中田屋

金沢バカスカ食べまくり旅その④から自分土産？金沢駅あんとで和菓子を買いまくり〜中田屋のきんつば有名らしいきんつば中田屋公式ホームページhttps://share.google/Fn0pAAyUbi2lk40raうぐいす豆好き〜そのきんつばあるんだ菓子工房太郎新しそうなモダンな和菓子めっちゃ惹かれました創業2005年と若い菓子やだそうです（若いのか）茶菓工房たろう：たろうのお菓子茶菓工房たろう：たろうのお菓子https://share.google/kb

ノバうさちゃんがイオンでフードロスを無くそうキャンペーンからのきんつば買ってきたのでした🍵金沢の老舗中田屋の高級和菓子だそうで小豆がそのままの形で❗️食してみると甘さチョー控えめ(⁠・⁠o⁠・⁠)小豆が庶民の食材ではなかった頃からこの和菓子屋さんは作ってたのでしょう宮中献上品だったかもだしお上品な和菓子でした(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡ではマタ〜👋(⁠＾⁠3⁠＾⁠♪

先日、栃木県は下野市までの出張がありました。圏央道の坂東ICで下りまして、、とりあえずランチを頂きます。今回はこちらの食堂に入りました。おかずの品数は多いのですが、ボリューム的にはまぁまぁかなというところでしたね(笑)お味は良かったと思います。そのあとは、お客様との打合せです。こちらは、常総市にある立派な工場です！この後は、国道4号線をひたすら北上します。片道3車線の国道なんてはじめて走ったかも知れません！渋滞もありませんよ♪こちら

おやつは中田屋さんのきんつば金沢で食べて以来すっかり大好きになってしまった6個入りは3個ずつパッキングされてる久しぶりだでは、いただきますふっくらつぶあんが美しくてお上品な甘さで美味しーーーい薄皮もしっかりしてそうで繊細やはり中田屋さんのきんつばは最高だ体調不良で食欲ないけどこれは美味しく食べられるごちそうさまでした

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます金沢の老舗〈中田屋〉さんで、季節の上生菓子「銀杏」をいただきました。秋の名残りを感じさせる、淡い黄緑〜黄色の練り切りが美しい一品です。形は、ひらりと舞い落ちた銀杏の葉がモチーフ。表面には細かな“筋彫り”が施されていて、銀杏の葉に広がる扇形の“葉脈”を丁寧に表現しているようでした。光を受けて浮かび上がるラインが、まさに職人技。中には、中田屋さんらしいなめらかなこし餡。甘さは控えめで、小豆の風味がやさしく香り、練り

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます。今日いただいたのは、中田屋さんの秋の上生菓子「木枯らし」。白いんげんのそぼろと、小豆の鹿の子そぼろを左右にあしらい、トップには赤い錦玉で作られた小さな紅葉が添えられています。外側のそぼろはふわっとやさしい口どけ。中にはしっとりとなめらかなこし餡がぎゅっと入っていて、そぼろとの食感の対比がとても心地よいお菓子でした。ひらりと舞う紅葉の意匠が秋らしく、「木枯らし」という名のとおり、季節の移ろいを感じられる一品

１１月８日(土)晴れ飛行機雲消えずお天気下り坂かなおぉ～札幌積雪スニーカーは無理かな…すぐ融けないか頂き物金沢の中田屋きんつばのセットすごい艶お久し振りにいつものパン屋さんへ生落花生を十勝のなおみちゃんへ先日抽選で当たったラーメン実食

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます。金沢中田屋さんの季節の上生菓子「雁来紅（がんらいこう）」をいただきました。「雁来紅」とは、雁が渡ってくる頃に紅葉する葉鶏頭（はげいとう）のこと。その名の通り、紅に染まりゆく葉の姿を練り切りのぼかしで表現した、秋らしいお菓子です。橙から紅へと移ろう色合いは、まるで秋の夕暮れの空のよう。なめらかなこし餡を包み込む柔らかな生地は、しっとりとした口どけで、ほのかな甘みが心に残ります。季節が深まるにつれて色づく木々のように

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます。金沢・中田屋さんの季節の上生菓子「実り」をいただきました。橙の練り切りの上に、緑の葉と小さな実をのせた可憐な意匠。秋の畑や山で実る果実のように、自然の恵みを感じる色合いです。中にはしっとりとしたこし餡。ほどよい甘さと練り切りのやわらかい舌ざわりが調和して、口の中に穏やかな秋の風が流れるようでした。中田屋さんの上生菓子は、見た目の美しさだけでなく、ひと口ごとに季節の情景が浮かぶような丁寧さを感じます。

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます。金沢中田屋さんの季節の上生菓子「秋明菊」です。秋の野に咲く秋明菊をかたどった、やさしい色合いの上生菓子。淡紅色から白へのグラデーションが美しく、中央の黄色い花芯が可憐な秋の花を思わせます。中には、なめらかでしっとりとした白こし餡。控えめな甘さが口いっぱいに広がり、お茶の香りをやさしく引き立てます。中田屋さんならではの、端正でやわらかな意匠。目にも舌にも心にも、静かな秋の余韻を残すお菓子でした。⚠️注意書き

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます。淡い黄色の練り切りに、紅と橙の羊羹を重ねた「彩づき」。名の通り、秋の彩りをそのまま写し取ったような一品です。上にあしらわれた紅葉は、まるで落ち葉が静かに舞い降りたかのよう。その下には、なめらかなこし餡がぎっしりと包まれており、口に入れるとふんわりとした甘さが広がります。練り切りのしっとりとした舌ざわりと、餡の深い風味が溶け合い、秋の訪れをやさしく感じさせてくれる上品な味わい。見た目の美しさだけでなく、季節

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます。秋の訪れを感じると、金沢の和菓子店の店頭にも、季節の色を映した上生菓子が並びはじめます。中田屋さんの「秋の香（あきのか）」は、白から淡い緑へとやさしく移ろう練り切りの上に、琥珀色に透き通る紅葉の羊羹をあしらった、まさに秋の空気を閉じ込めたような一品。ひと口いただくと、なめらかなこし餡の上品な甘さが広がり、口の中にほんのりとした香りとやわらかな余韻が残ります。見た目の美しさだけでなく、味わいにも穏やかな秋

こんにちは、MiYuKiです。中田屋さんのきんつばを初めて食べてから今日でちょうど１年。あんこが美味しくて心と味覚を奪われています。粒あんの甘みと塩加減が絶妙で、他のあんこ物を食べた時に/中田屋さんのあんこの方が美味しいのに😤\と内側でイラっというか、ちょっと怒りが出てきてしまうほどなのです😅お取り寄せにおススメですが、後日イラっとさせてしまったらごめんなさいね。

もうこれを見たらどこが実家か分かってしまうけど(*´艸`)私の生まれ故郷、26歳までこの土地にいてその後は結婚してずっと東京やはりお土産には、こちらの和菓子、きんつばが大変喜ばれます前いた事務所でも帰省の度に皆さんにお配りしてました今回の職場は若い人が多いけど、きっと喜ばれると思うお昼休みに同じユニットと方々にお配りしまーす【きんつば中田屋】きんつば10個入箱ギフト北陸石川金沢銘菓きんつば楽天市場

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます。金沢・中田屋さんの季節の上生菓子「桔梗（ききょう）」。白から紫へのグラデーションをつけた練り切りを五弁に成形し、中央に黄色を配して桔梗の花芯を表現しています。花弁の表面には淡い陰影があり、稜線によって花びらの立体感が際立っています。切り分けると、外側の練り切りと均整の取れたこし餡が層を成し、紫と餡の色の対比がはっきりと見えます。餡はなめらかに練り上げられ、均一に詰められており、細やかな職人技が感じら

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます金沢・中田屋さんの季節の上生菓子「秋桜（あきざくら）」をいただきました。しっとりとなめらかなこし餡を、ピンクから白への美しいグラデーションの練り切りで包み込んでいます。表面にはピンクの羊羹でかたどった秋桜の花と、鮮やかな緑の羊羹の葉があしらわれ、秋の風にそよぐ可憐な花姿を表現しています。切り分けたときに現れる餡の落ち着いた色合いと、外側のやさしい彩りの対比が美しく、目に映る姿からも季節の移ろいを感じ取ること

麺類の中では、蕎麦が一番好きです。２番目がパスタ、３番目がラーメン、そして４番目が饂飩かなー。うどんは高松に行った時は別ですが、ほとんど食べません。そんな大好きな蕎麦なのですが、新そばの季節がやってきました！先日信州に行った時にお土産に買ってきた季節限定品をさっそく今日のお昼にいただきました。子供たちはいないので、夫婦二人での食卓。セット完了！いやあ、蕎麦はいつ見ても美しい。妻が天ぷらもつくってくれました。茄子、カボチャ、ピーマン、そして車エビ。車エビは丸まっちゃ

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます。金沢中田屋さんの季節の上生菓子をご紹介します。今回いただいたのは「こぼれ萩」。なめらかなこし餡を、緑と白のグラデーションの練り切りで包み、中央に窪みをつけて、そこへピンク色の真挽粉を散らしています。萩の花が咲きこぼれる様子を、やさしい色合いと質感で表現したお菓子です。秋の草花として古来より愛されてきた萩は、和歌にも多く詠まれており、風に揺れる姿がはかなさを感じさせます。そんな情景を小さな一つの菓子に閉じ

娘の父親から送られてきたもの、豆餅ときんつば私の元旦那、私にもおすそ分けしてくれます。いつもありがとう😊

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます最強の重陽と菊の和菓子金沢中田屋さんより。白こし餡をやさしい黄色の練り切りで包み、端正な菊の花に仕上げた上生菓子です。「重陽の節句」（9月9日）は、古来より菊を眺めて長寿を願う日とされ、五節句のひとつに数えられています。今年は「五黄土星の重陽」と重なり、“最強の重陽”とも呼ばれる特別な年。この特別な日にいただく重陽菓子は、より深い季節の趣や吉祥を感じさせてくれます。実は今年、重陽をモチーフにした和菓子をご紹

イオンを梯子してやっとゲットしました。中田屋の「きんつば」賞味期限も長くは無いので大きなイオンにしか並んでないのかな？小さいイオンの店員さんの聞いても何のことやらって感じで3名集まって扱い店舗を割り出してくれました。そう言えば、前回のイオン北陸フェアではこの「きんつば」だけは大量に並んでいました。3個入りで880円は確かに安くは無いですね。大量に買って知り合いに配って来ましたが、あまり喜ばれないのが事実。決まって「餡子の塊でしょ？」私が最初に出会っ

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます。金沢・中田屋さんの季節の上生菓子「はぜ栗」をいただきました。しっとりとしたこし餡を栗の形にまとめ、そのまわりを細やかなきんとんで包んだお菓子です。まるで栗の実がこぼれ落ちてきたかのような姿は、秋の情景そのもの。見た目の愛らしさとともに、ひと口いただくと、ほっくりとやさしい甘みが口いっぱいに広がります。中田屋さんといえば、加賀藩前田家のお茶会でも用いられたと伝わる「きんつば」で有名ですが、季節の上生菓子もまた、

近鉄百貨店諸国銘菓。金沢中田屋はんのきんつばおました。わて、中田屋はんのきんつば大好き。なかなかきんつばの美味しい店おまへん。有名な店も数々あるけどね。明日家に帰るんで、かみさんへの献上品でおますわ。

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます金沢中田屋さんの季節の上生菓子『芙蓉』です。滑らかな白こし餡を色鮮やかなピンクの練り切りで包み、中心には黄色のきんとんで花芯を作りました。華やかで目にも美しいお菓子です。美味しいお菓子をありがとうございます<(__)>店舗情報🍡御菓子司中田屋公式サイト：https://www.kintsuba.jp/Instagram：https://www.instagram.com/nakataya_kanazaw

実家に帰ったときにゲットしてきたよ（＾ー＾）中田屋さんのきんつば５個972万円艶やかでふっくらと厳選した大納言小豆。うっすら薄焼きの皮としっとり一体化する餡の炊き具合、さらりとした甘さを引き立てる塩加減。[きんつば]は簡素な菓子ながら、中田屋の技のすべてを語ります。断面図♪お上品な甘さでめっちゃうまい（＾ー＾）あんこ好きにはたまらないおいしさだわ（≧▽≦）ばあちゃんの大好物です（＾０＾）

ご覧頂きありがとう<(__)>ございます金沢中田屋さんの季節の上生菓子「清涼」です。涼しげな錦玉に金魚の泳ぐ風景を表してます。味も仄かにレモンの果汁で爽やかな一品です。美味しいお菓子をありがとう<(__)>ございます。📍金沢中田屋公式サイト：https://www.nakataya.co.jp/Instagram：https://www.instagram.com/nakataya_official/#中田屋#金沢和菓子#清涼#上生菓子

と言う訳で美味しい蕎麦屋さんへ久しぶりの「そば処中田屋さん」私は何時も鴨せいろ（いち押しメニュー）御飯好きな食いしん坊さん「三元豚のカツ丼」鴨せいろは、中田屋さんと大むらさんが美味しい！蕎麦にツヤが有り見た目で美味しそうつけ汁の鴨も柔らかい食いしん坊さん美味しいって！（良かった良かった）ごちそうさまでしたとても美味しかったです

8月の能登復興支援サブスクのお品が届きました石川県能登地方の復興の為にひろゆき氏がMadeinJapanの会社を立ち上げられて行われてる能登復興支援サブスク能登・北陸を支える新しい支援の形「メイドインジャパン」のサブスクサービス【味わう支援、つながる想い〜被災地の美味しいものが届く新しい支援の形〜】定期支援（サブスク）で能登・北陸の特産品を毎月（6ヶ月間）お届けします。shop.modein.jp半年分の一括払いで、毎月1回、能登のお品が送られてきます能登の物を消費して、

万博でネーミングの変更。ホンマは諸国銘菓だす。わての大好きな和泉銘菓村雨。無添加だす。金沢中田屋はんのきんつば。無添加だす。百貨店での買いもんでも数少ない安心な和菓子だす。それでいて普通の価格。年金生活者のわてでも買える価格だす。この2品は、見かけた時には必ず買ってますねん。わても食べるけど、大半はかみさんへの献上品でおます。おこぼれを頂戴して食べてますわ。かみさんファーストだす。

リス職人がそっと差し出してくれたのは、涼を運ぶ、小さな夏の川でした。⁡金沢中田屋さんの季節の上生菓子「若鮎」。白い練り切りに黒ごまの川底、寒天の水流、そして羊羹の若鮎。細部まで丁寧に作り込まれた、立体感のある一品です。⁡※販売期間・内容は季節により変更される場合があります。最新情報は店舗にてご確認ください。📍【御菓子司中田屋】公式サイト：https://www.kintsuba.jp/Instagram：@nakata_ya.official