦みうら』さんへ！BSよしもと『チーキーズaGOGO！』のロケでした〜！放送前なので、詳しい内容はまだナイショー！でも、これだけは言えます！！鬼うまでしたー！！！そして、山中のアノ化身も出ましたよ〜！お世話になったみうらの皆さんと、記念にパシャリ〜！みうらの皆さんは、本当にみんな良い人ばかりなのよね〜！外で写真撮ったりちょっと喋ったので、Tシャツの皆さんが風邪を引いて無い事を祈るばかりです！！『茨城の逆襲』のチラシも置かせていただきました〜！ありがと

移転により店舗環境が改善されて、新たな看板メニューの地鶏もレベルの高い一杯だった～！の巻7月下旬のお昼に訪問。先待ち客3名、帰りの待ち客7名。1.4km移転されたこちらへ。移転先は予想通り、近場でした。元々、「麺や一多」があった場所。一多さん、美味しかったのになぁ…両店とも麺屋むじゃきさんと結び付きが強いので、引き継ぎはスムーズだったかと。前日のオープン日は40人くらいの並びと聞いて、怖々。でも、先待ち客は3名だったので、ホッ。ドアはガラス張りになっているので、先客の食券購入

１．【人生最高レストラン】さだまさしオススメのラーメン（TVer）TBSテレビで放送されている「人生最高レストラン」、7/9放送分は同局ドラマに出演中のさだまさしさんがゲスト。「中河＠盛岡」「三代目月見軒＠札幌」「しばらく＠福岡・東京」の3軒を紹介。「中河」は一般客の写真撮影が禁止されている為、シンプルな中華そばの画像は貴重です。※TVerは7/16まで視聴できます２．【大阪市西区】「ENISHINOODLS328」（twitter）「サバ６製麺所新町店」が閉店（twitter

美味しいお店なので、移転先が気になる一杯だった～！の巻6月下旬のお昼に訪問。先外待ち客1名、帰りの待ち客8名。現店舗での営業は、7月10日（日）を以て終了するこちらへ。移転先は明かされていませんが、7月中にはオープン予定です。暖簾は掛かっていませんが、営業されています。少し待ち、中待ち席が空いたので店内へ。入って左手に券売機が有り。冷やし、つけ麺の提供は無いので、煮干しそばをポチリ。未食な醤油をお願いします。少しして、カウンター席へご案内。セルフのお冷を持って席へ。店内は店