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今日は某調味料のサポーターとして、冊子に載るインタビューや撮影の日でした。朝8時のスタートだったため、早朝から息子にご飯を食べさせ、こういう時に限って味噌汁をこぼすわ、全然着替えもしてくれないし、、、母は朝からもう一汗かきまして、てんやわんやでスタート。そして息子は義理母の家へ。ホッと一息つく間もなく、朝8時に2台のロケバスと1台のワゴン車で、マスクをした総勢15名以上?!の方々が我が家にやってきました、東京と名古屋から。まるで視察に来られたかのような大所帯で、事務局の方、撮影
今年に入ってからYOUTUBEでうちにぴったりな農法(家庭菜園の人にはオススメ!)を紹介しているのをたまたま観て我が家は大盛り上がり。その名も”菌ちゃん農法”。菌ちゃん先生(吉田俊道さん)は長崎県佐世保市を拠点に農薬・化学肥料を使わない、自然の力を生かした農業を実践。その傍ら、「NPO法人大地といのちの会」の理事長として、生ごみを発酵させて元気野菜を育てる実践を通して保育園や幼稚園、小学校で子どもたちに食べ物への感謝の心を伝えています。素晴らしい方。なんで今まで出会えなかっ
友人の紹介で東愛知新聞の客員編集委員のせき健一郎さんが取材に来てくださいました。気候変動や環境問題に関心が深い方ということで、我が家の暮らしに興味を持ってくださったとのこと。我が家は無駄のない合理的な暮らしを心がけていますが、もっとすごい先輩方が全国にいらっしゃるのでこんなトップページに載せていただくのは本当に恐縮です。載ったからには読んでくださる方々の心に何か届けばいいなと。願わくばその方の暮らしのなにかが今より少し良い選択をする方向に向いてくれたらとても嬉しいです。”今より
インスタの投稿がメインになりつつあり、(とは言ってもそんなに投稿してないくせに><)長文を書く気が起こらずご無沙汰していました。久々のブログです。午後からはおやつにアップルパイを焼きました。粉物はアレルギーや鼻づまりなどの観点からできるだけ遅いデビューを目指していましたが、ちょこちょこと友人からおやつをいただく機会があったりしたので厳密には初めてということではありません。ただ自分がアレルギー持ち(アトピー、花粉症)ということもあり粉物摂取にはすごーく気をつけています。粉物は粘
本日刊行の東三河のフリーペーパーはなまるにヴィーガンレシピ掲載されています。見かけた方はお手にとって、ぜひ作っていただけたらとても嬉しいです。※東三河は豊橋市、豊川市、田原市、蒲郡市、新城市、湖西市です今回のレシピはサツマイモと迷ったけど、今流行っているらしいオートミールを使用したレシピをご紹介しています。オートミールはオーツ麦を脱穀した後に調理しやすく加工したもので、小麦や麦、トウモロコシと同じ穀物です。ここ数年人気のグラノーラの主原料でもあります。(グラノーラ食べたくなってきた
マクロビオティック15年目、ヨガ13年目、子育て1年生のシーズオブハピネスちあきです。ヨガとマクロビオティックで身体と心を調えて、家族とハッピーに生きる暮らし方。今日も元気に種まき中です!現在1歳2ヶ月の息子を育てています。歯が生え始めた7ヶ月目から離乳食を始めたことを少し前のブログ【離乳食初めについて】に書きましたが今日は油を摂り始めた時のことを綴ります。脂質って人間の身体にとってとても大切なんですってことは多くの方が知ってると思いますが、なんで?って聞かれたら、
マクロビオティック歴15年目、子育て1年生のシーズオブハピネスちあきです。ヨガとマクロビオティックで身体と心を調えて、家族とハッピーに生きる暮らし方。今日も元気に種まき中。昨日は新城市の友人宅へ息子と2人でお出かけ。息子が産まれてから1時間以上の運転は数える程しかしていないので、機嫌が悪くならないかとヒヤヒヤしながらの道中。朝寝もしたのに車内でお昼寝もしてくれたので穏やかな運転時間を過ごしました。いつもは赤信号で止まる度に泣きます。><さて、友人がこちらへ越してきて
マクロビオティック歴15年目、子育て1年生のシーズオブハピネスちあきです。ヨガとマクロビオティックで身体と心を調えて、家族とハッピーに生きる暮らし方。今日も元気に種まき中。我が家では春夏はステンレスか土鍋で無圧玄米をあっさりと炊きます。秋冬は圧力鍋で圧をかけてもっちりがお気に入り。感覚として夏の暑い時期はあっさりと炊く方が食べやすく、冬は逆にしっかりと圧をかけてもっちり炊くと身体を温めてくれるエネルギーを取り入れることができます。もし夏でも玄米を圧力鍋で炊いていて玄米が食べにく
マクロビオティック歴15年目、子育て1年生のシーズオブハピネスちあきです。ヨガとマクロビオティックで身体と心を調えて、家族とハッピーに生きる暮らし方。シーズオブハピネスは今日も元気に種まき中。現在1歳2ヶ月になりますが基本的に玄米、雑穀、野菜、豆、海藻をベースにして一汁一菜。動物性はしらすを週に3回くらいの頻度で食べています。私は料理好きですが、子育てしながらの料理ってほんと大変><①メニューは何にしようかな?→②食材の買い物→③下ごしらえ→④調理正直めち
マクロビオティック歴15年目、子育て1年生のシーズオブハピネスちあきです。ヨガとマクロビオティックで身体と心を調えて、自分も家族もハッピーに!シーズオブハピネスは今日も元気に種まき中。赤ちゃんの離乳食で玄米を食べさせる事について、すごくよく聞かれます。7ヶ月目から離乳食を始めた我が子は最初の1週間は玄米の重湯と昆布で出汁をひいた野菜スープをペースト状にして与えました。重湯は玄米に対して10倍程度の水で作ったおかゆの上澄み。玄米は炊く前に6時間以上は浸水させます。(
マクロビオティック歴15年目、子育て1年生のシーズオブハピネスちあきです。ヨガとマクロビオティックで身体と心を調えて、自分も家族もハッピーに!シーズオブハピネスは今日も元気に種まき中。マクロビオティックは意識高い系の食事と思われることも多いですが、実はとてもシンプルで子どもにとっても良い食事であることは間違いありません。15年前に私がマクロビオティックに出会ったきっかけとなったご家族は子ども4人(その後もうひとり産まれて5人)をマクロビオティックの食事で育てていました。
マクロビオティック歴15年目、子育て1年生のシーズオブハピネスちあきです。ヨガとマクロビオティックで身体と心を調えて、自分も家族もハッピーに!シーズオブハピネスは”幸せの種まき中”です。現在子育てのため、お料理教室は休講中。幼少からひどかった自分のアトピーを克服するために始めたマクロビオティックですが、子育てをする中で色々と役立っているので誰かのためにもなる事を期待して、これから綴っていきたいと思います。久々に自分のブログを振り返っていたら、5年前の記事が!5
ヨガスタジオに通ってくれている生徒さんや以前お料理教室に通ってくれていた方はご存知と思いますが今はマクロビオティック子育てしながらヨガインストラクターに復帰してます。お料理教室は現在お休み中m--mマクロビオティックを初めてすぐの頃に習った事。口に入れるものは身体と心を作るものだから、出来るだけ丁寧に心を込めてお料理をしたいと思っています。(毎日そうもいかないのが現状で、心はどこへ行った?って日もあります)早いもので私自身が幼少からひどかったアトピー克服のために始めたマクロ
本日、シーズヨガスタジオ生徒様にお持ちいただいた生活用品、ゲーム、洋服などの物品と3周年パーティー時のバザー、チャリティーTシャツの売上げ53,180円を東三河子ども支援活動様(吉村恵子代表)を通して寄付させて頂きました。寄付していただいた方々のお気持ちと共に19箱もの物品を直接3施設(平安寮、光輝寮、若草園)にお持ちしました。それぞれの施設の方々に大変感謝され、お持ちした文房具やおもちゃを受け取る可愛い子供達の笑顔もたくさん見ることができました。約2ヶ月の短い間でたくさんの皆さんから
ヨガと食べ物で身体も心も元気に!今年も地元の高校2年生がやってきました。普段接することのない社会人と接する貴重な体験ということで、私たちがインタビューをされたり、学校から与えられた課題を解決したりと盛りだくさんの3日間になります。高校生たちは数ある受け入れ先事業者の中から選んでやってくるわけですが、毎回女の子が来るので今回も女子という前提でいたら、初めての男の子たちが来てくれました!3人とも希望のところに行けなかったようで。。。。第2希望のこちらになったのだとか。毎回の受け
昨日の激しい雨もすっかり上がり清々しい朝を迎えました。地面の状態が心配でしたが、予定していた場所でみんなと楽しくヨガをできたことに感謝します。しかし風は強かった!!前半20分はみほ先生のストレッチ。後半は私のペアヨガという流れで、しっかりと動きました。↑この笑顔!みんなでワイワイ、ゲラゲラと普段のスタジオよがとはひと味違う楽しさ!ポーズができなくても楽しい!外でできる開放感!さすが、スタジオに通ってくれてる生徒さん、よーく伸びています^^最後は身体を委ねて、青空を仰いで気持
遅ればせながら、お醤油作りの時のことを少し。お醤油の作り方って皆さん知っていますか?原料はなにか考えたことありますか?日頃からとてもお世話になっている調味料ですが、あまりピンとこない方も多いようです。だから一回は参加してみたい!って思ってくれる人が多く毎回たくさんの方が講座に申し込んでくれます。掛川市の栄醤油さんをお招きして今年で4年目。今回は10名の方々と一緒にお醤油を仕込みました。テーブルに乗っているのは仕込み用の瓶、かき混ぜるための木ベラ、塩、栄醤油さんの井戸の水(
シーズヨガインストラクターのみほ先生と家で各10キロづつの麦味噌を仕込みました。2/21に開催するシーズヨガの味噌作り講座(満席)の予行も兼ねて、タイムスケジュールもなんとなく合わせてみる事に。(20名以上の方からお問い合わせいただきました。入れなかった方申し訳ありませんでした)2人の家から30年ものの釜戸を発見したのをきっかけに今年は外でやる事になり、事前に釜戸を磨き上げこの日を迎えましたが、序盤から火おこしに苦戦して大豆を炊き始めたのが11時。茹で上がったのが13時。用意し
🎍新年明けましておめでとうございます🎍皆様、今年のお正月はゆっくりとお過ごしでしょうか。昨年は大変でしたが、健康のありがたさや家族や周りの方の大切さにあらためて気付けた年でしたね。これからも自分の健康を自分で守れるよう”ヨガ”と”食”でしっかり心身を整えていきましょう。本年も皆さんと一緒にヨガを出来ることに感謝し楽しみにしています❗️さてさて、私は出産育児とこれまでのお正月とは違うスタートを切っています。毎年30日に餅つき、31日におせち作りがあるので、その前に大掃除を
シーズヨガ(豊橋)企画!業界初!サスティナブルに循環型キャンペーン♡落ち葉をゴミ袋5袋(30L)、もしくは米ぬか2袋を持参いただいた方にヨガのレッスン1回を無料でご受講いただけます。開始は今から!どのレッスンでも可能です。道に落ちている落ち葉でも、公園の掃除をしてもらってもご自宅の落ち葉でも🍂掃除もできて一石二鳥!!さらに良い気分になれて、健康にもなるので一石三鳥以上の効果はありそうです(笑)私の夢は今の土地でいずれできるようになる野菜をたくさんの人たちとおしゃべりしな
ヨガのクラスの時に生徒さんに、足指しっかり開いて意識を先端まで広げて下さいね。と話すんだけど、ここに先生がいた!!息子が産まれてはじめて足を見たとき"赤ちゃんの足の指ってこんなにパーに開くんだ!"ってビックリした。※ザムストのサポーターは脇役です(^_^)
シタール演奏家の加藤ていじゅさんをお招きして、ヨガとシタールの会を開催しました。コロナのこの状況になってから4月は中止となり、私の出産を挟み今年初のイベント。今年は色々とありましたが、久々のイベントとあり十分に楽しみました。人数制限と換気を徹底し、皆さんが安心できる空間に。。。ということでめちゃくちゃ贅沢な時間。満月の翌日ということもあり、月がとても綺麗でした。(ビデオにバッチリ映っています^^)↑シタールについて語るていじゅさんと真剣に聞く生徒さん達。シタールはひょうたんを
庭師の選んだ食材で1週間の朝昼晩ゴハン作りますチャレンジ!食費は1週間2人で五千円と決めて、庭師が1人で地元のアツミスーパーへ。↑さすが、なかなかよいチョイス。庭師にしたら久々のスーパー。あれこれ考えながら楽しんで買い物できたようです。↓え(´⊙ω⊙`)レタスたかっ!大好きな山椒ちりめんもちゃっかり買ってます。うちは玄米と野菜がメインの食卓で調味料は良質なものを選んでいます。卵は1か月に1パック(6個入り)ほど食べたい時に食べるので、厳格なビーガンというわけではありません。
”自分でできることは自分で”を実践するヨガインストラクターの自宅ネタ。私は出来るだけ生活のことは自分でやってみたい性分ですが、さすがにこれはできないなあということで職人さんにやってもらってます。(私は口出しのみ^^;;)この家の改修を始めて3年。ずっと気になっていた玄関。庭師が、”やるやる”と言っていたけど夏は外の暑さで仕事以外のことはなかなかできず、秋は夏が大変な分少し緩やかに仕事をしたくて、冬は冬で少しだけゆとりがあるけど寒いし、、、、てな感じでずっと放置されて
標高1000mの小淵沢の朝。ホテルから道を挟んで反対側にある美容専門学校で、朝から1限〜5限まで私の授業。今年初めての1年生。午前中はマクロビオティックの調理クラス、お昼ご飯を食べて午後からは1時間の講義の後に2時間のヨガクラス。本日のメニューは担々麺と穀物コーヒーゼリー。品数を少なく、出来るだけ簡単で満足感のあるメニューにしました。4〜5名×4班に別れて作業をします。担々麺の肉味噌は乾物の大豆ミートに味をしっかりつけて、麺は雑穀のあわ麺を使用。
ハーフセルフリノベーションした大好きな自宅が9月号(8/25刊行)のはなまるに2ページ載ります。季節ごとに模様替えしやすいように扉を外して広々とスペースを取ってるので開放感があります。エアコンなし(扇風機3台)の生活なので空気が抜けるように東西南北全てに風が通るように工夫した我が家。この日は取材班のお二人と”食のあれこれ”の撮影をかねて氷見うどんをいただきました。常時作り置きしている昆布椎茸のだし汁を水で薄めて梅干しペースト、ごま、青じそをトッピング。器はお気
こんまりメソッドに今更ながらはまっている、シーズヨガ中島ちあきです。家事の中でも洗濯はあまり好きではなかったのですが、たたみ方をこんまり流に徹底してからというもの、たたみたくて仕方がない!という状況になっています^^こちらのはなまるを見つけたら中を見てね。スクール特集の1ページ目に載ってます。↓掲載が決定してから撮影まで④日ほどしかなくて、どんな写真が撮れるんだろう、、と思ったけど、われながら良い感じ。このプロフィール写真、うまく笑顔が作れなくて50ショットくらい撮