ブログ記事1,141件
シェリー・ミュージアムスペイン系新南蛮料理新和華蘭料理*****営業時間*****月-土:17:00-23:00LO定休日:火曜日•年末年始(貸切は応相談)141-0031東京都品川区西五反田1-4-8-2F奥Tel/Fax:03-3493-4720JR五反田西口から目黒川添いマンション外側二階(黄色い看板ばかたれ店の階段奥)約7坪:カウンター7席・テーブル1つたばこ・シガリロ・キセル・葉巻・パイプOK(電子タバコ・加熱式はお控えください)チャージ(お通し
日時:5月12日(日)会場:広尾駅WinePlus講師:中瀬航也参加費:6,600円(税込)最低催行人数:5名様備考:最大10名以上(1週間前までに開催可否決定)レッスン時間:11:00-13:00→レッスン1時間半→質疑応答30分くらい↓申込方法は以下にアクセスください!↓中瀬航也のシェリーのすすめ~世界の愛好家を魅了する極上の感動college.wineplus.jp6,600円商品を見る
154回シェリー句会本日メニュー・鶏とキノコの南蛮漬け・マッシュルームとズッキーニのアヒージョ炒め・鰹のジャコのアヒージョポン酢・ドライバナナ入りシーザーサラダ・牡蠣、ドライトマト、コリアンダーのスープ・蛍烏賊とプチベールのアヒージョマスタード炒め・豚バラとスナップエンドウ、赤パプリカのシェリーヴィネガー炒め・ミュージアム風汁無し担々麺本日のシェリー・マンサニージャ色々・フィノ色々・アモンティリャード色々・オロロソ色々
松本は良いとこだったなぁ〜移住組が多いのがよ〜く分かった。環境も立地も最高だし家賃の安さやなども含めてファミリー向きな場所ですね!全体的には秩父に似た様な感がありつつも駅周辺は立川、船橋にも似た賑わいで繁華街は熊本や徳島に似た感じで福岡の様な便利さがありつつも金沢や京都の田舎感もありBarもオーセンティック系からウイスキーバー、ラムバー、日本酒バーワインバー、クラフトビアパブがあり英国風パブやイタリアンもまぁまぁあり…なにより空気と水が美味しく蕎麦と野菜と日本酒が美
初めての松本でシェリー&シェリー樽&葉巻セミナー募集してすぐ満席御礼🈵で7月に第二回がほぼ決まりました^^質問も結構出てやる気のある方の勢いを感じられる会でした!!ご参加頂きありがとうございました😊講師:中瀬主催:東協力:BarLoch協賛:ペマルティン(国分)#prミカエラ(キムラ)#pr二次会はモナチューロスさんでこちらも初訪問
新年あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いいたしますシェリー・ミュージアムスペイン系新南蛮料理新和華蘭料理*****営業時間*****月-土:17:00-23:00LO定休日:火曜日・祝祭日•年末年始(貸切は応相談)141-0031東京都品川区西五反田1-4-8-2F奥Tel/Fax:03-3493-4720JR五反田西口から目黒川添いマンション外側二階(黄色い看板ばかたれ店の階段奥)約7坪:カウンター7席・テーブル1つたばこ・シ
シェリー・ミュージアムスペイン系新南蛮料理新和華蘭料理*****営業時間*****月-土:17:00-23:00LO定休日:水曜日・祝祭日•年末年始(貸切は応相談)141-0031東京都品川区西五反田1-4-8-2F奥Tel/Fax:03-3493-4720JR五反田西口から目黒川添いマンション外側二階(黄色い看板ばかたれ店の階段奥)約7坪:カウンター7席・テーブル1つたばこ・シガリロ・キセル・葉巻・パイプOK(電子タバコ・加熱式はお控えください)チャ
今日はご依頼頂きサロンドKでイベントを。頂いたテーマが【クリスマス】だったのでクリスマスの歴史の皆さんのモヤモヤを歴史と文化と宗教から読み解きながらクリスマスに因んだお酒やクリスマスにピッタリなお酒を飲んで頂きながら修道院のお菓子とお客様提供のクリスマス菓子といつものお弁当と前回ここで行われた生ハムの残りカッティングとミュージアム名物の鶏団子ブルーチーズ煮をお出しして最後はいつものカレーが出て終了☑️あとは二次会で残ったメンツでディープトークして終了!!ご参加あり
中瀬航也(なかせこうや)【五反田BarSherryMuseumオーナー】公認シェリー酒名誉男爵公認名誉ヴェネンシアドール公認コルタド―ル・デ・ハモン1971年東京(国分寺)生まれ。横須賀(馬堀-安針塚)育ち。馬堀小学校/中学校卒三浦高校卒駿台トラベル旅行専門学校卒業。16歳から飲食業に携わり20カ国を遊学しつつフレンチを中心に和洋中の飲食店店舗にて、ソムリエ、唎酒師、調理師として働いた後、銀座のシェリー専門店しぇりークラブにて10年店長を務める。バル・デ・オジ
この日は翔福での【中華シェリー会】でした!!!10本の予定が半端ボトルもあって計18本!+お客様のワイン1本!料理もちょっと追加してよく食べよく飲みよく喋りました!今回一本だけ人気のないアモンティリャードがあったので実験で紹興酒とブレンドしたらまさかな美味しさでビックリでした!!w12月か1月にまた開催したいと思いますのでSherryMuseumTokyoのイベントページを是非チェックください!!#sherryweek2023#sherrylovers
[慶應大学のロースクール]で【禁酒法を準備したキリスト教文化】について90分の予定が110分話してしまいました😅水の話や映画の話も織り交ぜたので寝むたそうな生徒は1、2名であとは大方表情や反応を観る限り悪くはなかったかと。・政教分離以前の世界・三宗教とお酒の定義・四体液論とアルコール・炭酸水とシャワーの意味・宗教vs錬金術・赤と青の話・禁酒思想の中身・禁酒法の誕生とその背景・禁酒法後の世界などなどシェリー好きでシェリーを紹介した福沢諭吉の学校でこの様な機会を
今日は秩父でシェリーセミナー&イベントでした^^主催はイチローズモルトのスタッフお二人でコラボは地元の田中シェフ今日も3時間よう喋りましたー!まぁまぁ濃い質問も出てなかなかやり甲斐のある会でした^^早速自宅に一本!という方も数人おり早速ペマルティンを検索してる方も!ご参加頂きありがとうございました😊#ペマルティン#pr
第9回東京シェリー散歩「横浜編」(ペリー来航170周年)明治、大正期宮中のシェリーは誰が販売しどこから輸入されてどこに入り保管され運ばれていったのか?震災と空襲で面影が少ないですが歩いてみると面白いです!ペリーが来航した時船内でのもてなしで脱されたのは【牛タンの煮込みとシェリー】(オロロソ)でした^^日本の福山藩主阿部伊勢守正弘公が贈ったのは【保命酒】でした^^historyoftheopeningofYokohamaPort#historyof
RatafiaTheOxfordEnglishDictionary(O.E.D.)defines'ratafia'as,aliqueurflavouredwithalmondsorthekernelsofpeaches,apricots,orcherries.Itgoesontosaythatitisalsoan…www.diffordsguide.com諸説ある「ラタフィア」の語源。僕が好きなのはカタルーニャ*の伝説由来で(スペ
<気まぐ短歌>過ぎた夏キツネノロウソク*赤蜻蛉(あかとんぼ)弱る世の火も灯してほしひ秋晴れに相手求める鳩の群れ草食男子鳩こそ習えよちよちと年寄り散歩応援す教養よりも今日用のこと*ガマの別名
<独り言>先日ある方に蝋封について相談を受けました。僕も昔はカリグラフィー&蝋封にハマったのですが…さておきお酒のボトルの蝋封を観て「蝋封の赤って意味あるの?」と聞かれて「はい、もちろん…云々」その方は使う予定で用意した青を止めて「明日、赤を買いに行きます!やる前に聞いておいて良かった😅」と。まぁでも今はそんな話しを知る人も少ないし現に青のシールもあるので大きな問題でも無いとは思いますがまぁ見る人が見れば…みたいな事ってありますよね。赤の歴史青の歴史も面白いです^
ChileanPiscoSour:HowtoMakeItatHomeLoveatfirstsip,thisChileanPiscoSourrecipeisoneofthesimplestcocktailstomake.AromaticandfruitysimplymixthreepartsPisco,withoneparteachofsugarsyrup,lim…www.authenticfoodquest.com
今日は出勤前に妻と吉原の歴史文化散歩&落語。こんな機会でもないと来ないし(男性一人で来ると誤解される?し)詳しくは知らない土地なので色々勉強になって面白かったです!!歴史講義を聞いた後の吉原の落語「幾代餅」は更に面白かった!!
先日はワインスクールWinePlusで【アフターヌーンティーの歴史】の講義を致しました^^普通の紅茶講座ではあまり聞けないややマニアックな歴史の背景を聞きながら・サンドイッチ・スコーン(クロテッド、ジャム2種)・ケーキと共に・紅茶(アールグレイ)・ミルクティー(アッサム)からRoyalTeaの話題や男性が参加する場合の茶会の話しなども加え英国の茶会で飲まれていた・シャンパン(英国王室御用達)・シェリー(英国王室御用達)・シェリー(F&M.PB)・シェリー
【146回シェリー句会】<本日のメニュー>・パルミット(椰子芽)、タコ、トマトのサラダ・ミナスチーズのロメインサラダ(サルサPX)・海老、雑魚、ズッキーニのアヒージョ炒め・ムケッカ(ブラジル風魚介と夏野菜の煮込み)・シンシン(ブラジル風鶏のココナッツミルク煮)・パン・サクランボ🍒<本日のお酒>・スダチ・レブヒート・マンサニージャ・フィノ・アモンティリャードシンシン初めて作ったけどめっちゃ美味い!
えっ?!梅酒やカクテルを作ると、違法になる場合があるってご存じでしたか?梅と焼酎、氷砂糖などで漬け込んで出来る手作りの梅酒ってホント美味しいですよね~でも、この梅酒実は注意しないと、違法になってしまう事があるので、今回はその点についてつづります。日本国内のアルコールに関する法律「酒税法」お酒に関する法律は全てその「酒税法」で定められています。第一章総則(課税物件)第一条酒類…kajiyanet.comBARでの自家製梅酒はOKになりましたが未だスペインバルでは違法サン